Қашан да пияз жаңадан бастағандар мен тәжірибелі көкөніс өсірушілер өсіретін ең бағалы дақылдардың бірі болған. Көптеген бағбандар осы мақсаттар үшін дайын отырғызу материалын сатып алады, бірақ кепілдендірілген табысты нәтижеге қол жеткізу үшін тұқымдарды өзіңіз өсірген дұрыс. Дегенмен, үйде пияз тұқымын қалай өсіру керектігін бәрі біле бермейді. Тәжірибелі көкөніс өсірушілер отырғызу материалын өсіру процесі арнайы дағдыларды қажет етпейтінін айтады.
Бұл мақалада біз пияз тұқымын өсіру технологиясы, оларды жинау және сақтау ерекшеліктері туралы айтатын боламыз.
Жатыр бастарын таңдау
Өздігінен өсірілетін тұқымның артықшылығы оның жоғары сапасы. Бұл тұқым кейіннен пайдаланылатын климаттық аймақта өсірілгеніне байланысты. Өз тұқымынан алынған пияз ауруға төзімді және жақсы сақталады. Бірақ ең жоғары сапалы отырғызу материалын алу үшін сау жатырдың шамдарын таңдау керек. Бұл орындаладыбірнеше қадам:
1. Егін сұрыпталып жатыр. Жатырдың шамдары ретінде ең біркелкі үлгілер таңдалады. Бұл жағдайда бастың өлшемі диаметрі 5-тен 10 сантиметрге дейін өзгеруі мүмкін. Бұл әртүрлілікке байланысты.
2. Шірік, дақ және механикалық зақымдануы бар шамдарды экрандау қажет. Бұл сізге жоғары сапалы материал таңдауға мүмкіндік береді.
3. Сау жатырдың шамдары таңдалған кезде оларды жылы, құрғақ жерде орналастыру керек. Олар онда кем дегенде үш ай тұруы керек. Бұл оларға үстірт таразыларды өсіруге мүмкіндік береді.
Сақтауға қоймас бұрын шамдар сегіз сағат бойы 40 градус температурада қызады. Бұл оларды көгеруден, шіріктен және басқа аурулардан қорғайды.
Жад
Термиялық өңдеуден кейін шамдарды температурасы 2 градустан 7 градусқа дейінгі бөлмеге қою керек. Гипотермияға жол бермеу маңызды, осыған байланысты садақ жебелерді атпауы мүмкін.
Пиязды жерге отырғызудан бір ай бұрын бөлмені 15 градусқа дейін жылыту керек. Бұл отырғызу материалында өсу процестерін бастау үшін қажет. Тікелей отырғызу алдында сұрыптау қайтадан жүзеге асырылады. Шірік және басқа аурулар белгілері бар жарамсыз шамдар қабылданбайды.
Пияз тұқымын қалай өсіру керек
Бүгінде көгалдандыру материалын өсірудің бірнеше түрлі әдістері бар. Тұқымға пияз отырғызуды бастамас бұрын, мұны қалай жасау керектігін шешу керек. Әдістерімыналар бар:
- тұқымды ерте көктемде себу;
- қыс басталмай жатып кеш күз;
- көшеттердің өнуі және оны көктемде кейіннен отырғызу.
Бірінші және соңғы нұсқада пияз топырақ ерігеннен кейін бірден себіледі. Бұл әдісті қолдана отырып, бір маусымда мол өнім алуға болады. Бір қызығы, көшеттерді дайындауды ақпан айынан бастаған жөн. Бұл сәуір айының ортасында жерге түсу үшін қажет.
Егер отырғызу әдісі күзде таңдалса, онда бір нюансты білу маңызды. Егіс бірінші аяз басталғаннан кейін ғана жасалуы керек. Бұл жағдайда топырақ қатып қалады және бұл тұқымның күзде өніп кетпеуіне кепілдік береді.
Тәжірибелі көкөніс өсірушілер отырғызу әдісі ерекше маңызды емес дейді. Егіс алдында топырақты дұрыс өңдеу әлдеқайда маңызды.
Жерді қалай дайындау керек
Тұқымдарды отырғызбас бұрын, орынды таңдау керек. Күн шуақты жерлерді таңдау ұсынылады. Бұл ретте өткен жылы не егілгеніне назар аударған жөн. Егер бұрын қияр, картоп немесе қырыққабат өсірілген болса, топырақ пияз үшін өте қолайлы болады. Бұл көкөністер топырақтың азотпен байытылуына ықпал етеді.
Егер былтыр ол жерде бұл дақылдар өспесе немесе жаңа жер таңдалса, оны байыту жеткілікті болады. Бұл мақсат үшін минералды және органикалық тыңайтқыштар қолайлы.
Келесі қадам төсектерді дайындау болады. Әдетте, олар пияз егу үшін жасалмайды.ені 0,8 метрден астам және биіктігі 15 сантиметрге дейін. Төсек қазу кезінде компост қосу керек. Оның үлесі 1 шаршы метрге 3 килограмнан аспауы керек. Компост топырақты борпылдақ етеді және ол жақсы дем алады. Егер тыңайтқыш топыраққа қолданылса, оны топырақпен мұқият араластыру керек. Қосымша таңғыш ретінде суперфосфаттарды қолдануға болады. Қарапайым ағаш күлі де тамаша нұсқа болар еді.
Болашақ төсектерді дайындау аяқталғаннан кейін оны мыс сульфатымен өңдеу керек. Бұл зат бірқатар пияз ауруларының алдын алуға көмектесетін дезинфекциялық әсер береді. Витриол ерітіндісі 10 литр суға 1 ас қасық мөлшерінде жасалады. Өңдеуден кейін төсек фольгамен жабылып, екі күнге қалдырылуы керек.
Пияз отырғызу
Пияздың тұқымын өсірер алдында жатырдың бастарының мойнын кесіп тастайды, соның арқасында олар тез көктеп шығады.
Отырғызуды бастамас бұрын төсекке белгі қою керек. Бұл тамшылатып суаруды орнатуды жеңілдететін жолдар біркелкі болуы үшін қажет. Белгілеуді таспа шарасы мен сымның керілуі арқылы жасауға болады. Бұл кезең аяқталғаннан кейін бақшада бороздар жасалады. Олардың тереңдігі екі сантиметрден аспауы керек. Сондай-ақ, ойықтар арасындағы қашықтықты сақтау маңызды. Ол кем дегенде 5 сантиметр болуы керек. Азырақ қашықтық болашақ егіннің өлшеміне теріс әсер етуі мүмкін.
Тұқымды тұқымдар тығыз жатпайтындай етіп орналастыру керек. Осыдан кейін сіз топырақты аздап тығыздауыңыз керек жәнеақырын су құйыңыз.
Өнуді тездету үшін төсек полиэтиленмен жабылуы мүмкін. Сонымен қатар, оның жер беті мен арасындағы қашықтық кемінде 30 сантиметр болуы маңызды, әйтпесе дақылдың көшеттері күнге күйіп қалуы мүмкін. Бұл әдіс қажетті ылғалдылықты сақтауға және өсімдікті қолайлы микроклиматпен қамтамасыз етуге көмектеседі.
Алғашқы өсінділер кішкентай ілмектер. Бұл пияз котиледоны. Өніп болғаннан кейін тұқымдардың 85-90% араларын екі сантиметрге дейін сақтай отырып, қатарлап жіңішкерту керек.
Бір қызығы, бақшаға бірден бірнеше түрлі сорттар отырғызылса, оларды бір-бірінен алшақ орналастыру керек. Бұл айқас тозаңдануды болдырмайды.
Қамқорлық
Сапалы отырғызу материалын алу үшін тек қана жатырдың шамдарын жерге дұрыс отырғызу қажет емес. Оларға дұрыс күтім жасау бірдей маңызды. Пиязды күтудің бірнеше ережелерін сақтау керемет түпкілікті нәтиже алуға мүмкіндік береді.
Үнемі арамшөптер мен суару
Апта сайын төсекке шөп салу ұсынылады. Алайда бұл ұсыныс барлық аймақтарға қатысты емес. Сондықтан тәжірибелі көкөніс өсірушілерге арамшөптердің өсуінің қарқындылығына назар аудару ұсынылады. Бір қызығы, ең маңызды арамшөптер вегетация, өсу және жебелердің гүлдену кезеңдерінде болады. Арамшөптерден басқа, осы уақытта мәдениетке де судың көп мөлшері қажет. Суару үшін тамшылатып таспаларды пайдалану ұсынылады. Мұндай сумен жабдықтау жүйесі өсімдіктің тамырының астына ылғал береді және сонымен бірге оларды жумайды.
Дезинфекция
Кімгеөсімдікті зиянды саңырауқұлақтардан қорғау үшін оны Бордо сұйықтығымен емдеу ұсынылады. Бұл жағдайда шешім бір пайызды құрауы керек. Бұл құрал пиязды көгеруден және шіріктің басқа түрлерінен қорғайды.
Қолдау
Садақ жебелерді іске қосқаннан кейін олардың құлап кетуіне жол бермеу маңызды. Ол үшін пияз бұталарының арасына қазықтар соғылып, бірнеше арқан тартылады. Олар жебелерді қолдайды және олардың құлауына жол бермейді. Бір қызығы, бұл шара ірі пияз сорттары үшін өте маңызды.
Тұқымды қалай және қашан жинау керек
Нигер пиязы, егер сіз дұрыс сортты дұрыс таңдасаңыз, көп мөлшерде отырғызу материалын бере алады. Осының арқасында тұқым құнын айтарлықтай төмендетіп, жақсы өнім алуға болады.
Нағыз жоғары сапалы отырғызу материалын алу үшін сіз пияз тұқымын жинау уақыты мен уақытын нақты білуіңіз керек. Тазалауды қолшатырлардағы жарылған қораптардың пайда болуымен бастау керек. Олардың құрамында қаражидек тұқымы бар. Олар қара түсті. Осы қасиеті үшін олар «қара пияз» атауын алды. Бір қызығы, бұл процедура бірнеше кезеңнен тұрады. Бұл бұталар мен тұқымдардың біркелкі жетілмегендігіне байланысты.
Негелла тұқымдары жаздың ортасында, бірақ ауа-райы құрғақ болған жағдайда жиналады. Алайда, егер жаз жаңбырлы болса, онда тазалау тамыз айының ортасына дейін кешіктірілуі мүмкін. Егер қандай да бір себептермен пияз тұқымдары піспеген болса, бірақ аяз күтілсе, тәжірибелі көкөніс өсірушілер шамдарды жұлып алып, үй ішінде пісуге мүмкіндік береді. Бұл шараотырғызу материалын үнемдеуге көмектеседі.
Жатыр шамынан қолшатырларды кесуді жеңілдету үшін әдетте қайшы қолданылады. Бұл жерде оларды қолмен жою жақсы нәтиже бермейтінін түсіну маңызды. Бұл пияз тұқымын жинаудың бұл әдісімен тұқымдар жерге төгілуі мүмкін екеніне байланысты. Бұған қоса, көрсеткінің кішкене бөлігін қалдыруға болады. Бұл пияз тұқымын сақтауды жеңілдетеді. Көрсеткілер бір-біріне байланған және қағаз парақтарына ілінген.
Қолшатырлар толығымен құрғағаннан кейін, олар отырғызу материалын бөліп, қолмен аршылады. Сондай-ақ суды пайдалануға болады. Онымен қолшатырлар құйылады, ал тұқымдар түбіне түседі, ал қабықтың қалдықтары бетінде қалады. Бірақ бұл әдістің айтарлықтай кемшілігі бар - көп тұқым қалдықтармен бірге лақтырылады.
Нигелланы қалай сақтауға болады
Малок пияз тұқымын өсіру үшін - сіз оларды келесі отырғызу маусымына дейін сақтауыңыз керек. Үлкен қауіпсіздікті қамтамасыз ету үшін оларды дұрыс кептіру керек. Бұл шірік пен тұқым ауруларының пайда болуын болдырмауға көмектеседі. Келесі маусымға дейін отырғызу материалын 85-90% үнемдеу үшін пиязды үш кезеңде кептіру керек:
- Егін жинағаннан кейін тұқымдарды кем дегенде 20 градус Цельсий температурасы бар жылы бөлмеде бір апта ұстаңыз;
- Екінші кезең – температураны +30 дейін көтеру. Мұндай жағдайларда пияз 7 күн сақталады.
- Соңғы кезең температураны Цельсий бойынша 35 градусқа дейін көтеруді қамтиды. Оның әсеріндегі тұқымдар бөлмеде тағы бір апта болады.
Қажетті температураны ұстап тұру үшін кәдімгі тұрмыстық жылытқыштар мен радиаторларды пайдалануға болады.
Осыдан кейін тұқымдар сұрыпталады және қабылданбайды. Бар ақаулары мен аурудың зақымдану белгілері бар тұқым материалы қабылданбайды. Жақсы бастар ағаш жәшіктерге немесе мата сөмкелеріне бүктеледі. Олар қараңғы бөлмеге орналастырылады, онда олар орташа температурада 15-20 градуста сақталуы керек. Тұқымдарды ай сайын сұрыптау ұсынылады, өйткені бастардағы шірік пайда болуы толығымен жоққа шығарылмайды.
