Егер сізде әлі көкөніс кептіргіш болмаса, оны тез арада сатып алуды ұсынамыз. Бұл қыста егін жинауға және әртүрлі тағамдарды дайындауға арналған тамаша құрылғы, көптеген шолулар дәлелдейді. Кептіргіш «Ветерок» модельдері 2 және 5 - біздің мақаланың кейіпкері. Оның кім екенін және үй шаруасындағы әйелдер ол туралы не айтатынын айтамыз.
Ветерок кептіргішінің жалпы сипаттамасы
Курск электр тұрмыстық техника зауытында шығарылады. Құрылғы торлары бар бес немесе алты паллет құрылымы. Ең төменгі жағында желдеткіш бар. Жемістер, көкөністер, шөптер, саңырауқұлақтар мен жидектер қақпақтың жоғарғы жағында сызылған және оның жанында ыңғайлы болу үшін бұл өнімдерді қандай жағдайда кептіру керектігі туралы ақпарат бар.
Сонымен қатар, сол жерде пісіру аяқталуының белгілі бір сағатына ескерту жасауға болады. Бірақ кептіргіш өздігінен өшпейді - таймер жоқ. Жоғары сапалы материалдан жасалған берік паллет - ақ немесе мөлдір пластик. Оларды ауыстыруға немесе толығымен алып тастауға болады. Төменде температура реттегіші бар.
Пікірлерге сәйкес, кептіргіштің шуы бірдей, бірақ тыныш емес.
Пайдалы кеңестері бар түрлі-түсті қораптың ішінен құрылғының өзінен басқа, нұсқаулық пен пайдалану бойынша ұсыныстарды таба аласыз. Құрылғыға 1 жыл кепілдік беріледі.
Енді «Ветерок-2» және «Ветерок-5» үлгілеріне толық сипаттама берейік.
Көкөністер мен жемістерге арналған кептіргіш "Ветерок-2"
«Ветерок-2» - максималды жүктемесі 12 кг, қуаты 600 ватт кептіргіш. 5 дана көлеміндегі пластикалық паллет ақ түсті жоғары сапалы пластиктен жасалған. «Ветерок-2-У» үлгісінде 6 паллет бар. Өнімдердің қызып кетуіне қарсы қорғаныс бар. Температура мен ауа ағынын реттеуге болады. Veterok-2 құрылғысының келесі жалпы өлшемдері мен салмағы бар:
- биіктігі - 475 мм;
- ені - 405 мм;
- тереңдігі - 410 мм;
- бір секцияның биіктігі - 30 мм;
- салмағы - 6 кг;
- көлемі - 30 литр.
Басқа Veterok кептіргіштерінен басты айырмашылығы - майлы науаның болуы. Үздіксіз 12 сағат жұмыс істей алады. «Ветерок-2» - бұл көкөністерді, жемістерді, саңырауқұлақтарды және шөптерді өңдеумен күресетін кептіргіш. Ет пен балықты кептіруге болады. Бұл құрылғыны шамамен 2500-2800 рубльге сатып алуға болады.
Ветерок-2 кептіргіші қандай пікірлер алады?
Оң пікір
Үй шаруасындағы әйелдер кептіргішті пайдаланудың қарапайымдылығын жақсы көреді. Туралған жемістерді, көкөністерді немесе басқа өнімдерді жүктеп, қажетті қуатты қосу және жеткіліктітемпература. Күрделі бағдарламалар және көптеген түймелер жоқ.
Ветерок-2 көкөніс кептіргіші жақсы өнімділікке ие: барлық паллеттерге жайылған болса, бір жүк бір шелек алманы кептіреді.
Бөлімдерді арнайы құралдарсыз суық суда да жуу оңай. Пластмассаның иісі сіңбейді.
Үй шаруасындағы әйелдер үшін нағыз жаңалық Ветерок жеміс кептіргішінің етті де кептіретіндігі болды. Міне, қарапайым рецепттердің бірі:
- жаңа сиыр етін қалыңдығы 8-10 мм кесектерге кесіңіз;
- кез келген дәмдеуіштер мен тұзға орам тілімдері;
- дайындаманы тоңазытқышқа 24 сағатқа қойыңыз;
- 10 сағат кептіріңіз.
Пікірлерге сәйкес, кептірілген ет өте дәмді болып шықты.
Қытайда жасалған басқа кептіргіш жұмыс істеп тұрған адамдар Курск зауытындағы құрылғының келесі артықшылықтарын атап көрсетеді:
- терең науалар;
- сенімді жұмыс;
- қолдану оңай.
Жағымсыз пікірлер
«Ветерок-2» құрылғысының да шағын кемшіліктері бар. Сонымен, үй шаруасындағы әйелдер өндірушіге мөлдір паллет жасауды қалайды, өйткені кептіру процесін қадағалау оңайырақ болады. Көбісі қысқа сымға және қосымша желілік ұзартқыш сымды пайдалану қажеттілігіне тітіркендіреді. Кейбір үй шаруасындағы әйелдер құрылғы түнде қосылып тұрса, шығатын шуды ұнатпайды.
Қорпында ауыстырып-қосқыштың жоқтығы пайдалану кезінде ыңғайсыздық тудырады.
Қарттар үшін құрылғының салмағы 6кг - кептіргішті үйге және кері тасымалдауға өте қолайлы емес болып шықты.
Көбісі кептіру уақыты туралы қақпақтағы ақпарат шындыққа жанаспайды дейді. Бұл шын мәнінде көбірек сағатты алады.
Сипаттамасы
Курск зауытының сәл жақсартылған құрылғысы - Ветерок-5 кептіргіші. Өндірушілер пайдаланушылардың тілектерін ескеріп, паллеттерді мөлдір етті. Жарық өткізбейтін бөлімдері бар модельдерді де сатып алуға болады. Салмағы төменге қарай өзгерді (әртүрлі деректер бойынша 3,5 кг-нан 4 кг-ға дейін). Ұзындығы 1,5 метр сым тұтынушыларды қуантады.
Мүмкіндіктер:
- бір бөліктің биіктігі - 33мм;
- қуат - 500 Вт;
- төменгі табаның температурасы - 60 градус;
- авариялық жылу қосқышының болуы;
- бір паллеттің максималды жүктемесі 1 кг;
- биіктігі - 40 см;
- ені - 32,5 см;
- бөлім саны – 5.
Қорапта нұсқаулық пен шағын кеңестерді таба аласыз.
Кептіргіштің бағасы Ресей Федерациясының аймағына байланысты 2650-ден 3320 рубльге дейін өзгереді.
Подельдерді 200-300 рубльге бөлек сатып алуға болады.
Келесіде үй шаруасындағы әйелдердің Veterok-5 кептіргіші қандай пікірлерге лайық екенін талдаймыз.
Оң пікір
Ветерок-2 құрылғысынан айырмашылығы, бұл модель соншалықты шулы емес. Veterok-5 кептіргіші жемістердің, жидектердің және көкөністердің үлкен көлемін тез жеңеді. Құрылғының мөлдірлігі қуанбайды, өйткені сіз өнімдердің күйін алып тастамай-ақ бақылай аласызқақпақтар мен науалар.
Плюс - электр кептіргіш 10 сағат үзіліссіз жұмыс істей алады, ал «тынығудан» кейін небәрі 10 минут. Мұндай параметрлермен мұндай құрылғылардың барлығы мақтана алмайды.
Кептіргішті пайдаланушылар құрылғы әртүрлі өнімдерді бір уақытта кептірумен күресетінін атап өтеді. Сонымен, саңырауқұлақтарды, ортасына жемістерді, ал жоғарғы қабатқа жасылдарды қоюға болады. Иістер араласпайды және уақыт айтарлықтай үнемделеді.
Жағымсыз жақтары
Ветерок-5 кептіргіші де теріс пікірлер алды.
Науа торында жемістердің немесе жидектердің кішкене бөліктері өтіп кетуі мүмкін тесіктер бар. Бұл жағдайда үй шаруасындағы әйелдер науаларды пергамент қағазымен жабуды ұсынады, бірақ әрқашан кішкентай тесіктермен. Кейбір адамдар дұрыс өлшемдегі табалар үшін дөңгелек торларды сатып алады.
Таймердің және автоматты өшірудің болмауы белгілі бір қолайсыздықты тудырады. Өйткені құрылғыны және кептіру процесін үнемі қадағалап отыру керек.
Кейбіреулер үшін паллеттердің мөлдірлігі кемшілік болып табылады, өйткені олардың пікірінше, шөптерді кептіру кезінде күн сәулесі түспеуі керек. Бұл мәселені шешу үшін құрылғыны жасанды жарықтандырылған бөлмеге қою жеткілікті. Мөлдір пластик уақыт өте жарылып кетуі мүмкін екенін ескеру қажет.
Үй шаруасындағы әйелдер де ауыстырып қосқыш нөлдік температураға қойылғанда ауаның 33-35 градусқа дейін қызатынын байқады.
Тағамдарды кептірудің пайдасы
Кепкен кезде өнімдер максималды пайдасын сақтайды. Витаминдер, микроэлементтер, минералдар - бәрі жемістерде, көкөністерде, шөптерде, саңырауқұлақтарда өзгеріссіз қалады. Бұл қыста және көктемде одан әрі пісіру үшін мол егінді өңдеудің тамаша тәсілі. Кептірілген жемістер, дүкеннен және нарықтағы әріптестерден айырмашылығы, химиялық қоспаларсыз, бірақ тамаша дәм мен хош иіспен болады. Басқа өңдеу әдістерімен салыстырғанда тағамды кептіру тиімділігі келесі ғылыми деректермен расталады:
- Консервілеу кезінде қоректік заттардың жоғалуы 60-80% құрайды.
- Мұздағанда-50-60%.
- Кептіру кезінде тек 3, 6-4, 7%.
Осылайша, кептіру - қысқы азық-түлікті дайындаудың оңай процесі ғана емес, сонымен қатар барлық дерлік қоректік заттарды сақтау тәсілі. Көкөністерге, жемістерге арналған кептіргіш «Ветерок» пікірлері мен сипаттамасына сәйкес, қолжетімді баға бойынша сенімді құрылғы.
