Картоп - екінші нан, бұл көкөніс туралы адамдар осылай айтады. Картоп тағамдарына арналған көптеген рецепттер бар: картоп пюресі, фри картоптары, күрте картоптары, картоп пирогтары … Бұл тағамдардың барлығы ресейліктердің сүйікті тағамдарының бірі. Картопты қалай өсіру керек? Оңтүстіктің жылы жағдайында ол өте жақсы өседі. Бірақ, мысалы, Оралда ше?
Картопты отырғызу әр аймақтарда әртүрлі уақытта жүргізіледі. Оралда мамыр айында отырғызылады. Бұл уақытта жердің температурасы төрт градустан жоғары, бұл қону үшін жеткілікті. Картоп тұқымдарын күн сәулесінің астында жылынып, өніп шыққан кезде отырғызған дұрыс. Қону кезінде күрек әрқашан пайдаланылмайды. Оралда ұсақтағышты пайдалану әдетке айналған, өйткені картоп отырғызу үлкен тереңдікті қажет етпейді.
Ұсақтауыштың көмегімен 5-6 см тереңдікте ойықтар жасаңыз. Олардың арасындағы бос орындар шамамен бір метрге дейін жасалуы мүмкін. Картоп өсіру үшін жарықпен проблемалар туындамас үшін бороздаларды солтүстіктен оңтүстікке қарай жасау керек.
Картопты отырғызу уақыты келгенде, зиянкестерден қорғау үшін түйнектерді ағаш күлімен өңдеу керек. Енді сіз оларды бір метрге, шамамен төрт түйнекке борозға салуға болады. Әрі қарай, оларды қарашірікпен немесе көңмен, содан кейін жермен толтыру керек. Сайттың бетін тегістеу үшін ұсақтағышты пайдалану өте оңай. Енді бұрынғы бороздар жоталарға айналды, ал одан әрі төбешіктер көтерілген сайын олар тек көбейеді. Жазғы маусымда картопты шамамен үш рет өсіру ұсынылады. Сонымен, картопты жинау арқылы тарақтың биіктігі отыз сантиметрге дейін жетуі мүмкін.
Картоптың үстіңгі бөлігін кептіруді аз адамдар пайдаланады. Оралдың климаттық ерекшеліктері егін жинау уақытында шыңдардың өліп кетуіне жол бермейді. Шыңның тезірек пісуі үшін ол арнайы ерітіндімен шашырайды. Піскен шыңдар қурап, түйнектерден ылғал алуды тоқтатады. Бұл олардың өсуіне және қоректік заттардың максималды сақталуына ықпал етеді.
Жайықта кәдімгіден басқа картоп егу пішен астында жүргізіледі. Мұндай отырғызу технологиясы әдеттегіден ерекшеленеді, тек отырғызылған картоп шөппен немесе сабанмен жабылған. Мұны істеу қиын емес, ең бастысы - жабу материалы күзден қалатынын алдын ала ескеру. Тым қалың қабатпен жабудың қажеті жоқ, 15-20 см жеткілікті. Әйтпесе, бұл жердің қызып кетуіне және қашудың пайда болуына кедергі келтіруі мүмкін. Пішенді өсіру процесінде қосуға болады, олар биіктігі он сантиметрге жеткенде өскіндерді орап алыңыз. Пішенге картоп отырғызудың көптеген артықшылықтары бар. Бұларамшөптердің болмауы (олар шөп арқылы өте нашар өседі) және суарудың пайдасыздығы, өйткені шөп астындағы жер іс жүзінде кеуіп кетпейді. Мұндай отырғызудың көптеген әуесқойлары Колорадо қоңызының мұндай төсектерде әлдеқайда аз екенін айтады.
Сонымен, Оралға картоп отырғызу өте қарапайым мәселе, өсіп келе жатқан егінге күтім жасау кезінде сіз климаттық ерекшеліктерді ескеріп, оларды басшылыққа алуыңыз керек. Сонымен қатар, Жайық жері картоптың көптеген сорттарын өсіруге қабілетті. Жергілікті селекционерлер олардың саны жүзге жуық, және олардың көпшілігі Оралға картоп отырғызу талап еткендей өсірілді.
