Көбіміз экзотикалық жемістердің барлық түрлерін жақсы көреміз. Сүйікті деликатестер арасында банан жетекші орын алады. Біздің ендіктерде жеміс өсіру идеясының өзі фантастикалық болып көрінеді. Дегенмен, біздің мақалада біз үйде банан өсіру туралы сөйлескіміз келеді. Жақсы жағдайда тропикалық өсімдік иелерін жемістермен және жасыл желектермен қуанта алады.
Банан дегеніміз не?
Банан – көптеген адамдар ойлағандай пальма емес, шөп. Сырттай қарағанда, шөптесін өсімдік пальмаға ұқсағанымен, оған ешқандай қатысы жоқ. Оның тамыры жердің тереңінде жатыр және шар тәрізді. Бірақ топырақтың бетінде біз бір-біріне тығыз іргелес жапырақтарды көреміз. Жапырақтары кейінірек гүлшоғыры пайда болатын псевдостеманы құрайды. Сабақ жеміс бергеннен кейін өледі, бірақ оның орнына жаңасы тез пайда болады. Өсімдіктің тамыры жер бетінде 40 жылға дейін өмір сүреді, үнемі жаңа қашу береді. Осы уақыт ішінде банан жеміс береді.
Өсімдіктер тұқыммен, сонымен қатар амниотикалық өскіндер және тамырсабақтардың бөлінуі арқылы көбейеді. Біз супермаркеттен сатып алатын банандарда тұқым жоқ. Олар вегетативті жолмен көбейеді. Тұқымнан өсетін өсімдіктер әдетте тағамға пайдаланылмайды, өйткені жемістің ішінде целлюлоза өте аз және ол дәмді емес. Бұл өсімдіктер тек сәндік мақсатта өсіріледі. Мәдениеттің кейбір сорттары 12 метр биіктікке жетеді. Басқалары соншалықты кішкентай, оларды үйде өсіруге болады. Банандар қамауда ұстау шарттарын талап етуде.
Зауыттың тарихы
Мамандар зауыттың тарихы 10 000 жылдан астам уақытқа созылғанын айтады. Оңтүстік-Шығыс Азияда экзотикалық дақыл күріш пен қант қамысы пайда болғанға дейін бағалы азық-түлік өнімі ретінде пайда болды. Зауыттың туған жері Цейлон болып табылады. Ежелгі Египет пен Ассирия фрескаларында банандардың суреттері кездеседі. Сондай-ақ, ол туралы айтылғандар грек қолжазбаларында, римдіктердің және басқа халықтардың жылнамаларында кездеседі. Орта ғасырларда Африка континентінде банан ағаштары тамыр жайды. Мәдениет жергілікті тұрғындар үшін маңызды тағамға айналды. Келесі ғасырларда зауыт Канар аралдарына, сондай-ақ Оңтүстік Америкаға сәтті тарады. Ал ХХ ғасырдың басында сәндік банан ерекше сыртқы түрі арқасында еуропалықтар үшін сүйікті экзотикаға айналды.
Өсімдік сорттары
Банан шөп болғанымен, ашық жерде ол айтарлықтай биіктікке жетеді. Шартты түрде өсімдіктердің барлық сорттарын екі түрге бөлуге болады: жемісжәне сәндік. Бұл соңғысы абаттандыру және безендіру үшін үйде өсіріледі. Бұл өсімдіктердің жемістерін жеуге болмайды. Жабық банан ретінде сіз лаванда сортын және барқытты өсіре аласыз. Олардың биіктігі 1,5 метрге жетеді. Биіктігі бір метрге жететін ашық қызыл банан танымал.
Жеміс сорттарынан ең танымал сорты «ергежейлі кавендиш». Мини банандар дәмді жемістері үшін үйде өсіріледі. Зауыт биіктігі екі метрге жетуі мүмкін. 1998 жылы «Киев ергежейлі» (1,7 метр) және «Киев супер ергежейлі» (1 метр) сорттары шығарылды. Селекционерлер бұл сорттардың барлығын үйде өсіруге болады деп мәлімдейді. Ал жемістердің дәмі дүкеннен кем түспейді.
Банан тұқымдары
Егер сіз үйде банан өсіруді жоспарласаңыз, онда қалаған өсімдікті алудың екі жолы бар - оны дүкеннен сатып алыңыз немесе тұқымнан өзіңіз өсіріңіз. Бірінші нұсқа қарапайым, ал екіншісі сізден көбірек күш пен назар аударуды талап етеді. «Банан тұқымын қайдан сатып алуға болады?» - сен сұрадың. Экзотикалық өсімдіктерді ұсынатын кез келген мамандандырылған дүкенге барған жөн. Сондай-ақ, тұқымдар интернет-дүкендерде кеңінен ұсынылған. Оларды сатып алғаннан кейін сіз қонуға кірісе аласыз. Бірақ алдымен банан тұқымын қалай отырғызу керектігін анықтау керек. Олардың өте тығыз қабығы бар екені тіпті сыртқы жағынан байқалады, сондықтан оған қонған кезде ойықтар жасау керек. Мұны істеу үшін тұқымдарды тегістеуішпен сүртіңіз. Бұл жеткілікті боладыолардың көктеп шығуы үшін жеткілікті.
Одан кейін отырғызу үшін дұрыс кастрюльді немесе қорапты таңдау керек. Тым үлкен контейнер қолайлы емес, өйткені ондағы топырақ қышқылға айналуы мүмкін. Тұқымдарды бір-бірінен 15 сантиметр қашықтықта отырғызу керек. Қоректік топырақ алу үшін шымтезек пен құм 1: 4 қатынасында біріктіріледі. Тұқымдар дымқыл топырақтың бетіне салынып, оларды аздап басады. Үстіне жерді себу қажет емес. Бірақ бүріккіш бөтелкедегі суды шашыратқан жөн. Әрі қарай, контейнерлер үстіне пленкамен жабылған. Кәстрөлдер жарқын және жылы жерде болуы керек, бірақ тікелей сәулелер оларға түспеуі керек. Қажет болса, топырақ ылғалдандырылуы керек. Бірақ бұл шірік пен көгеруді қоздырмау үшін мұқият жасалуы керек.
Егер сіз бәрін дұрыс жасасаңыз, онда қашу міндетті түрде пайда болады. Рас, екі-үш ай күтуге тура келеді. Бірақ олар пайда болғаннан кейін жылдам өсу басталады. Бір-екі аптадан кейін пленканы алып тастауға және өсімдіктерді тұрақты жерге отырғызуға болады.
Банан отырғызуға дайындық
Бананды дүкеннен сатып алсаңыз, оны үйде қалай өсіру керек? Алдымен зауытты жартылай көлеңкеде ұстау керек, өйткені ол ауысатын жерлерге үйренуі керек. Екі аптадан кейін жабық бананды трансплантациялауға болады. Мәдениет тез өсіп келеді, сондықтан трансплантацияны екі ай сайын жасау керек. Кәстрөлді өсімдіктің өлшеміне қарай таңдау керек (диаметрі 3-тен 10 сантиметрге дейін). Әрбір жаңа контейнер екі сантиметр болуы керекдиаметрі алдыңғыға қарағанда кеңірек. Бастапқыда кең кәстрөлдерді пайдалану мүмкін емес. Сонымен қатар, зауыт жақсы дренажды қажет етеді.
Отырғызу үшін жерді дайындау керек. Оны гумустың (150 г), ағаш күлін (100 г) және өзен құмын (250 г) араластыру арқылы алуға болады. Сондай-ақ дүкеннен сатып алынған дайын топырақты пайдалануға болады.
Үйде бананды қалай отырғызуға болады?
Өсімдік отырғызу қиын емес. Контейнерге кеңейтілген саз қабаты құйылады. Кәстрөлде алдымен артық ылғал өтетін тесіктер жасалуы керек. Олардың болуы үйде банан өсірудің міндетті шарты болып табылады. Әйтпесе, су тоқтап, өсімдіктің шіріп кетуіне әкеледі
Дренажға топырақ қабаты құйылады. Зауыт кастрюльдің ортасына отырғызылып, топырақпен жабылған. Отырғызғаннан кейін бананды суару керек. Мәдениет үшін тікелей сәулелерден қорғалған күн шуақты жерді таңдаңыз. Үйде банан өсіру үшін оңтайлы температура + 25 … + 30 ° С. Қыста зауыт +20 °C-қа шыдайды.
Суаруды ұйымдастыру
Өсімдікке дұрыс күтім жасау өте маңызды, ол ауаның ылғалдылығын, суару режимін сақтаудан және үнемі үстіңгі таңғышты жасаудан тұрады. Банан тропиктік аймақтың тұрғыны болғандықтан, ол ылғалды жақсы көреді. Сондықтан оны мол суару керек, бірақ жиі емес. Топырақтың үстіңгі қабаты бірнеше сантиметрге кеуіп кеткенін байқасаңыз, онда топырақты ылғалдандыру уақыты келді. Сонымен қатар, өсімдік шамадан тыс ылғалға төзбейтінін есте сақтау керек. Судың тоқырауы тамырдың шіріп кетуіне және бананның өлуіне әкеледі.
Мәдениет құрғақшылыққа батпақтанудан әлдеқайда жақсы төзеді. Банан ылғалды ортаны жақсы көреді, сондықтан үйде зауытты жиі шашырату керек. Ылғалдылықты әсіресе жазда бақылау керек. Тәжірибелі гүл өсірушілер судың тұрып қалмауы үшін кәстрөлдерді керамзит немесе құмның үстіне қоюды ұсынады.
Тамақтандыру
Үйде өсіру жағдайында мәдениет тұрақты азықтандыруды қажет етеді. Ол үшін органикалық тыңайтқыштарды (көң, қоқыс, гумус) және бейорганикалық заттарды (нитроаммофоска, суперфосфат) пайдалануға болады.
Құс саңғырығын қолдану өте тиімді. Дегенмен, тыңайтқыштың сәл жоғарылауы өсімдіктің өліміне әкелуі мүмкін. Ашытқы суымен, қалақай мен арамшөптердің тұнбаларымен тыңайтқыштар пайдалы. Ыңғайлы жағдайда 15-18 жапырақ пайда болғаннан кейін өсімдік гүлдей бастайды.
Аурулар
Өсімдіктің барлық аурулары ұстаудың дұрыс емес жағдайларымен байланысты. Олар жағымсыз салдардың пайда болуына әкеледі. Жапырақтардың түсінің өзгеруін байқасаңыз, зауытты мұқият қарау керек. Ауруларды физикалық проблемалардан ажырата білу керек. Мәселен, мысалы, жапырақтардың шеттерінің қызаруы және олардың кебуі ауру емес. Ұқсас белгілер бананның ауада калий мен ылғалдың жетіспеушілігін бастан кешіретінін көрсетеді. Егер өсімдік жапырақтарын түсірсе, бұл оның суық екенін көрсетеді. Топырақ батпақтанған кездеөсімдік жағымсыз шірік иіс шығара бастайды, ал магистральдың төменгі бөлігі жұмсара бастайды. Болашақта оның үстінде қоңыр дақтар пайда болады. Егер шара қолданбасаңыз, өсімдік өлуі мүмкін.
Егер зиянкестер туралы айтатын болсақ, онда паук кенелері мен трипс жабық банандар үшін ең қауіпті болып табылады. Жазда өсімдік жапырақ тли мен шалғынды бұршақтардан да зардап шегуі мүмкін. Егер сіз қалалық пәтерде тұрсаңыз, онда қауіп ықтималдығы төмен. Сарапшылар «Фитовермді» кенелермен күресу құралы ретінде ұсынады. Сондай-ақ сарымсақ инфузиясын қолдануға болады (0,5 л су үшін 6 түйір сарымсақ). Агравертин мен Фитоверм трипстен, сондай-ақ пияздың қайнатпасынан (350 г суға 70 г қауыздан) құтқарады.
Гүл өсімдік
Мәдениеттің гүлденуі бүршіктері бар өскін шыққан кезден басталады. Оның жапырақтары құлағаннан кейін бежевый гүлшоғырлар пайда болады. Олардан жемістер болашақта пайда болады. Шағын банан жыл бойы гүлдейді. Осы уақыт ішінде оның шоқтары төмен және төмен түседі. Банандар піскеннен кейін жердегі қашу өледі. Ал тамырдан жаңа өскіндер пайда болады.
Кейінгі сөздің орнына
Мамандардың пікірінше, үйде мини-банан өсіру әбден мүмкін. Жақсы күтіммен сіз олардың гүлденуіне қол жеткізе аласыз. Экзотикалық өсімдікті әуесқойлар, ең алдымен, оның ерекше көрінісі үшін бағалайды. Тропикалық тұрғын өз отанына тән жоғары температура мен ылғалдылықты жақсы көреді. Сондықтан пәтер мәдениетінде қолайлы жағдайларды қамтамасыз ету қажеттабысты өсіру.
