Бұршақ ашық жердегі көкөністердің қатарына жатады және біздің еліміздің барлық жерінде дерлік өсіріледі. Зауыт топырақтың құрамына мүлдем талап етілмейді және суыққа төзімді. Дәмді бұршақтарды немесе шырынды иық пышақтарын алу үшін оны өсіріңіз. Сонымен қатар, бұршақ көптеген басқа бақша өсімдіктері үшін тамаша предшественник болып табылады. Әрі қарай мақалада біз көктемде бұршақ отырғызу сияқты операцияның технологиясын егжей-тегжейлі қарастырамыз (терминдер, тұқым схемалары, төсектерді дайындау әдістері және т.б.).
Сұрттар
Әрине, бұл дақылдан жақсы өнім алу үшін оның кейбір ерекшеліктерін білу керек. Бұршақтың тек екі негізгі түрі бар:
- Пиллинг. Бұл көкөніс тұқымы үшін өсіріледі (негізінен жасыл).
- Қант. Бұл сорт шырынды иық пышақтарын алу үшін өсіріледі. Мұндай бұршақты біздің еліміздің бақшаларында азырақ көруге болады.
Екі сорттың да өсіру технологиясы ұқсас. Тек қону әдістері біршама ерекшеленеді.
Қалайорын таңдау
Көктемде бұршақ отырғызу дұрыс жасалуы керек. Ең алдымен, осы мәдениеттің астында сіз қолайлы орынды таңдауыңыз керек. Ол, біріншіден, күн сәулесінен жақсы жарықтандырылуы керек, екіншіден, желден қорғалған болуы керек. Көлеңкеде отырғызылған өсімдіктер әлдеқайда нашар гүлдейді және жеміс береді. Сонымен қатар, бұл жағдайда тұқымдар мен пышақтардың дәмі нашарлайды.
Бұл көкөністі бір жерде 4 жылда бір реттен жиі емес өсіре аласыз. Көбінесе ол картоп алқабына отырғызылады (басқа бұршақтар сияқты). Көктемде бұршақпен немесе, мысалы, бұршақпен бірге отырғызу бұл дақылды сым құрттарынан арылтуға мүмкіндік береді. Екі егінді бір уақытта өсірудің бұл әдісінің жақтаушылары да, қарсыластары да бар. Кез келген жағдайда, бұршақ картоп тамыры үшін үлкен бәсекелестік тудырмайды. Осылайша отырғызылған кезде оның тұқымдары түйнектерімен бірге саңылауларға лақтырылады.
Көктемде бұршақты дұрыс отырғызу: топырақ дайындау
Топырақтың қоректенуі жағынан бұл дақыл тым талапшыл емес. Дегенмен, топырақ әлі де жеткілікті бос болуы керек. Бұршақ қышқыл топырақты ұнатпайды. Мұндай жерді отырғызу алдында әктеу керек. Бұршақ өсіру кезінде оның астында органикалық тыңайтқыштар қолданылмайды. Бұл жасыл массаның өсу қарқынының күрт өсуіне әкеледі. Өсімдіктердегі гүлдердің саны азаяды. Сондықтан бұршақты бұрын дақылдар өскен, оның астына органикалық заттар көп енгізілген жерге отырғызу керек.
Сіз жай ғана дайындала аласызкүзде бұршаққа арналған төсек. Бұл жағдайда жер қазылып, шірік көңмен немесе бақша компостымен ұрықтандырылады (1 шаршы метрге 0,5 шелек). Сондай-ақ, бақшаға күрделі минералды тыңайтқышты енгізген жөн. Олар күрекпен төсекті тереңге дейін қазып жатыр.
Тұқымды дайындау
Отырғызу материалын алдын ала сұрыптау керек. Мұны істеу үшін бұршақ ас тұзының 3% ерітіндісіне (бір литрге 30 г) батырылады. Қалқымалы бұршақ алынып тасталады, ал түбінде қалғандары жуылады және кептіріледі. Көктемде бұршақ отырғызу әдетте малынған тұқымдармен жүзеге асырылады. Құрғақ күйде де қолдануға болады. Бірақ суланған жағдайда өсімдіктер өніп, тиісінше ертерек өнім береді. Тұқым дайындауды екі жолмен жасауға болады:
- Табақшаға салу. Тұқымдар оған салынып, олар толығымен жабылуы үшін жылы сумен құйылады. Бұл жағдайда сулау шамамен 6-10 сағат бойы жүргізіледі. Табақшадағы суды әр 2 сағат сайын өзгерту керек. Суда отырғызылатын материалды асыра пайдалану мүмкін емес. Егер тұқымдардан көпіршіктер пайда болса, онда олардың кейбіреулеріндегі өскіндер өлген. Ең оңай жолы - тұқымдарды кешке сіңдіру - түнде. Содан кейін таңертең оларды отырғызуға болады.
- Термоста қыздыру. Оған шамамен 45 градус температурада су құйылады. Содан кейін тұқымдар термосқа құйылады. Оларды 3 сағат бойы осылай жылытыңыз. Осы уақыт ішінде олар суға малынған ісініп үлгереді.
Осылай өңделген отырғызу материалы әдетте 2-3 күн бұрын өніп шығады.
Жақында өте танымалбиоактивті заттары бар арнайы препараттарды қолдану арқылы тұқымдарды сіңіру болды. Бұл, мысалы, "Эпин" немесе "Гумат" болуы мүмкін.
Бұршақ отырғызу күндері
Бұл дақылдың төсегін қазып, тегістеу еріген сулар түскеннен кейін бірден болуы керек. Көктемде бұршақ отырғызу уақыты сәуірдің аяғынан мамырдың басына дейін. Бірақ кез келген жағдайда, топырақ алдымен күн астында жылынуы керек. Сондықтан төсек де пленкамен жабылуы керек. Суық және дымқыл топырақта тұқымдар жай шіріп кетуі мүмкін. Қону кезінде ауа температурасы өте төмен, бірақ әрқашан оң болуы мүмкін.
Бұршақ аяздан қорықпайды. Өзіне мүлдем зиян келтірмей, бұл мәдениет температураның -6 градусқа дейін қысқа мерзімді төмендеуіне шыдай алады. Жаз бойы өнім алу үшін бұршақ бірнеше кезеңмен отырғызылады. Бұл жағдайда көктемде бұршақ отырғызу уақыты мамыр айының соңына дейін ұзартылуы мүмкін.
Өсімдік үлгісі
Сонымен төсек қазылып, тегістеледі. Енді сіз бұршақ отырғызуға кірісе аласыз. Тұқымдардың орналасуы осы өсімдіктің әртүрлілігіне байланысты. Көбінесе қону екі қатарда жүзеге асырылады. Бұл ретте жолдар арасындағы қашықтық 20 см. Желілер арасында пиллинг сорттары үшін 50 см, қант сорттары үшін 40 см қалдырылады. Барлық сорттар үшін бір қатардағы өсімдіктердің арасындағы қажетті қашықтық әдетте 4-5 см құрайды.
Бұршақ тұқымын топыраққа отырғызу тереңдігі топырақтың борпылдақтық дәрежесіне байланысты. Жеңіл топырақтарда әдетте 5-6 см, ауыр жерлерде,тығыз - 3-4 см Кез келген жағдайда бұршақ тұқымын 3 см-ден азырақ тереңдету ұсынылмайды. Әйтпесе, оларды құстар жұлып алуы мүмкін.
Басқа жол
Көктемде бұршақ отырғызу, оның уақыты жоғарыда талқыланды, сәл басқа технологияны қолдану арқылы жасауға болады. Қарастырылған әдіс әдетте биік сорттарды өсіру кезінде қолданылады. Бұл жағдайда тіректер өсімдіктердің астындағы төсекке орналастырылады және олар үшін аз орын қалдыру керек. Гном сорттары сәл басқа үлгіде отырғызылады. Бұл кереуеттердің ауданын мүмкіндігінше ұтымды пайдалануға мүмкіндік береді. Бұршақтың төмен өсетін сорттары шағын блоктарға отырғызылады. Бұл жағдайда соңғы арасындағы қашықтық әдетте 13 см-ден аспайды. Тұқымдар жерге шамамен 5 см көмілген.
Орнату технологиясы
Бұршаққа арналған тырмамен қазылған және тегістелген төсекте тиісті тереңдікте және қажетті қашықтықта ойықтар жасалады. Олар алдымен суарылады, содан кейін тұқымдар түбіне қойылады. Нашар топыраққа көктемде бұршақ отырғызу бір мезгілде үстіңгі байыту арқылы жасалуы мүмкін. Бұл жағдайда әрбір ойықтың түбіне алдын ала түйіршікті кешенді минералды тыңайтқыш қойылады. Үстіне отырғызу материалын себу, топырақ аздап тығыздалған.
Бұршақтың қандай сорттарын қолдануым керек
Бұл дақылдан жақсы өнім алу үшін тұқымды қалай отырғызу керектігін ғана емес, қайсысын таңдау керектігін де білу керек. Бұршақтың ең танымал сорттары:
- Delikata. Бұл подбұршақ өте биік болып, мол жеміс береді.
- Қант Энн. Өте шырынды тәтті бұршақ шығаратын сорт.
- Waverex. Қысқа және өте хош иісті бұршақ.
- Feltham First. Бұл штаммның басты артықшылығы - төзімділік.
- Ерте. Өте жақсы өнім беретін жоғары сорт.
Айналмалы егістік ережелері
Сонымен, біз көктемде бұршақ отырғызу сияқты операцияны орындаудың технологиясы қандай екенін білдік. Бұршақ предшественники (өйткені өсу процесінде оларды тамақтандыру қажет емес) жазда жақсы ұрықтандыру керек. Әдетте қызанақ астына шіріген көң мен компост көп қолданылады. Сондықтан, осы дақылдың орнына бұршақ отырғызу өте жақсы болар еді. Асқабақ пен картоп та осы өсімдіктің жақсы предшестері болып саналады.
Қалай күту керек
Көктемде бұршақ отырғызу (фотосуреттер мұны растайды) - процедура өте қарапайым. Күтім тұрғысынан зауыт тым талапшыл емес. Бұршақ шыдамайтын жалғыз нәрсе - құрғақшылық пен ыстық. Сондықтан оны жазда мол суару керек. Бір шаршы метр отырғызу үшін шамамен 9-10 литр су жұмсау керек. Бұршақтарды да құюға болмайды, әйтпесе сабақтар жердің жанында шіріп кете бастайды. Сондықтан жаңбырлы ауа-райында бұл өсімдікті суару қажет емес. Әдетте сабақтарға тірек ретінде олардың арасында керілген баулары бар қазықтар қолданылады. Бұршақ оларға антенналарымен жабысып, жақсы өседі. Әрбір суарудан кейін өсімдіктердің астындағы жерді босату керек.
Көктемде бұршақ отырғызу сияқты процедураны орындаған кезде төсек дұрыс дайындалған жағдайда, жазда өсімдіктерді тамақтандырудың қажеті жоқ. Қаласаңыз, бұршақты коровяка ерітіндісімен (1x10) гүлденудің ең басында және бұршақ массасының қалыптасуы кезінде суаруға болады.
