Қызанақ құмырасы көптеген бағбандардың сүйіктісі. Ол тек салат түрлеріне жатпайды, бірақ оның айқын қызанақ дәмі мен хош иісі бар. Ол шырындар, қызанақ және соустар, консервіленген тұтас жемістер үшін жақсы қолданылады. Сорт күздің аяғына дейін дәмді қызанақ береді, ал басқа сорттар жеміс беруді тоқтатты.
Қызанақ құмырасы ерте тұқымдарға жатады - жаздың ортасынан бастап алғашқы дақылдарды жинауға болады. Сортты жылыжайларда және ашық жерлерде өсіру үшін отандық селекционерлер өсірді.
Сипаттамасы
Құмыр белгілі стандартты түрге жатады, бірақ 2-3 сабақтан түзілгенде вегетациялық кезеңде биіктігі екі метрге жетеді. Тиісті ауылшаруашылық технологиясымен қызанақтың салмағы 400 грамға жетуі мүмкін, ал бір бұтадан алты немесе одан да көп килограммға дейін дәмді жемістер жинауға болады: бір шаршы метрден 20 келіге жуық өнім алынады.
Қызанақтар ерте, алғашқы өскіндер пайда болғаннан кейін шамамен 100 күннен кейін піседі және кеш күзге дейін жеміс береді. Пікірлерді ескере отырыпКумир қызанақ туралы айтатын болсақ, жеміс беру кезеңі аймаққа байланысты өзгеруі мүмкін.
Өсімдік әртүрлі аурулар мен зиянкестерге өте төзімді. Бұтаның қалыптасу кезеңінде де мәдениетті қолдау және уақтылы тамақтандыру қажет.
Жемістердің сипаттамасы
Қызанақ жемістері үлкен, дөңгелек, қызыл. Олардың жарқын қызанақ хош иісі бар теңдестірілген тәтті және қышқыл дәмі бар. Бір жемістің массасы 300-ден 500 граммға дейін жетеді, бірақ чемпиондар да бар. Томаттың ішінде төрт-алты тұқым камерасы бар.
Пісіру кезінде жемістер жаңа піскен тұтынуға, салат дайындауға, сондай-ақ тұтас жемістерді консервілеуге ұсынылады. Қызанақтар соустар мен шырындарды дайындауда өзін жақсы дәлелдеді. Піскен қызанақтар ұзақ сақталады, олар презентацияны жоғалтпай тасымалдауға жақсы шыдайды.
Агротехнология
Томат кумирі көшеттерде өсіріледі. Салауатты, күшті өсімдіктерді алу үшін егіске тұқым дайындау керек. Мұны істеу үшін алдымен тұзды суды пайдаланып, себуге жарамсыз тұқымдарды кесіңіз: бір қасық тұзды бір литр суда сұйылтады, тұқымдар композицияға 15-20 минутқа салынады. Суда қалқып қалғандары жойылады, ал түбіне батып кеткендері ағынды сумен жуылады және кептіріледі. Содан кейін тұқымдар 20-30 минут бойы калий перманганатының қызғылт ерітіндісімен өңделеді. Дезинфекциядан кейін материал жуылады, кептіріледі және жерге себіледі.
Уақыт жәнесебу
Ал көшеттерге қызанақты қашан, қай айда отырғызу керек? Егу мерзімі көшеттерді жерге көшірудің жоспарланған күніне байланысты. Егер мамыр айының ортасында өсімдіктерді отырғызу жоспарланса, наурыз айының басында тұқым себу ұсынылады. Әдетте көшеттер 60 күн жаста отырғызылады. Бұл кезеңге өну үшін бір апта қосылады: барлығы егіс сәтінен бастап отырғызу күніне дейін шамамен 65-67 күн өтеді.
Қызанақ қанша күнде көктеп, көшеттердің қай жаста отырғызылғанын біле отырып, әр аймақ үшін себу мерзімін есептей аласыз.
Тұқымдар себу тереңдігі сегіз сантиметрге дейінгі көшет жәшіктерінде немесе жеке контейнерлерде жүзеге асырылады. Контейнер 2/3 топырақпен толтырылады. Жәшіктерде 2х2 см егу схемасы сақталады, жеке екпелермен контейнердің ортасында шамамен 2 см ойық жасалады және сонда бір тұқым орналастырылады. Өсуді тездету үшін дақылдарды пленкамен немесе шынымен жабу ұсынылады.
Өскіндер бір аптадан кейін пайда болады. Барлық тұқымдар шыққан кезде, әйнектен құтылу керек. Екі аптадан кейін бірінші үстіңгі таңғышты жасаңыз. Сыйымдылығы шектеулі болғандықтан, нұсқауларға сәйкес қатаң түрде сұйылтылған күрделі тыңайтқыштарды пайдалану ұсынылады.
Өсімдіктерде екі шынайы жапырақ пайда болған кезде, олар тереді. Егер мұны істеу мүмкін болмаса, онда көшеттер топырақпен себіледі.
Көшеттерді отырғызу кезінде оның үстінде гүл щеткасы болуы керек.
Жер күтімі
Қызанақ құмырасына төсек алдын ала күзде көң қосып дайындалады. Көшеттерді отырғызу кезінде әрбір шұңқырға қосу ұсыныладытүйіршіктелген минералды тыңайтқыш: суперфосфат және селитра. Көшеттердің отырғызу тығыздығы бір шаршы метрге үш бұта. Отырғызу кезінде қызанақ бірден байланады.
Отырғызғаннан кейін бұталар бірден суарылады. Ол үшін жылы, тұндырылған су қолданылады. Суарудың тамаша уақыты - таңертең немесе кешке.
Өсімдік анықтаушы болғандықтан, оның пішіні болуы керек. Бағбандар бұтаны екі немесе үш сабақтарда ұстауды ұсынады. Міндетті түрде қолдау қажет, себебі негізгі сабақ жеміс салмағын көтермей, сынуы мүмкін.
Өсімдік дамып келе жатқанда, барлық өгей балалар жойылады. Олар тамырдан қоректік заттарды тартып алады, осылайша негізгі сабақтардың дамуын баяулатады. Сондай-ақ өгей балаларды алып тастау өсімдіктің өсуін тездетуге көмектеседі және оның жемістермен шамадан тыс жүктелуіне жол бермейді.
Дамуының бастапқы кезеңдерінде өсу нүктесін ұстану маңызды. Солтүстік аймақтарда аналық безге дейін төменгі жапырақтарды алып тастау ұсынылады. Жемістер бар щетканың үстіндегі барлық нәрсе қалды. Бұл қалыпты фотосинтез үшін қажет. Оңтүстік аймақтарда көп жапырақтарды алып тастау ұсынылмайды, өйткені бұл жемістердің қатты күйіп қалуына әкеледі.
Ықтимал өсіп келе жатқан мәселелер
Кейде көкөніс өсірушілер қызанақ өсіру кезінде біраз қиындықтарға тап болады. Өсімдіктер зиянкестермен, аурулармен зақымдалуы немесе қоректік заттардың жетіспеуі мүмкін.
Көбінесе қызанақ саңырауқұлақ ауруларымен зақымдалады. Олармен күресуге Топаз және басқалар сияқты фунгицидтер көмектеседі. Олар нұсқауларға сәйкес пайдаланылады.
ЖоқКолорадо қоңызын бұталарда сирек кездестіруге болады. Өсімдіктің жапырақтары мен сабағымен қоректеніп, жұмыртқа салады. Онымен әртүрлі тәсілдермен күресуге болады: өсімдіктерді арнайы препараттармен емдеңіз немесе зиянкестерді қолмен жинаңыз.
Қоректік заттардың жетіспеуінің белгілері болған кезде өсімдікті тамақтандыру керек. Ол үшін азотты, күрделі тыңайтқыштар, суперфосфат, күл, көң, әртүрлі шөп ерітінділері қолданылады.
Пікірлерге сәйкес, Кумир тым баяу ән айтады, сондықтан соңғы жемістерді қоңыр немесе жасыл теру керек. Күн мен жылудың болмауы пісу жылдамдығына әсер етеді. Әйтпесе, сорттың теріс пікірлері жоқ.
