Дұрыс электр бетін таңдау оңай емес пе? Олар бір-бірінен сыртқы түрі, корпус материалдары, құны және жылыту ерекшеліктерімен ерекшеленеді. Сорттардың әрқайсысының артықшылықтары мен кемшіліктері бар, біз оларды әрі қарай түсінуге тырысамыз. Өнімді таңдаған кезде оның сипаттамалары мен шолуларына ғана емес, сонымен қатар сарапшылардың ұсыныстарына да назар аудару керек.
Жалпы ақпарат
Содан кейін электрлік беттердің ерекшеліктерін қарастырып, оларды индукциялық, кәдімгі және соңғы деп бөліңіз. Қиындыққа тап болмас үшін және асығыс таңдауыңызға өкінбеу үшін әр сәтті ескеру керек.
Индукциялық плитаның да электр модификациясы болғанына қарамастан, оның жұмыс істеу принципі шойын қыздырғыш элементтері бар дәстүрлі аналогтардан түбегейлі ерекшеленеді.
Индукциялық электр беттері
Кәдімгі дизайндағы ең «сәнді» және қымбат панель де белгілі бір қыздыру элементінен қуат алады, бұл максималдықолданылған токпен қыздырылады. Индукциялық жүйе түбегейлі ерекшеленеді.
Мұнда магниттік катушка қолданылады, ол өзі арқылы айнымалы ток өткізеді, содан кейін магнит өрісі пайда болады. Үстіне түбі магниті бар ыдыстар қойылғанша беті суық болып қалады. Одан әрі процесс физика заңдарымен анықталады, соның арқасында ток материалды қыздыра отырып, осы екі жазықтықтың арасында «жұмыс істей» бастайды.
Мұндай жүйе мүмкіндігінше ыңғайлы және қауіпсіз, бұл үйде кішкентай балалар болған жағдайда маңызды. Түймелерді басып, пешті түрту арқылы күйік алу мүмкін емес. Рас, мұндай өнімдердің құны айтарлықтай жоғары, бірақ оны біртіндеп төмендету үрдісі бар. Сонымен қатар, организмге зиянды әсер етуден қорқып, қарастырылып жатқан өзгертулерді бәрі бірдей қабылдай бермейді.
Мифтер және шындық
Электрлік индукциялық плиталар туралы әлеуетті сатып алушыларды жиі қорқытатын екі миф бар. Біріншіден, пайдаланушылар магнит өрісінің теріс әсерінен қорқады, мұндай пеште ол жай ғана айналады деп ойлайды. Шындығында, «ұялы телефонның» зияны әлдеқайда көп және оны барлығы дерлік күнделікті және ұзақ уақыт пайдаланады. Индукциялық механизм магниттік сәулеленудің ең аз зиянсыз дозасын шығарады, әсіресе «микротолқындармен» салыстырғанда. Бұл бағытта адам бойындағы шамалы ауытқуларға сезімтал кардиостимулятордың болуы жалғыз қарсы көрсеткіш болып табылады.
Екіншіден, тұтынушылар арнайы ақшаны жұмсағысы келмейдіқымбат тағамдар. Шын мәнінде, жер бетіне жақын орналасқан электр өрісінің күші түбі магнитті кез келген дерлік ыдысты басқаруға мүмкіндік береді. Ең бастысы, түбі мүмкіндігінше тегіс болуы керек және оттық бетінің кем дегенде ¾ бөлігіне сәйкес келуі керек. Алюминий ыдысы қолдануға жарамсыз, бірақ жұмыс кезінде зиянды шығарындыларға байланысты оны пайдалану ұсынылмайды.
"Индукцияның" күмәнді және нақты артықшылықтары
Қарастырылған конфигурацияның электрлік беттерінің нақты артықшылықтары бар. Олардың ішінде:
- Жоғары жылдамдықпен қыздыру, нәтижесінде пісіру уақыты әлдеқайда жылдамырақ болады.
- Тиімділік, өйткені электр қуатын тұтыну әдеттегі аналогтардан 1,5 есе дерлік төмен.
- Панель қызбағандықтан оның күйіп қалуы мүмкін емес.
Осы тұстарды сыни тұрғыдан қарастыра отырып, толығырақ талдауға тырысайық. Шынында да, индукциялық панельдердің қыздыру жылдамдығы жоғары. Бірақ егер адам тамақ дайындаудың белгілі бір қарқынына үйренсе, оған бұл процеске үйрену қиын болады. Бұл бұзылған ыдыс-аяқ пен жұмсалған нервтерге толы. Сонымен қатар, тағамға арналған барлық ингредиенттер процесте (кезеңмен) емес, алдын ала дайындалуы керек.
Электр энергиясын үнемдеуге келетін болсақ, бұл жерде бір нюанс бар. «Индукция» біркелкі және тұрақты қыздыруды қамтамасыз етпейді. Ол белгілі бір температураға жеткенде, ол жай ғана өшеді. Яғни, белгілі бір тағамдарды дайындаған кезде қажет болатын баяу «бұқтыруды» ұмыту керек.
Күйіп қалудың мүмкін еместігіне келетін болсақ, онда бұл дұрыскішкентай баланы немесе психикалық ауытқуы бар адамды орналастырыңыз. Сәйкес ересек адамның оттыққа қолын қоюы екіталай.
Мүмкіндіктер
Индукциялық механизмі бар электр плиталарына шолулар дәлелдегендей, мұндай пештер жұмыс кезінде де шу шығарып, жұмыс істеп тұрған желдеткіштің дыбысын шығарады. Бұған қоса, мұндай вариациялар жиі істен шығады және қымбат жөндеуді қажет етеді.
Егер ақша қиындық тудырмаса және ас үй жинағын заманауи құрылғылармен жаңартқыңыз келсе, сарапшылар аралас нұсқаларды сатып алуға кеңес береді. Бұл опция анағұрлым тиімді және ақылды, ал бағасы одан да қымбат емес.
Шойын оттықтары бар стандартты нұсқалар
Кәдімгі электр бетінің бірден-бір артықшылығы - арзан баға екенін атап өткен жөн. Сирек пайдалану үшін қажет болса, опция өте орынды. Күнделікті пайдалануда кез келген үй шаруасындағы әйел бірқатар кемшіліктерге назар аударады, атап айтқанда:
- жұмыс бетін ұзақ қыздыру;
- қуатты көп тұтыну;
- күтудегі қиындықтар;
- Уақыт өте келе пісіру алаңдары тозып, оларды ауыстыру қажет.
Бұл модификациялардың корпус материалы тот баспайтын немесе эмальданған болаттан жасалған. Сатып алудағы айқын үнемдеу электр энергиясына кейінгі елеулі шығындарға толы. Сонымен қатар, оларды жуу қиын, ал тағам газ аналогтарына қарағанда ұзағырақ дайындалады. Сүт немесе басқа өнім ыстық затпен байланыста болсаоттық жануға кепілдік береді. Ал құймақ өзі бірнеше минут суытады. Жалпы, мұндай үлгілерді пайдаланудың рахаты шамалы.
Керамикалық электрлік беттер
Бұл дизайндағы панельдер әлдеқайда практикалық, оларды өшіруге болады және ұзақ уақыт бойы қалдық қызудан қорықпайды.
Қызу түрі бойынша «кермет» бірнеше санатқа бөлінеді:
- Rapid нұсқасы - стандартты катушкалар, қыздыру уақыты 12 секундтан аспайды.
- Галоген опциялары. Арнайы шамдардың көмегімен жұмыс істеуге бір-екі секунд кететініне қарамастан, мұндай элементтер тез істен шығады.
- Hi-Lite диапазонындағы жылытқыштар. Олардың асбест негізі бар және 6-7 секундта қызады.
Мамандар жылдам вариацияларды ұсынады, өйткені оларды ауыстыру өте сирек қажет, ал құны аналогтарға қарағанда төмен. Бұл нұсқаның тағы бір артықшылығы - нарықтар мен арнайы сауда нүктелерінде қол жетімді кең ассортимент. Мұндай шығыс материалдарын өндірумен барлық танымал өндірушілер айналысады. Кейбір пайдаланушылар жұмыс кезінде кездейсоқ сындырып алмау үшін керамикалық беті бар электр плиталарын сатып алудан қорқады. Дегенмен, бұл жерде дүрбелеңнің қажеті жоқ, олар жеткілікті төзімді. Жалғыз нюанс - нүктелік әсерлерден қорқу, бірақ мұндай жағдайлар өте сирек кездеседі және барлық артықшылықтар мұндай қорқыныштарды жабудан гөрі көбірек.
Тағы не іздеу керектаңдау кезінде назар аудару керек пе?
Плитаны сатып алғанда, негізгі және қосымша функционалдылық туралы ұмытпаңыз. Сонымен қатар, құны көбінесе асыра бағаланады, өйткені модификация көптеген үй шаруасындағы әйелдер пайдаланбайтын әртүрлі инновациялық енгізулермен «толтырылған». Келесі тармақтарға назар аударыңыз:
- Басқару блогы. Ол сенсорлық немесе айналмалы тұтқалары болуы мүмкін. Бірінші панельге күтім жасау оңай, сондықтан оны таңдаған дұрыс.
- Бағдаршамның немесе күту таймерінің болуы. Оның функционалдығы - қысқа уақытқа кеткіңіз келсе, оттықты қысқа уақытқа өшіру. Өте күмәнді нұсқа, өйткені сіз жай ғана ыдысты қайта реттей аласыз, оны алып тастай аласыз немесе пешті өшіре аласыз.
- Тағам дайындығы көрсеткіші. Бұл өте пайдалы нәрсе, онсыз пешті алуға болмайды. Ыңғайлылығы - уақытты орнатуға болады және сигнал сорпа қайнағанын еске салады.
- Сенсорлық тақта құлпы. Бұл опция үйде кішкентай балалар болған жағдайда қолданылады.
- Электр плитасының бетіндегі ыдыстарды анықтау сенсоры. Шыны керамикалық модельдерде бұл опция жай ғана қажет, өйткені олар «босқа» жұмыс істеуді ұнатпайды және тез нашарлайды. Оттықтың "жалаңаш" қосылғаны немесе бос табаның болуы туралы хабарлау арнайы сигнал арқылы жасалады.
- Маңызды сәттердің бірі – кепілдік мерзімі. Өнім неғұрлым жақсы болса, кепілдік соғұрлым ұзақ болады. Бұл көрсеткіш бірнеше ай болса, пеш қанша арзан болса да сатып алмау керек.
- Рецепттерді жаттау. Пайдасыз функция. Тіпті бірдей тағам пісірілсе декөбінесе композициядағы өнімдер әртүрлі. Мысалы, сиыр борщі бір күні, ал шошқа борщі келесі күні дайындалады. Егер сіз пештің «пайдалы» кеңесін ескерсеңіз, сізде аз піскен немесе артық пісірілген өнім болуы мүмкін.
Күту және пайдалану бойынша жалпы ұсыныстар
Шыны керамикалық типті зарядталған беттердің электр өрісінің (индукциялық және кәдімгі) ерекшелігі бар, ол дұрыс жұмыс істеу үшін тек түбі тегіс ыдыстарды қажет ететіндігінде. Әйтпесе, ыдыстар баяу қызады және ыдыс-аяқтар сықырлаған дыбыстарды шығара бастайды.
Шыны-керамикалық панельдерді абразивті қоспалары жоқ арнайы қоспалармен жуыңыз. Өртенген өнімдердің қалдықтары әдетте жинақта жеткізілетін арнайы металл қырғышпен тазартылады. Өңдеуден кейін бетіне арнайы жылтыратқыш жағылады, бұл панельге жылтырлық беруге мүмкіндік береді, сонымен қатар оны кірден қорғайды.
Жоғарыда айтылғандай, мыс және алюминий ыдыстар индукциялық механизмі бар пешке жарамайды. Бірақ олардың жұмысы шыны керамика үшін де ұсынылмайды. Мұндай кастрюльдер, оның ішінде эмальданған және боялған ыдыстар бетінде із қалдырады. Оларды жою өте қиын, кейде мүмкін емес. Шыны керамикаға зақым келтірмеу үшін құлап, материалды зақымдауы мүмкін ауыр заттарды немесе ішкі заттарды осындай панельге қою ұсынылмайды.
Пайдаланушылар не айтып жатыр?
Электр плитасы туралы пікірлеролар өте әртүрлі, пайдаланушылар басқаша қабылдайды. Кейбір тұтынушылар стандартты плиталардың арзандығы мен салыстырмалы тиімділігін атап өтіп, «барлығы» бұрын мұндай модельдерді пайдаланғанын айтады. Пайдаланушылардың екінші тобы заманауи дизайн мен кең функционалдылықты қоса алғанда, көптеген артықшылықтары бар индукциялық опцияларды таңдау арқылы уақыт рухына ілесуге ұмтылады. Сарапшылардың шындықтары мен ұсыныстарына сүйене отырып, ең жақсы нұсқа екі дизайнның барлық жақсы мүмкіндіктерін біріктіретін біріктірілген модификация болады.
Соңында
Плиталардың алуан түрлерінің сұранысқа ие болуы тағы бір шындықты көрсетеді. Барлық дерлік танымал өндірушілер пештердің барлық осы түрлерін шығарады. Сонымен бірге олардың көпшілігі инновациялық үлгілердің сапа параметрлерін жоғалтпай құнын төмендету мүмкіндігіне назар аударады. Бұдан мынадай қорытынды жасауға болады: кейбір ультра заманауи материалдардың пайда болуымен бүгін фантастикалық болып көрінетін нұсқалар ескіреді.
