Адамзат бақшаларда өсіретін алғашқы дақыл – жүзім. Жидек бірнеше мың жыл бұрын танымал болды деп саналады. Енді селекционерлердің күшімен дәмі мен сыртқы параметрлері бойынша ерекшеленетін керемет сорттар шығарылды. Жүзімнің «Кишмиш Запорожье» сорты өте жас, бірақ оның артықшылықтарының саны кемшіліктерінен әлдеқайда көп болғандықтан үлкен сұранысқа ие.
Өсімдіктің сипаттамасы
Бұл мәдениеттің атауы оны өсірген аймақпен - Украина аумағында орналасқан Запорожье қаласымен тығыз байланысты. Жүзім - Виктория және Русбол жүзімдерін кесіп өту арқылы алынған тұқымсыз сорт. Оны өсіруге ең қолайлы топырақ құнарлы қара топырақ болып саналадысорттар.
«Кишмиш Запорожье» жүзім сортының сипаттамасы жеміс берудің жоғары жылдамдығы туралы айтады. Бір көшірмеде 90% -дан астам жемісті қашу болуы мүмкін, олардың әрқайсысы жидектердің 1,5-2 үлкен шоғырын шығаруға қабілетті. Көбінесе олар «қанатпен» дамиды. Жидектерді орналастыру тығыздығы орташа, сирек - борпылдақ. Өсімдіктің жапырақшалары мен жас жапырақтары ашық қызыл реңкке ие.
Тақталарға келетін болсақ, олардың орташа салмағы 600-750 грамға жетеді. Кейбір жағдайларда салмағы 1,5 кг-ға дейін болатын байлам таба аласыз. Жидектер конустық пішінді, түсі қызылдан күлгінге дейін өзгереді. Жеміс мөлшері кішкентай, орташа 1,5-1,7 см жетеді. Жидектер таңғажайып мармелад дәмі бар шырынды целлюлозаға ие.
Өсімдік ерте пісетін сорттарға жатады. Жидектер 4 айдан аз уақыт ішінде піседі. «Кишмиш Запорожье» қыста төзімді, ол -26 ° C дейін аяздан қорықпайды, сондықтан әртүрлілік баспананы қажет етпейді, бірақ зауыт төмен температура жағдайында ыңғайлы қыстауы үшін оны жабу ұсынылады. агроталшықты немесе қылқан жапырақты бұтақтармен.
Жүзім өздігінен тозаңданады, көбінесе басқа сорттар үшін тозаңдандырғыш болады. Мәдениеттің әмбебаптығы оның жемістерін жаңа піскен күйінде ғана емес, сонымен қатар консервілеу, мейіз және шырындар жасау үшін пайдалануға мүмкіндік береді.
Fit мүмкіндіктері
«Кишмиш Запорожье» жүзімін отырғызу ерекше қиындықтар туғызбайды. Көшет сатып алғанда, оның болуын болдырмау үшін оның тамырын мұқият тексеру керек.зақымдану. Тамыр жүйесі сау және жасыл-қоңыр түсті болуы керек.
Өсімдікке арналған орынды таңдау маңызды рөл атқарады, өйткені жемістердің пісуі үшін күн сәулесінің түсуі қажет. Көшеттерді отырғызу көктемде немесе күзде жүзеге асырылады.
Жүзімнің тамыр жүйесі жақсы дамығанын есте ұстаған жөн, сондықтан жер асты сулары оны отырғызатын жерде тым жақын жатпауы керек. Әйтпесе, өсімдік шіріп кетуі мүмкін.
Көшет үшін ашық жерге тесік дайындау керек. Ең аз талап етілетін ені кемінде 80 см, ал тереңдігі 70 см-ден болуы керек. Қазылған шұңқырдың түбіне дренаж қабаты салынып, аз мөлшерде топырақпен жабылған. Көшет шұңқырдың ортасына қойылып, тамырларды мұқият түзетіп, топырақпен жабылған. Өсімдік тұрақты суаруды ұнататындықтан, оны бірден мол суару керек.
Күту нұсқаулары
«Кишмиш Запорожье» жүзімінің сипаттамасы сорттың қарапайымдылығы туралы айтады. Зауыт күтімді талап етпейді және оған қажет жалғыз нәрсе:
- Үнемі суару (5 күнде бір рет жақсылап суару керек, сонымен қатар әсіресе ыстық жаз күндерінде тамшылатып суару керек).
- Арамшөптерді жою (арамшөптерден арылу, тамыр жүйесінің жанындағы топырақты қопсыту).
- Қысу.
- Зиянкестер мен аурулардың профилактикалық емі (Бордо сұйықтығының 1% ерітіндісі ауру қаупін азайтады).
Егін жинаудан кейін суару тоқтатылатынын атап өткен жөн. Ылғалдың тоқырауына жол бермеу керекөйткені бұл өсімдіктің өліміне әкелуі мүмкін. Арамшөптерді жоюмен бір мезгілде жүзімді құрамында азот, магний сульфаты және калий монофосфаты бар заттармен қоректендіру ұсынылады.
Кесу керек
Ыңғайлы өсу және даму үшін жүзім кесуді қажет етеді. Уақытылы кесу жүзім бұтақтарын жидектермен шамадан тыс жүктеуден сақтайды, олар «Кишмиш Запорожье» жеміс беру деңгейінің жоғары болуына байланысты. Бір бұтада 35 көзден артық қалдырмай, 7-8 көзге кесу ұсынылады.
Асу жүзім бұтасының қараңғылануын болдырмауға көмектеседі, бұл өнімділікті төмендетеді және шамадан тыс үлкен гүлшоғырлардың ұштарын кесу жемістің коммерциялық сапасын жақсартады.
Кесу көктемде, қысқы аяздар толығымен басылған кезде жасалады. Әлсіз немесе зақымдалған бұтақтар міндетті түрде кесіледі. Жазда шымшу арқылы артық өгей балаларынан құтылады
Келесі кесу күзде, жүзім жапырақтары төгілген кезде жасалады. Ашық жасыл реңктері бар қашу жойылады.
Ауруға төзімділік
Бұл сорттың жүзімдері көптеген жиі кездесетін жүзім ауруларына өте төзімді. Бұл ауруларға, мысалы, жүзім шірігі, көгеру және оидиум жатады.
Алайда, өсімдік араларға өте осал. Оның тәтті хош иісі сыртқы түріне зиян келтіретін жәндіктерді тартады. Жүзімді инсектицидтермен уақтылы емдеу бұтаны назардан қорғауға көмектеседі.жәндіктер, бірақ химиялық өңдеуден өткен болса, жидектерді жемес бұрын жақсылап жуу керек.
Артықшылықтары мен кемшіліктері
Төменде фотосы көріп тұрған «Кишмиш Запорожье» жүзімінің артықшылығы көп.
Айқын плюстерге мыналар жатады:
- жарқын дәм;
- жидектерде тұқымның болмауы;
- жоғары кірістілік;
- тозаңданудың әмбебаптығы;
- ертелік;
- аязға төзімділік, бұл оны солтүстік аймақтарда өсіруге қолайлы етеді;
- жақсы ауру мен зиянкестерге төзімді.
Мәдениеттің кемшілігі аз. Оларға мыналар жатады:
- бұталарда өгей балалардың шамадан тыс қалыптасуы;
- тақтаны сабақтан ажырату біршама қиын;
- Аралардың тәтті иісіне байланысты жидектерге көңіл бөлуі артады.
Кейбір бағбандар сулы жидектер туралы айтады. Әйтпесе, «Кишмиш Запорожье» пайдалы және қарапайым өсімдік. Кез келген бастаушы бағбан оны күтіп-баптаумен күреседі.
