Қырыққабат – крестгүлді көкөніс. Көкөніс дақылдарының суыққа төзімді түрлеріне жатады. Пісетін сорттары бойынша үш түрге бөлінеді:
- ерте;
- орта;
- кеш.
Үйдегі көкөністерді жақсы көретіндер өсіру кезінде үш сортты да пайдаланады. Көбінесе көшет әдісімен сәуірдің аяғында немесе мамырдың басында отырғызылады. Көптеген бағбандар пісетін маусымның соңында кейбір шанышқыларда жарықтар пайда болған кезде осындай жағымсыз құбылысқа тап болады. Неліктен қырыққабат жарылады, біз мақаланы түсінуге тырысамыз.
Сіз оны жақсы күтесіз бе
Жоғарыда айтылғандай, қырыққабат көкөніс дақылдарының суыққа төзімді түрі. Оның көшеттері ашық жерге отырғызылған кезде көктемгі аязға (-5 оС) дейін шыдайды. Ал кеш сорттардың қазірдің өзінде жетілген шанышқылары күзгі аязға дейін шыдай алады (-8 оС)және одан төмен.
Жомарт егін жинау үшін бұл өсімдікке дұрыс күтім жасау керек. Неліктен қырыққабат жарылады? Дұрыс емес суарудан жәнетемператураның күрт ауытқуы. Бұл мәдениет өзін өте ыңғайлы сезінетін оңтайлы температура +22 оС. Бұл көрсеткіш +28 оС дейін көтерілсе, оның өсуі баяулайды. Ал егер бір уақытта көкөніс әлі де суарылмаса, онда өсу процесі мүлдем тоқтайды.
Қырыққабатты қалай дұрыс отырғызу керек
Бұл көкөністі отырғызатын топырақ маңызды рөл атқарады. Мүмкіндігінше, оны өзенге немесе су қоймаларына жақын орналасқан жерлерде жасаңыз. Онда ылғалдың жоғары болуынан қырыққабаттың өнімділігі артады. Бұл көкөніс суды жақсы көретінін жоғарыда айттық. Егер жиі суару мүмкіндігі болмаса, онда ыстық және құрғақ ауа-райында қырыққабатты көлеңкелеуге тырысыңыз. Бөренеден қарапайым шатыр жасаңыз - оның астында ол күн сәулесінде азырақ бозарып, ылғалды жоғалтпайды.
Көшеттер бұрын картоп, бұршақ, қызанақ, қияр болған жерлерде жақсы өседі. Қырыққабаттың көшеттерін өткен жылы өскен жерге немесе көкөністердің крест тәрізді түрлері (шалғам, рутабага немесе репа) болған жерге отырғыза алмайсыз.
Қамқорлық
Қырыққабат неліктен жарылып кетеді және оны қалай күтесіз? Көкөністерге арнайы талаптар жоқ. Бұл өсімдікке күтім жасау басқа көкөніс дақылдарынан еш айырмашылығы жоқ:
-
Қырыққабат не істеу керектігін жарып жатыр дұрыс суару;
- төбешік;
- тамақтандыру.
Көшеттерді отырғызғаннан кейін бір аптадан кейін көшеттерді қопсытуды бастау керек.күшейіңіз. Содан кейін кем дегенде 2 аптада бір рет жасаңыз. Көкөністерге күтім жасаудың маңызды процесі - hilling. Оның арқасында өсімдік тұрақты болады, ал қырыққабаттың тамыр жүйесі тиімді өсу үшін жаңа тамырларды қалыптастырады. Ерте және орташа пісетін сорттар маусымда кем дегенде екі рет, ал кеш сорттар кем дегенде үш рет гиллингті қажет етеді. Мұны қатты жаңбырдан немесе суарудан кейін жасаған дұрыс. Басқаша айтқанда, қырыққабат сабағына жабысып қалу үшін жер өте ылғалды болуы керек.
Суару
Қырыққабат жарылып жатыр - не істеу керек? Суды үнемі, бірақ қалыпты мөлшерде. Өте жиі (әсіресе жазғы тұрғындар үшін) қырыққабат ұзақ уақыт бойы суарылмайды. Сосын учаскеге келгеннен кейін олар жоғалған жерді қуып жетуге тырысады және оны қатты су басып кетеді. Бұл істеуге тұрарлық емес. Егер сіз ауылдық үйден немесе бақшадан ұзақ уақыт бойы алыс болсаңыз, топырақ тым құрғап кетпеуі үшін көкөністі көлеңкелеуге тырысыңыз. Ал кетер алдында қырыққабатты суару жақсы болар еді. Бірақ бұл тамырдың астындағы жерге емес (бәрібір сіз оны ала алмайсыз), бірақ себу арқылы жасалуы керек. Яғни, шашыратқышы бар шлангтан, өсімдік астындағы барлық жер бір уақытта ылғалданады.
Қырыққабат жарылып жатыр. Неліктен бұл болып жатыр
Көкөністердің орташа және ерте сорттары жаздың соңына қарай піседі. Көбінесе олардың шанышқылары жарылып кете бастайды. Бастың үстіңгі жағы дөңгелек және әдеміден «руфлиге» айналады. Слагтар немесе шынжыр табандар бұл жарықтарға оңай енеді, олардан шығу мүмкін емес. Мұндай қырыққабат бастары ұзақ уақыт сақталмайды. Тіпті тоңазытқышта олар өте тез бұзылады. Неліктен қырыққабат жарылады? Негізгі себеп – күрт өсусуару немесе нөсер жаңбыр (егер ауа райы осы уақытқа дейін құрғақ болса).
Осы мақалада айтылғандай, 25 градустан жоғары температурада шанышқылардың өсуі баяулайды, ал ылғалдың жетіспеушілігімен ол мүлдем тоқтайды. Бірақ қатты жаңбырмен тамыр жүйесіндегі судың мөлшері артып, шанышқылардың өсуі жеделдетілген қарқынмен қалпына келеді. Ішкі кішкентай жапырақтар тез өсе бастайды, ал ескі жоғарғы жапырақтары оларға ілеспейді. Соның салдарынан олар іштен келген шабуылға төтеп бере алмай, жыртылады. Сондықтан қырыққабат жарылып кетеді.
Қырыққабатты қалай қорғауға болады
Егер қырыққабат учаскеде жарылып кетсе, бағбан не істеу керек? Құрғақ, қатты ауа-райынан кейін қатты жаңбырдың уақыты келгенде, ең алдымен тамыр жүйесін кесу керек (бір жағынан, күрекпен қырыққабат бұтасы). Сонда тамырға ылғалдың қол жетімділігі аз болады және бастардың өсуі соншалықты жылдам болмайды. Қатты жаңбырлы маусымды күтпей, піскен шанышқыларды олар пісіп жатқанда жинаңыз. Сондықтан бақшадағы қырыққабат жарылып жатыр - бұл мол ылғалдың салдары. Сондықтан қырыққабаттың үлкен және піскен бастары жаңбырдан кейін дереу кесілуі керек, әйтпесе олар жарылып кетеді. Оларды сақтаудың пайдасы жоқ, себебі қырыққабаттың жарылған басы ұзақ сақталмайды.
