«Жасыл тұман» - орташа жеміс беру кезеңіндегі қарақат сорты. И. В. Мичурин атындағы ВНИИС-де өсіріліп, «Минай Шмырев» бұтасын Бродторппен будандастыру арқылы алынған. Өткел процесі Т. С. Звягиннің, сондай-ақ К. Д. Сергеевтің жетекшілігімен өтті.
2004 жылдан бастап аталған сорт кең таралып, Мемлекеттік тізілімге енгізілді және Ресейдің қоңыржай климатында отырғызуға рұқсат етілді.
Мақалада біз сіздердің назарларыңызға жасыл тұман қарақатының көптеген оң пікірлерін, фотосуреттерін және сипаттамаларын ұсынамыз.
Қарақаттың сыртқы түрі
Мақалада фотосуретті көруге болатын қарақат сортының «Жасыл тұман» сипаттамасы келесідей: аздап жайылған кішкентай бұта. Өскіндер түзу, ашық жасыл түсті, түксіз. Қатаң болған бұтақтар сұр-сары түсті болады.
Қарақаттың жасыл бүршіктері баркелесі спецификациялар:
- орташа өлшем;
- жұмыртқа тәрізді, сәл ұзартылған;
- аяқтың ұзындығы бойынша - қысқа;
- көбінесе қашу үшін еңіс;
- бір;
- тыртық пішіні бойынша - сына тәрізді, сәл дөңгелектенген.
Өсімдіктің жапырақтары стандартты: 5 айқын түйіршік, салыстырмалы түрде үлкен, ашық жасыл күңгірт түсті, өсінділері жоқ, тегіс, сәл мыжылған болуы мүмкін, дөңес.
Жапырақ табақшасы төмен еңкейтілген, пластинаның басында ойыс, орталық вена өсіндісінің бойында, шеттері сәл иіліп, көтерілген. Пышақтардың ұштары өткір. Орталық пышақ өлшемі жағынан бүйірліктерге ұқсас, ал үстіңгі бөліктер сыртқа қарай ауытқиды. Пышақтар олардың арасында тік бұрышпен көп таралуда.
Жапырақтың түбі жүрек тәрізді, азғантай кемшіліктері болса да болады. Тістері қалыпты өлшемді, сүйір, қысқа, біршама қисық. Пішін тістелген және сәл тістелген.
Гүлшоғырларының әдеттегі өлшемі бар, пішіні стақан тәрізді. Олар аздап айқын роликті, қызыл реңкті, доғалы бос орналасуы бар. Қарақаттың «жасыл тұманында» 6-дан 10 см-ге дейін, конус тәрізді щеткалар бар. Көбінесе олар 1-2 бөлікте кездеседі, олар орташа тығыздықпен және тікелей бағдармен сипатталады.
Жемістер мен сорттың дәмі
Қарақатты «жасыл тұманды» сипаттағанда (сорттың фотосуретін мақалада көруге болады), жидектерді атап өту мүмкін емес. Олар орташа өлшемдісалмағы 1,2-1,6 г, дөңгелек пішіні бар. Түсі қара, күнде жарқырайды. Жемістер ішкі жағына зақым келтірмей шығады.
Жидектердің дәмі тәтті және қышқыл, қолдану түрі бойынша әмбебап. Оларда келесі пайдалы элементтер бар:
- қант – 12,2%;
- титрленетін қышқыл – 2,9%;
- аскорбин қышқылы - әрбір 100 г өнімге 192 мг зат;
- суда еритін қатты заттар – 18,9%;
- P-белсенді компоненттер - 100 г үшін 1198 мг;
- пектин – 2%.
Бұл сорт аязға жақсы төзеді, механикалық өңдеуге болады. 1 гектар жерден орта есеппен 12 тонна жеміс жиналады.
Бағбандардың айтуынша, сорттың айқын артықшылықтары бар: үлкен жемістер, тез пісетін, мол жеміс беру, жақсы дәм. Бірақ сонымен бірге бұтаға бүршік кенелері жиі әсер етеді.
Fit мүмкіндіктері
Олар айтқандай, «жасыл тұман» қарақатына күтім жасау қиын емес - белгілі бір алгоритмді ұстану жеткілікті. Отырғызу, азықтандыру, зиянкестермен күресу, аурулардан қорғау - бұта сәтті өсіп, мол жеміс беретін негізгі шаралар.
Мамандар отырғызуды күзде бастауға кеңес береді, соңғы мерзім - қазан айының соңы, бірақ көктемде қонуға болады. Бұтаның тамыр алып, дамуы үшін отырғызу шұңқырына (40 x 50 см) келесі минералдар мен тыңайтқыштарды қосуға рұқсат етіледі:
- гумус;
- сульфат немесе калий хлориді;
- суперфосфат;
- ағаш күлі.
Қосымша тамырлар мен қашу пайда болуы үшін тамыр мойнын 6-7 см тереңдету керек. Бұта отырғызылғаннан кейін оны суару және мульчамен жабу керек (әр түрлі құрамға ие болуы мүмкін қорғаныс қабаты: үгінділер, шөптер мен сабандар, шымтезек, жапырақ қарашіріктері және т.б.). Кейінгі әрекеттер - жүйелі суару, бұтаның астындағы мульчаны толтыру, зиянкестер мен аурулардан қорғау.
Қамтықтың нюанстары
«Жасыл тұман» қарақат бұталарының фотосы және мамандар берген сорттың сипаттамасы өсімдіктерді мульчирование, азықтандыру және кесу қажет екенін растайды. Тамырлар қызып кетпеуі үшін, әсіресе ыстық ауа-райында үнемі суаруды жүргізу қажет - қарақат үстіңгі тамыр жүйесінің болуына байланысты оны жақсы көтермейді.
Пікірлерге сәйкес, суару жидектердің мөлшері мен дәміне айтарлықтай әсер етеді. Олар жеткілікті ылғалсыз кішкентай және қышқыл болады, сондықтан гүлдену және жидектерді толтыру кезінде күтім үнемі суарудан тұрады.
Тамырлар қызып кетпеуі және ылғал тез буланбауы үшін мульчаны қолдану керек. Ол сондай-ақ суды үнемдейді және арамшөптерден арылуды жеңілдетеді.
Несепнәр ерітіндісі немесе несепнәр (10 литр суға 700 г сұйылтыңыз) бүршік жарылғанға дейін бұталарды өңдеу үшін қажет. Өсу процесі басталғаннан кейін бұталарды Бордо сұйықтығының 3% ерітіндісімен өңдеуге болады.
Бүршік кенелері мен тлиден арнайы препараттардың көмегімен құтылуға болады: Фитоверма, Актофита, Акарина және т.б.
Жеміс беру мәселелері және оларды шешу жолдары
Бағбандар жиі жеміс-жидек санының азайып, сапасының нашарлауына тап болады. Бұл кейбір факторларға байланысты болуы мүмкін:
- Бұта көлеңкеде өседі. Қарақат көп жарықты қажет етеді, бұл жағдайда жапырақтары емес, гүл бүршіктері өседі.
- Құрғақшылық. Жазғы ыстықта бұталар ылғалдың жетіспеушілігіне және тамыр жүйесінің қызып кетуіне сезімтал болады.
- Артық тыңайтқыш. Бұл жағдайда қара жасыл жапырақтардың санынан айырмашылығы, жидектер саны азаяды.
- Ескі бұтақтардың болуы. 4 жастан асқан бұтақтарда жидектердің саны мен мөлшері әлдеқайда аз.
- Терри инфекциясы. Белгілер - гүлдердің күлгін реңктері, жидектердің болмауы, жіңішке тығыз бұтақтар. Зақымданған жерлерді кесіп алып, өртеу керек.
Бағбандар растағандай, жасыл қарақатқа мұқият күтім жасау және барлық ережелерді сақтау сапалы өнімге кепілдік береді.
