Жүзім «ризамат ұрпағы» асханалық будандастыру түршелеріне жатады және «тұмар» және «ризамат» сияқты сорттарды кесіп алу арқылы алынған. Бұл ерте және өте аязға төзімді сорт отандық шарап өсірушілер арасында танымал болды. Оның басқа сорттардан ерекшеленетін тамаша сипаттамалары бар.
Сыртқы түрі және фотосурет
«Ризамат ұрпағы» жүзімінің сипаттамасында ата-аналық сорттарға тән қасиеттерді көруге болады.
- Оның салмағы жиырма граммға дейін жететін үлкен жидектері бар.
- Целлюлоза өте тығыз, қытырлақ және хош иісті. Сарапшылардың пікірінше, жидектердің иісі мускат жаңғағы сияқты.
- Жүзімнің «рисамат ұрпағы» фотосуретінен көріп отырғаныңыздай, жемістің пішіні ұзартылған және сопақ. Түс қызғылт, түсі біркелкі емес.
- Ол 100 күн ішінде піседі және өте өнімді болып саналады.
- Оның айтарлықтай үлкен сүт саңырауқұлақтары бар, олардың салмағы жарты килограмға дейін жетеді.бір жарым.
- Оның тамаша сақтау және тасымалдау өнімділігі бар. Осы қасиеттеріне байланысты «рисамат ұрпағы» жүзім жиі сату үшін өсіріледі. Тартымды келбеті тұтынушылар арасында өте танымал.
Бұл жүзім ерте сорт. Олар, әдетте, жиырмасыншы шілдеде жинай бастайды және қыркүйекке дейін жалғасады. Қанттың жоғары болуына байланысты бұл сорттың жемістері араларды жақсы көреді. «Ризаматтың ұрпағы» жүзімінің сипаттамасы оның аязға жақсы төзімділігін көрсетеді. Ол жиырма алты градус аязға дейін төтеп бере алады. Бұл сорттың тағы бір ерекшелігі - оның жемістері бұталарда өте ұзақ уақыт жарылып кетпей тұрады.
Көбею әдістері
Бұталар кесу кезінде алынған шламды пайдаланып өсіріледі. Олардың ұзындығы он миллиметрден аспауы керек және сегізден кем болмауы керек. Шламды кескеннен кейін бірден мыс сульфатының ерітіндісінде сақталуы керек, содан кейін ғана сақтау үшін тоңазытқышқа жіберіледі. Сүлгімен кептірілген кесінділер әдетте пластик қапшықта сақталады. Олар 20 қаңтардан ерте емес өне бастайды.
Ол үшін шағын ыдысқа қарашірік пен саябақ топырағынан тұратын топырақ қоспасы құйылады. Сонымен қатар, отырғызу үшін сізге пеште алдын ала қыздырылған құм қажет. Ол кішкене контейнерге құйылады, онда кесу салынған. Содан кейін бәрі топырақ қоспасымен жабылып, суарылады. Құмның орнына үгінділерді де қолдануға болады. Олар кейін, топырақ қоспасының үстіне себіледісабағы жабысып қалады. Кәстрөлдерді тамақ пленкасымен немесе кесілген пластик ыдыспен жабу керек.
Сондай-ақ жүзім қабаттау арқылы көбейтіледі. Мұны істеу үшін аналық бұтаның жанында шамамен жиырма сантиметр тереңдікте арна жасалып, тыңайтқышпен себіледі. Содан кейін бұтақ төселеді, сыммен нығайтады, көміліп, суарылады. Жазда жаңа өскіндер пайда болады, олар күзде қазылып, бөлінеді. Өскіндерді сақтауға жібермес бұрын олар сазға батырылады.
Отырғызу және күту
Ереже бойынша, отырғызу алдында кесінділердің жеткілікті күшті жапырақтары болуы керек. Бақшада олар тереңдігі жетпіс сантиметрдей шұңқыр қазады. Көшеттердің өркендері оңтүстікке қарай бұрылатындай етіп түзетіледі. Шұңқырдың түбіне құм және кеңейтілген саз құйылады, содан кейін олар қарашірікпен ұрықтандырылады және жақсы суарылады. Бұл әртүрлілік саңырауқұлақ ауруларына өте төзімді. Сондықтан, көшеттерді таңдағанда, біраз уақыттан кейін одан құтылудың қажеті жоқ үшін отырғызу материалын мұқият тексеру керек. Оларды сайтқа отырғызбас бұрын оларды саңырауқұлақтардан арнайы қосылыспен өңдеген жөн.
Жүзімге арналған топырақ
Отырғызу және өсіру кезінде топырақтың маңызы зор. Бұл өсімдік қыратты жерлерді жақсы көреді және топырақтың сапасына өте сезімтал. Жүзім тоқырау суы бар батпақты жерлерді ұнатпайды. Сондай-ақ тығыз және ауыр топырақ оған қолайсыз әсер етеді.
Бұл өсімдік жақсы құмтастарды жақсы көредіжылуды өткізеді. Жүзімнің «рисамат ұрпағы» азотпен, карбонатпен және фосформен байытылған топырақта жақсы өседі. Топырақ ылғалды ұстап тұру үшін шұңқырға қиыршық тас, құм және органикалық тыңайтқыштар салынуы керек.
Қалай суару керек
Бағбандар түтікпен суаруды ең жақсы нұсқа деп санайды. Мұны істеу үшін, отырғызу кезінде, зауыттың тамырларына әкелетін құбыр бастапқыда көміледі. Әдетте, суға күл қосылады. Бұл жүзімді бір мезгілде тамақтандыру үшін жасалады. Сұйық қоспасы жылы және тұндырылған болуы керек. Бұталар бірінші рет ерте көктемде, қысқы баспана жойылғаннан кейін бірден суарылады. Әдетте, бір өсімдікке кемінде 40 литр су жұмсалады. Екінші рет жүзімнің гүлденуі басталғанға дейін, үшінші рет ол аяқталғаннан кейін суарылады. Басқа жолы егін жинағаннан кейін күздің ортасында бұтаны суаруға болады.
Қысқы баспана
Солтүстік облыстарда жүзімді жауып тастаған жөн. Ол үшін арнайы дүкендерде сатып алуға болатын материалды пайдаланыңыз. Көктемдегі түнгі аязға ерекше мән беру керек. Өйткені, ұйықтап жатқан бүйректер -4 ° C-қа дейін төтеп бере алады, бірақ оянғандар тіпті бір градус аязда өледі. Сондықтан жүзімді көктемде де жабуға тура келеді. Пластикалық ораманы пайдалану ұсынылмайды, өйткені жылыжай саңырауқұлақ ауруларын қоздырады.
Алайда «ризамат ұрпағы» жүзімінің аязға төзімділігі айтарлықтай жоғары. Өсірушілердің айтуынша, ол минус 25 градусқа дейін температураға төтеп бере алады. Дегенментәжірибелі бағбандар оны қауіпсіз ойнап, баспана дайындау қажет деп санайды.
Ересек бұтаны қайта отырғызу
Ереже бойынша ол көктемде, айтарлықтай жылынғаннан кейін өткізіледі. Шұңқыр алдын ала дайындалады, оған ыстық су құйылады. Содан кейін түбіне қиыршық тас пен құм қойылады, содан кейін қарашірік құйылады. Сарапшылар жүзімді табиғи антибиотиктермен және антиоксиданттармен қамтамасыз ету үшін шұңқырға арпаның бірнеше дәнін тастауға кеңес береді. Олардың арқасында өсімдік жаңа жерде жақсы тамыр алады. Бұта еңіспен төселген, ал жүзім бұтасының жоғарғы жағы кесілген.
Аурулар мен зиянкестер
«Ризамат ұрпағы» жүзім сортының сипаттамасы бұл өсімдіктің әртүрлі саңырауқұлақ аурулары мен жәндік зиянкестерден жиі зардап шегетінін көрсетеді. Көптеген өсірушілер дүкеннен сатып алынған өнімдердің орнына табиғи препараттарды қолданғанды жөн көреді. Мысалы, қышқыл сүттің сарысуы, сондай-ақ кейбір шөптердің қайнатпалары өзін жақсы дәлелдеді.
- Егер өсімдікке оидиум әсер етсе, сиыр тезегі сұйық ерітіндісін қолданған дұрыс.
- Сұр шірік көбінесе ылғалдылық пен суықтың нәтижесі болып табылады. Бұл жүзім шоқтарына әсер етеді, оларды ботқа ұқсайтын жағымсыз сұр жабынмен жабады. Емдеу үшін фунгицидтер қолданылады. Сондай-ақ аурудың таралуын болдырмау үшін зардап шеккен аймақтарды алып тастау ұсынылады. «Витриол» және «Карбофос» сұр шірікке жақсы көмектеседі.
- Климаты жылы аймақтарда жүзім антракнозбен жиі ауырады. Бұлауру ақ жиекпен қоршалған жапырақтардағы қоңыр дақтармен сипатталады. Тиісті емдеу болмаған жағдайда, қашу жаралармен жабылады, нәтижесінде бүкіл бұта өлуі мүмкін. Емдеу үшін Бордо сұйықтығын немесе "Ридомил" препаратын қолданыңыз.
- Жапырақтардағы сары дақтар, ақырында бұралуға әкеледі, ұнтақты көгеру сияқты ауру туралы айтады. Жапырақ тақтасының төменгі бөлігінде тән ақ ұнтақты жабын пайда болады, ал жапырақтың беті аздап майланған. Емдеу үшін «Ридомил» және «Антракол» қолданылады. Бордо сұйықтығы да тамаша болды.
Ризамат жүзімінің тәтті жемісі аралар мен құстарды жиі тартады. Жүзім өсірушілер тор қапшықтарды тартып жатыр және жақын маңдағы бағаналардағы тесіктер жабылған.
