Қала маңындағы аудандар әртүрлі жидектерге толы, ал қарақат таралу жағынан олардың арасында соңғы орында емес. Ақ және қызыл сорттарды табуға болады, бірақ үлкен қарақат ең көп таралған. Бұл оның суыққа төзімділігіне және әртүрлі жағдайларда көбеюдің қолжетімді формаларына байланысты. Өсіру процесінде қарақат жеміс беру кезеңіне тез енеді және дұрыс күтіммен мол өнім әкеледі.
Жаңадан бастаған бағбан қарақат туралы не білуі керек?
Қарақаттың осы түрінің көшеттерін немесе тұқымдарын сатып алуды бастамас бұрын оның кейбір ерекшеліктерімен танысқаныңыз пайдалы болады:
- Өсімдік қарлыған тұқымдасына жатады және бұталарға жатады.
- Тамыр жүйесінің қалыптасуы топыраққа 20-40 см жататын талшықты тармақталған тамырлар негізінде жүреді.
- Кронбұта әртүрлі деңгейде орналасқан әртүрлі жастағы көптеген бұтақтардан тұрады. Жоғары тармақталған жүйе қарақатқа 10-15 жыл бойы жақсы өнім беруге мүмкіндік береді.
- Алғашқы жемісті отырғызғаннан кейін бір жылдан кейін ғана күту керек. Тәжірибелі фермерлер атап өткендей, ең жемісті кезең 6-7-ші жылдарға келеді.
- Басқа бұталармен салыстырғанда бұл өсімдік аязға төзімді және тозаңдандырғыштарды қажет етпесе де, қарақатты бірнеше бұтаға тығыз қатарлап өсірген жөн. Бұл үлкен және сау жемістер алу мүмкіндігін арттырады.
- Көктемде қарақат бүршіктері 5-6°C температурада ісініп, 10-16°C температурада гүлдейді.
Қарақаттың дұрыс сортын таңдау
Белгілі бір сорттың сипаттамасы өсімдіктің өсу процесіндегі мінез-құлқын, күтімге қойылатын талаптарды және жеміс беру сапасын анықтайды. Сондықтан күтім тактикасын дәлірек таңдауға мүмкіндік беретін зауыттың ең қолайлы нұсқасын алдын ала таңдаған жөн. Ресейде бүгінде қарақаттың 200-ге жуық түрі өсіріледі. Төменде кірістілігі бойынша ең танымал және тиімдісі берілген:
- "Дачница". Елдің еуропалық бөлігінде өсіруге ұсынылған ең ерте пісетін сорттардың бірі. Зауыт өзінің жоғары өнімділігімен, сондай-ақ салмағы 3,5 г-ға дейін болатын ірі және хош иісті жемістермен танымал. Осы сорттың қарақат көшеттерін өсіру кезінде сіз ұнтақты көгеру, тот және тоттың пайда болуы туралы алаңдамайсыз.антракноз. Дұрыс тамақтану жағдайында «коттедж тұрғыны» бұл ауруларға төзімділік көрсетеді.
- "Дубровская". Аязға ең төзімді гүлдену уақыты бойынша орташа сорт. Ол сондай-ақ терри және бүршік кенелеріне қарсы иммунитетке ие. Өнімділікке келетін болсақ, орташа бұта шамамен 3 кг әкеледі.
- "Мейіз". Пісетін сорты бойынша орташа, десертке де қатысты. Жидектер орташа және үлкен, салмағы 3 г дейін. Бұталар құрғақшылыққа және көктемгі аязға төзімді, бұл бұл зауыттың географиясын кеңейтеді. Сорттың ерекшеліктеріне жидектердің тікелей бұтақтарда құлап кетпеуі және кептірілуі жатады.
- "Күшті". Ең үлкен жидектері бар кеш қарақат - 7 г дейін, ал бір щеткада 8 жидек бар. Бірақ оның дәмі орташа - жемістің целлюлозасы тығыз, ал дәмі қышқыл. Бірақ бұл сорттың қарақат өсіруі жылдам, бірақ бұл күтім сапасына байланысты. Екінші жағынан, жас өркендердің қалыптасуы да тез төмендейді.
Қарақат отырғызу ережелері
Ашық тамыр жүйесі бар көшеттерді отырғызуға күзде және көктемде дайындауға болады, бірақ жақсырақ күзде - қазан айының ортасында. Қыста топырақ қонып, тығызырақ болады, ал көктемде бұта белсенді өсуді бастайды. Жоғарыда айтылғандай, отырғызу тығыз, бірақ бос өсу үшін кеңістікті сақтай отырып. Оңтайлы қашықтық шамамен 70-80 см. Шамадан тыс көлеңкеден аулақ болған жөн. Орын ылғалды және жарықтандырылған, сондай-ақ таңдаладыжелден қорғалған. Ауыр қышқыл топырақтар сияқты жер асты сулары жоғары сулы-батпақты жерлер қолайлы емес. Жақсырақ - жеңіл құнарлы саз.
Болашақ отырғызу орнында топырақ жамылғысы тегістеліп жатыр. Шұңқырлар мен ойыстарды ғана емес, сонымен қатар көпжылдық арамшөптердің тамырын да жою қажет. Қарақат өсіру технологиясына сәйкес, отырғызу шұңқырлары диаметрі 55-60 см шамамен 35-40 см тереңдікте болуы керек. Тыңайтқышты қосу арқылы топырақтың 3/4 тереңдігінде толтыру жүргізіледі. Алғашқы тамақтану үшін компост, суперфосфат, ағаш күлі және калий сульфатын пайдалануға болады.
Отырғызу үшін қоңыр тамыр жүйесі бар көшеттерді дайындаған жөн - ұзындығы 15-20 см-ге дейін шамамен 4-5 қашу. Жер бөлігіне келетін болсақ, 30-35 см 2-3 бұтақ болуы керек. Көшет дайындалған шұңқырға тамырдың мойнына қатысты 7-8 см биіктікте көмілген - болашақта оны батыру базальды бүршіктердің және дамыған көп сабақты бұтаның қалыптасуына жағдай жасайды.
Қарақатты кесінділерден өсіру
Алғашқы жемісті бұталар пайда болған кезде, көбейтуге арналған көшеттер өздерінің шламы мен қашуынан тәуелсіз жасалуы мүмкін. Шламды мамыр айының басында бұтақтардың ұштарынан алу керек. Донорлар - бұл қарындаштың ұзындығы мен қалыңдығы туралы өткен жылғы өсу. Төменгі ұшы бұрышпен кесіліп, үстіне түзу кесіледі. Барлық жапырақтар жойылады. Отырғызу үшін көшеттерді бұрышқа отырғызып, бүршіктерін тереңдетуге болатын арнайы сабақ қолданылады.құмға. Шламдар доға бойымен созылған пленкамен жабылған. Жас қашу күннің тікелей сәулелерінің астында болмауы керек, бірақ сонымен бірге топырақтың ылғалдылығымен тұрақты ауа айналымын қамтамасыз ету керек. Өсімдік қалыптасып, алғашқы жапырақтар пайда болғаннан кейін қақпақтарды алуға болады.
Көшедегі кесінділерден қарақаттың толыққанды өсіруін күзде бақшадағы шұңқырға трансплантациялау арқылы бастауға болады. Бірақ бұл жағдайда да, бірінші маусымда, компост пен көңмен сұйылтылған жуылған құм үйіндісін қолданған жөн.
Тұқымнан өседі
Қарақаттарды көбейтудің бұл әдісі әдетте жаңа сорттарды шығару мақсаты болып табылатын асыл тұқымды шаруашылықтарда қолданылады. Бірақ әуесқой бағбан үшін көшеттер қызығушылық тудыруы мүмкін, өйткені бұл жағдайда ол өсімдіктің экономикалық және биологиялық қасиеттерімен тәжірибе жасауға мүмкіндік алады - тағы бір нәрсе, жидектердің сандық, дәмдік және өлшемдік параметрлері екеуіне де өзгеруі мүмкін. жақсы және нашар.
Сонымен, алдымен үлкен сау жидектерді таңдап, оларды көшеттер пайда болғанша кептіру керек (кептіргіштерді қолданбай табиғи жолмен жақсырақ). Көктемде тұқымнан қарақат өсіру ылғалды топырақпен қорапта жасалады. Ол жылы жерге қойылады және жабылады, ал алғашқы қашу пайда болған кезде, контейнер жарыққа жақындайды, мысалы, терезе төсенішінде. Көшеттер 15 см-ге дейін өскенде, олар бөлек кастрюльдерге батырылуы керек. Тұрақты жылыну жағдайында өсімдіктер күшейеді. Осы кезеңде оларашық жерге трансплантациялауға болады. Болашақта жас көшеттер толығымен тамыр алғанша тұрақты және мол суаруды қажет етеді. Тағы да айта кететін жайт, бұл әдіс егіннің сапасы тұрғысынан қауіпті, бірақ маусымға тәжірибелік отырғызу ретінде ол өте қолайлы.
Қарақат күтімі
Өсімдікті су маусым айының алғашқы апталарында басып алумен барлық көктемде болуы керек. Құрғақ желді ауа-райында судың көлемін арттыру керек - бұтаға аптасына шамамен 2-3 шелек жұмсалады. Ылғалдылық кеуіп кетпеуі және тамырға топырақты жақсы сіңіруі үшін суару сессияларын кешке жоспарлау керек. Сонымен қатар, сіз ағынды орталықта негізгі сабақтарға емес, тәждің периметрі бойынша бағыттауыңыз керек. Қарақат өсіп келе жатқанда, олар суаруды азырақ қажет етеді және бір сәтте шамадан тыс ылғал зиянды болады. Әдетте, аналық бездердің күшеюі және бұтаның бояуы өтпелі сәт болып саналады. Бұл уақытта суаруға байланысты жидектер жасуша шырынындағы артық ылғалдан жарылып кетуі мүмкін.
Қарақатқа да борпылдақ топырақ қажет. Тікелей бұталардың астында оны мульчирование техникасымен мұқият өсіру керек. Мұны істеу үшін сфагнум мүкін, шымтезек немесе үгінділер немесе макулатура бар жай жапырақтарды пайдаланыңыз. Мамандандырылған тамақтануға келетін болсақ, отырғызылғаннан кейін бірден Aquadon немесе AVA жүйесінің түйіршіктері сияқты күрделі тыңайтқышты қолдануға болады, бұл қарақат өсіру процесін ынталандырады. Күзде және әсіресе қыс мезгіліне жақындау негізінен су қоймасының айналымымен қопсытуға дейін азаяды. Осы кезеңде химиялық заттардан аулақ болыңыз. Тамаққа қолдануға боладызиянкестермен күресуге арналған жеңіл органикалық және минералды тыңайтқыштар. Сондай-ақ, тәжірибелі бағбандар қарақат өте жақсы көретін крахмал таңғышын пайдалануды ұсынады. Келесі қатынаста қайнаған сумен сұйылтылған картоп қабығының тұнбалары қолданылады: қабығы бар литрлік банка 10 литр суға дейін.
Қарақатты кесу ережелері
Кесу үшін ең қолайлы уақыт – көктемнің екінші жартысы мен жаздың басы. Жаздың аяғында және күздің басында мұны жасау жаңа қашу үшін қауіпті, олар қыс жақындаған сайын дами бастайды. Сондай-ақ, күздің кеші өсіп келе жатқан қарақаттарды ашудың ең жақсы уақыты емес. Кесу және күтім бір процедурада орындалады. Кесуден кейін оларды зиянкестерден және басқа жағымсыз әсерлерден қорғап, жараларды дереу емдеу керек. Кесу қажеттілігі қарапайым ережемен анықталады: тәждің ішінде өсетін бұтақтардан бұта неғұрлым қалың болса, оның ресурсын тұтынудың тиімділігі төмен болады. Яғни тәждің әсемдігі жеміс беруге әрқашан оң әсер ете бермейді.
Айқас бұтақтар, сонымен қатар бірнеше маусым бойы өнім бермейтін өркендер жойылады. Түбірлік қашу өспесе, ұзындығының үштен біріне қысқартып, бірден бірнеше бұтақтарды кесу керек. Тамырдан кесуден аулақ болмаңыз. Тамыр жүйесі мен тәж арасындағы тепе-теңдікті сақтаудың белгілі принципі бар, бірақ егер әлсіз бұтақтар бірінші кесілгеннен кейін де жеміс бермесе, оны байқаудың мағынасы жоқ. Олар толығымен кесілген, болашақта да солай боладыжаңа базальды өркендердің белсенді өсуі күтілуде. 5-6 жыл ішінде жеке учаскеде қарақаттың теңгерімді өсіруі 10-15 күшті қашу бар ересек бұталардың дамуына әкелуі керек. Бұл нәтижеге дәл ескі немесе жеткіліксіз күшті бұтақтарды жүйелі түрде кесу процесінде қол жеткізіледі.
Өсімдік аурулары және олармен күрес
Суару, топырақты өңдеу және кесу түріндегі күтімнің негізгі ережелеріне қарамастан, жазғы тұрғындар әрқашан күтілетін өнімді ала алмайды. Әдетте, бұл өсімдіктерді зиянкестер мен аурулардан қорғауға бағытталған профилактикалық шаралардың болмауына байланысты. Қарақат өсіру кезінде осы бөлікте күтім келесі әдістерді қамтуы керек:
- Ерте көктемде, жер жамылғысы ерімей тұрып, ыстық душ жасау ұсынылады. Бүріккішпен суару ыдысы арқылы жоғарыдан өсімдіктер қайнаған сумен суарылады. Мұндай душ қабыршақты жәндіктер мен бүйрек кенелерінің жұмыртқаларын бұзады. Сонымен қатар, бұл ұнтақты көгерудің тиімді алдын алу болып табылады.
- Бұталарды зиянкестер мен зақымдалған бүршіктерге, қашу мен жапырақтарға үнемі профилактикалық тексерулер. Мұның бәрі бірден жойылып, қоқыс жинайтын жерге жіберіледі, бірақ компостқа емес.
- Бүршіктер ашыла бастағанда, бұталарға Бордо қоспасын шашуға болады.
- Одуванчик, түймедақ, темекі және мариголд тұнбалары әсіресе сауықтыру үшін қолданылады.
- Егер бұйра жапырақтар үнемі табылса, бұл тли ауруының сенімді белгісі. Бұл жағдайдасабынды ерітінді, арақпен бүрку, темекімен фумигациялау немесе шайырлы қоспамен өңдеу көмектеседі. Бірақ бұл әдістердің барлығын бірге қолдануға болмайды, өйткені өсімдікке зиян келтіру қаупі бар. Сабынды ерітіндіден және фумигациядан бастау керек.
Қара қарақат өсіруге арналған өнеркәсіптік агротехнология
Шағын шаруа қожалықтарының учаскелерінде отырғызудың бірінші жылы әдетте қолмен жасалады - барлық дерлік операциялар: кесінділерді дайындаудан тікелей көмуге дейін. Бұл тәсіл белгілі бір түбірлік жүйенің сипаттамалары үшін қону шұңқырын сапалы түрде қалыптастыруға мүмкіндік береді. Дәл осы кезеңде тамырдың дамуы үшін жағдай жасау бұтаның тұрақты дамуының ең маңызды факторы болып табылады. Әрі қарай, топырақты қопсыту қолмен жүзеге асырылады. Бірінші жылы қарақат өсіру үшін 5 см-ге дейінгі тереңдікте маусымда 5-7 рет өңдеу қажет. Болашақта операция механикаландырылатын болады.
Қолданылатын техникалық құралдарға келетін болсақ, ең бастысы – комбайн. Оның көмегімен жидектер сығу арқылы зақымдану қаупінсіз жиналады. Қолмен құрастыру әдісі жеміс пішінінің тұтастығын жоғары пайызбен сақтауға мүмкіндік бермейді, сондықтан егер ол қолданылса, ол тек білезік кесу түрінде болады. Сондай-ақ, қарақаттың өнеркәсіптік өсіруі кәсіби бүріккіштерді және бұтаның астына түсіп, шөпті шабуға болатын қосымшалары бар шөп шабатындарды пайдалануды қамтиды. Орташа алғанда, өңдеуді механикаландыру егін алуға мүмкіндік береді3-тен 5 т/га дейін есептелген. Тағы да, қарақат бірнеше жылдан кейін ғана 7 т/га дейін максималды өнімділік береді.
Қорытынды
Жаңадан бастаған бағбандар үшін бұл дақыл жидектерді өсіруде жақсы тәжірибе береді. Күтім мен күтімге қатысты ерекше сұраныстары жоқ, ол сыртқы жағдайларға төзімді және сонымен бірге әртүрлі мақсаттарда пайдалануға болатын жемістер береді. Егер жазғы коттеджде қарақат өсірудің маңызды жоспарлары туралы айтатын болсақ, онда сарапшылар бастапқыда зауыттың өмір сүруінің оңтайлы жағдайларын қарастыруды ұсынады. 5 жылдан астам уақыт бойы ұйымдастырылған плантация жақсы желдетілетін құмды-сазды топыраққа негізделуі керек. Алғашқы қону күзде дайындалған жазықта жасалуы керек. Бұл негізгі шарттар және одан әрі күтім мен өсіру әдістеріне қатысты барлығын болашақта жеке қалауларыңызға қарай реттеуге болады.
