Жылыжайда және орта жолдың ашық алаңында өсіргенде, қауынды қалай және қашан шымшу керектігін білу керек. Тәтті және шырынды жемістерді алу тек топырақтың құнарлылығына, күшті көшеттер мен қажетті үстіңгі байытуға ғана емес, сонымен қатар өрмелеу зауытын қалыптастырудың агротехнологиясын білуге де байланысты.
Шымшу принциптері: бұл не үшін қажет
Неғұрлым суық (қауынның стандарттары бойынша – жылуды жақсы көретін азиялық өсімдік) жазда, тамызда суық түндер басталғанда, өсімдіктер жеміс түзіп қана қоймай, сонымен қатар пісіп үлгеруі керек.
Өсімдікті дұрыс жерде бірінші рет шымшу өсімдікке басты нәрсеге – жеміс түзуге көңіл бөлуге мүмкіндік береді, қайталама шымшу қауынның шамадан тыс жеміс беруге күшін жұмсауына жол бермейді.
Жылыжайда қауынды қалай шымшу керек
Қауын көшеттері тамыр алған соң, жаңа жапырақтар өсе бастайды, негізгі сабақтың пайда болуын қадағалау керек. Жақсы жарықтандыру, жылы түнгі температура және құнарлы жер кезінде бұл маусымның ортасында болуы керек.
Тығыз жапырақтары бар қалың сабақты бірден торға (немесе арқан тірекке) байланған жөн. Төрт болғанша -бес жапырақ, оны қыспаңыз.
Бесінші немесе алтыншы парақ пайда болған бойда құралмен қарулану керек. Бақша қайшылары (таза), кескіштер қолайлы, төтенше жағдайларда сіз жай ғана өсімдікті қысып тастай аласыз. Қауынды шымшу керек болғандықтан, бұл процесссіз істеу мүмкін емес.
Сабақтың ең жоғарғы бөлігін кесіп тастау (шымшу), осылайша негізгі өркеннің өсуін тоқтату керек. Көбірек жапырақ өскен болса, төменнен бес-алтауды санап, жоғарғы бөлігін өкінбей кесу керек.
Келесі аптада өсімдік қалған бес жапырақтың бүйір синустарынан бірінші ретті қашуды (өгей балалар деп атауға болады) шығарады. Әдетте бұл бір жағында екеуі, екінші жағында екі немесе үш болады.
Бүйірлік өсінділерді жоғары қарай өсіру үшін байлау керек. Олар негізінен аналық гүлдерден гүлдейді, олардан жемістер пайда болады.
Шілде айының ортасына дейін қауынмен жұмыс тыңайтқыштар мен суарудан тұрады және аурулардың алдын алу шараларын қолдануға болады.
Бүйірлік қашу
Шілде айының ортасында (егер жаз ыстық болса, шілденің басында) қауынның аналық бездерінің болуын және сапасын тексеру керек. Бұл кезеңде қауынды шымшу әлдеқайда қиын болғандықтан (ол өсіп кеткен), сізге құралдарды (қайшы немесе кескіш) жинақтап, шыдамдылық қажет.
Осы кезде қауынның тек бірінші емес, екінші ретті өркендері болды. Олардың барлығы сусындап жатыр, оларда көптеген аналық бездер пайда болды. Ортаңғы жолақ жағдайында қауын тек бесеуін ғана «қоректендіреді».алты жеміс, өкінішке орай.
Ең үлкен қауын қай кірпіктерге құйылатынын анықтау керек. Олармен бірге өсімдік вегетациялық кезеңнің соңына дейін қалуы керек.
Әдетте, ерекше жағдайлар болғанымен, бірінші ретті қашудағы жемістер алдымен құйыла бастайды (үлкенірек болады). Аналық бездің үстіндегі бес-алты жапырақты санау керек, қашудың қалған бөлігін кесіп тастау керек (ол қазірдің өзінде өте тығыз, оны саусақтармен қысу қиын). Өкінудің қажеті жоқ, егер сіз артық бөліктерді қалдырсаңыз, қауын жай ғана піспейді. Сізге барлық қамшыны тексеру керек, алтауында жеміс қалдырады.
Қауынның алты жақсы аналық безі болмаса (бар болғаны үш-төртеуі), онда олар орналасқанын кесу керек, қалғандарында аналық гүлдердің бар-жоғын тексеріңіз. Бұл кірпіктерді кесусіз қалдырыңыз және бір аптадан кейін оларға оралыңыз. Жемістер (кемінде екі) байланған болса, аналық бездердің үстінде бес немесе алты жапырақ қалдырып, бұл қашуды кесіп тастау керек.
Бүйірлік өсінділерді шымшу кезінде жемістердің қалай дамып жатқанын көру керек. Егер олар жерге жатса, олардың астына линолеум немесе плитка бөліктерін шұғыл түрде қою керек. Бұл жеміс дымқыл жерге жатпауы үшін қажет, себебі ол шіріп кетуі мүмкін. Өркенде жоғары пайда болған жемістерді торға салып, байлап қою керек.
Ашық далада қауындарды қалай шымшу керек
Қауындар үшін ашық жер астындағы ортаңғы жолақ жағдайында өсімдіктер пленкадағы баспаналардың астында екенін түсіну керек. Мамырдың соңы мен маусымның басындағы суық түндер, ең бастысы тамызда түнде температураның 7-8 градусқа дейін төмендеуіқауын аурусыз өссін.
Бұл жағдайларда өсімдіктер жай ғана жерде жатады, сондықтан қауындарды қабықшаның астына қашан және қалай шымшу керектігін білу маңызды.
Егер баспана жақсы ұйымдастырылған болса, онда қауындар өздерін өте жайлы сезінеді (топырақ құнарлы болған жағдайда). Күндізгі уақытта алынып тасталған баспана аралар мен аралардың тозаңдануына тамаша мүмкіндік береді, бұл кейде жылыжай жағдайында жеткіліксіз.
Маусым айының ортасы (ауа райы жағдайына байланысты) – бірінші шымшу уақыты. Ол жылыжайлардағыдай орындалады: негізгі қашу бес немесе алты жапыраққа дейін қысқарады.
Бүйірлік қашудың гүлденуінен кейін бір-екі аптадан кейін аналық бездердің пайда болуын қадағалау керек. Ең үлкен жемістердің бес-алтауын таңдау керек, олардың үстіндегі бес-алты парақ арқылы кірпіктерді кесіп тастаңыз. Қауынның астына пластмасса немесе плитка бөліктерін қоюды ұмытпаңыз.
