Авокадо – тропикалық өсімдік. Үйде ол тұрғын үй және кеңсе үй-жайларының интерьерін безендіру үшін сәндік дақыл ретінде өсіріледі. Авокадо үйіңізде немесе кеңсеңізде қолайлы атмосфераны құра отырып, оттегінің көп мөлшерін шығару мүмкіндігіне ие. Бұл үшін оларда адамның тұрғылықты жерінде және ұзақ уақыт тұруында тропикалық өсімдік бар. Үйде өте сирек гүлдейді, сіз жеміс беруді күте алмайсыз. Бірақ гүл өсірушілер әрқашан коллекциясында тропиктік ағаштың болуын қалайды. Сондықтан үйде авокадо өсіру туралы қосымша білім зиян тигізбейді.
Өсімдіктің сипаттамасы
Авокадо – Laurel тұқымдасынан шыққан мәңгі жасыл, тез өсетін ағаш. Өсу орындары жылы климатпен сипатталады: Африка, Латын Америкасы, Үндістан, Израиль. Табиғи ортада ағаштың биіктігі 10-20 метрге жетеді. Магистраль түзу, бірақ күшті тармақталған. Эллиптикалық жапырақтары үлкен, ұзындығы 20 см. Олар жыл бойы құлап кетеді, олардың орнында жаңалары тез өседі. Кішкентай гүлдер жасылдау реңкке ие, олар көрінбейді, олардың орналасуы - жапырақ қолтықтары.
Жемістің түсі қою және алмұрт тәрізді. Ол үлкен өлшемдерде ерекшеленбейді, ұзындығы 5-20 см, салмағы 50 г-нан 1,8 кг-ға дейін. Қабығы қатты, піспеген жемістерде қара-жасыл, ал піскен жемістерде қара болады. Жемістің целлюлозасы жасыл немесе сары-жасыл түсті. Авокадоның майлы дәмі және жемістің ішінде үлкен тұқымы бар. Жемістің калория мөлшері жоғары. Оның құрамында майлы май (45%) және май қышқылдары (30%) бар. Ақуыз басқа жемістерге қарағанда бірнеше есе көп.
Отырғызу үшін тұқымдарды қалай таңдауға болады?
Үйде авокадо өсіру отырғызу материалын таңдаудан басталады. Сүйектер тек дүкеннен сатып алынған піскен жемістерден алынады. Алдымен визуалды тексеру жүргізіледі. Үлкен, піскен немесе тіпті піскен жеміс таңдалады. Оның бетінде тасымалдау кезінде ешқандай зақым болмауы керек. Піскендігін тексеру үшін екі алақанға авокадо алып, аздап басып, дереу босату керек. Піскен жемістің құрылымы тез қалпына келеді, оны сатып алуға болады.
Тәжірибесіздіктің кесірінен ол әлі піспеген жеміс болып шықса, онда оның еш кінәсі жоқ, біраз уақыттан кейін ол піседі. Мұны тезірек орындау үшін авокадоның жанына банан немесе алма қойылады. Өйткені, бұл жемістер барқысқа мерзімде пісетін этиленді шығару мүмкіндігі.
Жемістерден тасты қалай кетіруге болады?
Мұны өте мұқият жасау керек. Жемістер дезинфекцияланған пышақпен жартысы кесіледі. Сүйекте қалған целлюлоза жылы ағынды сумен жуылады. Осыдан кейін ол кептіру керек. Өсіруден кейін тұқым жерге орналастырылады. Қону ұзақ уақытқа кешіктірілмеуі керек.
Отырғызу материалын дайындау
Авокадо өсірудің бір шарты – тұқымның өнуі. Бұл бірнеше жолмен жүзеге асырылады. Ең қарапайымы: тұқым 30 минут ыстық суға малынған, қайнаған су жарамайды. Осы уақыт ішінде ол қызады. Одан қабық алынып, тар ұшы кесіліп, кесілген жер міндетті түрде бақша шымтезекпен өңделеді. Содан кейін тұқымның кең ұшы 1/3 бөлігі алдын ала дайындалған топырақпен кастрюльге орналастырылады.
Өсіру алдында екпелер салынған контейнерді жалғыз қалдыру керек, әр жеті күн сайын суаруды ұмытпаңыз. Субстраттың кебуіне жол бермеу керек, ол әрқашан ылғалды болуы керек. Барлық сүйектер тамыр құра алмайды, сондықтан қауіпсіздік мақсатында бірнеше бөлікті жерге қою керек. Жағдайлар қолайлы болса, олардың өнуі екі-үш аптадан кейін болады. Бұл әдіс жабық деп аталады.
Тұқымдар өскен кезде тіс шұқығыштарын пайдалану
Авокадо өсіруге арналғанүйдегі сүйектер, басқа әдіс қолданылады, жабық, ол ең сенімді болып саналады. Жерге одан әрі отырғызу үшін тұқымдарды өсіру тіс шұқығыштарының көмегімен жүзеге асырылады, үш-төрт бөлікті алу жеткілікті. Өткір таяқшалар сүйектің ортасына екі-бес миллиметр, бүкіл шеңбер бойымен біркелкі жабыстырылады. Содан кейін соқыр ұшы бар бүкіл құрылым жылы және тұндырылған болуы керек суы бар контейнерге орналастырылады. Сүйекті сұйықтыққа қатаң түрде пункциялар деңгейіне дейін батыру керек. Олардың ылғалданбауы маңызды.
Тәжірибесі бар гүл өсірушілер суға көмір немесе белсендірілген көмір қосуға кеңес береді. Резервуардағы су деңгейі үнемі бақылауда болуы керек. Пәтердегі құрғақ ауаға байланысты сұйықтық тез буланып кетсе, оны қосу керек. Енді кішкентай тамырлардың пайда болуын және өскіндер арасында пайда болатын жарықшақты күту керек.
Топырақ дайындау
Ауыр, қышқыл, саз топырақ үй жағдайында авокадо өсіруге жарамайды. Бұл бақша топырағының ерекшеліктері. Сондықтан оны тек кәстрөлдерді толтыру үшін алуға болмайды. Топырақ қоспасы арнайы дайындалуы керек. Ол үшін бақша топырағы, қарашірік, шымтезек, ірі құм тең пропорцияда араласады, аздап әк қосылады.
Тұқымның көктеп шыққанын қалай білуге болады?
Тұқымның өну күйіне тән белгілері бар:
- кіші тамырлардың пайда болуы;
- қабықтың жарылуы;
- ядрода түбірдің түзілуі;
- іштегі өскіннің пайда болуыжоғарғы.
Үйде авокадо өсіргенде, тұқымның өнуі үшін 21-60 күн қажет.
Өскен сүйекті жерге трансплантациялау
Топырақта зиянды микроорганизмдердің болуын болдырмау үшін оны дезинфекциялау керек. Мұны істеу үшін, отырғызу кезеңінің басталуына бір күн қалғанда, оны қайнаған сумен төгіп тастау керек. Отырғызу материалын 15 см биіктікте пластикалық кәстрөлдерге отырғызған дұрыс. Саздан жасалған контейнерлер жұмыс істемейді, өйткені олардың қабырғалары ылғалдың өтуіне мүмкіндік береді. Кәстрөлдің түбіне тесіктері бар дренаждық қабат қойылады. Бұл арнайы түйіршіктер немесе кеңейтілген саз болуы мүмкін. Барлық дайындықтар аяқталғаннан кейін, өнген сүйек 1/3 бөлігінде топыраққа батырылады, оны толығымен қазуға болмайды. Отырғызу процедурасы жас тамырларға зақым келтірмеу үшін мұқият орындалуы керек.
Күту ерекшеліктері
Үйде авокадо өсіру кезінде күтім міндетті агротехникалық процедура болып табылады. Бөлмедегі өсімдік өзін жайлы сезінуі керек, содан кейін ол қалыпты дамиды, басқаларды әдемі тәжімен қуантады. Ол үшін суару режимін, үстіңгі таңғышты, температураны, ылғалдылықты және т.б. сақтау керек.
Жарықтандыру
Ересек өсімдік жарықтандыруды талап етпейді, оны өсіру үшін солтүстік, батыс немесе шығыс бағытта орналасқан терезелер қолайлы. Жазда, түстен сағат төртке дейін ағашты көлеңкелеу керек, өйткені дәл осы уақытта оған күннің тікелей сәулелері түседі. Қыста, күндізгі сағат қысқарғанда,авокадо қосымша жарықтандыруды қажет етеді. Жасанды жарық көздерін орнату керек.
Температура және ылғалдылық
Мәдениет әрқашан жылы және ылғалды болатын тропикалық ормандардан келеді, ол суықта өспейді. Үйде авокадо өсіру кезінде (ағаштың фотосуреті қарау үшін ұсынылған), өсімдіктің табиғи ортадағыдай ыңғайлы болуы маңызды. Сондықтан бөлмедегі температура әрқашан кем дегенде 14-21 оС, ылғалдылық - 65% болуы керек.
Суару
Өсімдікке күтім жасау үшін кастрюльдегі топырақтың беті әрқашан ылғалды болуын қамтамасыз ету керек. Авокадо жиі суаруды қажет етеді, бірақ тоқырау суды ұнатпайды. Бөлмелерде, әсіресе тамақ дайындалатын тұрғын үйлерде ылғалды ауа жеткіліксіз. Қолайлы микроклиматты жасау үшін тропикалық өсімдікті мезгіл-мезгіл бүрку керек және оның жанына су құйылған ыдыстарды қою керек.
Тамақтандыру
Отырғызғаннан кейін бірден авокадо қосымша тамақтандыруды қажет етпейді. Зауытта субстратта бар заттар жеткілікті. Төрт-алты айдан кейін ғана бөлме өсімдіктері үшін арнайы әзірленген кез келген күрделі тыңайтқыштармен азықтандыруды бастауға болады. Өсімдікті айына бір рет ұрықтандыру.
Тәжді қалай дұрыс қалыптастыру керек?
Үйде авокадо ағашын өсіру (төмендегі сурет) тәжсіз мүмкін емес, өйткені сіз әрқашан өсімдікті әдемі және пышақты көргіңіз келеді. Процедура сабақтарды қысу болып табылады. Бірінші рет жасаунегізгі сабағында сегіз шынайы жапырақ болған кезде. Болашақта тәж оларда бес-жеті жапырақ пайда болған кезде бүйірлік қашудан қалыптасады. Үйде авокадо өсіргенде, ағаштың биіктігі бір жарым метрге жетеді.
Трансфер
Жас өсімдіктер жыл сайынғы трансплантацияны қажет етеді, өйткені олардың тамыр жүйесі өседі, ол шағын кастрюльде толып кетеді. Бұл процедура үшін кең контейнерлер жинақталады. Ағаш үш-төрт жасқа жеткенде, үйде авокадо өсіру ванналарда жасалуы мүмкін. Трансплантация әр үш жыл сайын және көктемде жасалады. Жылы климаттағы кішкентай ағаш лайықты күтіммен гүл өсірушілердің үй топтамасының мақтанышына айналады.
Үйде жеміс беруге болады ма?
Ағашта гүлдердің пайда болуы жемістер міндетті түрде пайда болады дегенді білдірмейді. Өйткені, бұл өсімдікте тозаңданудың күрделі механизмі бар. Жеміс бес мың данадан бір гүлге ғана байланады. Жеміс беру ықтималдығын арттыру үшін үйде авокадо өсіру кезінде жасанды тозаңдандыруды қолдану керек. Бұл келесідей орындалады:
- Әр гүл екі рет ашылады. Бірінші күннің гүлденуі пистильдердің жұмыс функциясына ие болуымен ерекшеленеді. Бұл уақытта белгілеу үшін бірнеше гүл таңдалады.
- Екінші күн келгенде олар қайтадан ашылады, бірақ гүлдер еркектік. Белгіленген әйелдерге арналғантозаң даналары щетка арқылы тасымалданады. Мұндай ұрықтандырудан кейін аналық бездің болатын-болмайтынын анықтау қиын, бірақ әрқашан үміт бар.
Өсімдік жеміс беруі үшін
Үйде өсірілетін авокадо сирек жеміс береді. Бірақ кейбір тармақтарды ескерсеңіз, бұл кезеңді күтуге болады:
- Сабыр керек, өссін өссін. Ағаштар екі метр биіктікке жеткенде жеміс бере бастайды.
- Өсімдік мезгіл-мезгіл егіліп тұрса, жеміс беру процесін тездетуге болады.
- Жемістердің пайда болуы отырғызудан кейін бес жылдан кейін күтілу керек.
- Авокадо гүлдері де сирек кездеседі. Бірақ бұл кезең келсе, жасанды тозаңдандыру процедурасы айына үш рет және таңертең жүргізілуі керек.
Өсімдікті дұрыс күтпегендіктен не қорқытады?
Егер сіз авокадоға дұрыс күтім жасамасаңыз немесе оған мүлдем мән бермесеңіз, оның жағдайы мен сыртқы түрін қалыпты деп атауға болмайды:
- Жапырақтардың ұштары құрғайды. Оның себебі - пәтердегі микроклимат. Ылғалдылықты арттыру туралы қамқорлық жасаған жөн.
- Жапырақтары құрғақ және түсе бастайды. Бұл шамадан тыс суару, салқын ауа, тартылу, төмен су температурасына байланысты.
- Жапырақтары қурап қалған соң, бүкіл ағаш өледі. Себебі ылғалдың болмауы.
- Жапырақтары бозарып, қашу жоғары қарай созыла бастайды. Бұл жеткіліксіз жарықтандыруға байланысты.
Авокадо үшін қандай зиянкестер қауіпті?
Бұл өсімдікті масштабты жәндіктер мен өрмекші кенелер зақымдайды. Бұған жол бермеу үшін оның айналасындағы ауа әрқашан ылғалды болуы керек. Егер зиянкестер көп болса және сумен бүрку көмектеспесе, оларды жинап, өртеп, зауытты кір сабынмен жуу керек. Ішкі ауаның ылғалдылығын бақылаған кезде оны асыра алмау маңызды, әйтпесе өсімдік ұнтақты көгерумен ауырады.
