Біздің ормандарда жидек жоқ! Қызыл, көк, қара, сары, әртүрлі. Кез келген өсімдіктің қызыл жидегі сыртқы түрі бойынша әрқашан тәбетті. Жарқын, әдемі, жылтыр бөшке бар, ол жасыл жапырақтар арасындағы бұтаққа ілінеді. Қол созып алып, аузына салады. Бірақ сақ болыңыз! Барлық қызыл жидектер қауіпсіз емес. Олардың арасында мейірімсіз улар бар, оларды жеп, өміріңізбен төлеуге болады. Керемет өсімдіктер бізге табиғат сыйлады. Бұл таңқурай, құлпынай, итмұрын, мүкжидек, калина, лимонграс, лингонжидек және басқалар. Олардың қызыл жидектері бәріне белгілі және, мүмкін, олардың пайдасы туралы бәрі біледі. Олардан джемдер мен компоттар, пирогтар пісіру және тұнбалар дайындау үшін қолданылады, олар шикі түрде жейді және медицинада сәтті қолданылады. Бірақ орман алқаптарында сіз одан кем емес әдемі қызыл жидектерді таба аласыз, олардан аулақ болу керек. Халық оларды «қасқыр» деп атаған, бірақ олардың әрқайсысының өз аты бар.
Ырғай
Бұл сәндік бұта көбінесе қасқыр жидек деп аталады. Ол бүкіл Ресейдің ормандарында ғана емес, сонымен қатар қоршау ретінде де отырғызылады. СағатЫрғайдың аралар жақсы көретін әдемі кремді, ақ немесе қызғылт гүлдері бар. Бұл өсімдіктің көптеген сорттарының ішінде жеуге жарамдылары бар.
Олардың жемістері сәл ұзартылған, қою көк немесе күлгін дерлік. Нағыз ырғайда, немесе орманда немесе кәдімгі, мәселеде жеміс қызыл жидек болып табылады. Ол кішкентай, сфералық, өте шырынды, жарқын, жылтыр, бұтаны тамаша безендіреді. Көбінесе екі жидек жұптасып өседі. Балалар оларды қызыл қарақат деп қателеседі. Нағыз ырғай жидектерінің дәмі ащы, сондықтан сіз оларды көп жеуге болмайды, бірақ тырыспағаныңыз жөн. Жеуге жарамсыз ырғайдың аздаған мөлшерін тұтынғаннан кейін өлім жағдайлары тіркелген жоқ. Бірақ бұл жидектердің дәмін татқандар қызба, асқазан ауруы, жүрек айнуы, құсу және нәжістің бұзылуымен улануды сезінуі мүмкін.
Лалагүлі
Көктемде бізді қуантатын бұл нәзік хош иісті гүл әдеттен тыс улы. Лалагүлдің жемісі - жұқа, сәл иілген сабақтардағы сабақта орналасқан дөңгелек қызыл жидек. Алқап лалагүлі барлық жерде дерлік өседі - жапырақты, қылқан жапырақты және аралас ормандарда, емен ормандарында, бақтарда және гүлзарларда. Ол әсіресе дымқыл топырақты жиектер мен бос жерлерді жақсы көреді.
Жидектер өсімдікте ұзақ сақталады. Олар әсіресе жануарлар үшін қауіпті. Адамдар олардан сирек уланады. Гүлдің барлық бөліктерінде болатын уды конваллатоксин деп атайды. Денеге енгеннен кейін ол жүректің тоқтауына әкелуі мүмкін. Жидектердің аз мөлшерін жегендерде, барлығытамақтан улану белгілері. Бір қызығы, лалагүлі бар судың өзі улы болады. Бірақ қатаң белгіленген дозаларда өсімдік ресми медицинада жүрек ауруларын емдеу үшін қолданылады. Дәстүрлі медицина лалагүлді әлдеқайда кеңірек пайдаланады, мысалы, ревматизм, бас ауруы, көз аурулары үшін.
Өлімге әкелетін қасқыр жидек
Қасқыр бас, бадховет, қасқыр жидек - мұның бәрі қызыл жидектері бар бір бұта. Оны Ресейдің ормандарында Арктика аймағына дейін көруге болады. Ол наурыз айында шеттерін безендіріп, басқа ағаштар мен бұталарға қарағанда ерте гүлдейді. Оның жидектері жарқын, шырынды, өте әдемі, көлемі шие тасындай.
Олардың құрамында улы шырын бар, ол теріге және шырышты қабаттарға түссе қышуды, қызаруды, қабынуды тудырады. Улану белгілері гастроэнтерит кезінде болатын белгілерге ұқсас. Қасқырдың барлық бөліктері улы. Олардың құрамында адам үшін қауіпті заттардың көп мөлшері бар - дитерпеноидтар, кумариндер, дафниндер, мисереиндер, коккониндер және т.б. Қасқырды сәндік өсімдік ретінде және бақшаларға отырғызады. Авиценна оны рецепттерінде қолданған. Халық емшілері бұл өсімдікті сырттан, ревматизм, подагра, тонзиллит, дерматоз, тіс ауруы және басқа да көптеген ауруларға қайнатпа және тұнба түрінде пайдаланады, бірақ оны емдік мақсатта қолдануға ресми түрде тыйым салынған.
Марш калла
Бұл өте әдемі сымбатты өсімдікті калла деп атайды. Ол гүлзарларда қуанышпен өсіріледі, гүл шоқтарында қолданылады. ATТабиғатта калланы ылғал жеткілікті жерде табуға болады. Ол Ресейдің еуропалық бөлігінде, Сібірде және Қиыр Шығыста өседі. Оның барлық бөліктері улы. Калла гүлдері кішкентай және көзге түспейді, сары шоқтарда жиналады. Оларды көп адам үлкен гүл жапырақшасы ретінде алған ақ пердемен безендіреді.
Өсімдіктің жемісі – қызыл жидек, біршама үлкен сабақты тұт ағашын еске түсіреді. Калла шырыны терінің тітіркенуін және қабынуын тудырады, егер ол асқазанға түссе, жүрек айнуы, құсу, конвульсиялар, жүрек ырғағының бұзылуы пайда болады. Үй жануарлары көбінесе калла лалагүлінің жапырақтары мен жемістерімен уланады. Олар қатты сілекейлей бастайды, дірілдейді, ісінеді, пульс өте әлсіз болады, бірақ жиі. Жедел шараларсыз өлім бір сағат ішінде орын алады. Дәрілік мақсатта негізінен калла тамырсабақтары қолданылады, олар арнайы өңдеуден кейін де кейбір тағамдарға қосылады.
Қарға
Қызыл жидектері бар бұл шөптесін өсімдікті қылқан жапырақты және аралас орман белдеуінде, батпақты дөңестерде, сазды және тасты беткейлерде кездестіруге болады. Ол кейде бақшаларда гүлзардың әшекейі ретінде пайдаланылады, негізінен әдемі кесілген жапырақтары үшін. Қарғаның басқа да көптеген атаулары бар, соның ішінде төсек қателері (жағымсыз иіске байланысты), сасық, Кристофер шөптері, тағы да қасқыр жидектері. Воронец мамыр-маусым айларында гүлдейді. Сабақта бірнеше күн ғана тұратын кішкентай ақ гүлдердің орнына жидектер пайда болады.
Түрлеріне байланысты олар болмауы мүмкінтек қызыл, сонымен қатар ақ және қара. Олардың сабағында екі ондағанға дейін бар. Олар сондай-ақ кішкентай, дөңгелек, жылтыр, жүзімнің шағын шоғырын еске түсіреді және қарауға өте тартымды. Қарғаның барлық бөліктері улы. Ішке қабылдаған кезде адамдар құсумен бірге жүрек айнуын, іштің қатты ауырсынуын, құрысуларды, сананың бұлыңғырлығын сезінеді.
Аронник
Гүлінің сыртқы түрі, бұл өсімдік каллаға ұқсайды, тек оның жамылғысы ақ емес, лас жасыл-күлгін, шіріген етке ұқсайды. Иісі шамамен бірдей. Бұл өсімдікке өлексе мен тезек шыбындарын - оның жалғыз тозаңдандырғыштарын тарту үшін қажет. Бірақ аронниктің жемісі өте жақсы.
Тік сабағында оның ашық, жылтыр қызыл жидектері ерекше тартымды көрінеді. Фотосуретте олардың құлақ тәрізді нәрсені құрайтыны және бір-біріне жабысқан моншақтарға ұқсайтыны көрсетілген. Олар жаңа піскен кезде ғана улы. Кептірілген жидектер халықтық медицинада бронхит, геморрой және кейбір басқа ауруларды емдеу үшін қолданылады. Аронник Еуропа мен Азияда дерлік өседі. Оны өзен жағаларында, шалғындарда, жайылымдарда, бұталы бұталардан және жартасты тау беткейлерінен көруге болады.
Ащы тәтті түнгі көлеңке
Төтенше тұқымдасының 1000-ға жуық түрі бар. Улы - бұл жидектердің сорты қызыл. Қара жидектер жеуге жарамды, олар тіпті джем, компот және пирогтарды пісіреді. Ресейдің, Украинаның, Молдованың, Белоруссияның көптеген аймақтарында түнгі көлеңке бар. Арамшөп сияқты өседі. Кейбір бағбандар оны қоршауларды безендіру үшін отырғызады жәнехеджирлеу.
Төбенің жемістері ашық қызыл, сәл ұзартылған, шие қызанақтарының едәуір қысқарған шоғырларын еске түсіреді. Олардың ұлпасы мен сүйектерінде алкалоидтар, стероидтар, каротоноидтар, тритерпеноидтар табылған. Түнгі көлеңке жидектерінің дәмі алдымен тәтті, бірақ кейін аузында ащы сезім пайда болады. Улану кезінде қозғалыс координациясы бұзылады, жүрек соғысы жиілейді, іштің ауыруы пайда болады.
Бұғанақ қызыл
Жаздың екінші жартысында орманның жиегінде немесе саябақта серуендеп, жидек талшықтарымен безендірілген кең таралған бұталарды көруге болады. Бұл ақжелкен. Оны қара жеуге жарамды деп шатастырмаңыз.
Бұзықтың бұл түрі оның әлі піспегенін білдірмейді. Бұл бір өсімдіктер тұқымдасының мүлдем басқа түрі ғана. Қызыл бұта өте әдемі, сондықтан ол аллеяларды, саябақтарды және алаңдарды безендіру үшін ықыласпен өсіріледі. Оның жидектері шетен щеткаларына ұқсайды, бірақ жапырақтары мен өсімдіктің өзі мүлдем басқаша. Құстар оның қызыл жидектерін рахаттана жейді, бірақ адамдар үшін оларда амигдалин болғандықтан улы болып табылады, өйткені ол асқазанында циан қышқылына айналады. Кішігірім дозаларда қызыл бұлдыр жидектер дәстүрлі медицинада дәрі ретінде қолданылады. Маңызды: қызыл бұтаның қатерлі ісіктен құтқармайтыны бұрыннан дәлелденген.
Euonymus
Мүмкін, көпшілікті өте ерекше түрдегі қызыл жидектің атауы қызықтырады - жарқын, шырынды, қара нүктелі көздері бар. Бұл сүйелді эвоним. Оның жемістері өте жағымды дәмге ие, сондықтан оларды орман құстары асыға жұтады.
Мұны көрген адамдар жидектерді қауіпсіз деп ойлауы мүмкін. Бірақ эуонимус улы, бұл әдемі өсімдіктің барлық бөліктері қауіпті. Тартымды жидектермен улану белгілері - жүрек айнуы, құсу, диарея, конвульсиялар, жалпы әлсіздік, жүрек қызметінің бұзылуы. Euonymus жалпақ жапырақты тоғайларда, ормандарда өседі, емен ормандарын және әк топырақтары бар жерлерді жақсы көреді. Елді мекендерде оны тірі керемет қоршау түрінде көруге болады.
Улану кезінде не істеу керек
Кейбір авторлар жидектердің улы немесе улы еместігін қалай тануға болатыны туралы ұсыныстар береді. Қауіпсіздіктің негізгі белгілерінің бірі - жидектерді құстар мен жануарлардың тағамға пайдалануы. Дегенмен, осыған назар аудара отырып, сіз өз өміріңізбен төлей аласыз. Сонымен, құстар өздеріне зиян келтірместен, шпиндель ағашының жидектерін, ақжелкенді, түнбағанды, ырғай және басқа улы өсімдіктерді жейді. Қиындыққа жол бермеу үшін сізге басқа ережені басшылыққа алу керек - егер сіз қызыл жидектің қалай аталатынын және оның не екенін білмесеңіз, оған қол тигізбеу керек. Статистикаға сәйкес, жидекпен улану балалар арасында жиі кездеседі. Ересектер оларға өз аймағында қандай жидектер өсетінін түсіндіруі керек. Егер, соған қарамастан, улану орын алса, жедел жәрдем келгенге дейін жәбірленушінің асқазанын жуып, ішу үшін адсорбенттер беріп, тыныштықты қамтамасыз ету керек.
