Лимонды еске түсіретін жағымды ащы және нәзік хош иісі бар үлкен тамырды көптеген үй шаруасындағы әйелдер жақсы біледі. Бұл дәмдеуіш ет пен балық тағамдарын дәмдеу үшін пісіруде қолданылады.
Зімбір – иммундық жүйені нығайтуға көмектесетін пайдалы өсімдік, жүрек және асқазан-ішек ауруларын емдеуде қолданылады. Табиғи жағдайда өсімдіктің қандай болатынын білесіз бе? Ол қайда өседі? Үйде имбирьді қалай өсіруге болады?
Өсімдіктің сипаттамасы
Зімбір – көпжылдық өсімдік. Ол орхидея гүлдерімен безендірілген қамысқа ұқсайды. Көптеген пайдалы қасиеттерден басқа, ол тамаша сыртқы сипаттамаларға ие, сондықтан кез келген стильдің интерьерін жандандыра алады.
Оның жұқа сирек жапырақтары бөлмені жасырмайды, ал гүл күрделі күтімді қажет етпейді. Бұл ақшыл жасыл түске боялған, ұштары сүйірленген ұзын жапырақтары бар өте әдемі өсімдік. Ол көптеген ауруларды емдеудің көмекшісі ғана емес, сонымен қатар интерьердің талғампаз безендірілуі бола алады.
Бұлтамырлы өсімдіктерге жататын флораның тропикалық өкілі куркуманың жақын туысы, зімбір лалагүлінің, кардамонның, глобаның, сиам қызғалдақының, альпинияның әдемі гүлдері. Оның сабағы ұсақ қабыршақты түзілімдермен жабылған. Табиғи жағдайда өсімдік екі метр биіктікке жетеді, ал үй жағдайында зімбірді тамырдан өсіретін болсаңыз, өсімдік биіктігі 60 см-ден аспайды.
Зімбір Оңтүстік-Шығыс Азияның туған жері. Азия елдерінде ол көне заманнан бері өсіріледі. Орта ғасырларда зауыт Еуропа елдеріне әкелінді. Дәл Еуропа континентінде оны жеп, медицинада қолдана бастады.
Үйде имбирь өсірудің құпиялары
Көптеген гүл өсірушілер үй жағдайында имбирь өсіруге бола ма деп ойлайды. Иә, және мұны істеу соншалықты қиын емес. Рас, гүл өсірушілер үйде зімбірді қалай өсіру керектігін біле отырып, жабайы өсетін туыстардан кейбір сипаттамалары бойынша ерекшеленетін аздап басқа өсімдікке ие болатындығын түсінуі керек:
- Зімбір – көпжылдық өсімдік, бірақ үйде өсірілетін ол біржылдық дақылға айналады.
- Зімбірді үй жағдайында тамырынан өсіретін болсаңыз, өсімдік төменірек және шырынды аз болады.
- Бөлме өсімдігінде лимон нотасы бар болса да, онша күшті хош иіс жоқ.
Үйде имбирьді қалай өсіру керек: қадамдық сипаттама. Материалды таңдау
Ең алдымен сапалы және жаңа отырғызу материалын сатып алу керек. Сізге кем дегенде тығыз және жаңа тамыр қажет боладыбірнеше тірі бүршіктер. Көбінесе бүршіктер пайда болады, бірақ тамырдың өзі егілген. Бұл жағдайда икемділікке ие болу үшін оны біраз уақытқа суға қою керек. Ұйқыдағы бүршіктер тез оянуы үшін ол жылы болуы керек.
Зарсыздандыру
Көкөністер мен жемістердің көпшілігі жүкті ысырапсыз жеткізуді қамтамасыз ететін тасымалдау алдында арнайы химиялық қосылыстармен өңделетінін білетін шығарсыз. Сонымен қатар, олар оларды өнуден қорғайды. Композицияны жою үшін тамыр екі күн бойы суға малынған. Инфекцияны бетінен кетіру үшін суға аздап марганец, ас содасы немесе фитоспорин ерітіндісін қосу керек.
Топырақ таңдау
Көптеген тәжірибесіз гүл өсірушілер үй жағдайында зімбірді қалай өсіру керектігін білмейді, атап айтқанда, олар өсімдікке топырақты қалай таңдау керектігін қызықтырады. Сіз құмырадағы топырақты немесе дымқыл мүкті пайдалана аласыз. Бөлме гүлін өсіргіңіз келсе, сфагнум мүкін қолданған жөн. Егер сіз оны көктемде ашық жерге ауыстырғыңыз келсе, онда жерді таңдаңыз: ылғалды сфагнум мүкінде өсірілген зімбір таза ауада жақсы тамыр алмайды.
Саздың бір бөлігін үш бөлік шымтезекпен араластыру арқылы өз топырақ қоспаңызды жасауға болады.
Сыйымдылық
Үйде зімбірді қалай өсіруге қызығушылық танытсаңыз, өсімдікке дұрыс құмыра таңдауға назар аударыңыз. Бұл ретте ерекшелікті ескеру керекимбирь. Өсімдіктің тамыры тереңде емес, көлденең өседі. Сондықтан оған кең қорап немесе таяз кастрюль қолайлы.
Үйде сәндік ою-өрнекті өсіру үшін мәдениет барлық күшін тамырға емес, сабақ пен гүлдерге бағыттайтындай жеткілікті жинақы гүл құмыра қажет.
Зімбірді тамырынан қалай отырғызу және өсіру керек?
Бүршіктері шыққан тамыр жерге отырғызуға дайын. Өсімдік отырғызу бірнеше қадамдарды қамтиды:
Дренаж жүйесі
Қажетті ылғалдылықты қамтамасыз ету үшін дренажды қамтамасыз етуді ұсынамыз. Ол үшін кәстрөлдің түбіне керамзит немесе ұсақталған полистирол құйылады.
Жер
Келесі қабат – топырақ (немесе сфагнум). Олар кәстрөлдің 2/3 бөлігін толтырады. Топырақ ылғалдандырылуы керек, бірақ қалыпты. Ол үшін бүріккіш бөтелкені қолданған дұрыс.
Тамыр отырғызу
Тамырсабақ (бүтін немесе кесілген) жерге қойылады. Барлық бүйректер жоғары бағытталған болуы керек. Өскіндерге зақым келтірмеу үшін жоғарыдан өте мұқият, топырақты (немесе мүк) құйыңыз. Үстіңгі қабаттың биіктігі бес сантиметрден аспауы керек.
Жабық бөлмедегі зімбір күтімі: температура
Өскен тамыр жабық гүл өсіру үшін көктемнің ортасында, ал қыста ашық жерде өсіру үшін отырғызылады. Зауыттың қалыпты дамуы үшін бөлмеде шамамен +20 ° C ауа температурасын қамтамасыз ету қажет. +15 °C төмен температурада зімбір ұйықтап қалады.
Белсенді өсу кезеңінде (жазда) өсімдік жоғары температураны қажет етеді (+32 °C).
Жарықтандыру
Зімбір жақсы шашыраңқы жарықтандыруды жақсы көреді және тікелей күн сәулесіне мүлдем төзбейді, бұл жапырақтың шынайы күйіп қалуына әкелуі мүмкін. Ыдыс-аяқты батыс немесе шығыс терезеге қойған дұрыс.
Суару
Топырақ әрқашан ылғалды болуы керек. Зауыт артық ылғалға төзбейді. Табада су тұрып қалмауы керек. Ылғалдың жетіспеушілігін құлап, шөгілген жапырақтардан түсінесіз. Шамадан тыс суару кезінде тамыр жүйесі шіри бастайды, ал жапырақтары сарыға айналады. Ылғалданғаннан кейін топырақты аздап қопсыту керек.
Тамақтандыру
Зімбір алғашқы өскіндерін шығарған кезде, оған әр 12 күн сайын үстіңгі таңғыш қажет болады. Жас өсімдік үшін коровяка ерітіндісі, минералды кешендер қолданылады. Тамыз айының ортасынан бастап кеш күзге дейін зімбір калий тыңайтқыштарымен және органикалық қоспалармен қоректенеді.
Егін жинау
Зімбір сәндік және дәрілік өсімдік ретінде жабық гүл шаруашылығында өсіріледі. Сондықтан да егін жинау керек болатын уақыт келеді. Күзде тамырдың жақсы дамуы үшін өсімдік азырақ суарылады. Жапырақтарды мұқият қадағалаңыз. Олар кептіре бастағанда, егін піскен болады.
Тамырды абайлап қазып, топырақтан тазалап, жуыңыз. Құрғақ шикізатты құрғақ бөлмеде жақсы желдету. Тамырларды тоңазытқышта, қараңғы құрғақ шкафта сақтаңыз. Қаласаңыз, зімбірді кесіп, мұздатуға болады. Бұл жағдайда ол пайдалы қасиеттерін жоғалтпайды.
