Таңқурай адамдарға ерте заманнан белгілі. Бұл жидек өзінің жағымды тәтті дәмі мен нәзік хош иісі үшін ғана емес, сонымен қатар пайдалы қасиеттері үшін де көпшіліктің сүйіктісіне айналды. Таңқурай Гусар соңғы жылдары үлкен танымалдылыққа ие болуда. Бұл әртүрліліктің сипаттамасы көптеген дереккөздерде кездеседі, бірақ жазылғандардың барлығына сенуге тұрарлық емес. Бұл мақалада біз таңқурай өсіру және оларға күтім жасау ерекшеліктерін түсінуге тырысамыз.
Таңқурай Гусар: сорттың сипаттамасы мен сипаттамалары
Бұл таңқурайды басқалармен салыстырғанда салыстырмалы түрде жас деп атауға болады. Таңқурайдың Гусар сорты тек 1995 жылы шығарылды. Негізгі ерекшеліктері - ауа райына қарапайымдылық, температураның кең диапазонына төзімділік және минималды техникалық қызмет көрсету талаптары. Бастапқыда бұл таңқурай сортын Ресейдің оңтүстік аймақтарында өсіру керек еді, өйткені өсімдік жоғары температураға төтеп бере алады. Алайда, кейінірек бұталар суық ауа райына, -25 градусқа дейін шыдайтыны, шағын қар жамылғысы болған кезде қиындықсыз қыстайтыны белгілі болды. Осының арқасында Ғұсар таңқурай сорты еліміздің барлық аймақтарында, тіпті көршілес елдерде де тамыр жайды.
Өсімдіктің сыртқы түрі
Таңқурай Гусардың сабақтары күшті, биіктігі 3 метрге дейін өседі, гартер қажет емес. Жидектер доғал пішінді, ірі, шырынды, салмағы шамамен 5 грамм. Дәмі тәтті және қышқыл, жидектерде витаминдер көп.
Жапырақтары қою-жасыл, мыжылған, сәл түкті, тісті. Жеміс бұтақтары қашудың бүкіл ұзындығы бойынша орналасқан.
Бұталарда тікенектер жоқ, өркендері нашар қалыптасады, өсімдіктің барлық күші жемістердің пайда болуына жұмсалады. Сорт зиянкестер мен ауруларға төзімді, жәндіктерге тартымсыз.
Әртүрлі кірістілік
Табиғи қолайсыз жағдайда да Ғұсар таңқурайы орташа өнім беруге қабілетті. Сипаттама келесідей: бір бұтадан шамамен 2,5-3,5 кг жидек жинауға болады. Өсімдіктің өсуі мен дамуы үшін қолайлы, қолайлы жағдай жасағанда таңқурайдың өнімділігі әр жүз шаршы метр жерге 84 кг-ға дейін көтеріледі.
Өсіру ерекшеліктері
Таңқурай Гусар бағбандардың учаскелерінде өте танымал. Бұл туралы пікірлер негізінен оң, дегенмен мұндай қарапайым сортты өсіру кезінде өз ерекшеліктері бар.
Біріншіден, өсімдік қышқыл сазды топырақты ұнатпайды. Қышқылдануды болдырмау үшін үгінділер мен жоңқалар мульча ретінде пайдаланылмайды. Бұл мақсаттар үшін шырша бұтақтары ең қолайлы. Сондай-ақ азоттың шамадан тыс мөлшерін қосудан бас тартқан жөн, себебі бұл элемент қышқыл-негіз реакциясының ығысуына ықпал етеді.
Екіншіден, отырғызу кезінде бұталар арасындағы қашықтық келесідей болуы керек: 0, 7траншея әдісімен қатардан см және жолдар арасында 1,5 м және бұта әдісімен 1-1,5 м.
Бұтаның қалыптасу процесінде 1 бұтада шамамен 6 қашу қалады.
Fit мүмкіндіктері
Таңқурай Ғұсары учаскеге қоныстанса, оны отырғызу және күту егіннің қалыптасуында маңызды рөл атқарады.
Отырғызудың ең жақсы уақыты мамырдың соңы – маусымның басы.
Зауытты отырғызуға арналған шұңқырлардың диаметрі міндетті түрде түбірлік жүйенің өлшемінен асуы керек, яғни кем дегенде 5050 см болуы керек. Алдымен шұңқырларға қарашірік, минералды тыңайтқыштар, қоректік қоспалар салынады және мұқият араластырыңыз. Содан кейін үстіне аздап топырақ құйылады, көшет суарылады және суға батырылады. Бұл таңқурайдың нәзік түбірлік жүйесі тыңайтқышпен тікелей байланыста болмауы және күйіп қалмауы үшін жасалады. Осыдан кейін тамыр аймағына қарашірік, шымтезек немесе жай қара топырақ себіледі.
Таңқурай Гусардың тағы бір ерекшелігі (бағбандардың пікірлері мұны растайды): отырғызу кезінде тамыр мойны тереңдемейді. Топырақ толығымен тартылған соң, ол жермен бір деңгейде немесе бірнеше сантиметр биіктікте болуы керек.
Егу кезінде қолданылатын тыңайтқыштар: аммиак, фосфор, комплекс. Дегенмен, соңғы зерттеулерге сәйкес, фосфорға деген қажеттілік шамадан тыс. Вегетациялық кезеңде азот-минералды қоспаларға артықшылық беріледі, гүлдену кезінде - тек минералды қоспалар. Жемістердің аналық безі мен пісуі кезінде азот ұсынылмайды.
Отырғызу әдістері
Екі танымал әдіс баронымен Ғұсар таңқурайы отырғызылады. Траншея әдісінің сипаттамасы келесідей. Сайтта тереңдігі 20 сантиметрден аспайтын траншея пайда болады. Содан кейін ол сумен толтырылып, органикалық тыңайтқыштар енгізіледі. Осыдан кейін көшеттер бір қатарға отырғызылып, жермен жабылып, аздап тығыздалады.
Отырғызудың тағы бір тәсілі – қолөнер. 5050 сантиметр мөлшерінде тесіктерді қазып, сумен толтырыңыз, тыңайтқышты қолданыңыз. Көшеттер 10-12 данадан топтарға бөлініп, шұңқырларға отырғызылады. Олар жермен ұйықтап қалады.
Отырғызар алдында көшеттер бірнеше сағат суға малынған.
Таңқурай күтімі
Гусар таңқурайы өте қарапайым болғандықтан, оны отырғызу және күту көп күш жұмсамайды. Соңғысына суару, байлау және кесу кіреді.
Бұл сорттың құрғақшылыққа төзімділігіне қарамастан, суару мол болуы керек. Сонымен қатар, жердің жоғарғы қабатының ылғалдылығын үнемі ұстап тұру керек. Орташа алғанда, суару аптасына екі, сирек үш рет жүргізіледі. Зауыттың сумен шамадан тыс басылуы да кері әсер етеді.
Гусар таңқурайының сабақтары өте күшті болғанымен, жеміс беру кезінде жақсы өнім алған кезде олар жерге иіліп қалады. Таңқурайды байлау уақыты келді. Торлы гартер кереуеттердің айналасында қазықтардың қозғалуынан тұрады. Олардың арасына күшті арқандар тартылады немесе тақталар шегеленеді. Әрі қарай, бұталар арқанға немесе тақтаға байланады. Желдеткіш ілмектер бұтақтар байланған әр бұтаның екі жағына қазық қағуды қамтиды.
Кесу мыналардың біріең маңызды кезеңдері, өйткені ол егіннің мөлшеріне тікелей әсер етеді. Бұл процедура жылына екі рет жүргізіледі. Бірінші рет - қыс аяқталғаннан кейін. Сонымен қатар, барлық қажет емес қашу алынып тасталады, ал жеміс беретіндер бірінші бүршікке дейін қысқарады. Екінші кесу жеміс беруден кейін жүзеге асырылады. Бұта 30-40 сантиметрге дейін кесіледі, құнарсыз бұтақтар мен қашу жойылады.
Таңқурайды жөндеу
Өте жиі, бағбандар өздеріне сұрақ қояды: «Таңқурай гусары - жөндеуші немесе жоқ па?» Алдымен сіз оның не екенін анықтауыңыз керек. Апикальды бөліктің екі жылдық даму циклі бар қарапайым таңқурайдан айырмашылығы, ремонтант жыл сайынғы түрі болып табылады. Яғни, бір маусымның ішінде өсіп, биылғы өркеннен өнім беруге қабілетті. Таңқурай Гусар - таңқурайдың қайталанатын сорты. Оның артықшылықтары төмендегідей.
Біріншіден, ауру мен зиянкестерге төзімді болғандықтан, химиялық заттарды қолданбай өсіреді. Тиісінше, егін жинағы ең аз еңбек пен материалдық шығындармен экологиялық таза.
Екіншіден, жидектерді жинау мерзімі қазан айына дейін екі айға ұзартылады.
Үшіншіден, ерекше қысқы төзімділік, өйткені бұтаның жоғарғы бөлігі егін жинағаннан кейін кесіліп, тамыр жүйесі жердегі аязға оңай төзеді.
Соңында, кәдімгі таңқурайға қарағанда жоғары өнімділік. Дегенмен, сонымен бірге ылғалға, жарыққа және тамақтануға қойылатын талаптар артады.
Басқа өнімділігі жоғары сорттар
Таңқурайдан басқаГусар сорттары, салыстырмалы түрде жақында өсірілген басқа, кем емес жемісті сорттар бар. Машенка сорты тікенсіз таңқурайға жатады, өнімділігі бір бұтадан 5-6 килограммға жетеді. Жидектер ірі, тәтті, ерте піседі. Тағы бір жаңа сорт - Бирюсинка. Бұтадан сіз орташа піскен жидектерді 10 келіге дейін жинай аласыз. Екі сорттың да қысқы төзімділігі жоғары. Мәскеу гиганты да жақсы өнімділікке ие және әрқайсысы 25 г дейін өте үлкен жидектер. Сары таңқурайдың ішінде өнімділігі жоғары жаңа сорт - Сары гигант. Өнім бір бұтадан 10 келіге дейін жетеді, сорт аурулар мен зиянкестерге төзімді.
Камберленд (бір бұтаға 6 келіге дейін) және көмір қара таңқурайда жақсы өнімділікке ие.
Қорытынды
Сонымен, мақалада жиі түсініксіз түсі бар таңқурай Гусар егжей-тегжейлі қарастырылды. Бұл бірнеше факторларға байланысты. Жидектердің дәмін қалыптастыруда ең алдымен топырақтың құрамы, үстіңгі байыту қарқындылығы, сондай-ақ климаттық аймақ үлкен мәнге ие.
Калий тыңайтқыштарын уақтылы қолдану, жақсы жарықтандыру, мол суару, таңқурай дәмді, тәтті, хош иісті болады. Керісінше жағдайда жидектер кеуіп, кішірейіп кетуі мүмкін.
Өнімділік негізінен ауыл шаруашылығы технологиясына байланысты. «Қанша инвестиция салсаң – сонша аласың» – ауыл шаруашылығы дақылдарын өсіруде осы қағиданы басшылыққа алу керек.
