Құрамында қоректік заттардың көп мөлшері бар көкөніс түрлерінің бірі – қызанақ. Ашық жерде қызанақ өсіруді бастамас бұрын, агротехникалық ережелерді білу маңызды. Егер сіз барлық ұсыныстарды орындасаңыз, онда бақшада жарқын, піскен, ең бастысы пайдалы және дәмді қызанақтары бар нағыз, өте кішкентай болса да, плантация пайда болады.
Ашық жерге қандай сортты таңдау керек?
Жаңадан бастаған бағбан үшін туындайтын бірінші сұрақ - отырғызу үшін ашық жерге арналған қызанақтың қандай жақсы және тұрақты сортын таңдау керек. Ақыр соңында, егер сіз дұрыс емес тұқым таңдасаңыз, онда барлық жұмыс ақыр соңында бос болып, егін жеміс бермейді. Сондықтан тұқымдарды таңдағанда климаттық жағдайлар, учаскенің орналасуы, топырақ сапасы сияқты факторларды ескеру қажет. Сондай-ақ, таңдауға байланысты сіз шешім қабылдауыңыз керекбұталарға гартер қажет пе. Ашық жерде қызанақтың ең жақсы сорттарын және өсіруді қарастырыңыз.
Сұрттар бөлімі
Барлық қызанақтар үш негізгі сортқа бөлінеді - анықталмаған, анықталатын және супердетерминат.
Анықталмаған қызанақтардың өсуі жазғы-күзгі кезеңге келеді. Қаланың жылы мезгілінде олар гүлдей бастайды, ал күзге жақын жемістер бастай бастайды. Олар өсуде шектелмейді және биіктігі шамамен 2 метрге жетуі мүмкін. Еліміздің оңтүстік бөлігінде анықталмаған сорттар жиі кездеседі, бірақ солтүстікте олар пісіп үлгермейтіндіктен көп қиындық тудырады.
Супердетерминант мәдениеті ең аз техникалық қызмет көрсетуді қажет етеді. Бұл түрге ашық жерге арналған қызанақтың төмен өсетін сорттары кіреді. Олардың шамамен 3 гүлшоғыры бар.
Анықтауыш сорт өзінің «ағасынан» әлдеқайда төмен биіктікте – 40-тан 80 см-ге дейін ерекшеленеді. Бұл дақыл кез келген климаттық жағдайларға жарамды. Төмен температурада сіз оларды жылыжайда қауіпсіз өсіре аласыз. Жемістер бұталарда өте ерте пайда болады және тез піседі. Рас, олар өте кішкентай. Ұзартылған, дөңгелек, сары, қызғылт және тіпті қараға жақын - Бірақ кеш сорттары да бар, содан кейін жемістердің әртүрлі пішіндері мен түстері бағбанның алдында ашылады.
Ашық жерге қызанақ отырғызудың кейбір ерекшеліктері бар, олардың қайсысы жақсы өнім алу қиын екенін білмейсіз. Ең алдымен, сіз осы дақылдың дұрыс сортын таңдауыңыз керек. Өйткені, әрқайсысы әртүрлі.белгілі бір сипаттамалар.
Ашық жерге арналған қызанақтың ең жақсы сорттары
Бүгінгі таңда қызанақтың көптеген жақсы сорттары бар.
Міне, жетілу мерзімі бойынша ең өнімді ашық қызанақтардың тізімі:
- Ерте жемістермен: Солтүстік ғажайып, Подмосковный және Приднестровье жаңалығы. Олар анықтауыш түрлерге жатады.
- Орта пісетін: Бұқаның жүрегі, Мономахтың қалпағы, Апетит және Пионер. Олар сонымен қатар анықтаушы сорттар болып табылады.
- Ашық жерге кеш пісетін қызанақтардың ең жақсы сорттары: Де Барао, Андреевский тосынсый. Бұл анықталмаған мәдениеттер.
Ашық жерге арналған Сібірге арналған ең жақсы ірі жемісті қызанақ - Сібір мақтанышы, Бүркіт тұмсығы, Сүйікті мереке, Қызғылт бал, Сібір трийкасы.
Барлық ірі жеміс сорттары керемет дәм мен үлкен өлшемге ие.
Айта кетейік, қызанақтың гибридті сорттарын таңдағанда дақылдарға үнемі күтім жасау керек болады, өйткені олар өте талапшыл. Бірақ жемістің сапасы әдеттегіден бірнеше есе ерекшеленеді. Олардың дәмдік артықшылығы бар және үлкен өлшемдерге жетеді.
Сондай-ақ сорттық ерекшеліктеріне қарай бөлу бар:
- Стандартты емес қызанақтар. Бұл ең көп таралған түрі. Оның сабағы жіңішке, бұтақтары ұлғайған. Қолдаусыз ұстау мүмкін емес.
- Стандартты қызанақтың сабағы тығыз және өсіндісі кішкентай. Бұл түрдің тамыр жүйесі шағын. Мұндай сорттар нашар жарықтандыруға төзімді. Көбінесе ерте деп аталадыашық қызанақ.
- Картоп қызанақтары. Бұл атау парақ пішініне байланысты алынды.
Сұратты анықтау үшін өсетін аймаққа назар аудару керек. Егер сіз аймақтық мәдениетке артықшылық берсеңіз, климаттық жағдайларға байланысты ең жақсы қасиеттер жоғалады.
Қызанақ отырғызу үшін көшеттерді пайдалану
Бұл әдіс солтүстік өңірлер үшін басымдық болып табылады және қысқа мерзімде өнім алуға мүмкіндік береді. Томаттарды ашық жерге қалай отырғызу керектігін толығырақ қарастырыңыз.
Тұқымнан өсіру процесі
Ашық жерге қызанақ тұқымын отырғызу үшін сізге арнайы топырақ салынған пластик ыдыстар қажет. Олардың диаметрі шамамен 10 сантиметр болуы керек. Мұнда сіз сатып алынған көшет құмыраларын да, кәдімгі пластик стақандарды да пайдалана аласыз.
Процедура:
- Жылы суда 1 ас қасық қатынасы бар көкөніс тыңайтқышын араластыру қажет. л. 10 литр суға дейін. Алынған қоспаны топыраққа суару керек.
- Топырақ толтырылған контейнердің ортасында тұқымға арналған бірнеше тесік жасалған.
- Әр тесікке бір тұқым салынады.
- Одан кейін саңылауларды себу ғана қалады.
Оңтүстік аймақтарда көшеттер отырғызуды бастау үшін ақпан айы қолайлы, ал ортаңғы жолақта бұл үшін бүкіл наурыз қолайлы.
Өніп шыққаннан кейін не істеу керек?
Ыңғайлы болу үшін әдетте көзілдірік немесе сырғытпалар қойылады.температура 22 ° C төмен болмауы керек жылы бөлмеде өну алдында болатын қораптар. Шамамен бір аптадан кейін алғашқы қашу пайда болады. Осыдан кейін сіз қораптарды жарқынырақ жерге, мысалы, терезеге қайта орналастыра аласыз. Бірақ, қалай болғанда да, солтүстік бөліктен емес. Бір құмырада екі тұқым өсіп кетсе, не істеу керек? Бұл жағдайда басымдық әрқашан үлкенірек және біркелкі өскінге беріледі. Екіншісі жай ғана жойылады. Көшеттердің өсуі бастапқы кезеңде тоқтап қалмауы үшін температураны 16 ° C-тан жоғары емес ұстау керек. Ал түнде орташа температура 14 ° C шамасында ауытқуы мүмкін. Жапырақтардың пайда болуы үшін шамамен 20 ° C температура өте қолайлы.
Көшет күтімі
Ашық жерге арналған қызанақ көшеттерін үнемі суару керек, сонымен қатар 50-60 күн ішінде үш рет көкөніс тыңайтқыштарымен қоректендіру керек. Алғашқы азықтандыру үшін тұтас кешенді пайдалану қажет, мысалы, нитрофоска. Екінші байыту минералды және органикалық тыңайтқыштардан тұратын қоспамен жүзеге асырылады. Үшінші рет сізге суперфосфат қажет, дәлірек айтқанда, оның ерітіндісі, пропорция 2 ас қасық. 10 литр суға қасықтар. Барлық оқиғалардан кейін бір аптадан кейін сіз қызанақты ашық жерге көшіруді бастай аласыз.
Төменгі температура бүкіл егінді бұзуы мүмкін. Кем дегенде, мәдениет биіктікте өсуін тоқтатады және баяу күйде болады. Бұған жол бермеу үшін өскіндерді ашық жерге отырғызбас бұрын да қатайту керек. Қатаю кезеңі көбінесе сәуір айында болады. Бұл өте қарапайым түрде жасалады - кәстрөлдері бар қорап балконға ауыстырылады немесе терезе жай ғана ашылады. Ең бастысы - уақытты қадағалап, көшеттердің суық ауада тым ұзақ тұруына жол бермеу, температура кем дегенде 120C болуы керек. Осының арқасында өсімдіктер бірте-бірте ашық тікелей жарық пен сыртқы климатқа үйренеді. Кәстрөлдердегі топырақ әрқашан орташа күйде болуы керек - құрғақ емес, бірақ тым ылғалды емес.
Дайын көшеттерді таңдау және сатып алу
Егер өздігінен өсетін көшеттерге уақыт пен ақша болмаса, онда ең жақсы нұсқа - дайын көшеттерді сатып алу. Бірақ бұл жерде артықшылықтар мен кемшіліктер бар. Мәселен, сапаға жауап беруге болмайды. Сатып алынған егіннің жақсы өнім беретініне ешқашан сенімділік жоқ. Бұл лотерея ойнаған сияқты. Бірақ үйде көшеттердің көп мөлшерін өсіру өте ыңғайсыз, сондықтан кейбір жағдайларда дайын көшеттерді таңдау дұрыс шешім болады.
Бірқатар ережелер бар, оларға назар аудара отырып, жеміс көшеттеріне сүріну ықтималдығы жоғары:
- Сатып алу үшін базардағы жеке саудагерлерге бармағаныңыз жөн. Бұл адамдар тұқымдарды үйде де өсірді, сондықтан жемістер кішкентай және жарқын және шырынды емес болуы мүмкін. Сондай-ақ жұқтырған дақылға сүріну қаупі жоғары.
- Көшеттерді арнайы топырақпен контейнерлерде сатып алу ұсынылады. Бір өскіннің биіктігі 30 см-ден аспауы керек, бірақ 25-тен кем емес. Егер сіз қазірдің өзінде гүлденген өскіндерді таңдасаңыз, онда жемістер мерзімінен бұрын болады. Сау көшеттердің сабақтары мүмкіндігінше қараңғы және болуы керекқалың және тамыры бүтін.
- Сонымен қатар культураны ауруларға тексеруді ұмытпаңыз. Қашу, жапырақтардың деформациясы және олардың дақтары денсаулықтың нашарлығы туралы айтады. Отырғызғаннан кейін тіпті пестицидтер де инфекцияны жеңе алмайды.
Жерді қону үшін қалай дайындау керек?
Ашық жерге қызанақ отырғызу келесідей жүзеге асырылады. Ең алдымен, трансплантация жүргізілетін орынды анықтау керек. Бұл жақсы жарықтандырылған аймақ болуы керек. Оның үрленбегені жөн - жел мәдениеттің өсуіне теріс әсер етеді. Тәжірибелі бағбандардың кеңесі: бұрын баклажан немесе картоп өсірілген топырақ қызанақ үшін жарамсыз. Бұршақ дақылдарынан кейін бұл жер әлдеқайда жақсырақ.
Сайтты дайындау үшін қажет:
- Топырақты қаз.
- Оны, мысалы, тырмамен туралаңыз.
- Жерді шымтезек, қарашірік немесе ағаш күлімен тыңайтуға болады.
- Жақсы өнім алу үшін отырғызу кезінде әрбір шұңқырға аз мөлшерде гумус қосу ұсынылады.
Түсіру
Трансплантациялауға қолайлы кезеңге келетін болсақ, бұл мамырдың екінші жартысы. Ең бастысы, күнделікті аяздар басылады. Бұлтты күнде қонған дұрыс немесе барлығын кешке ауыстырған жөн.
Өсімдікті тесікке тігінен қою керек. Егер көшеттер биік болса, онда сәл бұрышта отырғызу жақсы. Шымтезек ыдысы толығымен тесікке салынып, толтырылады. Тампингке арналған жерді алақанмен аздап басуға болады. Солжай су құйып, топыраққа қарашірік қосыңыз.
Сыртқы күтім
Тамырлардың жаңа топырақта тамыр алуына шамамен 7-10 күн қажет. Егер әлі де аязды болдырмау мүмкін болмаса, пленка қажет. Сіз тіпті импровизацияланған материалдардан баспана жасай аласыз - пластикалық контейнерлерді кесіңіз. Ашық даладағы қызанақтарды күтудің негізгі кезеңдері: суару, тыңайтқыштар беру, қопсыту және арамшөптерді жою.
Суару үшін суды қорғау керек, ал қызанақ үш күн сайын ыстықта суару керек. Егер ауа-райы бұлтты болса немесе жаңбыр жауа бастаса, суару арасындағы аралық ұзарады. Топырақта қыртыстың пайда болуын болдырмау үшін мұны кешке жасау ұсынылады. Ал мүмкін болса, таңертең ерте. Таңертең ерте суарудың ең жақсы уақыты болып саналады. Сонда мәдениеттің саңырауқұлақ аурулары қорқынышты болмайды.
Көшеттерді отырғызғаннан кейін жиырмасыншы күннен бастап азықтандыру қажет. Бұл үшін сұйық тыңайтқыштар мен түйіршіктер өте қолайлы. Келесі үстіңгі байыту бұталарда гүлдер пайда болғаннан кейін ғана жүзеге асырылады. Құрам бірінші рет жасалғандай.
Хиллинг не үшін қажет?
Қызанақ өсу процесі басталып кеткенде, оны белсенді түрде қолдау қажет. Ең алдымен, төсек-орындарды тегістеу керек. Бұл жемістің сапасы мен мөлшеріне әсер ететін бұтаның тамыр жүйесін арттырады және нығайтады. Су жер бетінде ұзақ сақталады және минералды заттармен қаныққан. Ерекше ыстық кезеңдерде төбеден көтерілу өте қажет.
Гартер
Ашық далада қызанақтарды қалай байлау керектігін қарастырыңыз. Бұл процедураның қажеттілігі тікелей қызанақтың алуан түріне байланысты. Жеміс жақсы өсіп, дұрыс дамуы үшін бұта тік күйде болуы керек. Және зиян әлдеқайда аз болады. Зауытқа түсетін жарық мөлшері де айтарлықтай артады. Ашық далада қызанақтарды байламас бұрын, арнайы торларды немесе тірек түріндегі кез келген қолжетімді материалдарды дайындау керек. Гартер үшін шпагат немесе синтетикалық қалың жіптер қолданылады. Қазықтар ағаштан немесе металдан жасалған.
Сыртқы қызанақтың кейбір кішірек сорттары тек тірек емес, тор қажет.
Суару
Ашық жерде қызанақ өсіру үшін міндетті түрде уақтылы суару қажет. Мұны мұқият жасау керек: қуатты ағынмен сіз бұталарды құлата аласыз. Су ағыны жолдар арасында бағытталуы керек. Топырақтың эрозияға ұшырамауын қамтамасыз ету керек, ал тамырлар жабық күйде қалады. Жемістер мен жапырақтар құрғақ болуы керек. Таңертең суару ұсынылады.
Қосымша тозаңдану
Қызанақ өздігінен тозаңдану мәдениетіне жатады және оның көптігі сонша, көршілес өсімдіктер үшін тозаң жеткілікті. Бұған көмектесу үшін сіз көбірек жәндіктерді - аралар мен араларды тарта аласыз. Бұл өте қарапайым түрде жасалады - хош иісті дақылдар бақшадағы жолдар арасында отырғызылады - насыбайгүл, қыша және т.б. Айтпақшы, бұл жемістердің дәміне де оң әсер етеді. Осылайша олар тозаңдану үшін көптеген жәндіктерді тартады.
Бірақ кейде сыртқы жағдайларға байланысты өздігінен тозаңдану проблемалары пайда болуы мүмкін. Бұған қандай факторлар әсер етеді:
- Температура түнде күрт төмендеді (14 °C-тан төмен). Жүктеме бірден деформацияланады.
- Температура күндіз күрт көтерілді (30 °С-тан). Сонда гүлдер құлап қалады.
- Кейбір сорттарда мәдениетте өзін-өзі тозаңдандыру функциясын толығымен жоққа шығаратын өте ерекше пистиль бар.
Осындай қиындықтар туындаса, онымен жәндіктерсіз күресуге әбден болады. Пести бар бүршіктер төмен еңкейтіліп, шайқалады. Мұны таңғы сағат 10-нан күндізгі сағат екіге дейінгі уақыт аралығында жасау ұсынылады. Ауа ылғалды болмауы керек. Бұл процедураны 4 күннен кейін қайталаңыз. Жасанды тозаңдандырудан кейін өсімдіктер суарылады, гүлдер де сулануы керек.
Қызанақ өсірудегі негізгі мәселелер
Ашық жерде қызанақ сияқты дақыл өсіру қиын болуы мүмкін.
- Төмен температуралар. Томат - жылуды жақсы көретін мәдениет, сондықтан төмен температура мен аяз ол үшін апатты. Сондықтан сыртқы ортаның температурасын қадағалап, өсімдіктерді жабуды ұмытпаңыз.
- Судың жетіспеуі немесе көп болуы. Көгалдандыруды суармасаңыз, жеміс болмайтынын тіпті бастаушы бағбан біледі. Ылғалдың жетіспеушілігінің алғашқы белгісі - сары және құрғақ жапырақтар. Бірақ қатты жаңбыр немесе жиі суару кезінде тамырлар шіріп, жемістер жарылып кетеді.
- Артық тамақтандыру. Тыңайтқыштарды асыра қолдансаңыз, жемістер дұрыс қалыптаспайды.
- Қатты күн қызанақтың жауының бірі. Зауыт тікелей күн сәулесінің әсерінен өте тез күйіп кетеді. Зақым ақ дақтарға ұқсайды.
Зиянкестер мен аурулар
Егіннің өсуі сәтті болса да, ашық жерде қызанақ өсіргенде, күтпеген мәселелер пайда болуы мүмкін - зиянкестер. Томат аурулары үш санатқа бөлінеді:
- Саңырауқұлақ. Бұл инфекцияны жеңу үшін Бордо қоспасының көмегіне жүгіну керек. Фунгицидтер де бұл үшін тамаша. Оларды маусымда бірнеше рет қолдануға болады.
- Бактериялық инфекциямен «Фитоспорин» және «Бактофит» ерітінділерінің көмегімен күреседі. Адамдар үшін олар іс жүзінде қауіп төндірмейді, сондықтан жұқтырған өсімдіктерді жеміс піскенше бүркуге болады.
- Вируалды. Олармен күресу екінші жағдайдағыдай шешіммен жүзеге асырылады. Бірақ мұндай проблемаларды мүлдем болдырмау үшін тәжірибелі бағбандар гибридтерді жақсы көреді. Ал калий перманганаты өсімдіктерді тұқым деңгейінде дезинфекциялауға мүмкіндік береді.
Аурулардан басқа аю, колорадо қоңызы және басқа да жәндіктер қызанақтарды аулайды. Әр маусымда олар жемістердің денсаулығына қол сұғады. Сіз олармен барлық түнгі дақылдарға қолданылатын жалпы әдістермен күресуіңіз керек.
Жинау және сақтау
Мәдениет бағбанды шілдеден қыркүйекке дейін өнімімен марапаттайды. Бұл уақытта қызанақтар өздерінің жетілуіне жетті және тұтынуға немесе сақтауға толығымен дайын. Егер пісу кезінде аймақта төмен температура төмендесе, ондабарлық жасыл жемістерді бөліп алып, толық піскенше оларды жылы, құрғақ жерге қою ұсынылады. Қызанақ неғұрлым ашық болса, соғұрлым тез піседі.
Тегіс жәшіктер сақтау үшін жарамды, оларда жемістер екі қабатта орналасады. Сабақтар дереу жойылады, бірақ бұл целлюлозаға зақым келтірмеу үшін өте мұқият жасалуы керек. Жасыл және піспеген қызанақтардың жанында әрқашан бірнеше піскен қызанақ қойылады. Бұл процесті жылдамдатуға көмектеседі. Сақтау салқын жерде, бірақ ешбір жағдайда тоңазытқышта болмауы керек.
