Орыстар үшін картоп көптен бері екінші нанға айналған. Бұл мәдениетсіз дастарханымыз толық емес. Достық көшеттерді және болашақта түйнектердің мол өнімін қамтамасыз ету үшін сіз отырғызу материалына қамқорлық жасауыңыз керек. Картопты қалай тезірек өну керектігін, түйнектерді өңдеудің қандай әдістері қолданылатынын, сондай-ақ олар сақталатын бөлмеге қойылатын талаптардың бірнеше нұсқасын қарастырыңыз.
Отырғызуға арналған түйнектер
Түйінге қарасаңыз, оның тегіс бетінде көзді көруге болады. Олардан өскіндер пайда болады. Отырғызу алдында картоп мұқият таңдалып, арнайы дайындалады. Отырғызу материалын өңдеу нұсқаларымен таныспас бұрын, біз осы дақылдың ең танымал сорттары туралы аздап сөйлесеміз. Қуыруға, картоп пюресі мен чипсы жасауға қолайлы түрлері бар. Картоптың Импала, Гигант және басқалары сияқты үлкен сорттары бар. Пісу кезеңі бойынша ерте, ерте орта, маусым ортасы, кеш.
Сынама алу және калибрлеу
Егін жинағаннан кейін қажеттұқымдар үшін ең жоғары сапалы түйнектерді таңдауға қамқорлық жасаңыз. Оларды салмағы, өлшемі бойынша сұрыптау керек. Отырғызу үшін мөлшері тауық жұмыртқасының өлшемінен аспайтын түйнектерді таңдау керек. Зиянкестерден зардап шеккен, ауру белгілерін көрсететін немесе қазу кезінде жарақат алған үлгілерден аулақ болуға тырысыңыз. Осылайша, отырғызу үшін кез келген ақаусыз картопты таңдау керек. Әйтпесе, ол сақталмайды. Отырғызу алдында түйнектер тағы бір мұқият шолуды қажет етеді. Сонымен қатар, үсік белгілері бар, зиянкестермен бұзылған, сақтау кезінде тұншыққан, шірікке ұшыраған, ұсқынсыз адамдар қабылданбайды. Тек сау түйнектер ғана өнімділікті отыз алты пайызға дейін арттырып, картоп отырғызудан бастап қазуға дейінгі уақытты он-он төрт күнге қысқарта алады.
Бөлме
Егіннен кейін картопты сақтау үшін құрғақ және салқын орын дайындаңыз. Температураны 4 градустан жоғары емес ұстау керек. Бұрын оны зең мен бактериялардың дамуына жол бермейтін химиялық заттармен емдеуге болады. Әдетте, отырғызу материалы ағаш жәшіктерге жиналады және жертөлелерге орналастырылады, қабатталады. Бөлме флуоресцентті лампалармен жабдықталған.
Түйнектердің өну шарттары
Тәжірибелі бағбандар, бағбандар немесе осы дақылды өсірумен айналысатын фермерлер сізге картопты қалай дұрыс өсіру керектігін айта алады. Ең алдымен, ұзақ уақыттан кейінсалқын жерде сақтау үшін тұқымды күн сәулесі шашыраңқы және температурасы жоғары басқа бөлмеге ауыстыру керек. Егер сізде оларды сақтауға арналған ағаш жәшіктер болмаса, оларды басқа контейнерлерге ауыстыруға болады. Мысалы, пластикалық пакеттер. Оларда түйнектер тыныс алуы үшін диаметрі 1,2-1,5 см тесіктер жасау қажет. Әр қапта төрт-бес килограмм картоп болуы керек. Ұқсас әдіс өскіндер әлі шықпаған түйнектер үшін қолайлы. Олар 25-30 күннен кейін пайда болады. Отырғызу үшін картопты өсіру алдында түйнектер «оянуы» керек. 2-3 сантиметрге жеткен қолайлы өскіндер. Егер бір түйнекте күшті және әлсіз өскіндер пайда болса, онда жіп тәрізді өсінділерді алып тастаған дұрыс немесе мұндай түйнекті толығымен қабылдамаған жөн. Ол жоғары өнім бермейді. Картоптың өнуін тезірек ету үшін олар үшін соққы температурасын жасауға болады. Ол 18-ден 20 градус Цельсийге дейін болуы мүмкін. Қалған кезеңде ол 10-14 градусқа дейін төмендейді. Егер өну үйге жақын жерде болса, онда бөлме температурасы өскіндердің пайда болу процесін кешіктіруге көмектеседі. Олар 35-40 күннен кейін ғана пайда болады.
Түйіндерді кесу
Картопты отырғызар алдында кесектерге кесу ұсынылады. Бұл көбінесе үлкен түйнектер үшін қолданылады. Егер картоптың салмағы 160-200 грамм болса, оны төрт бөлікке кесу жеткілікті. Әрбір бөлікте (салмағы 40 грамм) бір немесе екі көз болуы керек. Бұл операция мүмкінотырғызу алдында бір апта немесе бір жарым ай өткізіңіз. Кесу кезінде пышақ лизол немесе күл ерітіндісінде зарарсыздандырылуы керек. Кесілген жерде қорғаныс пленкасы пайда болады. Бұл тәсіл бірден бірнеше мәселені шешуге көмектеседі. Жаңа өсімдікті дамытуға қызмет ететін аналық түйнек тезірек шіріп, сабақтары көбірек пайда болады, нәтижесінде өнім көп болады.
Жасылдандыру
Түйіндерге жарықпен әсер ету - отырғызу үшін картопты өну және болашақта жоғары өнім алуды қамтамасыз етудің ең тиімді жолы. Тұқымдық материал бір қабатта жәшіктерге құйылады және көшеге, шатырдың астына шығарылады. Жоғарыдан оларды ылғал мен жылудың қауіпсіздігін қамтамасыз ететін пленкамен жабу керек. Сондықтан олар екі апта бойы сақталады. Күннің шашыраңқы сәулелерінің әсерінен үш-бес миллиметрге дейін жететін көптеген өскіндер пайда болады. Түйнектерде хлорофилл жинала бастайды, олар жасылға айналады. Бұл процесс тамыр жүйесін нығайтуға және болашақ өсімдіктің жапырақтарын дамытуға көмектеседі. Өскіндер көптеген кішкентай жапырақтармен пайда болады және күшті тамырланған. Қону кезінде олар үзілмейді.
Дәрілермен түйнектерді өңдеу
Өнімділікті арттыру үшін картопты отырғызу алдында өну қажет болғандықтан, отырғызу материалын арнайы тыңайтқыштармен және қосылыстармен өңдеу процесін де назардан тыс қалдырмау керек. Түйнектерді суперфосфат пен аммоний селитрасының ерітіндісіне салу әдісі өте тиімді. Олар жүз литр суға төрт килограмм алады,аралас. Содан кейін түйнектер алынған ерітіндіге түсіріліп, үш сағатқа қалдырылады. Мұндай емдеу өскіндердің пайда болуына, зауыттың ерте дамуына, күшті бұталардың қалыптасуына және өнімділіктің жоғарылауына ықпал етеді. Отырғызу алдында түйнектер бір сағат бойы сіңіріледі. Жарықта өнетін тұқымдық материалды отырғызудан 1-2 күн бұрын сол ерітіндімен шашыратады. Осыдан кейін оны пленкамен жабу ұсынылады. Егер жәшіктер ашық жерде болса, онда ол күннен қорғау үшін қара болуы мүмкін. «Fitop-Flora-S» PP препараты да қолданылады. Онымен картопты қалай өсіру керектігін түсіну өте қарапайым. Сайтқа отырғызбас бұрын, ойық қазу керек. Оған пленка салып, картопты себіңіз. Содан кейін оны тыңайтқышпен шашыратып, үстіне пленкамен жауып, бір жарым сағатқа қалдыру керек. Бұл емдеу түйнектердің иммундық жүйесін нығайтуға көмектеседі. Өскіндер пайда болғанға дейін тұқымның жібіту уақытын ұзартуға болады.
Үгінділердегі өну
Отырғызу үшін картопты өсірудің тағы бір тиімді әдісі - ылғалды үгінділерді пайдалану. Оларды шымтезек, қарашірік немесе туралған мүкпен ауыстыруға болады. Ылғал субстрат ағаш жәшіктерге құйылады. Оның қалыңдығы бес сантиметрден аспауы керек. Оның үстіне тұқымдық материал қойылады. Бұл кезде түйнектер бір-біріне жақын орналасады, көздерін жоғары қаратады. Содан кейін картоп субстраттың басқа қабатымен жабылады. Соңында минералды тыңайтқыштарды енгізу керек. Шешімді дайындау үшін сізге он литр су, 60 грамм суперфосфат, 20 грамм калий хлориді, 30 грамм аммоний нитраты қажет. Бұл әдіс түйнектерді 15-20 күн ішінде өніп шығуға мүмкіндік береді. Тұқымдық материал сақталатын бөлмеде температураны + 15-тен + 20 ° C-қа дейін сақтау керек. Екі аптадан кейін жақсы тамыр жүйесі дамиды. Отырғызу үшін картопты қалай өсірудің тағы бір тиімді әдісі: түйнектерге кесу ұсынылады. Олар өскіндердің пайда болуын ынталандырады. Олар екі жолмен орындалады. Кесу түйнек бойымен, 1 сантиметрлік кішкентай секіргіш қалдырып, немесе сақина бойымен 1,5 сантиметр тереңдікте жасалады. Бұл әдіс көзге түсетін пайдалы заттарды қайта бөлуге мүмкіндік береді. Мұндай операцияның нәтижесі көптеген өскіндердің пайда болуы болады. Оның үстіне олар түйнек бойына біркелкі таралады.
