Жүзім – табиғаттың нағыз сыйы, адам ағзасы үшін өте маңызды дәрумендер мен минералдардың қоймасы. Көптеген әуесқой бағбандар бұл сау жидекті өсірумен айналысады, бірақ бұл қарапайым емес. Жүзімнің қалыпты өсуін қамтамасыз ететін көптеген факторлар мен ерекшеліктерді ескеру қажет және әртүрлі аурулардың пайда болуын өте мұқият бақылап отыру керек, өкінішке орай, оған әсер етуі мүмкін.
Тәжірибелі бағбандар жүзімнің жапырақтары бояй бастаса, бұл өсімдік ауруының алғашқы белгісі екенін біледі. Уақытында тоқтатылмаған ауру тек ауру бұтаның ғана емес, көршілес өсімдіктердің де зардап шегуіне әкелуі мүмкін.
Жүзім ауруларының себептері
Жүзімнің жапырақтары неліктен кеуіп кеткенін немесе оның сыртқы көрінісінде басқа өзгерістер пайда болғанын түсіну үшін өсімдіктің ауру екеніне назар аудару керек.
Мұның әртүрлі себептері болуы мүмкін:
- салыстырмалы түрде суық солтүстік аймақтарда жүзім өсіру қазірдің өзінде ауру қаупін тудырады;
- қысқы баспанадағы жүзім бұталары да барқауіпті аймақ, өйткені ауаның тоқырауы болғандықтан, жоғары ылғалдылық пайда болады, бұл әртүрлі патогендердің көбеюі үшін қолайлы орта болып табылады;
- топырақ құрамының дұрыс еместігі, ылғалдың, жылу мен жарықтың жетіспеушілігі жұқпалы емес аурулардың пайда болуына ықпал етеді, бұл кезде жүзім жапырақтары құрғап немесе қоңыр болып қана қоймай, тарақ құрғап, жидектер құлап кетеді (сонымен қатар, өсімдік өте әлсіреп, жұқпалы ауруларға бейім болады);
- Түрлі бактериялар, саңырауқұлақтар және вирустар желмен ауру өсімдіктерден тасымалданады, кейде олармен күресу қиынға соғады, тек зардап шеккен бұталарды төзімдірек жүзім сорттарымен алмастыру арқылы ғана бұл мәселеден құтылуға болады.
Бірақ, соған қарамастан, жүзім ауруларымен күресудің көптеген жолдары бар, тек аурудың түрін дұрыс анықтап, олардың әрқайсысынан қалай құтылуға болатынын білу керек.
Мәжді көгеру
Зең деп те аталатын бұл қауіпті ауру, әдетте, жүзім жапырақтарын ғана емес, аналық безді және жас өскіндерді де зақымдауы мүмкін саңырауқұлақтардан туындайды. Өсімдіктің саңырауқұлақпен соғылғаны жапырақтардың пайда болуымен оңай анықталады. Олар жоғарыдан сарғыш түсті ақшыл дақтармен жабылған, ал төменнен ұнтақты ақ жабын пайда болады. Саңырауқұлақ жаңа спораларды тез түзетіні сонша, олар желмен тасымалданады және бірден көрші бұталарды жұқтырады.
Жүзім кесінділеріндегі жапырақтар сарғайып, құлап кетеді, содан кейін дақтар бойына жайыладықашу, нәтижесінде гүлшоғырлар өледі, ал жидектер қара болып, мыжылған және құлай бастайды.
Бұл аурудың алдын алудың жақсы жолы – жүзім бұтақтарының айналасына аскөк отырғызу. Сондай-ақ, Бордо қоспасымен (1% ерітінді) бүрку бүршіктер ашылған кезеңде және гүлдену басталғанға дейін тамаша әсер береді. Егер өсімдік әлі де көгерумен ауырса, қайтадан, алғашқы белгілер пайда болған кезде, ол Бордо қоспасымен немесе Ридомил-алтын препаратымен шашырайды. Бүрку егін жинаудан бір ай бұрын тоқтатылатынын білуіңіз керек.
Егер бұл ауру сіздің аймағыңызда жиі кездесетін болса, онда жүзім отырғызу кезінде сіз бастапқыда көгеруге төзімді сорттарды таңдауыңыз керек және олардың саны өте көп.
Ұнтақты көгеру
Бұл ауру – оидиум, оны тудыратын саңырауқұлақтың атымен, әдетте құрғақ, ыстық кезеңде жүзімнің жер үсті бөлігін зақымдайды. Бірінші белгі - күлгін түсті жүзім жапырақтарында дақтар пайда болады немесе жапырақтың бүкіл бетінде бірдей тақта пайда болады. Содан кейін жапырақтары құрғап, құлап кетеді, ал жидектер жарылып кете бастайды.
Егер сіз бұл саңырауқұлақтан құтылмасаңыз, онда ол құлаған жапырақтар мен бүршіктерде қауіпсіз қыстай алады және көктемде зауытты қайтадан тітіркендіреді.
Мұндай алдын алу шаралары жақсы көмектеседі, олар жүзім бұталарын жеткілікті ауамен қамтамасыз етеді, атап айтқанда: қалың қашуды кесу, бұталарды жеткілікті қашықтыққа отырғызу, үнемі арамшөптерден арылту.
Әдістерге келетін болсақпайда болған ауруды жояды, онда бұл жерде химиялық заттарды, әсіресе коллоидты күкіртті қолдану тиімді.
Сұр шірік
Жүзімнің бұл жеңілісі саңырауқұлақ ауруларына да қатысты. Оның пайда болуы үшін қолайлы жағдайлар - жылы, ылғалды орта. Ол әдетте жүзімнің ауа бөлігін жабады. Біріншіден, жүзім жапырақтары әсер етеді, оларда пушистый сұр жабын пайда болады. Жапырақтардың кішкене қозғалысы кезінде ол ыдырап, ауру бүкіл өсімдікке тез таралады. Піскен немесе қазірдің өзінде піскен жидектер әсіресе әсер етеді. Олар қоңырға айналады және тез шіри бастайды, бұл оларды мүлдем жарамсыз етеді.
Сұр көгерумен күресудің тиімді жолдары өте қарапайым. Бұтаның барлық зақымдалған бөліктерін алып тастау жеткілікті, содан кейін оларды өртеп жіберіңіз. Осыдан кейін жүзім бұтасына 1 литр суға жарты шай қасық мөлшерінде сұйылтылған сода ерітіндісімен шашыратылады немесе жасыл сабын ерітіндісі қолданылады.
Cercospora
Төменнен зәйтүн бояуымен жабылған жүзімнің жапырақтары құрғап, кейін түсіп қалғанын байқасаңыз, церкоспороз сияқты саңырауқұлақ ауруымен ауыратынына сенімді бола аласыз. Содан кейін бұл бляшка сабақтарды барқыт қабатпен жабады, содан кейін жидектер тән сирень реңкімен қатты болады. Жеңіл тигізгенде, олар жерге түседі.
Келесі әрекеттер өсімдікті осы саңырауқұлақтан арылуға көмектеседі:
- жүзімнің жұқтырған бөліктерін алып тастау және оларды кейіннен жағу;
- өңдеуБордо қоспасы кем дегенде 2-3 рет;
- жүзім бұтасын өсіруге оңтайлы жағдай жасайтын мұқият күтім.
Қызамық
Бұл ауру өте ертеден, жүзім бұтасын алғаш өсірген кезден белгілі. Ол жұқпалы емес болуы мүмкін және көбінесе жаздың ортасына тән қатты ыстықта болады. Қызыл жүзім жапырақтары өсімдікте калийдің жетіспейтіндігінің тән белгісі болып табылады. Уақытында шаралар қабылданбаса, жүзім өліп кетуі мүмкін, ал құрамында 1% калий нитраты бар тыңайтқыштарды уақтылы қолдану бұл мәселені сәтті шешуге көмектеседі.
Жалпы алдын алу шаралары
Осы немесе басқа ауруға бейім емес жүзім сорттары іс жүзінде жоқ. Бірақ егер сіз қурап жатқан жапырақтарды уақытында алып тастасаңыз, топырақты уақтылы суарып, жүзімді байлап, өгей балаларды алып тастасаңыз және қоректік қоспалармен тамақтандырсаңыз, жүзімнен тамаша өнім алу арқылы көптеген аурулардан аулақ болуға болады.
Мақалада ұсынылған ұсыныстарды қабылдау арқылы сіз көптеген жылдар бойы жемісімен қуанта алатын әдемі жүзім өсіре аласыз.
