Алма – шырынды, дәмді және өте пайдалы жеміс, құрамында витаминдер мен қоректік заттардың көп мөлшері бар. Сорттардың үлкен алуандығы әр адамға оның дәмін толық қанағаттандыратын жемісті таңдауға мүмкіндік береді. Алма тістерге пайдалы, көптеген ауруларға көмектеседі, олармен көптеген тағамдарды дайындауға болады. Бұл жемістер әлемнің көптеген елдерінде өсіріледі, селекционерлер бүгінгі күнге дейін жаңа сорттарды өсіру бойынша жұмысты жалғастыруда. Бұл мақалада біз Манте алма ағашының не екенін айтамыз.
Жалпы ақпарат
Бұл сорт Канадада «Грушовка Мәскеу» сортының көшеттерінен өсірілді. Морденде тәжірибе станциясында еркін тозаңдандыру жүргізілді. Ағаштардағы жемістер жазда піседі. Бүгінгі күні манте алма ағашы Орталық және Орта Еділ бойының мемлекеттік тізілімінде көрсетілген.
Осы алма ағаштары өсірілетін аймақтағы климатқа ұқсас көптеген елдер бұл сортты байыпты түрде өсіруде.
Жемістердің негізгі кемшілігі – сақтау мерзімінің қысқа болуы. Тіпті тоңазытқышта оларды үш аптадан артық емес сақтауға болады.
Алма ағашыМантет - сипаттама
Зауыттың күшті қаңқасы бар. Оның бұтақтары өсіп, жоғары қарай созылады. Алма ағаштарының сопақша ұқыпты тәжі қатты жұқарған.
Мантет алма ағашының күшті өсінділері бар. Тікелей олардың үстінде сұрғылт жастықшалар орналасқан. Mantet сортының жапырақтары ерекше көрініске ие. Жапырақтары жылтыр, былғары беті бар, ашық жасыл. Үлкен өлшемдерде ерекшеленеді. Сонымен қатар, олар эллипс тәрізді ұзартылған. Олар орталық өзек бойымен иілмейді. Ұшында жапырақ ұзын, сәл ұзартылған, жоғары қарай бүгілген. Оның негізі көбінесе пішіні бойынша сынаға ұқсайды. Беті тегіс және тегіс, ал шеттері тістелген және сәл көтерілген. Кішкентай тырнақшалар төбе тәрізді.
Петиолдар қалың, экспрессивті антоцианинді бояу. Қатты ауытқу. Жапырақ бүршігі конус тәрізді, дөңес және тым үлкен емес.
Отырғызғаннан кейін бір жыл өткен соң, көшет түзеледі. Оның діңі біркелкі қалыңдатылған, сәл түкті, өте үлкен жасымықшалары бар. Оның орташа күші бар. Бұл сорттың жемісі өте мол, колчаткада кездеседі.
Гүлдер мен жемістердің сыртқы түрі
Гүлдейтін алма ағашы Мантет үлкен тәрелке тәрізді гүлдерге себілген. Олардың жапырақшалары бозғылт қызғылт, ұзартылған. Антерлер қысқа пистильдерге қарағанда жоғары көтеріледі. Бүршіктері сәл күлгін реңкпен қызғылт ақ түсті.
Ашық қою қызыл алма, тым үлкен емес, сәл қырлы. Жемістердің орташа салмағы бартоқсаннан жүз граммға дейін. Олардың максималды салмағы - 130 грамм. Пішіні ұзынша дөңгелек және конустық болуы мүмкін.
Өте үлкен тұқымдық қорап және кішкентай шұңқыр - мантет алма ағашын ерекшелендіретін нәрсе (жоғарыдағы сурет). Жеміс тұқымдары қоңыр түсті, үш жүзді және ұштары доғал. Көбінесе алма жасыл-сары тондарға боялады. Жеміс неғұрлым піссе, қабығы соғұрлым сарғайып кетеді. Интегументарлы фон қызыл-қызғылт сары, ашық, жолақты қызыл қызарған. Тері тегіс және өте жұқа. Алманың целлюлозасы ақ, өте шырынды және өте хош иісті. Бұл десерт сортының жемістерінің дәмі тәтті, қышқылдығы байқалады.
Ақырғы сөз
Бұл сорттың жемістері Ресей нарығында өте танымал. Мантет алмаларын ұзақ уақыт сақтауға болмайтынына қарамастан, олар керемет хош иіс пен керемет десерт дәмін сақтайтын тамаша консервілер, джемдер мен шырындар жасайды.
Бұл сорттың ең жақсы қасиеттерінің бірі оның ерте пісетін кезеңі екенін атап өткен жөн. Алманың негізгі бөлігі күзде ғана піседі. Сіз жазда бірдей жемістерден ләззат ала аласыз, ыстықта шырынды целлюлозаны тістеп, сергітіңіз. Дәл осы уақытта адам ағзасы қыста қол жетпес сән-салтанат болып табылатын жаңа піскен жемістер мен жидектерден дәрумендерді барынша көп алуы керек.
