Жаз мезгілі ыстық мезгіл. Бізде мол өнім өсіруге, ұзақ қыста қорларды дайындауға уақыт болуы керек. Сіз қызанақсыз жасай алмайсыз: олар жазда жаңа салаттарда жақсы, олар шырынға, лечоға тамаша үйлеседі, бұл қыста жертөледен шығу өте керемет. Жақсы егінге арналған рецепттермен бөлісе отырып, жазғы тұрғындар өздерінің сайттарында қызанақты ашытқымен ұрықтандыру тәжірибесін жиі еске алады. Бұл процедураның әсері қандай, бірге талдап көрейік.
Ашытқы құрамы мен әрекеті
Ашытқы ақуыздар мен көмірсуларға, микроэлементтерге, сондай-ақ В тобындағы витаминдер мен минералдарға бай. Суда еріген кезде бұл заттардың барлығы ерітіндіге ауысады, яғни олар өсімдіктердің тамырларына еркін сіңеді. Бірақ бұл бәрі емес. Қызанақты ашытқымен тамақтандыру тамыр жүйесінің дамуын жақсартатын және толық дамуға және қалпына келтіру процестерін ынталандыруға қажетті дәрумендердің арқасында оның өсуін белсенді түрде қолдайтын қосылыстарды бөліп алуға мүмкіндік береді.
Сонымен бірге ашытқы саңырауқұлақтары өте өміршең, ол кептіруге және мұздатуға, престеуге және температураны өзгертуге шыдайды. Бірақ басқа бактериялармен көршілес, агрессивті, олай емесаман қалу. Сондықтан ашытқы қосылған қызанақтарды үстіңгі байыту құс саңғырығын, көңді немесе ұсақталған шөпті енгізуден бөлек жүзеге асырылуы керек.
Бақшадағы ашытқы
Ашытқы өсімдіктер үшін тамаша өсу стимуляторы болып табылады. Олар қоректік заттарға бай, бірақ сонымен қатар олар топырақ микрофлорасын жақсартуға және көптеген патогендік микроорганизмдердің дамуын басуға қабілетті. Томатты ашытқымен үнемі тамақтандыру жақсы нәтижеге әкеледі. Сонымен қатар, жазғы тұрғындар қолданатын рецепттердің үлкен саны бар. Төменде олардың ең танымалдарын қарастырамыз.
Сонымен қатар төсектердегі ересек өсімдіктер ғана тамақтанбайды. Томат көшеттерін ашытқымен азықтандыру олардың жақсы өсуі мен дамуын, сондай-ақ отырғызудан кейін ашық жерге тезірек бейімделуін қамтамасыз етеді.
Шикі немесе құрғақ
Бағбандар үшін кез келген ашытқы қолайлы, бастысы оларды дұрыс дайындау. Томат көшеттерін ашытқымен байыту көбінесе құрғақ жылдам өнім арқылы жүзеге асырылады. Мұны істеу үшін сізге тек 100 г ашытқы мен 10 литр сәл жылы суды алу керек. Ашытқыны белсендіру үшін 2 ас қасық қант қосу керек. Екі сағаттан кейін ашытқы дайын, енді оны жұмыс жағдайына келтіру керек. Мұны істеу үшін дайындаманы 50 литрге дейін сумен сұйылтыңыз. Шикі нан ашытқысын бағбандар да жиі пайдаланады, бірақ бұл туралы кейінірек айтатын боламыз.
Қызанақ үшін ашытқы: табыстың құпиясы
Бұл жаңа әдіс емес, бірнеше ұрпақ бұрын адамдар учаскелерде қызанақты ашытқымен ұрықтандыруды белсенді түрде жаттықтырды. Тәжірибелі бағбандардың пікірлері бұл құралдың тиімділігі көптеген дайын тыңайтқыштардан кем емес екенін көрсетеді, олардың бүгінгі күні сөрелерде көптігі бар. Өйткені, бұл керемет өсу стимуляторы, өсімдіктің ішкі ресурстарын белсендіре алатын диеталық қоспа. Сонымен қатар, белгілі бір ережелер бар, оларға сәйкес сіз үйдегі бақша дақылдарына қауіп төндірмей процедураны орындай аласыз. Құрғақ ашытқымен қызанақтарды бірінші рет себу жерге отырғызудан кейін бір аптадан кейін орындалады. Олардың түпкілікті тамырынан кейін процедураны қайталау керек. Үшінші рет гүлдену алдында өндіріледі. Құрамы бірдей болған сайын тек доза өзгереді: жас өсімдік үшін бір бұтаға жарты литр қоспа жеткілікті, ал ересек қызанақ үшін екі литрге дейін көбейту керек.
Қай өсімдіктер мұндай үстіңгі таңғышқа тез жауап береді
Барлық дерлік бақша өсімдіктері осындай процедуралардан кейін өте жақсы өседі. Өте жақсы нәтижелер жабық және бақша гүлдерін, жеміс бұталарын, ағаштар мен көкөністерді көрсетеді. Соңғыларының ішінде бұрыш, қызанақ және қияр ашытқыға көбірек әсер етеді. Біздің көз алдымызда жапырақ ашылып, жасылға айналады, белсенді өсу, гүлдену басталады, жемістер байланады. Өнімділік күрт көтеріледі. Томаттың жоғарғы жағы өзін жақсы көрсетедіашытқы ерітіндісі. Бағбандар мұндай тыңайтқышпен суарылатын төсек-орындарда шырынды, етті, үлкен жемістер өсіп, бұталардың өзі күздің соңына дейін жаңа және жасыл болып қалады деп мәлімдейді. Яғни, өте суық ауа райына дейін сізде жаңа піскен көкөністер болады.
Өз бетімізше үстіңгі киім дайындау
Гүл өсірушілер сынақ пен қателік арқылы ашытқыларды топыраққа енгізудің әртүрлі әдістерін қолданады. Бұл жаңа піскен, құрғақ немесе сығылған ашытқыны тікелей топыраққа қосу. Мұны істеу үшін топырақта шағын шұңқыр жасалады, оған тыңайтқыш құйылады, содан кейін ол жермен жабылады. Суару кезінде бірден ашытқы топырақты ерітіп, байытады. Қарапайым және ыңғайлы. Бірақ қызанақты ашытқымен тамақтандырудың келесі рецепті ең жақсы болып шықты. Бұл жаңа немесе құрғақ ашытқы ерітіндісі. Оны дайындау үшін сізге тыңайтқыштың бір бөлігі және жылы сүттің бес бөлігі қажет. Мысалы, 200 г бір литр сүтті қажет етеді. Араластырыңыз және көлемін ұлғайту үшін 2 сағатқа қалдырыңыз. Осыдан кейін негізді судың он бөлігімен сұйылту керек және тамырға үстіңгі таңу үшін қолданылады. Құрғақ ашытқыны пайдаланған кезде рецепт өзгермейді, тек сүттің орнына су алуға болады, оған 60 г қант қосу керек.
Басқа рецепттер
Ашытқы негізіндегі тиімді тыңайтқышты жасау көп уақытты қажет етпейді. Оның үстіне, қолыңызда ашытқы болмаса, оны әрқашан нан, крекер немесе ұн мен су қоспасымен алмастыруға болады. Рас, бұл жағдайда қоректік инфузия тұруы керекмикроорганизмдер дамыды. Процесті жылдамдату үшін аздап сыра немесе айран қосыңыз. Жылыжайда қызанақты ашытқымен тамақтандыру сияқты қарапайым әдісті бағбандар 70-ші жылдардың басында қолданды, дүкенде ашытқы табылмағандықтан, үй ашытқысын салуға тура келді. Олардың не екенін және оларды үйде жасай алатыныңызды көрейік.
Табиғи бастапқы мәдениеттер
Өсімдіктердің табиғи өсу активаторы болып табылатын микроорганизмдердің жылдам өсуін тудыратын ашыту процесі. Егер сіздің аулаңызда құлмақ өсіп тұрса, онда олардан құтылмаңыз: конустар ашытқы жасау үшін тамаша. Бір стақан құрғақ немесе жаңа конус қайнаған суға салынып, шамамен бір сағат қайнатылады. Сорпа суыған кезде оған 2 ас қасық қант пен 4 ас қасық ұн қосылады. Екі күн бойы қоспаны жылы жерде алып тастау керек. Осыдан кейін инфузияға 2 үгітілген картоп қосылады және бір күн бойы жылы жерде қайтадан тазаланады. Дайын қамырды судың он бөлігімен сұйылтуға және төсекке су құюға болады.
Егер құлмақ болмаса, кәдімгі бидайды алуға болады. Бір стақан дәнді сіңіріп, өскіндер шығуы үшін бір күнге қалдыру керек. Енді алынған шикізатты ботқа ұнтақтап, 2 ас қасық қант пен ұн қосу керек. Сіз қалың қаймаққа ұқсас қоспаны алуыңыз керек. 20 минут ішінде массаны баяу отта қайнатып, қышқылдау үшін 24 сағатқа қалдыру керек.
Қияр жақсы өсу үшін келесі рецепт қажет. Бір стақан пияз қабығын алыңыз, бір литр су құйыңыз жәнебір сағат бойы отқа қойыңыз. Уақыт аяқталғаннан кейін сорпаны ағызып, салқындату керек. 100 г ашытқы мен 30 г түйіршіктелген қант қосып, бір күн ашыту үшін жылы жерде қалдырыңыз. Енді сіз ашытқыны (толық шелекке дейін) сұйылтып, қиярды суаруға болады. Бұл мәдениет пен нан өте жақсы көреді, сондықтан қолыңыздағы барлық үгінділер мен қыртысты ашытқыға құйып алуға болады.
Әмбебап стартер
Келесі ашытқы қосылған қызанақ таңбасы өзін жақсы көрсетті. Пікірлер мұндай рецепттің оңтайлы екенін растайды, өсімдікке күш береді, өнімділікті арттырады және әртүрлі ауруларға төзімділікті арттырады. Көлемі 10 литр болатын темір шелек немесе басқа ыдыс нан қыртысымен толтырылуы керек. Егер сізде ескі джем болса, оны да қосыңыз. Сонымен қатар, сізге бір стақан күл, қышқыл сүт және құрғақ ашытқы пакеті қажет. Контейнерді жылы сумен толтырып, қышқылдау үшін жылы жерге қойыңыз. Күніне екі рет қоспаны араластыру керек, ал бір аптадан кейін ашытқы дайын болады. Оны бірден онға дейінгі арақатынаста сумен араластырып, ең көп таралған әдіспен қолданыңыз. Бір бұтаға екі литр ерітінді қажет.
Бағбанға арналған естелік
Ұмытпаңыз, ашытқы жылуды қажет етеді, сондықтан олар жылы суда ғана емес, сонымен қатар жақсы ауа-райында жылы топыраққа жеткізіледі. Сіз қышқылды ұзақ уақыт қалдыра алмайсыз, әр жолы ол жаңадан дайындалуы керек. Көбінесе дақылдарды ашытқымен тамақтандыру ұсынылмайды, өйткені жердің шамадан тыс қаныққандығы егіннің нашарлауына және өсімдіктердің өліміне әкеледі. Бұл топыраққа енгізілген шикізат мөлшеріне де қатысты: көп деген жақсы дегенді білдірмейді. Жәнеақырында, ашытқымен тыңайтқыш күлді қолдану арқылы толықтырылуы керек. Бұл ашыту кезінде сіңірілетін кальций мен калийдің жетіспеушілігін толтырады.
Қорытынды
Қызанақ пен бұрыш көшеттерін ашытқымен азықтандыру - бақшаңыздан мол өнім алудың тиімді және арзан әдісі. Бірнеше минут ішінде сіз әмбебап өсу стимуляторы мен витаминдік қоспа аласыз. Бір маусымда екі немесе үш үстіңгі таңғыш төсек өнімділігін, сондай-ақ алынған жемістердің сапасын айтарлықтай арттыруға мүмкіндік береді.
