Өз үй шаруашылығын жүргізген кезде көптеген жазғы тұрғындар өз учаскелерінде қызанақ өсіреді. Бұл көкөністер көптеген тағамдардың ажырамас құрамдас бөлігі болып табылады және тамақ дайындауда кеңінен қолданылады.
Томат марманды. Сорт сипаттамасы
Алдымен сорттың ерекшеліктерін қарастырыңыз. Оның сипаттамаларына байланысты Marmande қызанағы көптеген агрономдар арасында танымал. Бұл сорт 21-ші ғасырда Голландияда өсірілді және F1 гибридтерімен аттас жоқ, бұл оны одан да ерекше және қызықтырақ етеді.
Пісуі жағынан ертелерге жатады. Томат марманды жеуге дайын жемістерді отырғызғаннан кейін 3 айдан кейін береді (85-100 күн).
Сонымен қатар, бұл әртүрлілік ауа райы жағдайлары мен топырақ сапасына қарапайым, оны бүкіл Ресейде, оңтүстік аймақтардан солтүстік аймақтарға дейін көп күш жұмсамай өсіруге болады. Мұндай қызанақтар ашық жерге отырғызуға жақсы шыдайды, бірақ оларды жылыжайларда да өсіруге болады.
Марманд қызанақтары стандартты қызанақ емес. Бұталардың биіктігі 1 метрден 1,5 метрге дейін өзгеруі мүмкін.
Жемістер
Пікірлер әрқашан дерлік оң болып табылатын қызанақ мармандасы ерекше қырлы рельефі бар жалпақ пішінді үлкен жемістер береді. Мұндайқызанақтар қою қызыл түске боялған.
Олардың целлюлозасы жоғары тығыздықпен және тұқымдардың аздығымен ерекшеленеді. Осы қасиеттерінің арқасында көкөністер шикі жеуге де, консервілеу немесе қызанақ шырынын жасау сияқты өңдеудің әртүрлі түрлеріне де өте қолайлы.
Бұл сорт тасымалдауға жақсы төзеді және оны ұзақ уақыт сақтауға болады. Сонымен қатар, мамандар оның жемісін өте жақсы беріп, мол өнім беретінін атап өтті.
Өсіру ерекшеліктері
Сипаттамасы жоғарыда берілген қызанақ мармандына күтім жасау өте оңай және топырақтың сапасы талап етілмейді. Тіпті ең нашар топырақта да ол тұрақты өнім береді. Бірақ жиналған жемістердің санын көбейту үшін көп жұмыс істеп, зауытты өмір сүруге қолайлы жағдайлармен қамтамасыз ету керек:
- Бұл сорт жеңіл және құнарлы топырақты жақсы көреді, жылу мен күн сәулесін жақсы көреді.
- Қызанақ өсіру тұқым себуден басталады. Бұл жұмыстар үшін ең қолайлы уақыт - наурыз айының басы (айдың 1-інен 10-на дейін).
- Көшеттерді өну үшін өлшемі 10-нан 10 сантиметрге дейін шағын ыдысты қолданған дұрыс. Қызанақ үшін арнайы топырақ қоспасы топырақ ретінде өте қолайлы, өйткені ол осы дақылдың сипаттамаларына бейімделген.
- Содан кейін 55-60 күн бойы көшеттерді шашырату әдісімен үнемі суару керек.
Көшеттер өскен бойда оларды отырғызуға боладызауыттың жеке ерекшеліктерін ескере отырып, ашық жер:
- Әдетте, марманд қызанақтары бақшаға 15 мамырдан 31 мамырға дейін тасымалданады. Сондай-ақ, тәжірибелі жазғы тұрғындар аздаған трюкті сәтті қолданады: егер сіз мамырдың басында көшет отырғызсаңыз және жылы ауа-райы басталмай тұрып пленкамен жабсаңыз, өнімді бірнеше апта бұрын алуға болады.
- Жеке өсімдіктер арасындағы қашықтық орта есеппен 50 сантиметр, ал жолдар арасындағы қашықтық - 40 сантиметр. Бір шаршы метрге 7-ден 9-ға дейін бұталарды орналастыруға болатынын есте ұстаған жөн.
- Бұрын бұрыш, картоп немесе баклажан өскен жерлерге марманд қызанағын отырғызу ұсынылмайды.
- Ең жақсы нұсқа желден қорғалған күн шуақты аймақ болар еді.
- Отырғызу алдында жерді аз мөлшерде гумустың немесе шіріген көңнің көмегімен қазып алу ұсынылады.
Қызанақтарды одан әрі күту өте қарапайым. Оларды үнемі суарып, аяздан қорғау керек. Сондай-ақ, бұл сорт органикалық тыңайтқыштарды қолдануға жақсы жауап береді. Қолайлы нәтижемен марманд қызанағы 1,5-2 ай жеміс береді.
Артықшылықтары мен кемшіліктері
Көптеген бақша учаскелерінде сіз марманд қызанағын көре аласыз. Бұл сорттың пікірлері бір ғана маңызды кемшілікті атап өтеді - егер өсімдік «артық тамақтанса» бұталар күшті өседі, ал оларға күтім жасау қиындай түседі.
Бұл қызанақтардың артықшылығы әлдеқайда көп:
- жемістер өте дәмді және тартымдыкөру;
- жақсы тасымалдауға және ұзақ сақтау мерзіміне байланысты олар коммерциялық пайдалануға жарамды;
- бірінші егінді мүмкіндігінше тез алуға болады;
- қызанақ бірге піседі, жеміс ұзаққа созылады;
- басқа нәрселермен қатар, сорт көптеген кең таралған ауруларға қарсы иммунитетке ие.
Аурулар мен зиянкестер
Марманд қызанақ сорты көптеген ауруларға төзімді, мысалы, фузариоз мен верцилиозға иммунитеттің жоғарылауы байқалады.
Өсімдікті зиянкестерден қорғау үшін әртүрлі инсектицидтер қолданылады. Олар көптеген жәндіктердің пайда болуы мен көбеюіне қарсы жақсы алдын алады.
Томат марманды – жаңадан бастағандар үшін де, тәжірибелі бағбандар үшін де құдайдың сыйы. Бұл өсімдікті өсіру үшін барлық бос уақытыңызды төсекке жұмсаудың қажеті жоқ, нәтижесінде алынған жемістер сізді керемет дәммен және ұзақ сақтау мерзімімен қуантады.
