Бөлдік спаржа – спаржа тұқымдасына жататын көпжылдық өсімдік. Оны өсіру оңай, қарапайым. Өсімдіктің бірнеше түрі бар: жорғалар, шөптер, бұталар. Жабайы табиғатта спаржа Еуропаның, Азияның және Африканың жылы аймақтарында кездеседі. Бұл әдеттен тыс түкті гүл көбінесе жабық жерде, ашық жерде өсіріледі. Тұқымнан көбейту оңай.
Сипаттамасы
Бөлме өсімдік спаржасының әдемі ашық бұтақтары бар, оларды гүл өсірушілер гүл шоқтарын жасау кезінде жиі пайдаланады. Көктемде гүлде тамақ дайындауда қолданылатын етті қашу пайда болады. Олардың құрамында көптеген микроэлементтер, витаминдер бар.
Өсімдік жиырма жыл өмір сүре алады, ұзақ өмір сүрген кезде елуге дейін жеуге жарамды өркен қалыптастырады. Зауыттың өзі далада да, үйде де өсіріледі.
Жабық түбірСпаржа өсімдігі – тамырсабақ. Өсімдіктің гүлдері лалагүлдерге ұқсайды, сондықтан ол бұрыннан лалагүлдерге жатқызылған.
Гүлінің жапырақтары ине тәрізді, жұмсақ (бұл жапырақ түрін кладодия деп атайды). Егер сіз қашуды кессеңіз, ол енді өспейді. Мұндай кірпіктерден көбейту үшін материал алу мүмкін емес. Тамырдан жаңа қашу пайда болады, ескілері бірте-бірте кебеді.
Спаржа – өздігінен тозаңданатын өсімдік түрі.
Өсімдік сорттары
Сөз тартымдылығына қарамастан, гүл гүл өсірушілердің назарына тек 19 ғасырда түскен. Бүгінгі күні өсірілген барлық спаржа үй өсімдіктері сыртқы түрімен ерекшеленеді: әдемі бұталар, ерекше жүзім бұталары бар. Ең жиі өсетін түрлер:
- Спаржа вульгарисі. Бұл әртүрлілік ұзындығы бір жарым метрге дейін түзу сабақтармен сипатталады. Түрдің тағы бір атауы - дәрілік спаржа немесе дәріхана. Жапырақтары жоғары немесе бұтақ бойымен бағытталған. Сорт ақ гүлдермен гүлдейді, содан кейін қызыл жидектер пайда болады.
- Бөлме өсімдіктерінің арасында жиі кездеседі спаржа пиннат. Бұл шырша мен папоротниктің арасындағы нәрсе. Зауыт ақшыл сары гүлдермен жабылған шағын бұта құрайды. Гүлденуден кейін қара көк түсті жемістер пайда болады. Бұл сорт батыс және шығыс терезелерде өсіруге тамаша. Оны солтүстік терезелерге, көлеңкеге немесе тікелей күн сәулесі түсетін жерге қоюға болмайды.
- Бөлме өсімдіктерінің тағы бір танымал түріМейер спаржа. Сорттың бұтақтарында көптеген шағын инелер бар, сондықтан бұтақтар жануарлардың құйрығына ұқсайды. Бұл «құйрықтардың» ұзындығы сексен сантиметрге жетеді. Әртүрлілік тікелей күн сәулесі жоқ жарқын жерлерді жақсы көреді. Ол ақ, кішкентай гүлдермен гүлдейді. Гүлденуден кейін ішінде қара тұқымдар бар қызыл жемістер пайда болады.
- Бөлмеде өсетін спаржа Спренгердің сыртқы түрі сәл басқаша. Бұл әртүрлілік бір жарым метрлік қашуларда орналасқан бозғылт жасыл реңктің кішкентай пушистый инелерімен сипатталады. Олар шілтерлі ұзын бұтақтарға ұқсайды. Гүлдері ақ, лалагүл тәрізді. Әртүрлілік тікелей күн сәулесін ұнатпайды. Жылы мезгілде мол суаруды, бүркуді қажет етеді, ал қыста суару азаяды.
- Бөлшекті жарты ай спаржасының бұтақтарында ойықтар мен ілгектер бар. Сабақтары мен инелері басқа сорттарға қарағанда ұзағырақ. Табиғатта әртүрлілік ағаштардың жанында кездеседі, олардың бойымен сабақтар бір метрден асатын биіктікке дейін көтеріледі. Үйде өсімдік байланады немесе ілулі кәстрөлдерде өсіріледі. Сорт төзімді. Бірте-бірте гүлде шалғамға ұқсайтын тамыр өседі. Жарты ай спаржа жағымды хош иісі бар ақ гүлдермен гүлдейді, содан кейін кішкентай қоңыр жемістер пайда болады.
- Спаржа. Өскіндері жұмыртқа тәрізді. Жапырақтары жұқа, ашық жасыл, жылтыр. Үй ішінде сорт әдетте гүлдемейді, бірақ далада өсіргенде гүлдейді, содан кейін жағымды апельсин хош иісі бар апельсин жемістерін қалыптастырады.
Спаржаның басқа да түрлері бар: одан да көп300. Олардың барлығын дерлік үйде өсіруге болады.
Күту ерекшеліктері
Эфиопиялық спаржа (Мейери және басқа сорттар) сияқты жабық өсімдіктердің барлық түрлері күтім жасауды талап етпейді. Өсіру кезінде ең бастысы - бірнеше қарапайым ережелерді сақтау, ал гүл бөлменің нағыз безендірілуіне айналады.
Спаржаның кез келген түрін сатып алғаннан кейін өсімдікті қоректік топырағы бар кастрюльге дереу трансплантациялаған жөн. Бұл процесс кезінде түбірлік жүйені тексеруді ұмытпаңыз. Кейбір жағдайларда сатып алынған үлгілерді трансплантациялау қажет емес. Өсімдіктің өзін қалай ұстайтынын көру жеткілікті: сарғайған жапырақтар болмаса және олар құлап кетпесе, онда гүл ыңғайлы болады.
Жерге қойылатын талаптар
Спаржа әдеттегі әмбебап топырақта өзін жақсы сезінеді. Дегенмен, өсімдік 1:1 қатынасында жапырақты топырақ пен құмнан тұратын қоспада жақсы дамиды.
Жарықтандыру талаптары
Барлық түрлер тікелей күн сәулесі түспейтін жарқын, шашыраңқы жарықты жақсы көреді. Қауырсынды түрлер көлеңкені жақсы көреді.
Зауыт үшін батыс және шығыс терезелер ең қолайлы. Жазда гүлді таза ауаға шығару ұсынылады: кастрюльді балконға, бақшаға қойыңыз.
Температура шарттары
Спаржа температураның өзгеруіне өте жақсы төзеді. Көктемгі-күзгі кезеңде зауыт 20-24 градус температурада сақталады. Қыста ол шамамен 15 градус температурамен қамтамасыз етіледі, сызбаларсыз,жауын-шашын.
Суару мүмкіндіктері
Барлық жабық спаржа өсімдіктері: эфиопиялық спренгері, спаржа, пиннат және басқалары ылғалды топырақты жақсы көреді. Осыған байланысты жылы мезгілде гүл мол суарылады. Топырақтың кебуіне жол бермеу керек. Спаржа үнемі бүркуді қажет етеді.
Қыс мезгілінде суару азаяды. Бірақ бұл жағдайда да жер комасының кебуіне жол бермеу керек, әйтпесе бұл тамырдың өліміне әкеледі. Жылыту маусымында өсімдіктерді бүрку басқа кезеңге қарағанда жиірек жүргізіледі.
Гүлдеу
Спаржа миниатюралық көк қоңыраулармен гүлдейді. Гүлдері екіжынды, көпшілігі жапырақ қолтығында. Өсімдікте дұрыс периант бар.
Өсімдіктің әдетте үшбұрышты аналық безі және алты аталық безі, қысқа стилі, үш стигмасы болады. Ол ақ, ақшыл сары, ақшыл қызғылт гүлдермен гүлдейді. Гүлдер сабақтың бүкіл бетінде орналасқан. Ашылған кезде олар жағымды хош иіс шығарады. Гүлденуден кейін қызыл немесе қоңыр, ал кейбір сорттарда көк-қара түсті кішкентай жемістер пайда болады. Сырттай қарағанда, жемістер тұқымдары бар алты бөлікті жидектерге ұқсайды.
Спаржа бес жасында гүлдейді. Жас өсімдіктер гүлдемейді. Үйде өсіргенде, гүлденуді жалғыз үлгілерде көруге болады. Әдетте, тұқым алу үшін гүл өсірушілер балконға кәстрөлдерді апарады немесе ашық жерге қояншөп отырғызады.
Көбею ерекшеліктері
Спаржа тұқымдар, тамырсабақ, кесінділер арқылы таралады.
Жаңа өсімдікті алудың ең оңай жолы – тамырсабақ арқылы көбейту. Бірнеше көшірме алу үшін өсіп кеткен тамырды бөліп, әртүрлі кастрюльдерге отырғызады. Резервуардың түбіне дренаж қабатын төсеу керек. Тамыр кастрөлдің ортасына қойылады, топырақ себіледі, бұл ретте топырақ деңгейі бұрынғыдан жоғары болмауы керек.
Жабық спаржа трансплантациясы екі жылда бір рет жүргізіледі. Бұл процесс кезінде зауыттың контейнерде жеткілікті орын бар екеніне көз жеткізіңіз, әйтпесе ол өледі.
Шемше арқылы көбейту ерте көктемде жүзеге асырылады. Мұны істеу үшін сау процестерді кесіп тастаңыз, оларды дымқыл құмға салыңыз. Көшеттер шағын жылыжайға орналастырылады - тамыр алу шамамен бір айға созылады. Осыдан кейін шламдар құнарлы топыраққа ауыстырылады. Сіз мұны басқаша жасай аласыз: сабақты суға салып, тамырлар пайда болған сәтті күтіңіз. Осыдан кейін өсімдік жерге трансплантацияланады.
Спаржа тұқым арқылы жақсы көбейеді. Оларды өзіңіз жинай аласыз немесе дүкеннен сүйікті сортты сатып ала аласыз.
Тұқымдарды егу жеңіл, құнарлы топырақта жүзеге асырылады, үстіне топырақ себіледі және шынымен жабылады немесе шағын жылыжайға орналастырылады. Дақылдары бар контейнерлер жарқын жерге орналастырылады. Әйнекті алып тастау арқылы дақылдарды мезгіл-мезгіл желдетіңіз. Өскіндер бір айдан кейін пайда болады. Олар 8-10 см биіктікке жеткенде, олар бірінші таңдауды жүзеге асырады.
Қалыптастыру мүмкіндіктері
Спаржа тартымды көрініске ие және кесілгенде ұзақ уақыт бойы балғын болып қалады. Ашық жұмыс болғандықтанжасыл және ашық, сабақтар гүл композицияларында жиі қолданылады.
Өсімдік тез өсіп келеді. Олар әдемі шарға айналуы үшін оның қалыптасуын жасайды. Осы мақсатта өткір пышақ немесе бақша қайшысын пайдаланыңыз. Егер өсімдік пісіру үшін өсірілсе, онда бұталар қалыптаспайды. Тамақпен бірге 2-3 жастағы сабақтар келеді. Басқа жағдайларда кірпіктер кесіледі. Кесуден кейін бұтақтар ұзындығының өсуін тоқтататынын ескерген жөн. Бұл процедурадан кейін өсімдік тамырдан жаңа қашу өсе бастайды. Осылайша сіз ең ерекше, әдемі "Шырша" шарларын жасай аласыз.
Өсудің қиындығы
Спаржа бөлме өсімдіктерінің барлық түрлері - қылшық тәрізді және басқа сорттары - күтімге оңай. Дегенмен, сирек жағдайларда, гүл зиянкестермен зақымдалуы мүмкін: трипс, масштабты жәндіктер, тли. Сондай-ақ, спаржа жиі сұр зеңмен зақымдалады.
Қабыршақ жәндік дернәсілдері өркендерде және жапырақтардың үстіңгі жағында тұрады. Зардап шеккен аймақтар сарыға айналады, содан кейін өледі. Бұл зиянкестермен күресу сабын немесе алкоголь ерітінділерімен емдеу арқылы жүзеге асырылады. Ауыр инфекция кезінде арнайы препараттар қолданылады, мысалы, Фуфанон және т.б.
Өсімдікке шірік немесе кез келген басқа саңырауқұлақ инфекциясы әсер еткенде, олар арнайы препараттармен өңделеді, мысалы, Фитоспорин, Бордо сұйықтығы, мыс оксихлориді.
Егер сіз күтім ережелерін сақтасаңыз, өсімдік көптеген жылдар бойы өзінің сұлулығымен қуантады. Егер спаржа ашық жерде өсірілетін болса, онда мерзімдізиянкестер мен саңырауқұлақ ауруларынан қорғау құралдарымен бүрку.
