Сұйықтықтарды салқындату мақсатында жылу алмастырғыштар деп аталатын арнайы құрылғылар қолданылады. Олар шырындармен, сүтпен және әртүрлі майлармен жұмыс істей алады. Құрылғының негізгі серіктестері өнімділік пен өткізу қабілеттілігі болып табылады. Сонымен қатар, құрылғының өлшемдері ескеріледі. Жылу алмастырғыштар туралы көбірек білу үшін олардың құрылымы мен жұмыс принципін қарастырған жөн.
Трубалы жылу алмастырғыштар: құрылғы және жұмыс принципі
Кәдімгі жылу алмастырғыш түтіктерден және компенсатордан тұрады. Корпустың бүйір жағында қақпақ бар. Модельдердің түтіктері тіректерге бекітілген. Жылу оқшаулағыш қабат құбырлы жылу алмастырғыштың астына бекітіледі. Құрылғылардың жұмыс принципі салқындатқыш арқылы сұйықтықты кетіруге негізделген. Бастапқыда зат кіріс құбырына түседі. Бұл жағдайда салқындату жылдамдығы сұйықтықтың бастапқы температурасына байланысты. Сонымен қатар, құбырлардың ұзындығы мен диаметрі ескеріледі. Құрылымдардың тығыздығын арттыру үшін арнайы қысқыш сақиналар қолданылады.
Жылу алмастырғыштардың түрлері
Дизайн ерекшеленедіқұбырлы пластинкалы, көлденең ағынды, тура ағынды және қарсы ағынды модельдер. Құбырлар тік немесе көлденең күйде болуы мүмкін. Сонымен қатар, құрылғыларды бөлу компенсаторлардың ені бойынша орын алады.
Түтік тәрізді пластинаның модификациялары
Түтік тәрізді жылу алмастырғыштар жақсы өнімділікке ие. Модельдер шырындарды пастерлеу үшін жиі қолданылады. Олар негізінен шағын диаметрлі түтіктермен шығарылады. Бұл жағдайда қақпақтар болаттан жасалған. Кейбір жағдайларда үлгілерде үш тірек болады. Өткізу қабілеті минутына орта есеппен 20 литрді құрайды. Сондай-ақ, адаптерлері бар модификациялар дүкендерде ұсынылғанын атап өткен жөн.
Қорпақтар әдетте төсемдермен бірге қолданылады. Құрылғылар саптамалардың диаметрі бойынша айтарлықтай ерекшеленеді. Модификациялардың алдында шағын фланецтер орналасқан. Модельдерді қорғау үшін сақиналар қолданылады. Құбырлы жылу алмастырғыштар бар (нарық бағасы) шамамен 120 мың рубль.
Көлденең модификациялардың мүмкіндіктері
Осы түрдегі үлгілер ең көп таралған. Өнеркәсіптік кәсіпорындар үшін құбырлы (көлденең) жылу алмастырғыш өте жақсы. Модельдер үшін өткізгіштік көрсеткіші, әдетте, минутына 130 литрден аспайды. Сүт өнімдерін өндіретін кәсіпорындарда құбырлы жылу алмастырғыш жиі кездеседі. Бұл жағдайда түтіктер арнайы тақталарға бекітілген.
Кейбір кәсіпорындар модификацияларды кең стендтерге орнатады. Жылу алмасу түтіктері қолданыладыәртүрлі диаметрі. Фланецтер әдетте құрылымдардың алдыңғы жағында қақпақтардың жанында орналасқан. Бұл жағдайда салқындатқыштың температурасы модельдің өткізу қабілетіне байланысты. Тармақ тармақтары адаптерлермен қосылады. Құбырлы жылу алмастырғыштар негізінен АҚШ-та шығарылады.
Тік құрылғы параметрлері
Тік құбырлы жылу алмастырғыш тек тұтқыр майларды пастерлеуге жарамды. Модельдердің өткізу қабілеті өте төмен. Сондай-ақ, дүкендерде екі тірекке арналған модификациялар бар екенін атап өткен жөн. Кейбір жағдайларда үлгілер тіректермен бірге жеткізіледі. Фланецтер қақпақтардың артына орнатылады. Тікелей жылу алмастырғыш құбырлар болаттан жасалған. Көптеген модельдерде бірнеше сақиналар бар. Сондай-ақ, қаптаманы бекіту үшін құбырлы жылу алмастырғышқа қысқыштар орнатылғанын атап өткен жөн. Жабдықтың құны құрылғының өлшемдеріне, сондай-ақ цилиндрдің материалына байланысты.
Қарсы ток модификациялары
Трубалы қарсы ағынды жылу алмастырғыш 4 Па қысыммен жұмыс істейді. Модельдердің түтіктері көлденең күйде орнатылады. Орташа алғанда, өткізу қабілеті минутына 140 литр сұйықтық деңгейінде. Сондай-ақ, екі тіректері бар модификациялар бар екенін атап өткен жөн. Қақпақтар әдетте шағын диаметрлерде жасалады. Құбырлар тот баспайтын болаттан жасалған, бірақ жезден жасалған ұқсастары да бар.
Көптеген модификациялар тамаша өнімділікке ие. Осы типтегі жылу алмастырғыштар өте қолайлыөсімдік майын пастерлеу. Кейбір сарапшылар модельдер жақсы тығыздыққа ие деп мәлімдейді. Дегенмен, олардың бірнеше кемшіліктері бар. Ең алдымен, біз үлкен өлшемдер туралы айтып отырмыз. Сонымен қатар, бұл қондырғыларға күрделі техникалық қызмет көрсетуді қарастырған жөн, өйткені тіректерді мерзімді түрде ауыстыру қажет. Сондай-ақ фланецтің беріктігін үнемі тексеріп тұру қажет.
Бір рет өтетін жылу алмастырғыштар құрылғысы
Тікелей ағынды жылу алмастырғыштар жақсы өткізу қабілетімен сипатталады. Олардың шығатын құбырлары диаметрі 2 см немесе одан да көп орнатылады. Кейбір жағдайларда кең компенсаторлар қолданылады. Сондай-ақ, дүкендерде мұқабаларда модификациялар бар екенін атап өткен жөн.
Олардың сыйымдылығы сағатына 130 литр сұйықтықты құрайды. Егер құбырлы су-су жылу алмастырғышын қарастырсақ, онда оның шекті қысымы 4 Па болады. Құрылғылардағы қорғаныс жүйелері әртүрлі сыныптарда қолданылады. Мамандардың айтуынша, өткізгіштік тек құбырлардың диаметріне ғана емес, цилиндрдің ұзындығына да байланысты. Құрылғылардағы корпустар жоғары тығыздықта пайдаланылады.
Кең компенсаторы бар үлгілер
Кең компенсаторлары бар жылу алмастырғыштар майларды айдау үшін тамаша. Олардың шекті қысымы 3 Па-дан басталады. Қорғаныс жүйелері негізінен P23 класында қолданылады. Модификациялардан бөлек алып тастау адаптерлерге лайық. Қақпақтар тот баспайтын болаттан жасалған және бұрандалы. Екі тіректе құрылғылар өте сирек кездеседі. Ең алдымен, оларда тұрақсыз плиталар бар. Сондай-ақАйта кету керек, алдыңғы фланецтері бар модификациялар бар. Сақиналар адаптердің артында бекітіледі.
Тар компенсаторы бар үлгілерге шолулар
Тар компенсаторы бар жылу алмастырғыштар сүтті пастерлеуге өте қолайлы. Түтіктер көлденең күйде. Көптеген сарапшылардың айтуынша, құрылғылар көбінесе 6 телефон үшін шығарылады. Олардың қаптамалары орташа тығыздықта. Өнімділік ерекше назар аударуға лайық. Көрсетілген параметр әдетте сағатына 120 литрден аспайды.
Сонымен қатар цилиндрдің диаметріне байланысты үлгінің өткізгіштігі ескеріледі. Жоғары сапалы жылу алмастырғышты таңдау үшін тығыздағыш құрылғыларға назар аудару керек. Көптеген жылу алмастырғыштар бірнеше бекіту сақиналарымен шығарылады. Бұл қауіпсіздіктің жоғары деңгейіне жетеді.
6 түтікке арналған модификациялар
6 түтікке арналған жылу алмастырғыштар жақсы өнімділікті көрсете алады. Егер олардың диаметрі 2,3 см-ден аз болса, онда өткізгіштікте белгілі бір проблемалар туындауы мүмкін. Осы типтегі жылу алмастырғыштардағы жұмыс температурасы орта есеппен 10 градусты құрайды. Цилиндрлер көбінесе жезден жасалған. Сондай-ақ нарықта салмағы үлкен және көлемді шойын үлгілері бар.
8 түтікке арналған үлгілердің параметрлері
8 құбырлы жылу алмастырғыштар майларды ғана емес, сонымен қатар тығыздығы жоғары сұйықтықтарды да салқындату үшін жарамды. Модельдердің өнімділігі сағатына орта есеппен 110 литрді құрайды. Әдетте, модификацияларға арналған құбырлардың диаметрі 3,3 см. Көптеген модельдер бірнеше фланецтермен шығарылады. Құрылғыларда сақиналарға бекітілген тығыздағыштар ерекше назар аударуға лайық. Қазіргі заманғы жылу алмастырғыштар үш сақинада жасалған. Бұл жағдайда фланец модификацияның алдыңғы жағында орналасуы керек.
Қос оқшауланған жылуалмастырғыштар
Қос оқшауланған жылу алмастырғыштардың айырмашылығы неде? Ең алдымен, олар өте төмен жұмыс температурасына ие. Сондай-ақ, олардың майлар мен сүтпен жұмыс істеуге тамаша екенін атап өткен жөн. Көптеген модификациялар ірі кәсіпорындарда қолданылады. Бүгінгі күні 6 және 8 құбырларға арналған құрылғылар шығарылады. Бірінші жағдайда орташа өнімділік диаметрі кемінде 2,2 см сағатына 120 литрді құрайды.
Қос тығыздағыштары бар 8 құбырға арналған модификациялар жақсы өткізгіштігімен мақтана алады. Олар жоғары тығыздықтағы сұйықтықтар үшін ең қолайлы. Екі сөреге арналған модификациялар сүтті көп мөлшерде пастерлеу үшін қолданылады. Сондай-ақ құбырлардың тік орналасуы бар үлгілер бар.
Компенсаторсыз модификациялар
Компенсаторы жоқ құбырлы тот баспайтын жылу алмастырғыштар майлармен жұмыс істей алмайды. Сондай-ақ олардың өнімділігі төмен екенін атап өткен жөн. Дегенмен, модельдердің артықшылығы сұйықтықтарды жылдам салқындату болып табылады. Құрылғылар шырынды пастерлеуге өте қолайлы.
Олардың фланецтері қақпақтың алдына орнатылған. Сондай-ақ, екі және үш тірекке арналған модельдер бар екенін атап өткен жөн. Цилиндрлер шығарыладышойыннан немесе болаттан. Құбырлардың орташа диаметрі 2,4 см. Тығыздағыш гайкалар тіректерге бекітілген. Жоғары өнімді құрылғылар қосымша жақшалармен бірге жеткізіледі.
