Алмұрт - бағбандар арасында ең танымал жеміс ағаштарының бірі. Дәмді шырынды жемістер, жақсы өсу, жинаудың көптеген нұсқалары - мұның бәрі оны аула үшін таптырмас етеді. Алмұрт тамыз шықы - көптеген пайдалы заттардан тұратын жазғы, өте дәмді сорт. Оны осы мақалада толығырақ талдаймыз.
Әртүрлі сипаттама
Сонымен, тамыз шықының сорты қандай? Бұл алмұрт 2002 жылы жеміс өсімдіктерінің селекциясы және генетикасы ғылыми-зерттеу институтында өсірілді. Мичурина И. В. Орталық Қара Жер аймағында аудандастырылған. Ағаш кішкентай, жайылған тәжі бар, тез өседі. Қабығы тегіс, сұр түсті. Бұтақтар діңден дерлік тік бұрышта өседі.
Жемістер орташа өлшемді, қабырғасы жоқ, салмағы 150-180 грамм. Тері тегіс, жылтыр емес. Целлюлоза жеңіл, шырынды, тәтті-қышқыл дәмі, нәзік және жұмсақ. Жемістер қасиеттерін жоғалтпай екіге дейін сақтауға боладыүш апта, тоңазытқышта 3 айға дейін. Пісу тамыз айының ортасында болады.
Сорттың өзіндік құнарлылығы төмен. Ағаштар отырғызылғаннан кейін үш-төрт жылдан кейін жеміс бере бастайды.
Тамыздағы шық алмұртында тағы не таң қалдырады? Сорттың сипаттамасы жеміс ағаштарының жиі кездесетін ауруларына, әсіресе саңырауқұлақтарға өте жоғары төзімділікті көрсетеді.
Қону орнын таңдау
Тамыз шық - күн сәулесін талап ететін алмұрт, сондықтан оны бақшаның оңтүстік жағына отырғызу керек. Қону үшін ойпатты жерлерді таңдауға болмайды. Жазда онда су тоқырауы мүмкін, ал қыста - суық ауа. Алмұрт құмды-тасты қоспағанда, барлық топырақтарда сәтті өсе алады, бірақ борпылдақ, ылғалдылықты қажет ететін топырақты жақсы көреді. Егер суару жеткіліксіз болса, онда қысқы төзімділік төмендейді, жемістердің сыртқы және дәмдік қасиеттері нашарлайды, ал өнім айтарлықтай төмендейді.
Ағаштың тамыр жүйесі 5 метрге дейінгі тереңдікте орналасады, бұл құрғақшылыққа төзімділіктің жоғары деңгейін қамтамасыз етеді. Алмұрттың тамыр тамыры жердегі жер асты суларының деңгейіне күрт әсер етеді: ол топырақ бетінен 1,5-2 метр деңгейде болуы керек.
Отырғызу және өсіру ерекшеліктері
Тамыр мойыны топырақ бетінен 5 сантиметр биіктікке көтерілетіндей үйіндіге алмұрт отырғызылады. Отырғызғаннан кейін көшеттерді қоршап тұрған жер үгінділермен, шырша бұтақтарымен және жапырақтарымен мульчирленген. Тұрақты және мол суару жемістердің массасын арттырады, бірақ олардың сақтау мерзімін қысқартады.
Тамыз шықы – тыңайтқышқа жақсы жауап беретін алмұрт. Органикалық-минералды тыңайтқыштар әсіресе ұсынылады. Сондай-ақ, үстіңгі таңғышты жапырақты жолмен қолдануға болады, мысалы, жапырақтарды бүрку арқылы. Жасыл тыңайтқыштар алмұрттың өсуін жақсартады және оның өнімділігін арттырады.
Ағаш күтімі
Отырғызғаннан кейін, үстіңгі байыту топырақ қажетінше жиі қолданылады. Күзде азотсыз тыңайтқыш.
Отырғызғаннан кейінгі бірінші жылы алмұрт жақсы тамыр алуы үшін барлық дерлік гүлдерді кесіп тастау керек. Одан кейінгі жылдары қазірдің өзінде басылған жемістердің жартысы ғана жұлынды. Егіннің бұл нормасы үлкенірек және тәтті дәмі бар жемістер алуға, сондай-ақ ағашты қысқа дайындауға мүмкіндік береді.
Алмұрт айына бес ретке дейін, күніне екі рет суарылады. Бір ересек ағашқа бір шелек су жеткілікті. Тұрақты суару әсіресе шілденің аяғында - тамыздың басында, жеміс беру кезінде маңызды. Жаздың соңында суару дерлік тоқтайды.
Алмұрт қыстауға дайындау үшін оны қарашірікпен мульчирлейді және жабын материалымен орап алады. Тышқандар мен басқа кеміргіштерден қорғау үшін арнайы торлар қолданылады.
Магистральды шеңберді арамшөптерден арылтып, таза ұстау керек және үнемі қопсыту керек. Сонымен қатар, тамыз шықы - бұл өнімділік пен жеміс мөлшерін бақылау үшін үнемі кесуді қажет ететін алмұрт. Ол жыл сайын ерте көктемде бүршік жарылғанға дейін жүргізіледі. Трим өлшемі жалпы массаның 25 пайызынан аспауы керекбұтақтар, әйтпесе бұл ағаш үшін үлкен соққы болады.
Сорттың артықшылықтары мен кемшіліктері
Алмұрт Тамыз шықының бірқатар даусыз артықшылықтары бар. Оларға жемістердің жақсы тәтті және қышқыл дәмі, ерте пісетіндігі, жыл сайын жоғары өнімділігі, ықшам ағаштар мен тәж өлшемдері, өткен жылғы өсінділерде жеміс бүршіктерін қалыптастыру мүмкіндігі жатады. Сонымен қатар, алмұрт ауруларға төзімді және шамадан тыс күтімді қажет етпейді.
Сорттың кемшіліктерінің арасында орташа қысқы төзімділікті және кесу болмаған кезде жемістердің жиырылуын атап өтуге болады. Сондай-ақ, егін тым көп болғанда, жемістер бір өлшемділігін жоғалтады.
Сонымен, мақалада тамыз шық (алмұрт) қарастырылды. Фотосуреттер бұл сорттың орташа және ірі жемістермен, сондай-ақ жинақылығымен ерекшеленетінін көрсетеді. Ағаш сайтта көп орын алмайды, ол кез келген топырақта жақсы өнім береді, тіпті жаңадан шыққан бағбан өсіру және күтім жасау технологиясын меңгере алады.
