Жүзім - сүйікті және сұранысқа ие жидек. Қарапайымдықтың арқасында ол адамның араласуынсыз жабайы жерде өсе алады. Бірақ жоғары дәмі бар жидектердің жақсы өнімін алу үшін көп жұмыс істеу керек. Жүзімнің мұқият және сауатты күтімін қамтамасыз ету маңызды: уақтылы суару, тамақтандыру, байлау, кесу, егу. Бұл туралы мақалада оқыңыз.
Жүзім көшеттерін қалай өсіру керек?
Ол үшін ең қарапайым әдіс қолданылады: кесінділер жоғары өнім әкелетін сау бұталарға жиналады. Қыста бұталарды қазып алмас бұрын, олар қазан айында кесілуі керек. Шламды көктемде, жүзім бұтасын кесу кезінде жинауға болады, бірақ олар нашар тамыр алады. Жылыжайлар, жылыжайлар, төсек-орындар, пәтердегі терезелер тамыр алу үшін қолданылады. Бірақ сіз жүзім отырғызу үшін тұрақты жерге кесінділерді анықтай аласыз. Бұл жағдайда топырақ + 8 … + 10 Со температураға дейін қызған кезде оларды отырғызу керек. Біздің облыста бұлуақыт шамамен мамырдың басы.
Шемшелерді дайындау және отырғызу
Шламдар келесідей дайындалады: күшті қашу алынады, әрқайсысында үш бүршігі бар кішкене кесектерге кесіледі. Бір кесу төменгі бүйректе жасалады, екіншісі соңғысынан үш сантиметрге жоғары. Жоғарғы бүйректің жақсы дамығаны маңызды. Отырғызу алдында, оған екі күн қалғанда, шламды сіңіру үшін жылы ортаға (бөлме температурасына) орналастырылады. Оларды 1:5 қатынасында сумен сұйылтылған сұйық көңге 12 сағат бойы түсірген жөн.
Шламдар тұқым себуге арналған топыраққа отырғызылады. Қону бір-бірінен 25 немесе 30 см қашықтықта орналасқан жолдарда жүзеге асырылады. Бір қатардағы жүзім көшеттері арасындағы аралық 10 см болуы керек. Зауыт топыраққа көлбеу түрде батырылады, үстіңгі бүршікке топырақпен тамшылатып қосылады. Отырғызудың соңында төсектерді мол суару және бетін мульчирлеу жүргізіледі. Ол үшін қарашірік немесе шымтезек жер пайдаланылады. Топырақ бетінің үстіндегі тесік мульчамен жабылған.
Көктемде дақылдарды егу
Бұл процедураны орындау үшін бұтаны жер деңгейінен бірнеше сантиметр төмен кесу керек (бес немесе алты жеткілікті). Жыл сайынғы қашу өсе бастайды. Оларға өткен немесе ағымдағы жылғы қашу егіледі. Егуге арналған былтырғы шламды салқын жерде сақтау керек, әйтпесе өніп кетуі немесе кеуіп кетуі мүмкін. Ағымдағы кезеңнің егу материалы рәсім белгіленген күні қабылданады. Сабақ егілгеннен кейін оны байлайды, содан кейінкептіруге жол бермеу үшін балқытылған парафинмен жабылған. Көктемде жүзімді егу уақыты қашу арқылы анықталады: олар күшті және жасыл болуы керек.
Жүзімді кесу
Бұл процедура орындалмаса, жақсы өнім болмайды. Жүзімді дамыту және пісу процесінде қолайлы жағдайлар жасау үшін кесу қажет: қашу көп жарық пен таза ауа алады. Бұл процедураның негізгі мақсаты - күшті бұтаның қалыптасуы. Артық жүзім өркендерін, жемістерді, гүл шоғырларын және тіпті шоғырларды жасыратын жапырақтарды алып тастау арқылы өсірушілер жоғары өнімділікке қол жеткізеді. Негізгі қашу күшті тамырлар мен үлкен жемістердің қалыптасуына баратын көбірек қоректік заттарды алады. Мұндай өсімдік аздап аяз жағдайында жабық жерде қыстай алады. Дезинфекцияланған бақша құралдары кесу үшін пайдаланылады.
Жүзім гардероб
Бұл процедура егін өсіру кезінде қажет. Онымен жүзімнің жазғы күтімі басталады. Өткен жылғы жүзім бұтақтарын торға байлау керек. Сондықтан өсу процесінде олар дұрыс бағытта өседі. Жылы климаты бар аймақтарда гартер сәуір айының аяғынан бастап, жаңа қашу өсе бастағанға дейін басталады. Ресейдің көптеген аймақтарында бұл процедура маусымның жаз айының бірінші онкүндігінен бастап кейінірек жасалады. Бұл жерде қайтатын аяздардың болмауы өте маңызды.
Суарудың қандай түрлері бар?
Мәдениет жақсытопырақ ылғалына жауап береді. Жүзімді үнемі суару оның өсуін тездетеді, нәтижесінде өнім жоғарылайды. Бірақ бір ерекшелігі бар: жапырақтардың суға сезімталдығының жоғарылауы, сондықтан суару арқылы өсімдікке зиян келтірмеу маңызды. Мұны істеу үшін сіз кейбір ережелерді сақтауыңыз керек, олардың сақталуы көшеттердің қауіпсіздігін қамтамасыз етеді. Егін өсіру тәжірибесі бар жүзім өсірушілер ешқашан суаруды пайдаланбайды. Олар жүзімді топырақтың әртүрлі ылғалдылығын пайдаланып суарады.
Ылғалды толтыратын топырақ ылғалдылығы
Жүзімді күту кезінде топырақтың терең қабаттарын ылғалмен сіңдіріп, оны ұстап тұру үшін көктем мен күзде мұндай суару жүргізіледі. Күзде мұндай процедура тамырларды қыста қатып қалудан сақтау үшін қажет, өйткені олар құрғақ топырақта көбірек зақымдалады. Мұндай суару дренаждық тесіктер мен траншеялар арқылы жүзеге асырылуы керек. Қыста қар (жауын-шашын) аз болса, көктемгі суару қажет. Процедура барысында қолданылатын судың температурасына байланысты белгілі бір мақсат көзделеді. Сонымен, суық сумен суару бүршіктердің үзілуін кешіктіреді, сондықтан кеш аяз кезінде бұталар зақымдалмайды. Жылы сумен суарсаңыз, жүзім тез өсіп, дамиды.
Отырғызу кезіндегі суару
Жүзімге күтім жасау оны жерге отырғызған сәттен басталады. Бұл көктемде орын алса, жақсы өсу үшін жерді жылыту үшін су ыстық болуы керек. Бір шұңқырға шелек су құйылады, содан кейін ол сіңгенше күту керек. Осыдан кейін көшет жартысы болып табыладыол топырақпен жабылған және оған сұйылтылған тыңайтқышпен бірдей мөлшерде сұйықтық құйылады. Күзде отырғызу дәл осылай жүзеге асырылады, тек қарапайым су ешқандай тағамдық қоспасыз қабылданады.
Өсу кезеңдері бойынша суару
Жер асты суару қамтамасыз етілмесе, суға арналған арнайы құдықтар жабдықталуы керек. Олар жүзімнен 30 см қашықтықта шеңберде жасалады. Мұндай «су қоймаларының» тереңдігі 25 см. Осыдан кейін шұңқырлар топырақпен жабылады. Бұталарды қашан суару керек, олардың жағдайымен анықталады. Жазда отырғызудан кейінгі бірінші жылы жүзім апта сайын кешке, күн батқаннан кейін суарылады. Әрбір бұтаның астына 5-20 литр су құйыңыз. Бір айдан кейін суару жиілігі жарты айда бір рет азаяды. Пісу кезеңінде суаруды толығымен тоқтату керек. Күзде бұталарды қыстауға дайындау кезінде суды толтыру арқылы суару жүргізіледі.
Уақыты бойынша ұрықтандыру
Жүзімді азықтандыру бұл дақылды өсіру кезінде міндетті агротехникалық шара болып табылады. Жақсы өсу және жеміс беру үшін тыңайтқыштарды қатаң белгіленген уақытта қолдану керек:
- Ерте көктемде, қысқы суық аяқтала салысымен, өз бетіңізше пісіруге болатын бірінші үстіңгі байыту жасалады. Ол үшін суперфосфат, аммоний селитрасы және калий тұзы сәйкесінше 25, 10 және 5 грамм мөлшерінде сыйымдылығы 10 литр су шелекінде ерітіледі. Дайындалған ерітінді бір жүзім бұтасына жеткілікті.
- Екінші үстіңгі байыту гүлдену алдында, шамамен екі апта бұрын жасалады. Олар бірдей әкеледішешім.
- Жидектер піскенге дейін өсімдіктер фосфор мен калийді қажет етеді, сондықтан олар тыңайтқыштар жасайды, осы микроэлементтердің мазмұны.
- Келесі үстіңгі байыту егін жинағаннан кейін күзде жүргізіледі. Азық-түлік - калий тыңайтқыштары. Бұл процедура өсімдіктердің аязға төзімділігін арттырады.
Көктемде жүзім үшін ең жақсы қоректену сұйық көң сияқты органикалық тыңайтқыштар болып табылады. Ол жер учаскесінің бір шаршы метріне бір килограмм мөлшерінде қолданылады. Күзгі кезеңде әр үш жыл сайын құрғақ тыңайтқышпен: күл, көң, аммоний сульфаты, суперфосфатпен ұрықтандыру қажет.
Қалай күту керек
Көктемде жүзімге күтім жасау келесі агротехникалық шараларды қамтиды:
- Шашырату. Бұл аурудың алдын алу үшін жасалады. Топырақты, жапырақтарды және жүзімдіктер химиялық заттармен өңделеді. Өсімдіктердің жер үсті бөліктері жер бетінде жатпауы маңызды, сондықтан оларды байлап қою керек, әйтпесе олар шіріп кетеді. Осыдан кейін магистральдық шеңберлер мен жолдар мұқият сумен төгіліп, мульчирование. Жүзім бұталарын емдеу үшін сіз Бордо сұйықтығын, «Ридомил», «Цинеб» препараттарын пайдалана аласыз.
- Қию. Ол көктемде белсенді шырын ағыны кезеңінде өткізіледі. Ауру және әлсіз өсімдіктер жойылады. Екі жастағы өсімдіктер екі немесе үш дана көлемінде толыққанды қашуды қалдырып, 60% -ға кесіледі. Бірақ олар да бұтаның басынан бес бүйрек деңгейінде қысқартылуы керек.
- Тамақтандыру. Жүзім бұталары оны әртүрлі даму кезеңдерінде қажет етеді. Азотөсімдіктердің жасыл бөлігінің өсуі үшін қажет. Ол көктемде топыраққа қолданылады. Жазда, гүлдену кезінде жүзім фосфорды қажет етеді, соның арқасында аналық бездер жақсы қалыптасады. Бұл микроэлемент жидектердің тез пісетініне ықпал етеді. Күзде өсімдіктер мыс пен калийдің жоғары мөлшері бар тыңайтқыштармен қоректенеді, бұл жүзімді қыстауға дайындауға жақсы әсер етеді.
