Бұйра қымыздық өсімдігі жиі жол жиектерінде, үйлердің жанында, бұлақтардың, арықтардың, шағын өзендердің жағаларында кездеседі. Ол қарақұмық тұқымдасына жатады. Ресейде біраз уақытқа дейін өсімдік арамшөп болып саналды.
Сипаттамасы
Осы отбасының барлық мүшелері сияқты бұйра қымыздық та көпжылдық өсімдік. Бұл зауыттың сабақтарының биіктігі жүз жиырма сантиметрге жетуі мүмкін. Мәдениет көптеген аймақтарда кең таралған, тіпті олардың климаттық жағдайларында мүлдем басқаша, бірақ Жапония оның отаны.
Бұйра қымыздықтың тамыры шүмек тәрізді, олар біршама ұзын. Оның өте нәзік жапырақтары қарама-қарсы орналасқан. Олар жиектерінде бұйра болады, сондықтан өсімдік «бұйра қымыздық» деп аталды.
Қарақұмық тұқымдасына негізінен паникулярлы гүлшоғырлары тән. Қымыздықтың бұл түрі ерекшелік емес. Шөткелерде бірнеше байлам жиналады: олар қызыл-жасыл түсті түрін жасайдысыпырғыш. Зауыттың жемістері үшбұрышты акен пішініне ие. Қымыздықтың гүлдену уақыты өсу орнына байланысты маусымнан шілденің ортасына дейін.
Жалпы ақпарат
Алғашқы жылдары дақылда жапырақтардан жиналған кішкентай розетка пайда болады, бірақ екінші жылдан бастап сабақ белсенді түрде семіре бастайды, қырлы және төмен қарай қызарып кетеді. Қақпақ жапырақтары өте үлкен. Олардың ешнәрсемен шатастыруға болмайтын ерекше қышқыл дәмі бар.
Бұйра қымыздық, сол тұқымның басқа өкілдері сияқты, ылғалды жақсы көретін өсімдік, сондықтан оны жиі ағындардың немесе ойықтардың жанында табуға болады. Оның жас жапырақтары жұмсақ болғандықтан, үлкендерге қарағанда әлдеқайда дәмді. Олардың ішінде сорпа пісіруге, окрошка, салат және т.б. жасауға болады. Бірақ ескі жапырақтарда қымыздық қышқылы әлдеқайда көп жиналады. Бұйра қымыздық тағам дайындауда кеңінен қолданылады, мұнда оның дәмі мен тағамдық қасиеттері бұрыннан бағаланады. Ол керемет емдік қасиеттеріне байланысты өте жоғары бағаланады.
Химиялық құрамы
Бұйра қымыздық – ең танымал дәрілік өсімдіктердің бірі. Тіпті ежелгі уақытта Эскулапий қарақұмық тұқымының бұл өкілінің емдік қасиеттері туралы білген. Оның ғажайып қасиеттері әйгілі араб ғалымдарының қолжазбаларында да сипатталған. Бұйра қымыздық тұтастай қолданылады: сабағы да, жапырақтары да, тамырлары да, тіпті гүлдері де пайдалы. Зауыттың химиялық құрамы өте қызықты. Оның тамыр жүйесінде С және К дәрумендерінің көп мөлшері бар, жапырақтары баркаротин, В1, В2, РР витаминдері, сондай-ақ полиядролық қосылыстар. Тамырда сонымен қатар антракликозидтер мен таниндер, керемет мөлшерде темір және тіпті аздаған эфир майы бар.
Дәстүрлі медицина қолданады
Дәрілік мақсатта бұл шөптесін өсімдікті ежелгі үндістер пайдаланған. Халықтық медицинада ол антидизентериялық агент ретінде де, асқазан-ішек жолдарының жұмысын жақсарту үшін де қолданылады. Біздің заманымызда бұйра қымыздық халық медицинасында өте кең қолданылады. Оның танымалдығы тұтқыр әсері бар тамырлардың ғажайып қасиеттерімен байланысты. Бірақ өсімдіктің қышқыл жапырақтарының арқасында адам жүрек айнуын немесе күйдіруді болдырмайды. Егер олар жаралар мен кесілген жерлерге қолданылса, олар тез жазылуына ықпал етеді. Бұйра қымыздық жемісінің жаңа піскен жапырақтары мен қайнатпалары цингаға қарсы қолданылады және қызыл иекті нығайту үшін сырттан қабылдануы мүмкін.
Түбірлік жүйе - қасиеттері
Бұйра қымыздықтың ең бағалы жер асты бөлігі. Тамырлар мен жапырақтардың инфузиясы тоник және седативті әсері бар тоник ретінде әрекет етеді. Ол сондай-ақ диспепсия мен алапесте, жалпы суықта немесе суықта, қызба жағдайында терлеу және дене қызуын түсіретін дәрі ретінде қолданылады.
Ұзақ уақыт бойы бұйра қымыздық тамыры гинекологияда кеңінен қолданылады. Дәстүрлі емшілер оның отварын өкпе туберкулезіне қолдануға кеңес береді,қан кету, жөтел және плеврит. Емдік қасиеттері ерте заманнан белгілі болған бұйра қымыздық созылмалы холецистит пен өт қабының дискинезиясына, өт бөлінуінің бұзылуына, сондай-ақ қан, көкбауыр және лимфа бездерінің кейбір ауруларына көмектеседі.
Тамырсабақтың тұнбасы – бронхит пен астма, жоғарғы жолдардағы катаральды және ойық жараларды емдеудің дәлелденген емі. Ол ұзақ уақыт бойы ағуды кетірудің ең жақсы құралы болып саналды, мысалы, құлақтың іріңдеуімен немесе конъюнктивитпен.
Басқа мүмкіндіктер
Шөптік бөлігі мен бұйра қымыздық тамырының қайнатпасы тамаша қан тоқтататын дәрі ретінде іштей қолданылады. Бұл анемияға, түсік тастау қаупіне, нефритке, циститке, уретритке, жүрек ауруына, шистосомозға және геморройға немесе ревматизмге диуретик ретінде жақсы.
Бұйра қымыздық шөп тұнбасынан жасалған компресстерді біздің ата-бабаларымыз әртүрлі ісіктерге, соның ішінде қатерлі ісікке қолданған. Сонымен қатар, оның ұсақталған тамыры мен жапырақтарының паразитке қарсы әсері бар екендігі бұрыннан белгілі. Композиция терінің экзема мен қышымадан зардап шеккен аймақтарын майлайды. Жапырақтарды емшілер және қышу, бөртпе, абсцесс және қыналар үшін кеңінен пайдаланады. Жылан шаққан жерге жағылған үгітілген жаңа тамырлар апатты болдырмауға көмектеседі. Сонымен қатар, дәстүрлі емшілер алкогольге тәуелділікті емдеу үшін тамырдан алынған ұнтақ немесе қайнатпаны, сондай-ақ микробқа қарсы және антигельминтикалық құралды ішуді ұсынады.
Бүгін бұйра қымыздық белсендіресми медицинада қолданылады. Клиникалық зерттеулер бұл көзге түспейтін, бірақ таңғажайып өсімдіктің тамыры мен жемістерінен алкоголь мен су құйылуы пеллагра сияқты ауруда өте тиімді екенін толық растады. Сонымен қатар, ресми медицинада бұйра қымыздық сығындысы іш жүргізетін дәрі ретінде қолданылады, оның әсері тіпті ревеньден де асып түседі.
