Бүгінде гриль тек коттедждер мен саяжай үйлерінің өзгермейтін атрибуты ғана емес, сонымен қатар көпқабатты үйлердегі қарапайым пәтерлер болып табылады. Ыстық стейктің дәмін алу үшін табиғатқа шығудың қажеті жоқ. «Борк» электр грильін сатып алу жеткілікті. Потенциалды сатып алушыларды мұндай жабдықтың техникалық мүмкіндіктері ғана емес, сонымен қатар иелерінің пікірлері де қызықтырады: грильдердің қандай мүмкіндіктері бар және оларда қандай тағамдар пісіруге болады.
Гриль не үшін керек?
Табада қуырылған етті пайдалы және диеталық деп атауға болмайтыны жасырын емес. Шынында да, 90% жағдайда оны дайындау үшін май қажет. Ашық ауада грильде немесе грильде пісірілген ет мүлдем басқа мәселе.
Дәміне келсек, дәл сондай жақсы болып шығады, әсіресе оған дәмдеуіш (розмарин немесе қызыл бұрыш) қоссаңыз, майы жоқ болғандықтан денсаулыққа әлдеқайда пайдалы. Гриль жасайтын көптеген компаниялар бар. Модельдер әртүрліқуаты, сыртқы түрі, пластинаның дизайны, өңдеу және бағасы. Мүмкін, ең танымал гриль өндірушісі «Борк» компаниясы деп санауға болады. Бұл мақалада біз осы компанияның ең танымал үш үлгісін қарастырамыз.
BORK G800
Бұл болат корпусы бар 2,4 кВт гриль. Мүмкіндіктердің бірі үш тұтқамен ұсынылған механикалық басқаруды атап өтуге болады:
- Біреуі қалаған температураны орнатады.
- Екіншісі - 1 - 15 минут аралығында орнатуға болатын таймер. Орнатылған уақыт өткеннен кейін құрылғы өшеді.
- Үшіншісі көлбеу бұрышына жауап береді.
Үстіңгі жұмыс бетін 6 түрлі күйге, соның ішінде 180 градусқа еңкейтуге болады, бұл өнімнің ашық грильде қуырылуын қамтамасыз етеді. Құрылғының салмағы өте үлкен - 9 кг (ауыр болат корпусының арқасында), бірақ оны жинақы түрде бүктеуге болады. Ыңғайлы тасымалдау тұтқасы бар.
Осы үлгідегі «Борк» электр грильінде майсыз тағамды пісіруге мүмкіндік беретін сызатқа төзімді жабыспайтын жабыны бар. Қыздыру элементтері екі жұмыс беті де бүкіл бетке біркелкі қызатындай етіп жасалған.
BORK G800 пікірлері
Жоғарыда аталған компанияның желісінде дизайндағы ең қарапайымы «Bork» G800 электр грилі болып табылады. Пікірлер бұл модель өте қарапайым және сенімді екенін айтады. Басқару принципін кез келген адам түсіне алады. Сағатпісіру үшін уақыт пен температураны орнатыңыз. Күшті қыздыру элементтерінің арқасында беті өте тез қызады. Ет кесектің бүкіл бетіне біркелкі қуырылады және жабыспайтын арнайы жабынының арқасында жабыспайды.
Бұл модельдің иелері атап өткен жалғыз кемшілік - алынбайтын тақталар. Пісіргеннен кейін, гофрленген бетті ыдыс жуғыш машинаға салудың немесе ағын суға батырудың орнына қолмен сүрту керек. Сіз тек жұмсақ губкамен жууға болады, әйтпесе жабын тезірек тозады және өнімдер уақыт өте келе күйіп кетеді. Бұзылулар да сирек кездеседі. Шағымдар негізінен қаптаманың бекітілуіне қатысты, ол бос болып, уақыт өте келе тоқтауы мүмкін. Басқаруға келетін болсақ, ол өте қарапайым және сенімді, ешқандай шағымдар жоқ.
BORK G801
Электр грильінің бұл үлгісі алдыңғысына қарағанда функционалдырақ. Оның барлық таңдалған режимдерді көрсететін дисплейі бар. Негізгі функцияларға келетін болсақ, олар өзгеріссіз қалады:
- қуаты 2,4 кВт;
- болат корпус;
- берік жабыспайтын жабыны бар екі жұмыс беті.
Температураны реттеу тұтқасы 160 - 230 градус диапазонында пластиналардың қызу дәрежесін реттеуге мүмкіндік береді және таңдалған мәндер экранда бірден көрсетіледі. Сондай-ақ дисплейде сіз қосу көрсеткішін және таңдалған жұмыс ұзақтығын көре аласыз.
Тағы бір ерекшелік – интеллектуалдың болуыгриль бір сағат бойы пайдаланылмаса, оны өшіретін басқару жүйесі. Жабдықтың жұмыс істеп тұрғанын немесе жұмыс істемейтінін анықтау өте оңай - дисплей экранына қараңыз. Егер ол қызғылт сары түспен ерекшеленсе, техника жұмыс істейді. Егер ол көк түспен жанса, гриль күту режимінде. Алдыңғы үлгідегідей, қақпақты бірнеше позицияда ашып, толығымен артқа бүктеуге болады. Бұл жағдайда екі жағынан бір-бірден екі түрлі тағамды гриль жасауға болады.
BORK G801 шолулары
Bork G800 грильінің сенімділігі туралы айтылғандардың барлығын осы модель туралы айтуға болады. Күшті қорап, тасымалдауға ыңғайлы тұтқасы оны мобильді етеді. Май жинау науасы - Борк грильінің тағы бір ерекшелігі. Нұсқау құрылғыны онсыз пайдалануға тыйым салады. Грильдеу кезінде барлық май науаға ағады, әсіресе жұмыс беті бұрышпен көтерілсе. Нәтиже - дәмді диеталық өнім.
Иелері атап өткен жалғыз ескертпе – май науаның сыртында ағып, үстел мен қорапты ластауы мүмкін. Электрондық дисплей өзінің анықтығымен қызықтырады, жұмыс режимдерінен басқа, сіз одан қате туралы хабарларды көре аласыз. Жалпы алғанда, модель ас үйдің интерьеріне жақсы сәйкес келеді, заманауи және стильді көрінеді. Иелері атап өткендей, гриль жұмыс істеген кезде қатты иіс сезіледі, сондықтан оған ашық терезелермен немесе сорғыштың жанында пісірген дұрыс. Қуатты, ыңғайлы, сенімді, жылдам пісіру - бұл модель туралы сатып алушылар осылай дейді.
BORK G802
Бұл модель ең көпосы компанияның желісінде функционалды. Оның басты ерекшелігі - ет температурасын және оның қуыру дәрежесін бақылауға мүмкіндік беретін температуралық зонд. G802 гриль үлгісі 801 сияқты сипаттамаларға ие: қуаты 2,4 кВт, жабыспайтын жабыны бар алынбалы тақталар, дисплей, үстіңгі қақпақты бірнеше позицияда бекіту мүмкіндігі.
Тағы бір мүмкіндік - стейк түрін және қуыру дәрежесін орнатуға болады. Өнімдерді реттегішпен төсеу кезінде сіз нақты не пісірілетінін таңдай аласыз: көкөністер, балық, ішімдік және т.б. Бағдарламаның өзі пісіру үшін оңтайлы температура режимін таңдайды. Гурмандар үшін әр түрлі өнімдер үшін қуыру дәрежесін таңдап, орташа пісірілген көкөністер немесе қан қосылған стейк алуға болады.
BORK G802 шолулары
G802 - ең функционалды ғана емес, сонымен қатар қатардағы ең қымбат модель. Сондықтан оны негізінен Борк грильін үнемі пайдалануды жоспарлайтындар ғана сатып алады. Пікірлер бұл модельдің барлық функцияларын аз адамдар пайдаланатынын көрсетеді. Алдымен температура зонды лақтырылады. Әдетте, адамдар әр стейктің температурасын орнатудан тез шаршайды, оның басқа өнімдерге өте қолайлы еместігін айтпағанда. Ет бөлігінде (мысалы, құс етінде) қуыстар болса, гриль дұрыс емес ақпарат беруі мүмкін, ал тағам жоспарланғандай болмайды. Иелердің сенімділікке, пісіру жылдамдығына, жуу мен пайдаланудың қарапайымдылығына шағымдары жоқ.
Дәмді тағамдарға арналған рецепттер
Әрине, иелерін ең алдымен Борк грильінің не істей алатыны қызықтырады? Ол үшін рецепттер қиын емес. Оған, кез келген басқа грильдегі сияқты, шұжықтарды, кесілген көкөністерді және маринадталған стейктерді қуыруға болады.
Ең оңай нұсқа - ет бөліктерін тұздап, бұрыштап, алдын ала қыздырылған жұмыс бетіне қою. Температура мен уақытты нұсқаулықтағы ұсыныстарды ескере отырып орнату керек. Етті қақпақпен жауып, жұмсақ болғанша ұстаңыз. Борк грильінің артықшылығы - бүйір тағамды стейкпен бір уақытта пісіруге болады. Бұл құрылғы үшін үлкен плюс. zz
