Redmond мультипісіргішінің ең пайдалы және ыңғайлы мүмкіндіктерінің бірі - кешіктіріп бастау, оның арқасында техника сіздің қатысуыңызсыз сізге дәмді тағам дайындайды. Енді таңғы ас әзірлеу үшін ерте тұрудың немесе жұмыстан келгеннен кейін тағы бір сағат кешкі ас әзірлеудің қажеті жоқ, ас үй ыдыстары мұның бәрін сіз үшін жасайды.
Функция белгісі
Ең алдымен қуат түймесі ең көрінетін жерде орналасқан Redmond мультипісіргішінде кешіктіріп бастау не үшін қажет екенін анықтап алайық. Бұл функция сол сәтте ас үй ыдыстарының жанында болмай-ақ пісіру режимін қосуға мүмкіндік береді екен. Пісіру басталғанға дейін біраз уақыт болуы керек, ол 24 сағаттан аспауы керек, тағам дайын болатын уақытты орнатыңыз, осылайша осы сәттен бір сағат бұрын мультиварк өздігінен жұмыс істейді.қосып, пісіру процесін бастады. Осылайша, кешке қажетті ингредиенттерді техникаға салып, таңертең ғана оянып, дайын таңғы ас алуға болады. Немесе таңертең баяу пешке кейбір компоненттерді тастауға болады, ал бала мектептен келгенде, оны ыстық түскі ас күтіп тұр. Сол сияқты кешкі асты да құрылғыға алдын ала салып, жұмыстан келген кезде тамақ пісіруге алаңдамайсыз.
Кейінге қалдырылған іске қосу функциясы бар мультипісіргіштің артықшылықтары
Redmond RMC мультипісіргішінде және осы компанияның кейбір басқа модельдерінде кешіктірілген іске қосудың болуы оларды аспазшылар үшін бұл функциясы жоқ мультипісіргіштерге қарағанда әлдеқайда құндырақ етеді, өйткені бұл техниканың бірқатар артықшылықтары бар:
- Тағам дайындауға кететін уақытты үнемдеуге мүмкіндік береді.
- Таңғы ас дайындау туралы ойланбай, тыныш ұйықтауға мүмкіндік береді, ал оянғанда бірден дәмді сүт ботқасын немесе гарнирді алыңыз.
- Ол термос сияқты жұмыс істейді, сондықтан пісіруге 7-8 сағат қалғанда баяу пешке мұзды сүт құйып немесе ет немесе жартылай фабрикаттарды салсаңыз да, олар жаман болмайды.
- Егер тамақ ішуге уақытында келмесеңіз, мультипісіргіш тағамды қыздыруды өздігінен қосады, осылайша сіз келгенде тағам ыстық әрі дәмді болады.
- Кешіккен іске қосу кезінде тек «Қарақұмық», «Палау» немесе «Сүт ботқасы» режимдерінде пісіруге болатынына қарамастан, бұл функциятағамдардың алуан түрін жасаңыз.
Редмонд мультипісіргішінде кешіктіріп бастауды қалай орнатуға болады
Кейбір үй иелері мультипісіргіш сатып алғаннан кейін мұндай бейтаныс және оғаш функцияны кешіктіріп бастау ретінде қалай пайдалану керектігін бірден түсінбейді. Бірақ шын мәнінде мұнда барлығы мүмкіндігінше қарапайым және ешқандай арнайы дағдыларды қажет етпейді.
Бірінші қадам - дәл сағатты тексеру арқылы мультипісіргіштің дұрыс ағымдағы уақытқа орнатылғанына көз жеткізу.
Одан кейін тағамды дайындауға қажетті барлық өнімдерді мультиварк ыдысына саламыз.
Осыдан кейін мәзірден қажетті пісіру режимін таңдаңыз.
Одан кейін "Кейінге қалдыруды бастау" түймесін басыңыз, сонда экранда екі ұяшық пайда болады, олардың бірі таңертеңгі сағаттарға, екіншісі кешкі сағаттарға арналған.
Қажетті ұяшықты таңдап, «Таймер» түймесін басыңыз, содан кейін «+» және «-» түймелерін басу арқылы тағам дайын болатын уақытты таңдап, тағамның дайын болу уақытын таңдаңыз. бір сағат пісіріңіз.
Одан кейін «Бастау» түймесін басу қалады, сонда сіз өз ісіңізді жалғастыра аласыз.
Таңғы ас әзірлеу
Егер сіз Redmond мультипісіргішінде кешіктіріп бастауды қалай орнату керектігін әлі түсінбесеңіз, таңғы ас дайындау мысалын пайдаланып мұны түсінуге тырысайық. Мысалы, таңғы 7.30-да сүт ботқасын жегің келеді. Мұны істеу үшін, мысалы, 21.30-да сүйікті жарманы, қант пен тұзды мультиварк ыдысына салыңыз.дәміне қарай және сары майды үстіне мұздай сүт құйып, содан кейін ас үй ыдыстарының түбін сызатпайтын ағаш қасықпен араластырыңыз.
Енді біз белгіленген уақытқа 10 сағат қалғанын есептейміз. Содан кейін мультипісіргіштің басқару панелінде «Мәзір» түймесін басыңыз, онда біз «Сүт ботқасын» таңдаймыз, содан кейін «Таймер» немесе «Уақыт параметрі» түймесін басыңыз (мультипісіргіш үлгісіне байланысты) және пісіру уақытын таңдаңыз. есептелгеннен бір сағатқа аз, яғни 9 сағат болуы керек.
Сосын «Бастау» түймесін басамыз, біз өз ісімізге кірісеміз және ұйықтаймыз, мультипісіргіш 9 сағаттан кейін тура қосылады, осылайша сүт ботқасы таңғы 7.30-да дайын болады.
Кешкі ас әзірлеу
Енді кешкі ас дайындаған кезде Redmond мультипісіргішінде кешіктірілген іске қосуды қалай қосу керектігін анықтап көрейік. Шын мәнінде, таңғы ас дайындау сияқты әрекеттер алгоритмі болады. Мысалы, үйге сағат 19.00-де келіп, ботқасы қосылған котлет жегіңіз келеді. Ол үшін сағат 8.00-де сіз барлық қажетті ингредиенттерді баяу пешке салып, сонда мұздатылған котлеттерді немесе етті саласыз, содан кейін белгіленген уақытқа дейін 11 сағат қалғанын есептеңіз.
Осыдан кейін, не дайындап жатқаныңызға байланысты басқару панелінен «Қарақұмық» немесе «Палау» режимдерін таңдап, таймер түймесін басыңыз (уақыт параметрлері) және сол жерде 10 сағатты орнатыңыз, бір сағатты « X" сағат. Содан кейін "Кешіктіріп бастау" түймесін басыңыз, үйге келгенде кешкі ас дайын болады.
Егер сіз жұмысқа кешігіп келген болсаңыз, мультипісіргіш қыздыру режимін қосады, соның арқасында кешкі ас пісіру процесі аяқталғаннан кейін бір сағаттан кейін де жылы болады.
Сүт ботқасы рецепті
Енді біз кешіктіріп басталатын Redmond баяу пісіргішінің нұсқауларын қарастырдық, осы функцияны пайдаланып не пісіруге болатынын көрейік. Көбінесе бұл функцияны пайдалана отырып, олар сұлы майы сияқты дәмді және пайдалы сүт ботқасын дайындайды. Екі порция ботқасы үшін бізге қажет:
- 0,5л сүт;
- қалаған тығыздығына байланысты ботқа 1/4-1/2 көп стақан сұлы жармасы;
- 2 ас қасық қант;
- бір шымшым тұз;
- 40 грамм сары май.
Алдымен сүтті қайнатып, сосын тоңазытқышта ұстап, кешке жатар алдында баяу пешке құйып алу керек. Қалған құрамдас бөліктерді де сол жерге салып, ботқа немесе сүт кетпеуі үшін тостағанның шеттерін сары майдың кішкене бөлігімен жағамыз. Осыдан кейін «Сүт ботқасы» режимін таңдап, таңғы ас ішу керек сағатқа дейін қалған уақытты есептеп, оны таймерден теріп, одан бір сағатты шегеріп, «Кейінге қалдырылған бастау» түймесін басыңыз. Таңертең дәмді сұлы ботқасы дайын болады.
Дәмді палау
Енді біз Redmond баяу пеште кешіктіріп басталатын дәмді сүт ботқасын қалай пісіруді үйрендік, палауды қалай пісіруді үйренейік, бұл ас үй ыдысында өте дәмді болып шығады. Ол үшін бізге екі порция қажет:
- 200 грамм ет (сиыр еті, шошқа еті немесе тауық еті);
- көп стақан күріш жармасы;
- сәбіз;
- пияз;
- ас қасық томат пастасы;
- тұз, дәмдеуіштер және дәмдеуіштер - дәміне қарай.
Алдымен етті кесектерге, үш сәбізді және пиязды төртке бөліңіз, содан кейін оларды баяу пешке қосыңыз, «Пісіру» режимін орнатыңыз және 20 минут пісіріңіз. Пісірудің аяқталуына 3 минут қалғанда, ет пен көкөністерге томат пастасын қосыңыз. Осыдан кейін мультиварк ыдысына күрішті салып, барлығына 2,5 көп стакан ыстық су құйыңыз, тұзды, дәмдеуіштерді және дәмдеуіштерді қосыңыз, «Палау» режимін таңдаңыз, күтілетін тағам уақытына байланысты таймерді орнатыңыз және « түймесін басыңыз. Кешіктірілген бастау». Палау кешкі асқа немесе түскі асқа дайын болады.
Шошқа еті қосылған қарақұмық
Баяу пеште кешіктірілген іске қосудың болуына байланысты шошқа еті қосылған дәмді және хош иісті қарақұмық ботқасын дайындауға болады, ол барлық үй шаруашылығын ұнатады. Біз оны дайындауымыз керек:
- 2 көп кесе қарақұмық;
- 300 грамм шошқа еті;
- сәбіз;
- орта өлшемді қызанақ;
- пияз;
- тұз және дәмдеуіштер қалауыңыз бойынша.
Алдымен шошқа етін кесектерге кесіп, көкөністерді тураңыз, содан кейін оларды баяу пешке салыңыз, үстіне алдын ала жуылған қарақұмықты құйыңыз. Содан кейін біз оның бәрін сумен толтырамыз, ол тамақты екі саусақпен жауып, тұзды және дәмдеуіштерді қосамыз. Осыдан кейін ол қалады«Қарақұмық» режимін таңдап, тағам дайын болатын уақытты орнатыңыз, «Кейінге қалдырылған бастау» түймесін басыңыз, сонда сіз өз ісіңізді қауіпсіз жалғастыра аласыз. Тиісті уақытта шошқа еті қосылған қарақұмық толығымен піседі.
Хош иісті қуыру
Редмонд баяу пештегі кешіктіріп бастау функциясының көмегімен тіпті жаңадан келген аспаздың өзі аузыңызда жай еритін осындай тәбетті және хош иісті қуыруды дайындай алады. Ол үшін бізге қажет:
- 500 грамм сиыр еті;
- орта шам;
- орташа сәбіз;
- консервіленген шампиньондар банкі;
- ас қасық томат пастасы;
- ас қасық өсімдік майы;
- 6 дана қара өрік;
- дәміне қарай тұз және дәмдеуіштер.
Алдымен етті ұсақтап турап, өсімдік майына туралған пияз бен үгітілген сәбізбен қуырамыз. Содан кейін біз оны мультиварк ыдысына құйып, жартысы кесілген шампиньондарды, банкадан шығарылған қара өрік пен томат пастасын, сондай-ақ тұзды және дәмдеуіштермен өнімдерімізді себіңіз. Осыдан кейін біз мультипісіргіштегі «Палау» режимін таңдаймыз, уақытты орнатамыз, тағам дайын болу уақытынан бір сағатты шегеріп, кешіктірілген бастауды қосып, өз ісімізді жалғастырамыз. Үйге қайтып келгенде, сізді өте хош иісті және дәмді қуырылған тағам күтіп тұр.
Алхоры соусындағы ет
Баяу пеште кешіктіріліп басталатын кәдімгі шошқа еті мен сиыр еті«Редмонд» әлдеқайда оңай және жылдам дайындалады, ал олардың дәмі одан да фантастикалық болады. Ол үшін бізге қажет:
- 500 грамм шошқа немесе сиыр еті;
- 7 қара өрік;
- болгар бұрышы;
- орта шам;
- 50 грамм арақ;
- дәміне қарай тұз және дәмдеуіштер.
Алдымен болгар бұрышын ұсақтап турап, қуырып, мультипісіретін ыдысқа салыңыз. Содан кейін біз ет пен пиязды кесеміз, сондай-ақ қара өріктен тұқымдарды аламыз, содан кейін біз бәрін біріктіреміз, өнімдерге арақ, тұз, дәмдеуіштерді қосамыз және ас үй құрылғыларында «Сүт ботқасы» режимін орнатамыз. Содан кейін тағам дайын болатын уақытты белгілейміз, кешіктірілген бастау түймесін басыңыз - және бәрі X сағатта дайын болатынын біле отырып, өз ісіңізді жалғастыра аласыз.
Бұқтырылған тауық еті картоппен
Енді Redmond мультипісіргішінде кешіктірілген бастауды қалай пайдалану керектігін білетіндіктен, осы бірегей мүмкіндікті пайдаланып өзіңіздің тағам дайындау рецептеріңізді жасай аласыз. Бірақ соңында өткенді бекітіп, картоппен дәмді бұқтырылған тауық етін пісірейік - бұл тіпті мерекелік үстелде де өзінің лайықты орнын ала алатын тағам. Біз оны дайындауымыз керек:
- 500 грамм тауықтың жамбасы;
- 500 грамм картоп;
- ас қасық өсімдік майы;
- тұз және бұрыш дәміне қарай.
Бұл тағамды дайындау өте оңай. Сізге тек картопты аршып, жуу және кесу керек, мультиварк ыдысын өсімдік майымен майлаңыз, тауық етін түбіне қойыңыз, үстіне картоп, тұз бен бұрыш қойыңыз, содан кейін ол жоғары көтерілетіндей етіп сумен құйыңыз. тағамды 3 саусақпен. Соңында палау режимін таңдап, таймердегі уақытты орнатып, кешіктіріп бастау түймесін басыңыз. Бұл бүкіл пісіру процесін аяқтайды және қажетті уақытта тауық еті мен картоп дайын болады.
