Бақшадағы ең нәзік, ең дәмді және сөзсіз ең әдемі жидек – құлпынай. Бұл дүние жүзінде мойындалған. Бұл керемет жидекті бәрі жақсы көреді, ешбір бақша мәдениетінде оны ұнататындар жоқ.
Сондықтан селекционерлер сапасы жақсарған жаңа сорттарды өсіру жұмыстарын тоқтатпайды. Мұндай мәдениет құлпынай ханшайымы - мақалада талқыланатын орыс таңдауының керемет үстел жидегі.
Мүмкіндіктер
Тамаша атауына сай, бұл құлпынай өлшемімен таң қалдырады. Бірінші ретті піскен жидектер 40-50 г жетеді, өйткені ірі жемістілігі сорттың визит картасының бір түрі болып табылады. Кейінгі жемістер мөлшерінің бірте-бірте азаюымен піседі, бірақ, әдетте, бұтада салмағы 12-15 грамнан аз жидектер болмайды. Осы сөзсіз артықшылыққа қосымша, құлпынай патшайымы қоңыржай орыс ендіктерінің қатал климатының барлық көтерілулеріне және құлдырауына - маусым мен шілдеде болатын суық, жағымсыз қыс пен құрғақ жаз кезеңдерін тамаша түрде өткізеді. Ол үшін тек қарсыз қыстар ғана қауіпті. Ұқсас жағдайларда, аяз -15˚С төменгүл бүршіктері қатты зақымдалған. Құлпынай бұталарын шырша бұтақтарымен немесе арнайы материалдармен, мысалы, спинбондпен жабу оларға осы маусымдық сынақтардан аман өтуге көмектеседі. Қар жамылғысының болуы өсімдіктердің аязға төзімділігін айтарлықтай арттырады және олар -25-40˚С төмен температураға төтеп бере алады.
Құлпынай «ханшайымы»: сорт сипаттамасы
Маусым ортасындағы дақыл, құлпынай - ашық жасыл жапырақтардың астынан көрінетін үлкен ақ гүлдері бар ұзын, жеткілікті жайылған бұталар.
Олар жапырақтардың биіктігінен аспайтын күшті гүл шоғырларында орналасқан. Жылтыр тәбетті беті бар тамаша бургундия-қызыл түсті піскен жидектер дұрыс конустық пішінге ие. Жемістің консистенциясы шырынды, өте тығыз, ақшыл қызыл реңкті, целлюлоза айқын қышқыл және қалыпты құлпынай хош иісі бар тәтті. Жидектердің тығыздығы жоғары тасымалдануды қамтамасыз етеді, ал олардың тамаша көрінісі осы өнімді сату тиімділігін айтарлықтай арттырады. Тұқымдар жасыл-сары түсті және жидекке аздап батқан. Ірі жемістердің арқасында Царица құлпынай сорты, ең алдымен, жаңа тұтыну үшін жақсы, дегенмен ол кез-келген жидек өңдеуде - компоттарда, джемдерде, мармеладтарда және басқа да тағамдарда тамаша. Сапалы дақыл күтімі әр шаршы метрден 2-2,5 кг өнім береді.
Күзгі шіріктің әртүрлі түрлеріне және көптеген саңырауқұлақ ауруларына қарсы иммунитеттің арқасында «Королева» құлпынай ұзақ уақыт бойы жеміс береді және өте суыққа дейін белсенді болып қалады.
Жидектердің пайдасы туралы
Тамаша дәмнен басқа, дақыл өте жоғары пайдалы қасиеттерге ие, өйткені оның құрамында адам ағзасына пайдалы әсер ететін көптеген витаминдер мен әртүрлі органикалық қосылыстар бар. Жидектерді пайдалану жасартатын әсерге ие, есте сақтау және қан түзу қызметін жақсартады, иммундық жүйені нығайтады және қан тамырларының күйіне оң әсер етеді. Микроэлементтердің бірегей жиынтығы - калий, магний, кальций жүйке жүйесін нығайтуға және жүйке байланыстарын тұрақтандыруға көмектеседі. Ал жидектерде қуаныш гормондары деп аталатын эндорфиндердің болуы көңіл-күйді жақсартады және оптимизмді арттырады.
Queen құлпынай сорты: қалай өсіру керек?
Құлпынайдан жақсы өнім алу мүмкіндігі топырақты сауатты дайындау арқылы қамтамасыз етіледі. Отырғызу алдында аумақты жәндіктердің зиянкестерінен өңдеу керек - жас өсімдіктерді жоюы мүмкін сымқұрт пен мамыр қоңызының личинкалары. Топырақты аммиак суымен өңдеу арқылы оларды қорғауға болады.
Құлпынай «ханшайымы», оның сипаттамасы мақалада келтірілген, жидектердің осы түрінің басқа өкілдері сияқты, өсіп келе жатқан жағдайларға талап етілмейді, бірақ жоғары өнім беретін күтім мен сапалы күтімге жауап береді.. Оны көктемде немесе күзде отырғызуға болады. Екі әдіс жақсы және әрқайсысының өзіндік артықшылықтары бар. Көктемде отырғызылған бұталар жаз бойы жақсы тамыр алып, күшейеді деп есептеледі. Тамыз айының соңында бақшада тәуелсіз өмірді бастаған розеткалардың жақсы тамыр алып үлгеруіне қарамастан, суық ауа райының басталуына дейінәлі көп уақыт бар, ал құлпынайдың вегетативтік қабілеті өте жоғары.
Ауылшаруашылық дақылдарын өсіру үшін ең жақсы топырақтар жеңіл, құмды, аздап қышқыл топырақтар, жер асты сулары жақын емес, ашық күн ашық жерлерде орналасқан және күшті желдерден қорғалған, айтарлықтай зиян келтіруі мүмкін - тозаңдануға кедергі келтіреді немесе қажетті заттарды алып тастайды. ылғал.
Төсек дайындау
Отырғызу үшін топырақ дайындалуы керек - әр шаршы метрге кез келген күрделі минералды тыңайтқышта бар гумустың шелек пен қажетті микроэлементтерді қосып, күрек штыкпен қазыңыз.
Көктемгі отырғызу кезінде азот қоспаларына баса назар аударылады, ал күзде калий-фосфор тыңайтқыштарының жиынтығы қажет болады. Топырақ тым қышқыл болса, тотықсыздандырғышты қосыңыз, мысалы, доломит ұны.
Көшіру
Құлпынай «Queen» тұқым және розетка (мұрт) арқылы таралады. Тұқымнан өсіру өте ұзақ процесс және сіз жаңа сортты өсіргіңіз келетін жағдайларда қолданылады, бірақ көшеттер әлі сатылымға шықпаған. Оңай және жылдамырақ - аналық бұтаның мұртты процестерінен алынған тамырлы розеткалармен көбейту процесі. «Королева» сортының розеткалары үлкен, қою жасыл жапырақтары бар орташа дамыған. Сатып алу кезінде сіз сау орталық бүршіктің болуына және көшеттердің тамыр жүйесінің күйіне назар аударуыңыз керек.
Шіріген тамырлардың болуы ескертуі керек, әсіресе олар өте көп болса. жақсыотырғызу материалы - тасымалдау және трансплантациялау кезінде өсімдікті стресстен қорғайтын бөлек контейнерлердегі көшеттер.
Клон таңдау: бұл не?
Бұтаның 4-5 жыл жеміс беретінін, содан кейін өнімі азайып, жидектер кішірейетінін ескере отырып, көптеген бағбандар жаңа өсімдіктерді отырғызу үшін төсекте пайда болған розеткаларды таңдап, оларды отырғызу материалы ретінде пайдаланады. Кәсіби мамандар сізге алдымен бұталарды қарап шығуға және олардың ең өнімділігін кейбір маркерлермен, яғни жеміс түзілуі әсіресе көп болатындарды белгілеуге кеңес береді. Әдетте, мұндай бұталар кішкентай мұртты шығарады. Олардан әрбір мұрттан тек бірінші, ең күшті және күшті розетка алынады. Бұл тәсіл болашақта жоғары өнім алуға кепілдік беретін клондық сұрыптау деп аталады. Дәл осылай «ханшайым» құлпынай да таралады. Жоғарыдағы сипаттама оған да қатысты.
Отырғызу ережелері
Құлпынай өспейтін бақшаны табу қиын болғанымен, бағбандар отырғызу кезінде жиі қателіктер жібереді, кейіннен егіннің бір бөлігін жоғалтады. Розеткаларды белгілі бір ережелерге сәйкес отырғызу керек:
• шұңқырлар бір-бірінен 0,5 м қашықтықта қазылады, екпелердің қалыңдауына жол бермеу керек;
• көшеттің тамырларын тексеріп, 8 см-ден ұзын болса, оларды аздап қысқартыңыз;
• отырғызу шұңқырының түбіне алдын ала суарылған, кішкене үйінді жасап, тамыры төмен қарай бағытталған және үйіндінің бүйірлерінен төмен түсетіндей етіп өсімдікті орналастырыңыз;
•«жүрек» деп аталатын орталық бүйрек ешбір жағдайда көмілмейтін және топырақ бетінен жоғары болуы үшін розетка жермен жабыңыз. Бұл өте маңызды, себебі бүршік шіри бастайды, шіри бастайды және өсімдік өлуі немесе дамуы өте тежелуі мүмкін, бұл дақылдың сапасы мен мөлшеріне әсер ететіні сөзсіз.
Отырғызғаннан кейін жас өсімдіктер қайтадан жақсы суарылады. Әрекеттердің дұрыс алгоритмімен «ханшайым» құлпынай (пікірлер растайды) жақсы тамыр алады және біраз уақыттан кейін жаңа жапырақтарды шығарады.
Суару
Егінді күтудегі ең негізгі нәрсе - жүйелі суару, өйткені ол жеміс түзілуін белсендіретін ылғалдың болуы. Қажетті ылғалдылық деңгейінің төмендеуімен кірістілік төмендейді. Оны ұстаудың тамаша нұсқасы - жақсы ұйымдастырылған тамшылатып суару жүйесі. Бірақ шамадан тыс суару патогенді, атап айтқанда, саңырауқұлақ патогенді флорасының дамуын тудыратынын есте ұстаған жөн.
Құлпынайларды таңертең суарған дұрыс, өйткені кешке қарай ылғалды жапырақтар толығымен кебеді. Құлпынай «патшайымы», оның фотосуреті мақалада ұсынылған, тамыр астында суаруды қалайды. Дегенмен, кез келген сорт гүлдер мен жапырақтарға су құймайды.
Өсімдік күтімі
Қопсыту, мезгіл-мезгіл арамшөптерден арылту және азықтандыру - өсімдіктің дамуының басты мәселесі. Жазда құлпынай екпелері бірнеше рет тамақтанады: ерте көктемде, гүлдену алдында және кейін, сондай-ақ күзде. Жақсы шірік көңнің инфузиясы тыңайтқыш ретінде пайдаланылады, ерітедіол 1/10 л пропорцияда. Күзде, суық ауа райының алдында, өсімдіктердің астына қарашірік, компост немесе коровяка орналастырылады. Мұндай күтімді құлпынай «ханшайымы» жоғары бағалайды. Бағбандардың пікірлері бірауыздан: мәдениет органикалық үстіңгі киімдерді жақсы көреді.
Жеміс беретін бұталар да күтімді қажет етеді. Егін жинаудан кейін бірден сарғайған, ескі немесе ауруға бейім жапырақтар жойылады. Кейбір бағбандар бұтаның ескі жапырақтарын толығымен кесуді тәжірибеде жасайды, бірақ бұл мұқият және уақтылы жасалуы керек, өйткені өсіп келе жатқан жас жапырақтарда «жүрек» зақымдалған болса, келесі жылға гүл бүршіктерін салу тоқтатылады. Шілде айының соңында бұталарды жалпы кесуді жүзеге асыруға болады, кейінірек ол тұрмайды, өйткені бұта қыста қалпына келуі керек.
Бұл ретте құлпынай зиянкестердің зақымдалуына тексеріледі. Құлпынайдың «ханшайымы» сорты (бағбандардың пікірлері расталады) ауруларға өте төзімді, бірақ зиянкестер өте маңызды зиян келтіруі мүмкін. Егер патологиялар анықталса, екпелер инсектицидтермен өңделеді, олардың ауқымы бүгінде өте кең.
Ұсынылған мақалада «Королева» құлпынай сияқты дақылға күтім жасаудың негізгі ауылшаруашылық әдістері мен ерекшеліктері келтірілген. Сорттың сипаттамасы, осы керемет жидекті учаскелерде сәтті өсіргендердің пікірлері және өздерінің тәжірибесі құлпынайдың қалыпты ендіктерге жақсы бейімделгенін, өнімді және қарапайым екенін көрсетеді.
