Соңғы уақытта үй шаруасындағы әйелдер тамақ дайындауды қолмен жасауға мәжбүр болды. Бүгінгі күні көптеген тұрмыстық техника бұл тапсырманы жеңуге көмектеседі. Олардың тізімінде блендер де бар.
Функциялар
Блендерді қамыр араластырғышпен немесе араластырғышпен шатастырмау керек. Бұл құрылғылардың мақсаттары әртүрлі. Мысалы, араластырғыш жұмыртқаның ағын шайқау жұмысын жақсырақ жасайды. Қамырды араластыру үшін араластырғышты қолдануға болмайды.
Бұл оның функциясының бөлігі емес. Дегенмен, блендер ауалы мусс, ауыз суаратын пюре, аузында балқытылатын крем, сондай-ақ тәтті пирогты толтыру үшін өте қажет. Бұл құрылғы жаңа піскен шөптерді де тамаша ұнтақтайды. Блендер - жемістер мен көкөністерден жаңа шырындарды дайындаудың тамаша маманы. Ал егер құрылғы арнайы саптамамен жабдықталған болса, ол мұзды қауіпсіз бұзуға мүмкіндік береді.
Блендер сатып алуым керек пе?
Әрине, жоғарыда аталған функциялардың барлығы тағам процессорында қолжетімді. Сондықтан сұрақ туындайды: «Біреуін сатып алған дұрыс емес, ас үйде жұмыс істеуге арналған көп функциялы құрылғыны сатып алған дұрыс па?»
Неге көптеген үй шаруасындағы әйелдер ас үйде жұмыс істеу үшін блендер таңдайды? Сөзсіз, тағамдық процессор бірнеше біріктірілген құрылғылармен салыстырғанда төмен бағаға ие. Дегенмен, жоғары мамандандырылған жабдық мүмкіндігінше кәсіби және сенімді. Сонымен қатар, тағамдық процессор өте көлемді құрылғы болып табылады. Ол белгілі бір жерді бөлуді талап етеді. Блендердің, әсіресе суға батырылатын түрі, салмағы өте аз. Оны жылжыту көп күш жұмсамайды.
Блендер түрлері
Заманауи өндірушілер ас үйге арналған осы көмекшілердің екі түрін шығарады. Араластырғыштар стационарлық және су астындағы деп ажыратады. Құрылғының бірінші түрі басқару жүйесі бар стендтің болуын қарастырады, оның ішінде қозғалтқыш бар. Құрылғының осы тұрақты бөлігіне тостаған орнатылған. Алынбалы ыдыста тағамды араластыруға және турауға арналған айналдыратын пышақтар бар.
Үйге арналған блендерді қалай таңдауға болады? Сатып алу алдында осы құрылғылардың әр түрінің функционалдық мүмкіндіктерімен танысу керек.
Стационарлық араластырғыштың негізгі мақсаты - коктейльдерді араластыру және жұмыртқаны шайқау. Құрылғыға мұзды бұзуға мүмкіндік береді. Бірақ егер сізге тартылған ет, картоп пюресі, жаңғақ пен пиязды турау керек болса, онда сіз суға батырылатын блендер көмегін пайдалануыңыз керек.
Жұмыс кезінде бұл құрылғы қолмен ұсталады. Өнімдер салынған ыдыс кәстрөлдермен немесе қолдан жасалған тостағандармен ауыстырылады.
Қай опция жақсы
Сонымен, сіз әдеттегі тағам дайындау жұмысын жеңілдететін асүй жұмысына арналған құрылғы сатып алуды шештіңіз. Ең жақсы блендер дегеніміз не? Пайдаланушылардың пікірлері, ең алдымен, дайындалатын тағамның мөлшері туралы ойлануға кеңес береді. Сонымен, суасты араластырғыш үздіксіз жұмыс істеуге арналмаған. Оның негізгі мақсаты - аз мөлшердегі тағамды өңдеу. Сонымен қатар, батыру араластырғышты ұзақ ұстаған кезде қол шаршайды. Құрылғының бұл түрін таңдау сирек пісіру жағдайында ғана ақталған болады. Мысалы, кішкентай отбасы үшін мұндай блендермен таңғы асқа немесе кешкі асқа қырыққабат котлеттерін жасауға болады. Бұл құрылғы аз мөлшердегі соустар, пюресі сорпалар, т.б. үшін де өте қолайлы.
Егер сізге үлкен тойға көп тағамдар әзірлеу керек болса, сондай-ақ қыста қор жинау керек болса, батыру блендері сізге жарамайды. Мұндай жағдайларда құрылғының екінші түрін қолданған дұрыс.
Стационарлық құрылғыны сатып алуды қалай шешуге болады?
Үйге арналған блендерді қалай таңдауға болады? Ең алдымен, осы құрылғының қай түрі сізге қолайлы екенін шешуіңіз керек.
Стационарлық араластырғышты қалай таңдауға болады? Құрылғыны сатып алғанда, кружка көлемі, қуат және оны өндіруде пайдаланылған материал сияқты параметрлер маңызды. Мұндай блендер, егер сіз оны смузилер мен жаңа шырындар жасау үшін қолдансаңыз, мәміле болады. Қуаты жоғары құрылғы тапсырманы оңай жеңеді.
Коктейльдер мен жаңа шырындарға арналған блендерді қалай таңдауға болады? бар құрылғыны сатып алған жөнең аз қуат 500 ватт. Бұл әртүрлі коктейльдерді, соның ішінде балмұздақты араластыру үшін тамаша болады.
Үй көмекшісін таңдаудағы маңызды фактор тостағанның көлемі болады. Өндірілген үлгілерде сыйымдылық екі литрге дейін болуы мүмкін. Коктейльдер үшін блендерді қалай таңдауға болады? Егер сіздің сатып алуыңыз көптеген қонақтарға арналған тәттілерді дайындауға арналған болса, онда үлкен сыйымдылығы бар құрылғыны сатып алған дұрыс. Бір стақан сусынды дайындау үшін төрт жүз миллилитр ыдыс қолайлы.
Үйге арналған блендер мүмкіндігінше ұзақ тұруы үшін оны қалай таңдауға болады? Ол үшін контейнер жасалған материалға назар аударыңыз. Шыны тостағандар иістерді сіңірмейді және гигиеналық тұрғыдан көбірек. Жұмыс кезінде олар мөлдірлігін сақтайды және соншалықты сызатпайды. Дегенмен, әйнектің сынғыштығын ескерген жөн.
Пластикті бұзу әлдеқайда қиын. Дегенмен, бұл материал қатты қызған кезде деформацияланады. Сонымен қатар, пластик өзінің сыртқы сұлулығын жоғалтуға (уақыт өте келе) бейімділікке ие. Бұл материалдың барлық кемшіліктері оның төмен бағасымен өтеледі.
Сүңгуір құрылғыны сатып алуды қалай шешуге болады?
Үйге арналған блендерді қалай таңдауға болады, егер тамақты көп дайындау қажет болмаса? Бұл жағдайда құрылғының суасты түріне назар аудару керек. Ол ас үйде аз орын алады, сонымен қатар мобильді және жылжыту оңай.
Батыруға арналған араластырғышты қалай таңдауға боладыүйлер? Сатып алу кезінде құрылғының қуатын ескеру қажет. Маңызды фактор - саптама жасалған материал. Егер ол баспайтын болаттан жасалған болса, онда құрылғының құны жоғары болатыны сөзсіз. Дегенмен, мұндай саптама ыстық ортада ешқашан майыспайды.
Құрылғыны сатып алу басқа факторларды ескеруді қамтиды. Мысалы, біркелкі немесе толқынды жиектері бар конус түрінде, сондай-ақ тесіктері бар конус түрінде жасалған төменгі саптаманың түріне назар аударған жөн. Әрқайсысының жақсы және жаман жақтары бар.
Блендермен езгенде, оның ішінде саптама конус тәрізді, ұсақталған масса одан еркін ағып, барлық бөліктерді біртіндеп ауыстырады. Дегенмен, бұл процесс кезінде саптаманы кездейсоқ көтеру мүмкіндігі бар. Содан кейін бүкіл масса шашырайды. Бұл қызанақ соусымен орын алса, әсіресе жағымсыз. Оны жуу мүмкін емес.
Саптама саңылаулары жоқ конуспен жабдықталған болса, мұндай келеңсіздіктер орын алмайды. Блендер барлық бөліктерді бірте-бірте ұнтақтайды, бірақ сонымен бірге оны контейнердің айналасында жылжытып, саптаманы массаның ішіне жылжыту керек.
Құны
Блендердің бағасы оның жинағындағы саптамалардың санына тікелей байланысты. Сондықтан суасты құрылғылары стационарлық құрылғыларға қарағанда біршама қымбатырақ. Ішіне пышақ салынған вакуумдық ыдыстар болған кезде де ақшалай шығындар артады.
Сізге үнемдеуге болмайтын кейбір опциялар бар. Оларға қуат, сондай-ақ жылдамдықтар кіреді. Дұрыс блендерді қалай таңдауға болады? Қуатты (шамамен алты жүз ватт немесе одан көп) үш жылдамдықты құрылғыны сатып алған дұрыс.
Өндірушінің таңдауы
Қазіргі нарықта әртүрлі компаниялардың блендерлерінің үлкен саны ұсынылған. Сондықтан өндіруші туралы шешім қабылдау өте қиын.
Bosch, Moulinex және Tefal шығарған араластырғыштар басқаларға қарағанда біршама қымбатырақ. Дегенмен, мұндай құрылғыны сатып алу өндірушінің тәжірибесімен, сондай-ақ өнімдер әлемдік нарықта танымал болған кезеңмен ақталады.
