Әр көкөніс өсірушінің мақсаты – сапалы өнім алу. Кез келген мәдениеттің өсірудің өзіндік ерекшеліктері бар. Отырғызу және жинау мерзімі өзара байланысты. Ал өнімді ертерек алуға ұмтылу түсінікті. Көкөністердің пісіп жетілуін тездетудің әртүрлі жолдары бар. Өте ерте сорттар мен будандарды таңдау, сондай-ақ көшеттерді өсіру пиязды алу уақытын қысқартуы мүмкін. Қысқы пияз - ерекше шығындарды қажет етпейтін салыстырмалы түрде жаңа және перспективалы әдіс, бұл жоғары сапалы ерте шалқанды жинауға мүмкіндік береді.
Әдістің артықшылықтары
Отырғызу және күту дәстүрлі көктемгі өсіруден ерекшеленетін күздік пиязды өсіру кез келген көкөніс өсірушінің, тіпті жаңадан бастаушының да қолынан келеді. Бұл әдіс белгілі бір технологиялық әдістер мен талаптарды ескере отырып, жаздық егіс пиязымен салыстырғанда үлкен репа алуға, сонымен қатар оның өнімділігін арттыруға мүмкіндік береді. Өсімдіктер төзімдірекаурулар және атуға бейімділігі аз. Бұл әдіс ерте өнімді алуға ықпал етеді. Пісу мерзімі 1-1,5 айға қысқарады. Көшеттердің пісуі 2-3 аптаға созылады. Қыста пияз жиынтықтарын сақтаудың қажеті жоқ.
Технологиялық мүмкіндіктер
Қысқы пиязды қалай өсіру керек? Өсіру технологиясы қысқа және орташа күндізгі сорттарды жақсы қысқы төзімділікке негізделген. Тәуліктің жарық пен қараңғы уақытының арақатынасы өсімдіктердің дамуына әсер ететін фактор болып табылады. Бұл технология қысқа күн және салыстырмалы түрде төмен температура жағдайында репа түзілуін ынталандыруды қамтамасыз етеді.
Қысқы пиязды қашан отырғызу керек? Өсімдіктер қыстың алдында күшті жапырақ бөлігімен кетуі керек. Жасыл қауырсынның кем дегенде жеті бөлігі болуы керек. Ол үшін тұқым себу және көшет отырғызу уақыты анықталды.
Күз мезгілі суық мезгілге дайындық. Осы уақытта үнемі тыңайтқыштар топырақтың жеткілікті қоректік заттардың жиналуына мүмкіндік береді. Қыс мезгілі басталмай тұрып, күздік пияз жақсы қалыптасқан болуы керек.
Отырғызу және күту
Сипатталған мәдениет биологиялық және технологиялық талаптарды сақтауды талап етеді. Сайтты таңдаған кезде ауыспалы егіс жағдайларын ескеру қажет. Бір жерде бірнеше жыл қатарынан қысқы пиязды өсіруге жол берілмейді. Ең жақсы предшественники дәнді дақылдар, крест тұқымдастары, жүгері, қияр, қызанақ сияқты дақылдар болады. Пиязды ақжелкен сияқты өсімдіктерден кейін отырғызбау керекбалдыркөк, картоп және бұршақ.
Топырақтың сапалық құрамы маңызды. Қысқы пияз құнарлы, жақсы дренажды, қышқылдығы төмен топырақтарға орналастырылады. Отырғызу алдында минералды (азот, фосфор, калий) және органикалық тыңайтқыштар (гумус) қолданылады. Жаңа піскен көңді қолдануға болмайды. Арамшөптерді міндетті түрде алып тастаңыз.
Оңтайлы уақыт
Енді күздік пиязды қашан отырғызу керектігін шешейік. Қону күндеріне ерекше назар аудару керек. Болашақ өнім олардың сақталуына және дұрыс технологияға байланысты. Егіс 15-25 тамыз аралығында жүргізіледі. Севок тұрақты аяздың басталуынан төрт апта бұрын отырғызылады. Өсімдіктер тамыр алу үшін уақыт қажет.
Егу және отырғызу ерекшеліктері
Қысқы пиязды қалай отырғызу керек? Зауыттың қалай қыстайтыны дұрыс отырғызуға байланысты. Дақылдың қысқы төзімділігін арттыруға бағытталған белгілі бір ережелер сақталмаса, кейбір өсімдіктер қатып қалуы мүмкін, бұл түсімділіктің төмендеуіне әкеледі.
Күздік пияздың тұқымдары төрт жіпті немесе үш ішекті таспа әдісімен себіледі. Жолдар арасындағы қашықтық 35 см. Егу алдында күздік пиязға арналған алаң мұқият дайындалады. Егіс кезеңінде отырғызу және күтім жасау көбінесе ауа-райының қолайсыз жағдайларымен сипатталады. Әдетте бұл кезеңде температураның жоғарылауы және құрғақшылық болады. Сондықтан өсу стимуляторларымен өңделген немесе алдын ала суланған жоғары сапалы тұқымды ғана пайдалану керек.
Дайын тұқымдар ойықтарға біркелкі бөлінеді2,5 немесе 3,5 см болатын бірдей тереңдікке дейін Бұл мәнді сақтау керек. Таяз тереңдікте пияздың түбі қыста қатып қалуы мүмкін. Көктемде оның көбеюімен шамның қалыптасуы қиынырақ болады. Өсімдіктерге күтім жасау қарапайым. Олар үнемі суарылады. Топырақ қабатын бақылаңыз, ол бос болуы керек. Арамшөптердің басым болуына жол бермеу керек, арамшөптерді жою қажет.
Қысқы пияз жиынтықтары аралығы 40 немесе 45 см болатын жолдармен отырғызылады. Шамдарды отырғызу тереңдігі 3-6 см. Олардың арасында 5-6 см қашықтық сақталады. Жиынтықтар таңдалады. диаметрі 1 см-ге дейін шағын өлшемді. Ол суық қысты жақсы өткізеді, ал қысқы пияз іс жүзінде атпайды. Отырғызу және күтіп-баптау себу және отырғызу тереңдігін сақтай отырып жүргізілуі керек. Қыста дақылдарды паналау да төмен температурада өсімдіктердің тіршілігін ынталандырады. Олар қалыңдатылмауы керек. Қысқы пияздың төсектері қыста мульчирленген. Бұған дейін олар шашылады. Сабан жабын материалы ретінде, сондай-ақ ақ агрофибр қолданылады.
Қар жауған кезде қар ұстау орындалады. Жеткілікті жылы қыс пен еріген кезде төсек-орынның ылғалданбауын қамтамасыз ету керек. Бұл өсімдіктердің өліміне әкелуі мүмкін.
Көктемгі іс-шаралар
Қар ерігеннен кейін күздік пияз өсетін жерден мульчирование материалы алынады. Тамақтандыруды орындаңыз. Әрі қарай күтім жасау қатар аралығын қопсыту және арамшөптерді жоюдан тұрады. Тұрақты ылғалдандыруды жасаңыз. Бұл жылдамдатуға ықпал етедіөсімдік дамуы.
Зиянкестер мен аурулармен күрес
Қысқы пияз ауруға төзімді. Дегенмен, тіпті күзгі кезеңде белгілі бір инфекцияның кішкентай көрінісі қыстың төзімділігін айтарлықтай төмендетеді және өсімдіктердің қатып қалуына әкелуі мүмкін. Мұндай ауруларға пероноспороз жатады. Инфекция зардап шеккен өсімдіктерде қыстайды. Күзде оған қарсы фунгицидтер қолданылады. Қайта өңдеу ерте көктемде жүзеге асырылады. Ерекшелік - жасыл қауырсынға арналған өсімдіктер. Олар көктемде өңделмейді. Негізгі зиянкес – пияз шыбыны, бірақ ол күздік дақылдарға айтарлықтай зиян келтірмейді. Зиянкес пайда болған кезде әсер ету мерзімі қысқа фунгицидтер қолданылады.
Сұрттар
Қысқы пиязды өсіру кезінде қандай сорттарды қолдануға болады? Отырғызу және күтім жасау қысқа күндік өсімдіктерді отырғызуға арналған. Бұл жаздық пияз өсіруге жарамдылардан ерекшеленетін ерекше сорттарды қажет етеді. Көктемгі сорттарды пайдалану мүмкін емес, өсімдіктер қатып қалады. Бұл шамдардың көпшілігі көктемгі ыстықтың басталуымен көрсеткіні лақтырады. Бұл қонуларды жасыл қауырсында қолдануға болады. Сонымен қатар, сақталған отырғызу материалы егінге ұнамайды.
Көкөніс өсірушілерге танымал күздік пияздың бірнеше түріне тоқталайық. Қазіргі уақытта отандық және шетелдік селекцияның жоғары сапалы тұқымдық материалы сатылымда.
Эстрадалық "Эллан"
Қысқы өңдеу үшін ерте пісетін және қыста төзімді өсімдіктер жақсы өнімділігімен ерекшеленеді. Отандық арасында«Эллан» сортын атап өту керек. Ол ерте пісетін мерзімде ерекшеленеді. Өте жақсы кірістілікпен ол тамаша сапасымен және жеткілікті үлкен репамен ерекшеленеді. Пияздардың салмағы 90-100 г жетеді. Олар дөңгелек және сәл жалпақ, қанық сары түсті. Өсімдіктер достық өсумен және шамдардың тез қалыптасуымен, төмен температура мен ауруларға жоғары төзімділігімен ерекшеленеді. Тұқым себу тамыз айының соңында немесе қыркүйектің басында өндіріледі. Мамырдың өзінде немесе маусымның басында сіз егін жинауды бастай аласыз.
Эстрада «Зимовей»
Қысқы пияз бағбандарға сапалы ерте өнім береді. Ерте пісетін «Зимовей» сорты. Әуе бөлігі мен тамыр жүйесінің жоғары өсу қарқынымен ерекшеленеді. Жоғары өнімділік шамның жақсы сапасымен үйлеседі. Олар дөңгелек пішінді және қою сары түсті. Шалқанның орташа салмағы 90-120 г. Ол негізгі ауруларға салыстырмалы төзімділігімен сипатталады. Зиянкестермен аздап зақымдалған. Тұқымдар тамыз айының соңында егіледі. Мамырдың аяғында немесе маусымның басында егін жинаңыз.
Қасқыр F1 гибридті
Шетелдік селекция сорттарының ішінде бұл буданды ерекшелеуге болады. Бұл ерте пісетін, жапондық түрі. Дөңгелек пішіні бар. Орташа өлшемді шамдар диаметрі 60 немесе 80 мм жетеді. Қабық қабыршақтарының түсі алтын түсті. Тауарлы пияз мамырдың аяғында немесе маусымның басында қалыптасады. Гибрид атуға төзімді және қыста жақсы төзімді.
Эстрадалық "Штутгартен көтерілді"
Бұл қысқы пияздың өнімділігі жоғары. Ол Германияда шығарылды. Ерте пісетін мерзімімен ерекшеленеді. Севка қайта өскеннен бастап тауарлық шалқан піскенге дейін 65-75 күн жеткілікті. Жүз грамм шамдар өте тығыз, олардың тамаша сақтау қасиеттері бар. Шалқанның пішіні сәл тегістелген. Беткі қабыршақтары сары-қоңыр түсті. Сорт топырақ қатудан төрт апта бұрын отырғызу үшін ұсынылады.
Сондай-ақ «Троя», «Центурион», «Геркулес», «Радар» сияқты сорттарға назар аудару керек.
