Бізге Үндістаннан әкелінген қияр дүние жүзіндегі ең танымал көкөніске айналды. Оны ересектер де, балалар да жақсы көреді. Бірде-бір жазғы салат, бірде-бір қысқы мереке онсыз болмайды. Сонымен, әрбір өзін құрметтейтін бағбан жылыжайда қияр өсіру технологиясы туралы не білуі керек?
Қай жылыжай жақсы?
Көктем – күтпеген мезгіл: бүгін күн жарқырап тұр, бірақ ертең қар жаууы мүмкін. Ал жас нәзік өсімдіктер үшін тұрақтылық өте маңызды! Бұған жылыжайлар көмектеседі. Жылыжайды жабу үшін материалды қалай таңдауға болады? Шыны және ұялы поликарбонат танымалдық шыңында. Бағасы бойынша олар дерлік айырмашылығы жоқ, бірақ сапасы жағынан олар айтарлықтай ерекшеленеді.
Шыны жылыжай тікелей күн сәулесінің түсуіне мүмкіндік береді, ал поликарбонат қиярды жоя алмайтын жұмсақ диффузиялық жарық жасайды. Тиісінше, өсіру құны да жоғалмайды. Поликарбонатты жылыжайдағы қияр тіпті қыста да қауіпсіз болады, өйткені бұл материал өте берік және қар үйінділеріне төтеп бере алады. Айта кету керек, жылытушыны жылыжай бірдей көлемдегі поликарбонатты жылыжайды жылытудан 10 есе көп энергия алады.
Сұрттар немесе гибридтер
Жылыжайларда өсірілетін сорттардың көпшілігі гибридтер (тұқымдар қаптамасында F1 деп белгіленген). Жылыжайлар үшін өздігінен тозаңданатын өсімдіктерді таңдаған жөн, өйткені аралар мен басқа жәндіктер мұндай ғимаратқа ұшқысы келмейді.
Қыста қияр өсіру үшін жылыжайды жарықтандыру өте маңызды, бірақ жиі жеткіліксіз болғандықтан, селекционерлер ерте будандардың жеткілікті санын өсірді. Олар қыста күн сәулесінің жетіспеушілігінен және температураның күрт өзгеруінен зардап шекпейді. Негізгілерін атап өтейік: «Арина», «Ладога», «Данила», «Орыс», «Солтүстік жарықтар» және т.б.
Жазғы тұрғындар жақсы көретін келесі сорттар мен гибридтер жазда қияр өсіруге жарамды: «Эмеля», «Геркулес», «Анар», «Манул».
Оңтайлы температура
Жылыжайда қияр өсіруге жағдай туған жердің климатына жақын болуы керек. Жақсы өсу және жеміс беру үшін күндізгі уақытта 24-тен 27 градусқа дейінгі температура диапазонын қолданған жөн. Күндізгі ең жоғары температура 30-дан 35 градусқа дейін қолайлы, бірақ олардың ұзақ мерзімділігі қиярдың сапасына теріс әсер етуі мүмкін.
Түнгі температураның кем дегенде 18 градус болуы қиярдың тез өсуіне және ерте пісетініне себеп болады. 12 градуста олар баяу өседі және егін жинау кеш болады.
Қыста жылыжайда қияр өсіргенде, жасанды жылу мен жарықтандырудың көп көздерінсіз жасай алмайсыз. Бұл жағдайда жылыжайларға арналған шамдар, жердегі жылытқыштар қолданылады. Қиярды суық жел мен қарлы бораннан қорғау үшін жылыжайдың қабырғаларын көбік полистиролмен немесе оған арналған басқа материалдармен оқшаулау көмектеседі. Жылыжайға кіре берістің алдындағы кішкене кеңейтім жылуды сақтауға және есікті ашқан кезде ішіне суық ауаның күрт енуіне жол бермеуге көмектеседі.
Топырақ маңызды
Жылыжайдағы қияр үшін жақсы топырақ жақсы құрғатылған, тереңдігі кемінде 48 см болуы керек. Топырақ еритін тұздардың аз мөлшерімен және аурусыз пайдаланылуы керек. Құмды немесе саз балшықтан жақсырақ.
Егер жылыжайда қияр өсіруге арналған жылыжай топырағы осы критерийлерге сәйкес келмесе, топырақ қоспалары мен жүйелерінің бірнеше түрін сәтті пайдалануға болады. Оларға гидропониканың әртүрлі түрлері, шымтезекпен жарықтандырылған (сфагнум шымтезек пен вермикулит немесе перлит қоспасы) және ағаш кесу қалдықтары (қабық, ағаш үгінділері және үгінділер қоспалары) жатады. Гидропоникалық жүйелер жылыжайларда қиярдың жақсы дақылдарын өсіруге қабілетті, бірақ олар қымбатырақ және өнімділік немесе жеміс сапасы жағынан көп артықшылық бермейді.
қону
Отырғызу үшін өскіндер шамамен 26 күн болғанда, 3-5 жапырақты алдын ала өсірілген көшеттер қолданылады. Қияр отырғызу уақыты жылыжай түріне байланысты. Көшеттер жылыжайда ерте көктемде отырғызылады,топырақ толығымен қызған кезде. Бұл әдетте сәуірдің аяғында немесе мамырдың басында болады. Биологиялық жылытуы бар жылыжайларда қияр өсіру 2-8 сәуір аралығында жүргізілуі керек.
Отырғызу қатарлармен жүргізіледі. Бақшадағы олардың арасындағы ең жақсы қашықтық 55 см, ал таспалар арасында - 75-тен 85 см-ге дейін. Көшеттер бір-бірінен 22 см қашықтықта отырғызылады. Әрбір шұңқырға минералды немесе органикалық тыңайтқыштар енгізіледі, содан кейін су құйылады. Көшеттері бар шымтезек кәстрөлдері шұңқырларға түсіріліп, топырақпен жабылған. Содан кейін төсек жақсы суарылады, ал көшеттер мульчирование. Егер ол ыдырамайтын контейнерлерде өсірілген болса, олардан алынып, шұңқырға отырғызылады.
Қыста отырғызу
Қиярдың аязға шыдауы қиын болғанымен, қыста жылыжайда қияр өсіруге болады. Бұл жағдайда олар әдетте екі айналымда өсіріледі. Бірінші айналым қаңтардан наурызға дейін көшеттерді отырғызуды қамтиды (қиярдың әртүрлілігіне байланысты), ал жинау шілде айында өтеді. Отырғызудың екінші айналымы тамыз айының басында жүзеге асырылады, ал егін күзде - қыркүйек-қазан айларында жиналады. Десе де, қыста жылыжайда қияр өсірудің мақсатсыз екенін ескеру керек, себебі қажетті температураны ұстап тұру үшін материалдық шығындар көп.
Сөмке әдісі
Қиярды жылыжайда көшеттен емес, тұқымнан өсіру әдісі өте ыңғайлы. Бұл әдісті қарапайым адамдар ғана емес, кәсіби агрономдар да таңдайды. Бұл қону техникасымен болашақта қоректік ортамен толтырылған көлемі 70 литр болатын қарапайым пластик пакеттер қолданылады.өсімдіктер. Сөмкелерді алдымен дренаждық тесіктермен тесу керек. Жаңа піскен материалға қарағанда компостталған және шайылған материал жақсырақ, өйткені ол суарғанда шіріп, қиярға қажет көмірқышқыл газын бөледі.
Сондай-ақ келесі өсімдік қалдықтарын қолдануға болады: бұтақтардың, тамырлардың, қабықтың, үгінділердің және т.б. қоспалар. Үстіне шымтезек немесе жапырақты топырақ төселеді. Бір қапқа бір-үш тұқым немесе бір көшет отырғызылады. Бір қызығы, бұл әдісті тек жылыжайда ғана емес қолдануға болады!
Тыңайтқыштар
Қияр жылыжайда тез өседі, сондықтан олар ешқашан су немесе қоректік заттардың жетіспеушілігінен зардап шекпеуі керек. Жылыжайда қиярды күту және өсіру ұрықтандыруды қамтиды. Жылыжай қиярының қоректік заттарын қабылдау деңгейі өте жоғары. Бір зерттеу көрсеткендей, 8000 өсімдікке жемістердің ең жоғары пісуі кезінде аптасына 11 кг азот, 2 кг фосфор және 16 кг калий қажет болуы мүмкін. Сондықтан жақсы өнім алу үшін ұрықтандыру жүйелі болуы керек.
Тыңайтқыш ретінде пайдаланылатын мал көңі қажетті қоректік заттардың бір бөлігін қамтамасыз ете алады. Алайда олардың азот пен фосфордың үштен біріне жуығы өсімдіктерге вегетациялық кезеңде жетеді. Мұндай тыңайтқышты шамадан тыс пайдалану топырақтың тұздануын арттырады және қиярдың өсуін бәсеңдетеді. Тыңайтқыштарды қолдану немесе табиғи топырақ жағдайларына байланысты қышқыл топырақтар әктастың қосылуын талап етуі мүмкін.отырғызу алдында.
Маңызды элемент
Азот – дақылдарды өсірудегі ең маңызды элемент. Қияр қысқы жылыжайларда немесе жазда өсірілетіні маңызды емес, оны әр бүрку кезінде суару суына, калий, кальций немесе аммоний нитраттарынан еритін тыңайтқыштардан беру керек. Топырақ қабаттарына немесе құм мәдениетіне су мен азотты енгізудің ең тиімді әдісі - тамшылатып немесе ағынды суару жүйесі.
Қоректік ерітінді спрей немесе тамшылатып суару түтігі арқылы қап отырғызу әдісінде қолданылады. Қолдану жиілігі өсімдік өлшеміне және жылыжай температурасына байланысты болады, бірақ трансплантациядан кейін бірден күніне бір немесе екі рет, егін жинау кезінде жылы күндерде күніне бірнеше рет өзгереді.
Егін жинау және сақтау
Жемістер бүкіл ұзындығы бойынша бірдей диаметрге жеткеннен кейін, бірақ өсімдіктерде сарғаю пайда болғанға дейін жинаңыз. Қияр шығымдылығы негізінен жинау кезеңінің ұзақтығына, сонымен қатар өсімдіктердің арақашықтығына, кесілуіне, қолжетімді жарыққа, басым температураға, сортқа және жақсы қоректенуге байланысты. Зиянкестерді дер кезінде жою да оған әсер етеді. Бірақ бұл барлық осы тармақтарға қойылатын талаптарды сақтай отырып, қыста жылыжайда өсірілген қияр жазғы туыстарынан ерекшеленбейтінін түсіндірген жөн!
Жинағаннан кейін қабығы жұқа жеміс ылғалды жоғалтуға байланысты жұмсартуға өте сезімтал. Жинағаннан кейін мүмкіндігінше тезірек қияр керексақтау мерзімін ұзартатын жағдайларда орналастырылуы тиіс. Ең жақсы температура - 12 градус, салыстырмалы ылғалдылық 80-90 пайыз. Төмен температурада сақтау нашар дәмге және сақтау мерзімін қысқартуға әкеледі.
Аурулар
Жылыжайда қияр өсірудің агротехнологиясы зиянкес дер кезінде анықталып, онымен күресуге кіріспесе, еш пайдасы жоқ! Тли (ауру тудыратын жәндіктер) жылыжай сыртындағы басқа сезімтал дақылдардан және арамшөптерден келеді. Жылыжайларды мүмкіндігінше сезімтал танаптық дақылдардан алыс орнату және арамшөптердің өсуін бақылауда ұстау маңызды.
Ұнтақты көгеру (ұнтақты зең) өсімдіктің өсуіне және қияр сапасына айтарлықтай әсер етуі мүмкін. Жылыжайда өсіру үшін төзімді қияр сорттары бар және бұл ауру проблема болған жерде қолданылуы керек. Зеңнің алғашқы дақтары байқалған кезде күресу шараларын қолдану керек. Ұнтақты зең диаметрі кішкентай ақ шаңды дақтарға ұқсайды. Әдетте олар алдымен төменгі жапырақтардың жоғарғы жағында пайда болады.
Сұр көгеру поликарбонатты жылыжайда өсетін қиярдың ылғалдылығы дұрыс бақыланбаған кезде пайда болады. Бақытымызға орай, үй ішіндегі ауа айналымын уақтылы қамтамасыз етсе, бұл аурудың толық алдын алуға болады.
Саңырауқұлақ инфекциясы да жас қиярлар үшін күрделі мәселе болуы мүмкін. Симптомдары - топырақ сызығындағы сабақ тіндерінің жұмсартылуы және сарғаюы,содан кейін олардың қурап қалуы. Жас өсімдіктер трансплантациядан кейін бірнеше күн ішінде өте сезімтал, бірақ піскен жемістерде инфекция пайда болса, ауру өсуді тежейді. Отырғызу алдында жақсы санитарлық тәжірибелер мен өсетін ортаны зарарсыздандыру бұл аурудың алдын алады.
Жемістердің қисаюы
Жылыжай қиярының өнімділігі мен сапасының төмендеуіне әкелетін ауыр физиологиялық бұзылыс. Жемістердің қисаюы пісудің ерте кезеңінде байқалады және оны түзету мүмкін емес.
Трипс жәндіктерінің жас жемістің бір жағынан қоректенуі қиярдың қисаюына әкелетіні белгілі. Қыста жылыжайда өсіру қолайсыз температурамен, топырақтың шамадан тыс ылғалдылығымен және нашар тамақтанумен бірге жүруі мүмкін. Бұл факторлар жемісті де деформациялайды.
Жәндіктер
Жылыжай қиярының негізгі зиянкестерінің тізіміне ақ шыбын, екі қанатты кенелер, өсімдік жапырақ құрттары, жылыжай трипстері жатады.
Жылыжай орталары бұл зиянкестер үшін тартымды, сондықтан бағбандар өз популяциясының дамуын үнемі бақылауы керек. Жәндіктер жылыжай корпусына желдеткіш саңылаулар, ашық есіктер арқылы, тіпті қабырғалардағы немесе шатырдағы кішкене тесіктер арқылы кіреді. Олар киімге немесе құралдарға жабысып қалуы мүмкін. Зақымдану үшін өсімдіктерді үнемі тексеру жылыжайда сау қиярдың пайда болуын қамтамасыз етеді. Осы мақаладағы ұсыныстарды пайдаланып өсу мол өнім және өзіңізді жаңа бизнесте сынап көру мүмкіндігін береді!
