Пешті мезгіл-мезгіл тазалау керек екенін бәрі біледі, бірақ оны қалай тиімді ету керектігін бәрі біле бермейді. Көпшілікті бу пешін тазалау деген не қызықтырады? Қазіргі заманғы әдістердің ішінде ластануды жоюдың бұл әдісі ерекше орын алады. Оны гидролиз деп атайды, өйткені ол гидролиз, яғни ыдырау процесіне негізделген.
Гидролиз дегеніміз не
Бумен пешті тазалау нені білдіреді? Бұл табаға су құйылып, пеш қызған кезде болады. Содан кейін суға арнайы гидролиздік сұйықтық құйылады, қайтадан жабылады және қысқа уақытқа қосылады. Су ыстық болғаннан кейін кептірілген майды жұмсартып, бу пайда болады. Бұл химиялық реакция нәтижесінде болады. Арнайы паллетте май ағып кетеді. Дегенмен, қатты ластануды да қолмен сүртуге тура келетінін ескеру қажет.
Гидролизбен тазалау функциясы бар тұрмыстық құрылғылар тағамға төзімді жоғары сапалы эмальдан жасалған.қышқылдар, сондықтан май ішке енбейді. Үй шаруасындағы әйелдер пешті бумен тазалаудың не екеніне қызығушылық танытқанда, бұл толық тазалау емес екенін айту керек. Бұл пешті тазалауды жеңілдететін қандай да бір дайындық түрі, себебі оның ішінде сіңген май мен кірді кетіру керек. Осыдан кейін есік кептіру үшін шамамен бір сағат бойы ашық қалдырылады. Айта кету керек, мұндай өңдеу қаншалықты жиі жасалса, пешке күтім жасау оңайырақ болады.
Қазіргі пештердегі гидролизді тазалау функциялары
Қазіргі пеш үлгілерінің көп санында буды алмастыратын спрейлер арқылы тазалауды қажет ететін «Тазалау» функциясы бар. Бұл жағдайда алдымен оны 90 градусқа дейін қыздыру керек. 15 минуттан кейін есік ашылғанда, қабырғаларды мүмкіндігінше тезірек арнайы күтім спрейімен өңдеп, есікті жабу керек.
Пеш толығымен суыған кезде, іздерін кетіріңіз:
- сұйықтық;
- спрей;
- ыдыраған май.
Пешті заманауи модификациядағы бумен тазалаудың не екенін білгісі келетіндер үшін Aqua Clean сияқты функцияны ерекше атап өткен жөн. Ол төмен температурада жұмыс істейді. Пісіру парағына 0,5 литр су құйып, тазалау режимін орнатыңыз. Пешті 50 градусқа дейін қыздырғаннан кейін жарты сағат бойы тазалау жүргізіледі. Содан кейін есік ашылып, кірді тазартады. Гидролиз бағдарламасы бар премиум пештер де бар. Ол тазалауды белсендіреді, ол үшін таймерде қарқындылық пен уақытты таңдауға болады.
Гидролизді өңдеудің артықшылықтары
Үйде пешті бумен тазалаудың айқын артықшылықтары бар, олардың бірі - салыстырмалы түрде орындаудың қарапайымдылығы. Басқа оң аспектілерді қарастыруға болады:
- аздаған шығын;
- қатты химиялық заттарды қолданбай тазалау;
- қалыпты температураға байланысты жұмсақ тазалау;
- қауіпсіздік, өйткені процедура кезінде есіктер қызып кетпейді.
Кемшіліктер
Пешті бумен тазалаудың артықшылықтары мен кемшіліктері бар. Пеш толығымен суығаннан кейін тазалау қажет, оны пісіргеннен кейін бірден қосуға тыйым салынады. Басқа кемшіліктер атап өтілген:
- қол еңбегі алынып тасталмайды;
- табада су болса, күйіп қалу қаупі бар;
- тазалауға көп уақыт кетеді.
Сонымен қатар бу өте қатты дақтарды кетіре алмайтынын есте сақтаңыз. Пештің қабырғалары салқындаған соң, бетіндегі кірді жуу өте қиын болады.
Катализдік жүйемен салыстыру
Пешті тазалауға арналған каталитикалық жүйемен оның қабырғаларының бетіне арнайы май сіңіретін эмаль жағылады. Қабырғаларды сезінсеңіз, олардың өрескел және кеуекті екендігі анық болады. Бұл тесіктерге май және әртүрлі қоспалар енеді. Арнайы эмальмен жанасқанда олар тотығады, суға және күйеге айналады. Бұл өзін-өзі тазарту процесін тамақ дайындаумен бірге жүзеге асыруға болады,сондықтан пешті бөлек қосудың қажеті жоқ. Электр энергиясының қосымша шығындары болмағандықтан, бұл әдіс ең үнемді болып табылады. Тазалаудан кейін шкафтың ішіндегі беттердегі күйені дымқыл шүберекпен сүрту керек. Егер ластану өте күшті болмаса, тазалау құралдарын пайдаланудың қажеті жоқ.
Катализдік жүйемен өзін-өзі тазалау процесі пеш 140 градустан жоғары қызған кезде басталатынын ескеру қажет. Бұл технология жабдық 200 градус температурада жұмыс істегенде тиімдірек болады.
Бұл технологияның барлық артықшылықтарын ескере отырып, пешті немесе буды каталитикалық тазалау жақсырақ екені белгілі болады. Бұл ретте каталитиктің толық автоматтандырылғанын, физикалық күш салуды қажет етпейтінін ескеру қажет. Бұл заманауи технология сөзсіз гидролизден жоғары, бірақ ол қымбатырақ. Жоғары баға - кемшіліктердің бірі. Каталитикалық панельдерді мезгіл-мезгіл ауыстыру қажет, себебі жабын жұмыс кезінде өзінің қасиеттерін жоғалтады.
Сонымен қатар, майды сіңіретін эмаль тек металл беттерге, атап айтқанда, бүйірлік, астыңғы және үстіңгі қабырғаларға қолданылатынын есте ұстаған жөн. Есікте орналасқан әйнекті қолмен жуу керек. Дегенмен, гидролизден айырмашылығы, каталитикалық әдіс прогрессивті.
Гидролиз немесе пиролитикалық жүйелер
Пешті бумен тазалау түрінен басқа, пешті тазалаудың тағы бір оңай әдісі бар, ол деп аталады.пиролиз. Бұл әдіс каталитикалық және гидролизбен салыстырғанда, анағұрлым мінсіз болып саналады.
Бұл тазалау жүйесінің бірқатар артықшылықтары бар, олардың бірі ластаушы заттардың жоғары температураның әсерінен жойылуы, ал қосымша препараттар қолданылмайды. Кір толығымен күйіп кеткен, оларды қолмен кетіру ғана қалады.
Пиролиздің кемшіліктері бар. Айта кету керек, бұл тазалау жүйесі енгізілген өнімдер аналогтарға қарағанда әлдеқайда қымбат. Жоғары температураны алу жоғары энергия тұтынуға тікелей байланысты. Сондай-ақ тазалау процедурасы кезінде пешті оқшаулау қажет болатынын есте ұстаған жөн, өйткені қатты қызу жақын маңдағы жиһаздарға кері әсер етеді.
Гидролиз технологиясынсыз бумен тазалау әдісі
Егер пеш гидролиз функциясымен жабдықталмаған болса, оны әлі де бумен тазалауға болады. Ыстыққа төзімді ыдысты немесе жоғары жақтары бар пісіру парағын алып, оған кемінде 0,5 литр су құйыңыз. Пештің төменгі деңгейіне немесе ең төменгі жағына қойыңыз. Температураны 100-150 градусқа орнатып, пешті қосыңыз. Егер бетінде тұрақты кір болса, суға 50-100 мл мөлшерінде ыдыс жууға арналған сұйықтықты қосу ұсынылады. Су қайнаған бойда, пайда болған будың әсерінен қабырғалардағы кір жұмсара бастайды. Сұйықтық қайнағаннан кейін пешті өшіру керек, есік сәл ашық. Қабырғалар жылынғанда, кірді қолмен кетіріңіз. Ұсынылмайдыабразивті ұнтақтарды, қатты щеткаларды және жуғыштарды пайдаланыңыз, себебі бұл әрлеуді бұзуы мүмкін.
Қорытынды
Пешті бляшка мен кірден тазалаудың барлық қолданыстағы әдістерінің ішінде ең қарапайымы гидролиз әдісі болып табылады. Оны үй шаруасындағы әйелдердің көпшілігі жақсы көреді. Іске асырудың қарапайымдылығынан, сенімділігінен және қосымша қаражатты қажет етпеуінен басқа, гидролизді тазалау ең үнемді болып саналады. Оны орындау үшін пешті бумен тазалаудың не екенін міндетті түрде білуіңіз керек.
Қазіргі заманғы тұрмыстық техниканы өндірушілердің үлкен саны өз үлгілерінде гидролиз опциясын қарастырады. Атап айтқанда, бұл Gorenje, Electrolux және Bosch танымал брендтерінің өнімдеріне қатысты. Пешті гидролиз жүйесі арқылы бумен тазарту туралы пікірлер мұндай өңдеуден кейін майлы шөгінділердің жақсы жойылатынын көрсетеді. Пайдаланушылар, жалпы алғанда, гидролиз оның қол жетімді бағасын ақтайтынын атап өтеді. Сонымен қатар, ол тұрмыстық техникаға күтім жасау процесін айтарлықтай жеңілдетеді, өйткені қазіргі заманғы әйелдердің өмір сүру қарқыны жоғары және жабдыққа қызмет көрсетуге әрқашан көп уақыт табу мүмкін емес.
