Әшекейлері көп және жай ғана айна глазурімен толтырылған әдемі торт сәйкес презентацияны қажет етеді. Кәдімгі науа, тіпті ең әдемі, бұл үшін жарамайды. Бұл тапсырманы өзіңіз жасай алатын арнайы субстраттар жақсы шешеді.
Субстратты өндірудің жалпы ережелері
Ауыр көп деңгейлі торттар үшін субстратты жасау кезінде ережелерді сақтау өте маңызды, өйткені бұл жағдайда өнімнің сәндік қасиеттеріне емес, оның беріктігіне баса назар аударылады. Сонымен, өз қолыңызбен торт субстратын жасауға болады:
- кез келген қатты материалдан (таңдау торттың массасына байланысты), мысалы, ДСП немесе көбік парақтарынан;
- қатаң түрде төменгі торт қабатының өлшеміне сәйкес (егер сәл көп болса, онда бұл маңызды емес, бірақ егер субстрат тіпті бірнеше миллиметрге аз болса, бұл торттың үзілуіне әкелуі мүмкін);
- торттың өзіне тиіп кетпес үшін тамақ пленкасымен немесе фольгамен жабылған.
Тортты өз қолыңызбен қалай жасауға боладыҚолдар көбікті?
Полистиролдан басқа полистирол көбік тақталарын (пеноплекс) қолдануға болады, бірақ тек салмағы 1 кг-ға дейінгі торттар үшін. Субстратты жасау үшін сізге қажет:
- көбік немесе көбік пластик;
- стационарлық пышақ (егер жоқ болса, кәдімгі асхана пышағын алуға болады, бірақ оны алдымен күн астында жылыту керек);
- тағам орамасы;
- жұқа зімпара;
- екі жақты таспа;
- негізгі материалдың қалыңдығына сәйкес сәндік атлас лента.
Енді нұсқауларды орындау арқылы өз торт негізін жасауға болады:
- Торттың дизайнына байланысты көбіктен шеңбер немесе кез келген басқа пішінді кесіңіз.
- Дайындаманың шеттерін тегістеу қағазымен өңдеңіз.
- Кесілген шеңберді тамақ пленкасымен ораңыз, сонда жеуге жарамды торт көбікке тиіп кетпейді (соңғысы ыдырап кетеді).
- Енді торттың дизайнына қарай субстратты безендіруге болады. Әшекейлеу үшін атласты таспаны (онымен өнімнің шетін ораңыз), фольганы, мастиканы қолдануға болады.
талшықты тақта стенді
Бұл материал белгілі бір өлшемдегі ДСП. Көрінетін икемділікке қарамастан, талшықты тақта астары салмағы 5 кг-ға дейінгі тортқа төтеп бере алады.
Бұл материалды өз қолыңызбен торт негізін жасау үшін пайдалану әрқашан мүмкін емес. Бұл арнайы құралды пайдалану қажеттілігіне байланысты - джигсо. Сонымен қатар, шеңберді кесу кезінде қалуы мүмкінқоқыс көп, сондықтан бөлек бөлме бөлуге тура келеді, бұл да әрқашан мүмкін емес.
Егер сіз ДВП-ны немесе дайын шеңберді кесу қызметін ұсынатын компанияны таба алсаңыз, одан өз торт негізін жасау үшін дайындаманы фольгамен немесе шүберекпен, содан кейін жабысқақпен ораңыз. фильм.
Өзіңіз жасайтын картон торт төсеніші
Субстратты жасауға арналған бұл опция ең қарапайым және ең қолжетімді болып саналады. Мұндай өнім үшін сізге қажет:
- үш қабатты картон;
- қағаз (қаптама, өздігінен жабысатын немесе кез келген басқа сәндік қағаз);
- қарапайым пластик пакет.
Барлық құралдар мен материалдарды дайындағаннан кейін жұмысты өзінен бастауға болады. Мұны келесідей орындау керек:
- Шеңберді қию міндетті емес. Торттың сыртына шығып тұратын төртбұрышты пішінді өз қолыңызбен торт негізін қарау әлдеқайда қызықты болады. Стенд орау қағазымен оралып, бұрыс жағынан таспамен бекітілген болуы керек. Содан кейін өнімді жабысқақ пленкамен қорғаған жөн.
- Тортты бірден субстратқа жинау керек, бірақ алдымен оған пісіру қағазынан кесілген шеңберді салу керек.
Мұндай субстратты қолдануға ыңғайлы, сонымен қатар ұлғайтылған өлшем безендіру мүмкіндіктерін кеңейтеді.
Субстрат тек практикалық емес, сонымен қатар сәндік функцияны орындайды. Сондықтан оны негізгімен үйлесімде ұйымдастыру ұсыныладыторт дизайны және өндіру үшін тек берік сенімді материалдар пайдаланылады.
