Егер сіз ыңғайсыз пышақпен картоптың үлкен мөлшерін аршудың ауыртпалығын басынан өткерген болсаңыз, қарапайым шындықты түсінесіз: сізге жұмысыңызды жеңілдететін қарапайым құрал қажет. Көкөніс тазалағыш - асүйдің жұмыс күші. Эргономикалық пішінді, қолдануға ыңғайлы, ұзақ уақыт бойы өткір болып қалатын және еш қиындықсыз жұмыс істейтін дұрыс үлгіні таңдаңыз.
Мақсат
Қол тазалағыш - ас үйдегі таптырмас құрал. Бұл тазалау, қарапайым, жылдам және қауіпсіз сияқты көптеген процестерді міндетті және ұнатпайтын жасауға көмектеседі. Әлбетте, бұл ас үй гаджеті бұл жұмысты қарапайым пышаққа қарағанда тиімдірек орындайды. Пиллинг шынымен жұқа қабықтың жолақтарын жояды, бұл өнімдерді барынша үнемді пайдалануға мүмкіндік береді.
Құрал бірдей қалыңдықтағы көкөністердің біркелкі, ұқыпты тілімдерін кесуге де жарайды. Бұл, мысалы, дайындау үшін қажеткартоп чипсы және баклажан орамдары.
Қолмен тазартқыштар екі негізгі түрде келеді: тік пиллингтер және көлденең Y-тәрізді тазартқыштар.
Ыңғайлы құрылғы
Қолмен тік тазартқыштың тұтқасынан тігінен шығатын жұқа металл жақтауда айналмалы пышағы бар. Оның пішіні қылыш тәрізді. Өнімнің бұл түрі цуккини, қияр және сәбіз сияқты ұзын көкөністерге қолайлы. Бұл пиллинг 1800 жылы ойлап табылған және жылдар бойы үлкен ізбасарларға ие болды. Кейбір көкөніс тазалағыштарда тістелген пышақ болады. Шеттер бойындағы кішкентай, толқынды тістер қызанақ пен қара өрік сияқты нәзік көкөністер мен жемістердің терісін тез жоюға мүмкіндік береді. Целлюлоза әсер етпейді, тек қабығы кесіледі.
Көлденең және тік тазартқыштардың көпшілігі қалқымалы пышақтарды пайдаланады. Бұл жұмыс процесінде пішінді тегіс қайталауға және осылайша бөртпелерді жақсылап тазартуға және жұқа теріні дәл кесуге мүмкіндік береді.
Қарапайым және таныс
Көлденең қолмен тазартқышты пайдалану өте оңай, бірақ бұрын қолданбаған болсаңыз, оған үйренуге біраз уақыт кетуі мүмкін. Оның тұтқаға перпендикуляр жүзі бар және пішіні ұстара тәрізді. Мұндай модель жиі қалқымалы пышақпен және кірістірілген картоп көзді кетіргішпен жабдықталған. Онымен жұмыс істеу ыңғайлы, өйткені ол сырғанау кезінде,тазартылатын өнімнің пішінін қайталайды. Әдетте қалың қабығы бар жемістер мен көкөністерге қолданылады. Y-тәрізді пиллингтер білегіңізді бұруды қажет етпейді, сондықтан қолыңыздың сол бөлігі ауырса, олар ыңғайлырақ болады.
Қолда қалқымалы жүзді тазартқыштың өнімділігі пышақтың орналасуына, оның қаншалықты жақсы айналатынына және екі қалақтың бір-біріне қатысты орналасуына байланысты. Екінші жүздің қызметі біріншіні кесу емес, бойымен бағыттау. Жоғары өнімді пиллингтерде бағыттаушы пышақтың алдыңғы жағында жота бар. Бұл бағыттаушы пышақ бетінің азырақ бөлігі тағамға тиіп, сырғуды жеңілдететінін білдіреді.
Әмбебап
Екі жақты қолмен көкөніс тазалағыш - бірнеше технологиялық процестерді орындауға мүмкіндік беретін ас үй құрылғысы. Екі шетінде орналасқан пышақтары бар иілген тұтас тұтқа «С» әрпі сияқты анық емес пішінді. Бір жағында тістелген металл табақты пайдаланып, көкөністердің немесе жемістердің жұқа ұзын жолақтарын кесуге болады. Бұл пышақ, мысалы, корей тілінде сәбізді дайындауға өте ыңғайлы. Дәл осындай саптама тағамдарды безендіретін жемістер мен көкөністерді жұқа кесу үшін қолданылады. Екінші жағы пиллинг пышақпен жабдықталған. Тұтқаның өзі үккіш ретінде қызмет ете алады, өйткені оның тістері бар арнайы тесіктері бар. Ортаңғы бөлігі ыңғайлы - қажет болса - жемістерді немесе пісірілген көкөністерді езуге арналған.
Қол тазартқышекі жақты әмбебаптың бірқатар даусыз артықшылықтары бар, соның ішінде:
- ықшам - ас үйде ең аз сақтау орны қажет;
- пайдалану жеңілдігі;
- бір уақытта бірнеше ас үй техникасын біріктіреді;
- әдемі көрініс.
Сатып алу кезінде нені іздеу керек
Пилингтің дұрыс түрін таңдап қана қоймай, оның сапасына көз жеткізу маңызды. Сатып алу кезінде есте сақтау керек кейбір кеңестер:
- қайсысы қажеттіліктеріңізге сәйкес келетінін анықтаңыз. Жемістер мен көкөністердің барлық түрлерін сәтті тазарту үшін бірнеше сатып алу қажет болуы мүмкін;
- қолдарыңызды немесе білегіңізді ауыртпай қолдануға болатын жақсы берік тұтқа бар-жоғын қараңыз;
- тұтқа жұмысты жеңілдету және қауіпсіздік үшін тайғақ емес болуы керек;
- пышақтардың қаншалықты өткір екенін және олардың бұл күйде қанша уақыт тұратынын тексеріңіз;
- өндірісте қандай материалдар қолданылатынын және олардың сапасы қандай екенін қараңыз;
- картоптың көзін кетіретін құрал бар екеніне көз жеткізіңіз;
- қағағышты ыдыс жуғышта жууға болатынын біліңіз;
- егер сіз солақай болсаңыз, оны оң қолмен де, сол қолмен де қолдануға болатынын тексеріңіз (көптеген өндірушілер дизайнда бұл опцияны ұсынады, бірақ кейін өкінгенше, алдын ала көз жеткізген дұрыс.
Осы кеңестерге сүйене отырып, сіз шынымен жоғары сапалы өнімді таңдай аласыз,бұл ас үйде өте пайдалы болады.
