Бақшадағы сәбіз - асүйде таптырмайтын өте қажетті және пайдалы көкөніс: үй шаруасындағы әйелдер оны жыл бойы ыстық тағамдарға қосып, жаңа піскен дастарханға береді және салаттарды араластырады.
Сәбіздің нарықтағы құны шамалы, дегенмен көктемде бұл көкөністі ұнататындар қиынға соғады. Сондықтан, біз сізге балабақшада үйде сәбізді қалай дұрыс отырғызу керектігімен танысуға кеңес береміз. Сондықтан әрбір бақша міндетті түрде осы табынатын мәдениет үшін бақша төсегінің болуын қамтамасыз етеді. Тәжірибелі жазғы тұрғындар түбірлік дақылдардан мол өнім алу үшін сәбізді қалай дұрыс отырғызу керектігі туралы көп жылдық тәжірибесімен бөлісе алады.
Дайындық жұмысы
Бәрі қандай тұқым сатып алғаныңызға байланысты: себу уақыты мен күтімі. Сәбіз төсегінің астында арамшөптер аз жерді таңдау ұсынылады, өйткені олар сәбіздің өсуіне кедергі келтіруі мүмкін, олардың өсуі үшін барлық маңызды шырындарды алып тастауы мүмкін. Тұқымдарды егу борпылдақ топырақта орын алуы керек және оның құрамына құм қосылғаны жөн. Ауыр топырақтағы тамыр дақылдары иілген, майысқан және кішкентай өседі. Егер топырақ үнемі жоғары деңгеймен сипатталсаылғал, тамыр дақылдары шіріп кетуі мүмкін, ал сәбіз құрғақ жерде «ағашқа» айналады. Үйде отырғызудың кейбір түрлерінен кейін жердің сарқылмауы керек екенін де ескерген жөн, өйткені сәбіз құнарлы топырақты қажет етеді.
Сәбізді қалай отырғызу керек: қарапайым және қолжетімді қадамдар
Сәбізге бөлінген төсек күлге себіліп, ішіне тереңдігі 3 см-ге дейін ойықтар кесіледі, бұл ретте қатар аралығын 20 см-ге дейін, ал төсек жиектерінде 12-ге дейін қалдыру керек. см тұқым. Олардың арасында 1,5 см қашықтықты сақтау жеткілікті болады. Содан кейін бороздарды жермен тегістеңіз. 15 см биіктіктегі төсектердің үстіне көшеттердің тезірек пайда болуы үшін пленканы созу ұсынылады, содан кейін пленканы алып тастауға болады. Тәжірибелі бағбандар кейде процесті жылдамдату үшін сәбізді отырғызудың өзіндік әдістерін ойлап табады: кейбіреулер себу алдында тұқым материалын құммен араластырады, ал басқалары қағаздың әрбір жолағында бір тұқымды алдын ала желімдейді. Сәбіз дәндерін тіс тазалағышпен алып, қағаз желіміне батырып, қағазға бірнеше см сайын жағады.
Бұл қағаз жолақтар ойықтарға салынып, үстіне топырақ себілген. Сәбіз қатарларын белгілеу кезінде өте тез көтерілетін төсек шетіне шалғам отырғызу керек, бұл жағдайда сіз ерте қопсытуды бастай аласыз. Сәбіз төсегіне пияз отырғызу да өте пайдалы, өйткені олиіс сәбіз шыбындарын - осы түбірлік дақылдың ең қауіпті зиянкестерін қуып жіберуге қабілетті. Алдымен төсек мол суарылуы керек, ал алғашқы қашу жасылға айналғанда, суаруды аптасына екі рет азайту керек. Тұқымдық материалдың барлығы өніп шықпаса да, ең күшті өсімдіктерді қалдыру үшін бірінші жапырақ пайда болғаннан кейін көшеттерді жұқарту ұсынылады. Бұл мақала сәбізді қалай дұрыс отырғызу керектігі туралы түсінік берді деп үміттенеміз.
