Тағамды ұнтақтау операцияларын көптеген жолдармен орындауға болады. Ең қарапайым бірі үккіш пайдалануды қамтиды. Мұндай құрылғылардың құрылғысы қарапайым, бірақ бұл өндірушілерге ас үй құралының сенімділігі мен қарапайымдылығын сақтай отырып, дизайнды жақсартуға кедергі жасамайды. Оңтайлы, сапа тұрғысынан, осы типтегі шешімдер бірнеше вариацияда ұсынылған неміс Борнер үккіштерімен 50 жылдан астам уақыт бойы көрсетілді. Әртүрлі көкөніс кескіштердің ассортименті үнемі кеңейіп жатқанымен, бұл өнімдер кәсіпқойлар мен қарапайым үй шаруасындағы әйелдер арасында сұранысқа ие. Өндірушінің желісі үйде пайдалануға арналған көкөніс кескіштерді де, кәсіби деңгейде күрделі кесу операцияларына арналған қолайлы нұсқаларды да қамтиды.
Үгіткіштердің негізгі жабдықтары
Кішкентай құрылғыда барлық қажетті сипаттамалар мен функцияларды жүзеге асыру мүмкін емес. Сондықтан үккіштерді бірнеше нұсқаға бөлу сөзсіз, бірақ оларда бірдей қосымша жабдық бар. Сонымен, Borner үккішінде негізгі жиынтықта жеміс ұстағышы, арнайы пышақ және үш кескіш кірістіру бар. Айта кету керек, жиынтықта осы элементтердің біреуінің болмауы үккіштің жалған екенін көрсетуі мүмкін.
Негізінде, мұндай аксессуарлар кез келген көкөніс кескіштерді толықтырады, бірақ неміс өнімдерінде кейбір мүмкіндіктер бар. Атап айтқанда, бұл операцияға байланысты үш түрлі кірістірумен толықтырылуы мүмкін V-тәрізді пышақты қолдануға қатысты. Сонымен қатар, V-тәрізді көкөніс кескіш пышақсыз кірістірумен жабдықталуы мүмкін. Қалған екі элемент - тор өлшемі 3, 5 және 7 мм болатын пышақтар.
Классикалық үлгі
Бұл көкөніс кескіштің стандартты нұсқасы, ол функционалдық құрамдас бөліктерге арналған ұясы бар пластикалық негіз болып табылады. Модельдің ерекшелігі - жақтауда құлыптау механизмінің болмауы. Бұл классикалық Борнер үккіші жиналған кезде жұмыс кірістіруінің еркін ұзартылуын болжайды дегенді білдіреді. Бұл шешім шебер қолдар пайдаланған кезде жайлылықты қамтамасыз етеді, бірақ жаңадан бастағандар үшін бұл қиын болуы мүмкін.
Сырттай бұл модификацияны пластик жақтауда арнайы тұтқаның жоқтығынан тануға болады. Сондай-ақ, басқа модельдермен салыстырғанда, бұл дизайндағы Борнер үккіші шағын өлшемдерге ие - бұл әсіресе «машина» негізінде байқалады.
Optima үлгісі
Бұл модификацияны стандартты шешім мен кәсіби үлгі арасындағы ауысу ретінде қарастыруға болады. Оның классикалық нұсқадан негізгі айырмашылығы - төменгі жағындағы платформаның арқасында жақтауды нығайту. Нәтижесінде құрылғыны өнімдердің үлкен тізімімен жұмыс істеу үшін пайдалануға болады. Функционалдылығы жағынан «Оптима» классикалық үлгіге сәйкес келеді. Мысалы, егер сізге ірімшік үккіш керек болса,содан кейін пайдаланушы ұзын ұсақтағышпен кесуді де, кішкене текшелерді қалыптастыру арқылы өңдеуді де қолдана алады.
Көкөністерге келетін болсақ, құрылғы салат ұсақтағыш ретінде де, тазартқыш ретінде де жұмыс істей алады - мысалы, картоп немесе қияр. Қосымша аксессуар ретінде сіз мерекелік үстелге әдеттен тыс кесу түрлерін жасауға мүмкіндік беретін вафли-спиральды кірістіруді де пайдалана аласыз. Бұл толқынды торды ұсақтайтын жетілдірілген үккіш.
Pro моделі
Бұл жан-жақты, сенімді және практикалық үккіш қажет тәжірибелі аспазшыларға арналған үлгі. Бұл құралдың негізгі ерекшеліктерінің бірі конструкцияның сенімділігі мен беріктігін беретін болат корпус болып табылады. Сондай-ақ, «Profi» модификациясы негізгі қалақшаға арналған кірістіргішпен жабдықталған. Жұмыс процесі дәстүрлі және түпнұсқалық кесінділерді жасауға мүмкіндік береді. Мысалы, параллелепипед түріндегі блоктар және басқа тең емес блоктар негізгі конфигурацияда көкөніс кескіші бар пайдаланушылар үшін қол жетімді. Сонымен қатар, «Pro» нұсқасындағы үгіткіш-ұсақтағыштың эргономикалық артықшылықтары да сақталған. Жинақта ұстағыштар мен ашалардың болуы үлгіні пайдаланудың қарапайымдылығын арттырып қана қоймайды, сонымен қатар жұмыс процесін қауіпсіз етеді.
Борнер graters туралы пікірлер
Пайдаланушылардың көпшілігі Borner көкөніс кескіштерінің артықшылықтарына тез үйренеді. Олардың көпшілігікең функционалдылыққа назар аударыңыз, соның арқасында көкөністер мен басқа да өнімдерден әртүрлі табақтар-барлар мен сақина-сабандарды жасауға болады. Сонымен қатар, Борнер үккішінің барлық нұсқаларында сенімділігі де атап өтіледі. Пластикалық корпус немесе кәсіби үлгідегі болат негізі болсын, өнім механикалық кернеуге төзімділігін де, беріктігін де көрсетеді. Сондай-ақ, үй шаруасындағы әйелдер эстетикалық тартымдылық факторын елемейді. Модельдер әртүрлі түстерде ұсынылған, олардың арасында қызғылт сары және ақ. Тот баспайтын болатпен үйлескенде көздің жауын алатын пластик талғампаз көрінеді және ас үйдің кез келген интерьеріне сай келеді.
Қорытынды
Ас үй техникасын технологиялық жетілдіру процесі қол құралдары үшін аз мүмкіндік қалдырады. Осының аясында дәстүрлі көкөніс кескіштер де өткен нәрсеге айналуы керек сияқты. Бұл қазірдің өзінде болып жатыр, өйткені көп функционалды комбайндардың заманауи нұсқалары кез келген күрделіліктегі жоғары сапалы ұсақтауды орындауға мүмкіндік береді. Дегенмен, ірімшікке, көкөністерге және басқа да өнімдерге арналған классикалық үккіш пайдаланудың қарапайымдылығына байланысты өзектілігін жоғалтпайды. Шағын құрылғымен бірнеше қарапайым манипуляциялар әртүрлі мақсаттарда кесуді ұйымдастыруға мүмкіндік береді. Ал егер қол үккіштерінің көпшілігінен кету олардың сенімсіздігі мен қиын пайдалануына байланысты болса, Борнер өз өнімдерінің сапасына күмән тудырмайды. Мүмкін, мұндай көкөніс кескіштердің жалғыз кемшілігі - бұл баға. Бірақ бұл пайдалы инвестиция, өйткені пайдаланушы сене аладықұрылғының ұзақ жылдар бойы жұмыс істеуі - конструкцияның сенімділігі мен материалдардың беріктігі мұны растайды.
