Құлпынай Ресейде 15 ғасырда өсе бастады. Бастапқыда отандық бағбандар тек жасыл құлпынай өсірді. Бұл әртүрлілік өте үлкен және хош иісті жемістермен ерекшеленді. XVII-XVIII ғасырларда. одан да дәмді мускат құлпынайлары мәдениетке енгізіле бастады. Ал 19 ғасырда ғана ананас құлпынай Ресейге әкелінді. Дәл осы сорт бүгінгі күнге дейін қала маңындағы аудандарда өсіріледі. Төменде мақалада біз ананас құлпынайының нақты не екенін егжей-тегжейлі қарастырамыз (сипаттама, сорттар, фотосуреттер, шолулар).
Шығу орны
Бұл жидектің атауының ананасқа мүлдем қатысы жоқ. Ол пішіні де, дәмі де танымал тропикалық жеміске ұқсамайды. «Ананас» атауы латынның ananassa (бақ құлпынай) сөзінен шыққан. Бұл құлпынай қайдан шыққанын биологтар нақты білмейді. Ол алғаш рет Голландияда алынған деп есептеледі. Сонымен қатар, селекционерлер Чили және Вирджиния құлпынайларын негізге алды деп болжанады. Басқаша айтқанда, бұл сортты үлкен жемісті немесе бақша деп те атайды. Ол жабайы табиғатта емескездеседі.
Құлпынай сипаттамасы
Ананас құлпынайлары шын мәнінде жеміс емес. Шындығында, бұл өсімдіктің шамадан тыс өскен ыдысы ғана. Ананас құлпынай сияқты мәдениеттің жидектерінің түсі (фотосуреттер бетте берілген) әдетте қызыл болады. Дегенмен, оның қызғылт немесе ақ сорттары да бар. Бұл мәдени өсімдіктің негізгі ерекшеліктері:
- қуат розеткасы;
- ұзын жапырақшалардағы үшжапырақ жапырақтары (үнемі жаңарып отырады);
- апикальды гүлшоғырлар;
- түйіндерінде тамыр жайған шырғалағыш бұтақты өскіндер;
- диаметрі 2 см-ден асатын үлкен гүлдер;
- айқын қосалқы кубоктың болуы.
Құлпынай жалған жемістерінің мөлшері, пішіні, түсі және дәмі осы ерекше сортқа байланысты.
Өсіру әдістері
Өнеркәсіпте ананас құлпынайлары, өкінішке орай, іс жүзінде өсірілмейді. Бірақ жеке меншік иелерінің бақшалары мен ас үй бақшаларында оны барлық жерде дерлік көруге болады. Оны өсірудің бірнеше жолы бар:
- қараңғы пленкамен қапталған кереуеттерде;
- жылыжайларда;
- пластикалық пакеттерде;
- пластикалық контейнерлерде.
Соңғы екі әдіс әдетте осы дақылды өсіруге арналған учаскедегі топырақ өте қолайлы болмаса қолданылады. Құлпынай тек гумустың 3% -дан аспайтын жеңіл құмды топырақты жақсы көреді. байланысты ауыр саз топырақтардабұл дақылда ылғалдың жоғарылауы көбінесе тамырларды шіріп бастайды.
Қандай сорттары бар
Ананас құлпынайымен өсіру жұмыстары, оның ішінде біздің елімізде де тұрақты түрде жүргізілуде. Бұл дақылды өсірудің жүздеген жылдарында оның бірнеше мың сорттары өсірілді. Шартты түрде олардың барлығын екі үлкен топқа бөлуге болады:
- жөндеу;
- үлкен жемісті.
Бірінші сортты ананас құлпынай жазғы тұрғындардың аудандарында жетекші орын алады. Ремонтанттық сорттардың басты ерекшелігі - олар бір маусымда 2-3 рет жеміс бере алады. Бұл сорттың құлпынай жидектері әдетте тым үлкен емес. Дегенмен, сонымен бірге мұндай сорттар, әдетте, қарапайым және бағбаннан ерекше назар аударуды қажет етпейді.
Үлкен жемісті құлпынайдың басты артықшылығы, әрине, жидектердің үлкендігі. Кейбір жағдайларда олардың салмағы 150 г жетуі мүмкін. Үлкен жемісті құлпынайдың дәмі мен хош иісі әдетте ремонтантқа қарағанда жақсы. Бірақ сонымен бірге күтімге қатысты ол біршама талапшыл.
Әрине, кез келген басқа да бақша дақылдары сияқты, ананас құлпынай да термофильді немесе аязға төзімді, ерте пісетін немесе кеш пісетін болуы мүмкін. Бұл өсімдіктің ауруға төзімді сорттары да өсірілді. Балконда, кәстрөлдерде немесе қораптарда өсіруге өте қолайлы сорттар бар.
Ең жақсы жөндеуші құлпынай
Осы топтың көптеген сорттары, атап айтқандасоңғы жылдары өсірілген, жақсы дәмімен ерекшеленеді және жазғы коттедждерде өсіруге тамаша. Дегенмен, қайта өңделген ананас құлпынай бағбандар арасында әлі де ең танымал:
- Мара де Буа.
- Альбион.
- Азғыру.
Үздік ірі жемісті сорттар
Осы топтың ананас құлпынайлары да көптеген бағбандардың учаскелерінде мақтан тұтады. Көбінесе жазғы тұрғындар келесідей ірі жеміс сорттарын өсіреді:
- Гигантелла.
- Раббым.
- Макс.
Мара де Буа туралы пікірлер
Құлпынайдың жазғы тұрғындарының бұл жөндеуден өткізетін негізгі артықшылықтары аязға төзімділікті қамтиды. Сіз оны Оралда немесе Сібірде өсіре аласыз. Мара-де-Буаның қыста өмір сүру деңгейі 90-95% құрайды. Бұл құлпынай да жидектердің тамаша, өте тәтті дәмі үшін жақсы пікірлерге лайық.
Альбионды неге өсіру керек
Бұл құлпынай бағбандарға ұнайды, оның ішінде оның жидектері тек гүл сабында ғана емес, мұрттарда да өседі. Көптеген жазғы тұрғындар осы сортты өз сайтында өсіруге кеңес береді, өйткені ол мамырдан тамызға дейін жеміс береді. Бір маусымда бір бұтадан өте жағымды хош иісі бар 2 кг-ға дейін біркелкі жидектерді жинауға болады.
Азғыру (ананас құлпынай): фотосуреттер мен шолулар
Бұл қайталанатын сорттың артықшылығы - ең алдымен қарапайымдылық және үлкен өнім беру мүмкіндігі. Өйткені тамыр жүйесіҚұлпынай азғыруы өте жақсы дамыған, ал оның гүл сабақтары күшті және ұзын, ол жиі учаскелерде және сәндік өсімдік ретінде қолданылады. Өнімділікке келетін болсақ, бұл жағынан азғыру, көптеген жазғы тұрғындардың пікірінше, тіпті Альбионнан да асып түседі. Маусымда кейбір бағбандар бұтадан 3 кг-ға дейін өте үлкен жидек жинайды. Бұл сорттың жемістерінің дәмі тәтті-тәтті, сондықтан балаларға ерекше ұнайды.
Гигантелланың пайдасы
Орташа пісетін уақыт (шамамен маусымның екінші аптасы) бұл ананас құлпынайының ерекшелігі болып табылады. Оның сипаттамасы мамандандырылған әдебиеттерде жиі кездеседі, өйткені әртүрлілік өте ескі. Оның үлкен, сәл жалпақ, біркелкі емес жидектері ашық қызыл түсті және өте қатты еті бар. Тәжірибелі жазғы тұрғындар бір шаршы метрге осы құлпынайдың 4 бұтасынан артық емес отырғызуға кеңес береді. Өйткені, оның өте жайылған жапырақтары бар. Сонымен қатар, Гигантелла күн сәулесін талап етеді және мол суаруды жақсы көреді.
Лорд әртүрлілігі туралы пікірлер
Бұл ананас құлпынайының бұталары диаметрі 60 см-ге жетуі мүмкін. Лорд сортының педункулалары күшті, жидектер көп. Бір маусымда бір бұтадан сіз 3 кг-ға дейін жеміс жинай аласыз. Лорд бағбандардың тамаша пікірлеріне, соның ішінде жидектердің жағымды қышқыл-тәтті дәміне лайық болды.
Құлпынайдың пайдасы Максим
Көптеген жазғы тұрғындардың пікірінше, бұл сортты өсіруге тұрарлық, өйткені оның жемістері қыста тоңазыту үшін басқаларға қарағанда жақсы. Максим құлпынай бұталары өте үлкен өседі. Оның жапырақтары өтеүлкен, ал сабақтар саусақтың қалыңдығына жетеді. Бір бұтадан жазғы тұрғындар, шолуларға қарағанда, жиі 1,8 кг-ға дейін жидек жинайды. Бұл ерекше сорт көптеген бағбандарға және қызанаққа ұқсайтын жемістердің ерекше пішініне ғашық болды. Максим жидектерінің дәмі аздап қышқыл.
Осылайша, ананас құлпынайының қандай өсімдік екенін білдік (сипаттама, сорттар). Парақта ұсынылған бұл зауыттың жидектерінің фотосуреттері, әрине, олардың дәмі мен хош иісін жеткізе алмайды. Дегенмен, тіпті олардың сыртқы түрі, әсіресе үлкен сорттары таңдануды тудырмайды. Әрине, сіздің сайтта осы зауыттың ең жақсы сорттарын өсіруге тұрарлық. Оған қоса, әдетте құлпынайға күтім жасау үшін көп уақыт жұмсаудың қажеті жоқ.
