Сарымсақ қосылған тағам дайындағыңыз келсе, ұсақтағышсыз жасай алмайсыз. Үккіштерді пайдалану ыңғайсыз, ал қолмен кесу көп уақытты алады. Арнайы сарымсақ сығуды пайдалану әлдеқайда тиімді.
Сарымсақ ұнтағы - ас үйге қажетті керек-жарақ
Сарымсақ сығу – сарымсақты тез ұсақтауға арналған шағын құрылғы. Бұл функционалды және практикалық нәрсе әрбір үйде қажет. Арнайы берік дизайн сарымсақ түйіршіктерінің жоғары сапалы кесілуін қамтамасыз етеді. Көптеген пресстерді басқа өнімдерді ұнтақтау үшін де пайдалануға болады.
Бүгінгі таңда көптеген ас үй ыдыстарын өндірушілер сарымсақ сығудың әртүрлі түрлерін шығарады. Олардың барлығы жоғары сапалы материалдардан жасалған: берік пластик, алюминий немесе тот баспайтын болат. Заманауи үлгілер әдеттен тыс дизайнымен және ашық түстерімен ерекшеленеді.
Сарымсақ сығымдауышы дербес керек-жарақ ретінде немесе ас үйдегі басқа ұнтақтағыштармен бірге қол жетімді.
Сарымсақ сығымдауының алуан түрі
Көптеген адамдардың санасында сарымсақ сығымы әйгілімен байланыстыдәстүрлі нұсқа. Заманауи инновациялық технологиялар бұл құрылғының дизайнын өзгертуге мүмкіндік береді. Соңғы жылдары кәдімгі сарымсақ сығымы инновациялық шешімдері бар технологиялық инновациялармен ауыстырылды.
Тіректі басыңыз
Бұл сарымсақ сығудың ең көп таралған түрі. Баспасөз рычаг принципі бойынша жұмыс істейді. Аршылған сарымсақ ыдысқа салынып, пешпен басылады. Тістердің қысылуы бар, нәтижесінде олар майдалап туралған массаға айналады. Тері ыдыстың ішінде қалады, ал ұсақталған сарымсақ тесіктерден шығады.
Сапа тұтқасы келесі параметрлерге сай болуы керек:
- Табақтың жиектері мен тостаған қабырғалары арасында бос орындар жоқ. Пластинаның өлшемі кішірек болса, сығу кезінде сарымсақ ыдыстан шығып кетуі мүмкін. Нәтижесінде аман қалған бөлшектерді қайта ұнтақтау қажет болады.
- Қолдану жеңілдігі. Пресстің тұтқалары алақанға сай болуы керек.
- Дизайнда өткір бұрыштар мен жиектер болмауы керек. Қысу кезінде пресс қолды жарақаттамауы маңызды.
- Тиімділік. Пресс сарымсақты оңай және тез кесу керек.
Ең жақсы рычаг тәрізді сарымсақ пресстерін 3 компания шығарады: NPOA (Ресей), KuchenProfi (Германия) және Tescoma (Чехия).
Силикон және резеңке тұтқалары бар сарымсақ пресстері
Әйгілі өндірушілер әртүрлі түстерде сарымсақ сығымдарын шығарады. Бұл шешім асүйдің түсіне сәйкес келетін жарқын және стильді үлгіні таңдауға мүмкіндік береді.
Мұндай сарымсақ сығымдары шығарыладыШвейцариялық Bodum компаниясы. Ол Bistro пресстерінің жинағын шығарды. Олардың корпусы баспайтын болаттан жасалған, ал тұтқалары силиконмен қапталған. Бұл дизайн шешімі өнімге заманауи көрініс беріп қана қоймайды, сонымен қатар экструзия процесін жеңілдетеді. Силикон кірістірулердің арқасында қол азырақ тартылады.
Ұқсас модельді американдық Dom Company компаниясы шығарған. Осы брендтің сарымсақ пресстері резеңке төсемдері бар үлкен анатомиялық пішінді тұтқаларға ие. Сыйымды тостаған бірнеше тістерді ұстайды.
Көп функциялы сарымсақ сығымы
Әмбебап сарымсақ сығымдағыштары күрделірек ас үй тапсырмалары үшін қолжетімді. Олар дәстүрлі тұтқалы пресстен түбегейлі ерекшеленеді. Сонымен, неміс өндірушісі AdHoc кесу функциясы бар құралды жасады. Мұндай баспасөзді дәмдеуіштерді, шөптерді, жаңғақтарды ұнтақтау үшін пайдалануға болады. Миниатюралық диірмен сарымсақты ұсақ кесектерге тамаша кеседі.
Бұдан кем емес түпнұсқалық баспасөзді белгілі дат компаниясы Eva Solo шығарды. Тот баспайтын болаттан жасалған құрылғы шыны стақанмен бірге келеді. Оны ұсақталған тағамдарға немесе тұтас пиязды сақтауға арналған контейнер ретінде пайдалануға болады. Сарымсақ сығымдаудың өзінде краб тырнақтары тәрізді үлкен көлемді тұтқалары бар.
Ыдыс пен кесетін пышақтың арнайы дизайны турау өнімдерінің дәмін барынша арттырады.
Дөңгелек басу
Сарымсақ престің мүлде басқа модификациясын немістің AdHoc компаниясы ұсынды. ALOI сарымсақ сығымы3 бөліктен тұрады: «штамптау» бөлігі, металл кесетін торы бар ыдыс және мөлдір пластик колба. Сарымсақ сығудың пішіні цилиндр тәрізді.
Бұл ұсақтағыштың ерекшелігі - кесу әдісі. Сарымсақ бұл түрдегі пресс арқылы сығып алынбайды, бірақ кішкене текшелерге кесіледі.
Аршылған сарымсақ түйірлерін үстіңгі ыдыста сақтауға болады.
Петальды пресс
Бұл ортасында кішкене тесіктері бар табақ. Оның иілген пішіні бар, бұл сарымсақты ұсақтауға мүмкіндік береді.
Экструзия процесі дерлік қалдықсыз. Сарымсақ түйірін кез келген қатты бетке (мысалы, тарелка немесе кесу тақтасы) қойып, оны пресспен басыңыз.
Бұл ұсақтағыштың артықшылығы оның ықшам өлшемі. Құрылғыны жуу және кептіру оңай.
Петальды прессті ағылшындық Joseph & Joseph компаниясы шығарады. Ұқсас ұнтақтағышты неміс компаниясы Leifheit жасаған. Құрылғы тот баспайтын болаттан және пластмассадан жасалған және дөңгелек пішінді.
Пластикалық пресс
Жақсы сарымсақ сығындысын испандық өндіруші Ibili ойлап тапты. Жаңа ұсақтағыш сарымсақ басына ұқсайды.
Тегістеу процесі келесідей:
- Контейнер бірнеше тіспен толтырылған.
- Контейнер алға-артқа кезектесіп айналатын қақпақпен жабылған. Неғұрлым ұзақ айналдырсаңыз, сарымсақ соғұрлым майда ұсақталады.
Ibili Press-ті пайдалану және күту оңай.
Пікірлер
Әр үй иесі сарымсақ сығындысын мұқият таңдайды. Көптеген шолулар осы құрылғының дәстүрлі үлгілеріне қатысты. Әйелдердің айтуынша, IKEA сарымсақ прессі тамаша сапаға ие. Ол бір уақытта бірнеше қалампырды мінсіз ұнтақтайды.
Көпшілігі алынбалы жууға арналған ыдысы бар прессті таңдады. Бұл сарымсақ пресстерін пайдалану әлдеқайда ыңғайлы.
Кейбіреулер әдеттен тыс дизайны бар пресстерді таңдады. Әрбір модель үшін пікірлер әртүрлі. Сатып алушылардың көпшілігі стандартты емес сарымсақ сығымдауыштарын түпнұсқа дизайнына байланысты сатып алды.
«Жапырақша» ұсақтағыш бәріне ұнай қоймады. Сарымсақты пресстің бұл түрінен өткізу барлығына бірдей бола бермейді.
