Бұрыш – біздің ресейлік бағбандар арасында ең танымал дақылдардың бірі. Бұл зауыттың жемістері керемет ерекше дәмге ие. Олар витаминдер мен минералдарға бай. Бұрыш жаңа піскен және консервіленген салаттарды дайындау үшін пайдаланылады, олар толтырылады, сорпалар мен борщқа салынады. Күтімде бұл тамаша мәдениет ерекше қаларлық және ауруларға төзімді емес. Жаңадан бастаған бағбан үшін қиындықтар тек көшеттерді өсіру кезінде пайда болуы мүмкін. Терезедегі күшті өсімдіктерді алу технологиясының өзіндік ерекшеліктері бар. Көкөніс басқа бақша дақылдарынан сәл өзгеше өсіріледі.
Бұрыш көшеттерін қашан отырғызу керек
Жаңадан бастаған бағбан өсудің басында бұрыш өте баяу дамитынын ескеруі керек. Сондықтан оның тұқымын ертерек отырғызу керек. Жерге көшіру алдында бұл дақылдың көшеттері кем дегенде 70-90 күн бойы қораптарда өсуі керек. Егер қызанақ пен баклажан орталық Ресейде наурыз айының ортасында егілген болса, онда бұрыш ақпанның соңында - 20-да отырғызылуы керек. Еліміздің оңтүстік аймақтарында көшеттерді ертерек – айдың басында отырғызуға болады.
Бұрыш көшеттерін қашан отырғызу керек деген сұрақтың жауабы да осы өсімдіктің алуан түріне байланысты. Кейбір сорттарды ерте егуге болады. Мұндай бұрыш жарықтың жетіспеушілігіне аз сезімтал. Бірақ бәрібір, 15 ақпанға дейін көшет отырғызу ұсынылмайды.
Сіз нені білуіңіз керек
Бұрыш көшеттерін қалай егу және оларға дұрыс күтім жасау туралы мәселе дамудың ерте кезеңдерінде осы дақылды өсіру бойынша кейбір маңызды ұсыныстарды міндетті түрде орындауға байланысты. Қораптардағы күшті, сау, потенциалды өнімді өсімдіктерді тек мына жағдайларда алуға болады:
- Дұрыс температура режимін сақтау. Өсімдіктерді күрт салқындату немесе қызып кету кез келген жағдайда жол бермеу керек. Әйтпесе, бұрыш сабағы қатты болып, қалыңдығының өсуін тоқтатады. Бұл өнімге қатты әсер етеді. Сондай-ақ температураның +13 градустан төмен түсуіне жол беруге болмайды. Әйтпесе, көшеттердің дамуы тоқтайды.
- Таңдау кезінде абай болыңыз. Бұрыш тамыры өте нәзік және оңай бұзылады. Оны басқа дақылдардың көшеттері сияқты кесектерге шыныаяқтарға апарған кезде тереңдету мүмкін емес. Бұл өсімдік тамыр шіріктеріне өте сезімтал. Жерленген бұрыштар ауырып, өспейді.
- Су көшеттері қалыпты болуы керек. Бұрыш кептіруге шыдамайды және толып кетуге ауыр әсер етеді.
Яғни, осы дақылдың көшеттерін сәтті өсіру үшін сіз жай ғана өсімдіктерді күрт өзгерістерсіз және күйзеліссіз біркелкі жағдаймен қамтамасыз етуіңіз керек.
Таңдау алуан түрі
Әрине, жаңадан бастаған бағбан тек білуі керек емескөшеттерге бұрыш қалай себу керек, сонымен қатар осы немесе басқа жағдайда қандай сортты таңдау жақсы. Біздің елде бұл дақылдың салаттар мен консервілеуге арналған ерте сорттарын да, орташа ерте және кеш сорттарын да өсіруге болады. Отандық жазғы тұрғындар арасында ең танымал келесі сорттар:
- Атлант. Бұл ашық жерде де, жылыжайларда да өсіруге арналған орта маусымдық бұрыштар.
- Өте тәтті жемістері бар ерте піскен май бароны. Бұл сорттың вегетациялық кезеңі қысқа. Сондықтан оны ақпан айында себудің қажеті жоқ. Көшеттерді наурыздың басында да отырғызуға болады.
- Эскимо F1. Жайылған бұталы және қалың жемісі бар өте ерте бұрыш.
- Шығыс жұлдызы алтын F1 - өте өнімді ерте гибрид.
- Изабелла F1 - өте күшті, бірақ ықшам бұталары бар маусымның орта сорты.
Ночка F1, Paris F1 және басқалары сияқты бұрыштың кеш сорттары әдетте елдің оңтүстік аймақтарында, яғни жылы ауа райы кем дегенде күздің ортасына дейін созылатын жерлерде ғана өсіріледі.
Тұқым таңдау
Бұрыш көшеттерін қашан отырғызу керек және қандай сортты таңдау керек деген сұрақпен біз оны анықтадық. Әрі қарай, осы мәдениеттің отырғызу материалын қалай дұрыс дайындау керектігі туралы сөйлесейік. Әрине, алдымен бұрыш тұқымын таңдау керек. Дүкенде сатып алынған отырғызу материалы әдетте жеткілікті сапаға ие - қаптардағы барлық дерлік тұқымдар өніп шығады. Егер олар күзде өздігінен жиналса, сізге керексұрыптау. Мұны істеу үшін стаканға қарапайым ас тұзының 4% ерітіндісін құйып, тұқымдарды бірнеше сағат бойы төмендетіңіз. Бос, өнбейтін дәндер жай ғана бетіне қалқып шығады. Оларды жинап, лақтырып тастау керек. Микробтары бар ауыр тұқымдар шыны түбіне батып кетеді. Олар шығарылып, жұқа таза матаның үстіне кептіріледі.
Бұрыш тұқымын қалай дұрыс тұздауға болады
Көшеттерге бұрыш тұқымын отырғызу сияқты процедура, егер дәндер фунгицидтермен алдын ала өңделсе, әлдеқайда табысты болады. Эттинг әртүрлі вирустық және саңырауқұлақ ауруларының дамуына жол бермейді. Өңдеу үшін таңдалған бұрыш тұқымдары дәке пакетіне салынады. Содан кейін фунгицид ерітіндісі құмыраға құйылады. Бұл, мысалы, «Фитоспорин-М», «Максим», «Витарос» және т.б. болуы мүмкін. Сіңдіру препаратқа бекітілген нұсқауларға сәйкес жүзеге асырылады. Сіз сондай-ақ өте қымбат өнімдерге ақша жұмсай алмайсыз және тұқымдарды жарты сағат бойы калий перманганатының қалың ерітіндісімен өңдей аласыз.
Киінгеннен кейін отырғызу материалын сөмкеден шығармай жақсылап жуу керек.
Өсуді ынталандырушылар
Бұрыш көшеттерін қашан егу керектігін енді білесіз. Оны ақпан айында жасаған дұрыс. Дегенмен, кейінірек отырғызу мерзімімен ерте егін алуға болады. Егер қандай да бір себептермен себу кешіктірілсе, тұқымдарды өсу стимуляторларымен алдын ала өңдеу керек. Болашақта өсімдіктердің жақсы дамуы үшін сіз отырғызу материалын, мысалы, Эпинге (12 сағат бойы) сіңіре аласыз. Егер бұл препарат қолында болмаса, оны ағаш ерітіндісімен ауыстыруға рұқсат етіледікүл. Оның құрамында бұрыш үшін пайдалы көптеген микроэлементтер бар. Дайындау үшін литрлік банкке жылы сумен 2 г күл қосылады және алынған ерітінді бір күн бойы тұндырылады. Тұқымдар оған 3 сағатқа малынған.
Дәке өсінді
Көшеттерге бұрыш тұқымын отырғызу сияқты операцияны орындамас бұрын, соңғысын өніп алу керек, өйткені бұл мәдениет ерте кезеңдерде өте баяу дамиды. Ол үшін фанер парағы жылы жерге салынып, суға малынған жұмсақ шүберекпен жабылған. Бұрыш тұқымдары үстіне қойылады. Содан кейін оларға екінші ылғалдандырылған қақпақ қойылады. Келесі жеті күнде матаның кеуіп кетпеуін мұқият қадағалаңыз. Шамамен бір аптадан кейін тұқымдарда қашу пайда болады. Отырғызу материалымен кейінгі барлық әрекеттер мүмкіндігінше мұқият жасалуы керек. Тұқымның өркендері өте нәзік және оңай үзіледі.
Өніп болғаннан кейін көшеттерге бұрыш тұқымдарын дайындау сияқты процедураны аяқталды деп санауға болады. Келесі кезеңде олар кемеден түсе бастайды.
Топырақ дайындау
Әрине, өте қоректік және сонымен қатар борпылдақ жерде ғана күшті бұрыш көшеттерін өсіруге болады. Сіз осы бетте қолайлы топырақты пайдаланып алынған жақсы дамыған өсімдіктердің фотосуреттерін көре аласыз. Бұрыш тұқымдары өніп жатқанда, олар үшін қораптарды дайындауға кірісуге болады. Топырақты толтырмас бұрын резервуарларды калий перманганатының ерітіндісімен мұқият өңдеу керек. Топырақ қоспасын дүкеннен сатып алуға болады. Бұрыш үшін арнайы жасалған жерді алу керек. Аздап қоссаңыз жақсы болар едіқұм (топырақтың 0,5 бөлігінен 3 бөлікке дейін). Қаласаңыз, топырақ қоспасын өзіңіз дайындай аласыз.
Бұрыштың жақсы көшеттерін келесі құрамдағы топырақта өсіруге болады: гумустың 3 бөлігі немесе майлы бақша топырағы, шымтезектің 2 бөлігі және құмның 1 бөлігі. Барлық ингредиенттерді күзде сөмкелерде ұйықтап жатқанда дайындаған дұрыс.
Бұрыштың жақсы көшеттерін қалай өсіру керектігі туралы мәселе дайын топырақты дұрыс өңдеуге байланысты. Топырақ қоспасы, басқалармен қатар, инфекцияны жою үшін қос қазандықта бумен пісіру керек немесе калий перманганатының әлсіз ерітіндісімен төгілуі керек. Бұл процедураны сатып алынған топырақпен орындаған жөн. Кейбір өндірушілер әртүрлі вирустар мен бактериялармен ластанған сапасыз топырақ шығарады.
Жәшіктердің өзінде дренаждық тесіктер болуы керек. Контейнерлерді паллеттерге көлеңкеленген, жылы жерге қойыңыз. Топырақ оның бетінен қораптардың бүйірлерінің шетіне дейінгі қашықтық шамамен 2 см болатындай етіп толтырылады.
Тұқымдар отырғызу
Сонымен, бұрыш көшеттерін қалай дұрыс себу керек? Мұны толығырақ қарастырайық.
Басқа нәрселермен қатар, егіс алдында полиэтилен немесе шыны кесектерін дайындау керек. Олар бұрыш қашу алдында топырақтың кебуіне жол бермеу үшін қажет. Жәшіктердің жанына өнген тұқымдары бар фанера қойылады. Қону өте мұқият орындалады. Тұқымдарды пинцетпен басып алған дұрыс. Оларды жиі емес жер бетіне қойыңыз. Тұқымдар арасындағы қашықтық кемінде 2 см болуы керек Бұрыштың көлеңкесі мен қалыңдауы өте емес.жақсы көреді.
Барлық тұқымдар төселгеннен кейін олар қалыңдығы шамамен 1,5 см қабаты бар топырақ қоспасымен себіледі. Одан кейін отырғызылған бұрыш бүріккіш бөтелкеден бөлме температурасында мұқият сумен құйылады. Қораптар шыны немесе полиэтиленмен жабылған. Кейіннен топырақ кеуіп кетпеуін қамтамасыз ету қажет.
Жоғарыда сипатталған барлық технологияларды сақтау - бұрыш көшеттерін қалай дұрыс отырғызу керектігі туралы сұраққа жақсы жауап. Өсімдіктерді тым терең көмуге болмайды. Бұрыш өскіндері және т.б ұзақ уақыт - екі, кейде үш апта.
Өскіндердің сыртқы түрі
Ілмектер жердің үстінде көрінген бойда жәшіктерді терезе төсеніштеріне қайта орналастыру керек. Ақпан және наурыз айының басында күндізгі сағат әлі де өте қысқа болғандықтан, бұрыш үшін қосымша жарықтандыруды ұйымдастырған жөн. Біздің уақытта фотосинтез процестерін бастау үшін қажетті спектрі бар шамдарды табу қиын емес. Сонымен қатар, мұндай жабдық өте қымбат емес. Қораптардағы шыны немесе пленканы, әрине, алып тастау керек.
Бұрыштың ұсақ көшеттерін суару таңертең бір күн тұндырылған ағын сумен жүзеге асырылады.
Сүңгу
Пластикалық шыныаяқтар өсірілген өсімдіктерді трансплантациялау үшін ең қолайлы. Оларда өте күшті және сау бұрыш көшеттерін өсіруге болады. Таңдау мерзімі өсімдіктің даму дәрежесіне байланысты анықталады. Бұрышта 2-3 жапырақ пайда болғаннан кейін трансплантациялау. Стакандарда өсімдіктер қораптарға қарағанда топырақты жақсы дамытады.
Таңдау орындаңызкелесідей:
- Операциядан бір күн бұрын қораптардағы көшеттер жақсы құйылады.
- Өсімдіктер саусақпен ілулі және нәзік сабақты емес, жапырақ тақталарын ақырын ұстап алып, шығарылады.
- Жәшіктердегідей құрамдағы топырақ қоспасы толтырылған шыныаяқтарда алдымен бұрыштың тамыры майыспайтындай диаметрде тесіктер жасалады.
- Шұңқырға орнатылған зауытқа топырақ қоспасы себіліп, оны аздап нығыздайды. Бұл процедураны орындаған кезде, бұрыштың тамыр мойнынан жоғары жерге көміліп қалмауын қамтамасыз ету керек (кез келген жағдайда 0,5 см артық емес).
- Трансплантацияланған өсімдіктер суарылады.
- Шыныаяқтар терезе төсеніштерінің жанына орнатылған, оларды көлеңкелеу керек. Бұрыштар қабылданғаннан кейін олар жарыққа жақындатылады.
Бұрыштың негізгі тамырын алып тастауға болады, бірақ міндетті емес. Кейбір агрономдар мұндай процедура өсімдікке жақсыдан гөрі көп зиян келтіруі мүмкін деп санайды. Өйткені, негізгі тамыр тамыры басқа дақылдардың көпшілігі сияқты бұрышта қоректік заттардың жеткізілуіне жауап береді. Бірақ бүйірлік процестердің қарқынды дамуы өсімдіктерге көп пайда әкелмейді.
Қалай тамақтандыру керек?
Шамамен екі айдан кейін бұрыш көшеттері (төменде өсірілген өсімдіктердің фотосын көре аласыз) топырақ қоспасының ресурсын толығымен дерлік өңдейді. Сондықтан, осы кезеңнен кейін ол тамақтандыруды бастау керек. Алғаш рет тыңайтқыштар жинаудан кейін біраз уақыттан кейін қолданылады. Екіншісінде – бірнеше аптадан кейін.
Бұрышқа арналған үстіңгі таңғыштың ең жақсы түрлері - құрамында калийі жоғары сұйық қоспалар (мысалы, ерітінді немесе аға қызанақ). Сондай-ақ өсімдіктерді күлдің әлсіз ерітіндісімен немесе сумен сұйылтылған тауық көңінің тұнбасымен кем дегенде бірден жиырмаға дейінгі арақатынаста ұрықтандыруға болады.
Өсімдіктерді тасымалдау
Бұрыштың қатаюы басқа бақша дақылдарына қарағанда сәл кеш басталады. Бұл өсімдіктер, жоғарыда айтылғандай, бірінші кезеңдерінде өте баяу дамиды. Қызанақтар мен баклажандар балконға қойылғаннан кейін немесе саяжайға апарылғаннан кейін, бұрыш көшеттерін үлкенірек сыйымдылықтағы стақандарға немесе кәстрөлдерге ауыстыруға болады. Бұл процедура тамырларды зақымдамауға немесе майыстырмауға тырысып, мұқият орындалуы керек. Олар стақандардан тек бір кесек жермен бірге бұрыш алады.
Ашық жерге қону шарттары
Көшеттерге бұрышты қашан себу керектігін анықтадық. Ол қораптарға отырғызылғаннан кейін шамамен 70-90 күннен кейін жерге ауыстырылады. Сонымен қатар, бақшадағы топырақ кем дегенде +15 градусқа дейін қызуы керек. Әдетте трансплантация 10 мамырдан 25 маусымға дейін жасалады. Осы уақытқа дейін өсімдіктерде шамамен 10 жапырақ, сондай-ақ бірнеше ашылмаған бүршіктер болуы керек. Бұл мәдениетті отырғызуды кейінге қалдыру мүмкін емес. Гүлденген бұрыш әлдеқайда нашар қабылданады. Сонымен қатар, гүлденген бүршіктер жай кеуіп кетуі мүмкін. Әрине, бұл кірістілікке әсер етеді.
Көптеген түнгі көлеңкелер сияқты, бұрыш аязды жақсы ұстамайды. Сондықтан, төсек үстінде қалың доғаларды орнатуды ұмытпаңызжіңішке сым немесе полипропилен құбырлары және алынған жақтауды тоқыма емес жабынның қандай да бір түрімен бекітіңіз.
Бұрыш көшеттерін жерге қалай дұрыс отырғызу керек
Тасымалдаудан бір күн бұрын өсімдіктер мұқият төгіледі. Төсектер қатты желден қорғалған, жақсы жарықтандырылған жерде дайындалады. Жарықтың болмауы өнімге әсер етеді. Қатты жел өсімдіктерді «орап», әлсіретеді.
Біз көшеттерге бұрышты қалай дұрыс себу керектігі туралы мәселені қарастырған кезде, біз бұл дақылдың борпылдақ топырақта жақсы сезінетінін айттық. Ал ауыр топыраққа тек жас бұталар ғана емес, ересектер де шыдамайды.
Бақшада борпылдақ құнарлы топырағы бар учаске болмаса, топырақты гумус, шымтезек және құм қосу арқылы жақсарту керек. Тыңайтқыш ретінде күлді (1 м²-ге 1 ас қасық), суперфосфатты және калий сульфатын (1 м²-ге 1 ас қасық), сондай-ақ несепнәрді (1 м²-ге 1 шай қасық) пайдалану ұсынылады.
Күректің штыкшасындағы бұрыш астындағы төсек үшін жерді қазып ал. Топырақтың беті мұқият тегістелуі керек. Үлкен кесектерді тырмамен сындырады, тастар төсектен алынады.
Қалыңдық - бұрыш көшеттері шыдамайтын нәрсе. Бұл зауытты отырғызу мерзімі мамырдың соңы немесе маусымның басы. Бұрыштар төсекке бір-бірінен кемінде 50 см қашықтықта жолдармен орналастырылған. Бұл жағдайда қатар аралығы 60 см болуы керек. Зауыт жердің бір бөлігімен бірге шыныдан мұқият алынып, тамыр мойны бетінде қалатындай етіп орнатылады жәнешұңқырды жартылай ылғалды топырақпен толтырыңыз. Толықтыру құрғақ топырақпен орындалады.
Барлық бұрыш отырғызылғаннан кейін төсек үгінділермен немесе құрғақ шөптермен өңделеді. Содан кейін мол суару жасаңыз.
Жылыжайда өсіру
Өсімдіктер ашық топырақтағы сияқты жабық жерге отырғызылады. Жалғыз айырмашылық - тасымалдау уақыттары. Жылыжай жылытылған болса, жәшіктерді көктемнің ортасында қоюға болады. Бейімделуден кейін өсімдіктер тұрақты жерге ауыстырылады. Жылыжайдағы бұрыш көшеттері де жақсы ұрықтандырылуы керек. Отырғызу алдында жерді тауық көңімен дайындалған ерітіндімен төгіп тастаған дұрыс (бір шелек суға 200 грамм, әр өсімдікке 1,5 литр).
Сонымен, біз бұрыш көшеттерін қалай және қашан отырғызу керектігін егжей-тегжейлі анықтадық. Бұл мәдениет ерекше қаларлық емес және оған күтім жасау оңай. Дегенмен, оны өсіру кезінде әлі де белгіленген технологияларды сақтау қажет. Атап айтқанда, жинау, ауыстырып тиеу және ашық жерге тасымалдау кезінде абай болу керек. Өсімдіктерді тым тереңдету, сондай-ақ тамырлардың зақымдалуына жол бермеу мүмкін емес.
