Пештегі гриль белгішесі көптеген заманауи газ плиталарында кездеседі. Оны қалай табуға болады және бұл функция не үшін қажет? Жақсы пештің арқасында пайдалы қасиеттерін сақтай отырып, дәмді тағам дайындауға болады.
Бірақ бұл жоғары технологиялы тұрмыстық техниканың бірнеше түрлі жұмыс режимдері бар. «Aristons» және «Zanussi», «Electrolux» және «Samsung» қосымша белгішелермен қамтамасыз етілген. Олар бір немесе басқа функцияны көрсетеді.
Газ пешінің ерекшеліктері
Пеш грильі түтікке ұқсайтын кіріктірілген элементтің бір түрі. Бұл жүйенің жұмыс істеу ерекшелігі инфрақызыл сәулені пайдалану болып табылады. Ол пештегі ауаны ғана емес, сонымен қатар ыдыстағы тағамның өзін де қыздыруға мүмкіндік береді.
Пештегі гриль белгішесі жалғыз таңбадан алыс. Олосы санаттағы тұрмыстық техниканың барлық үлгілерінде жоқ. Құрылғыларды сатып алғанда, грильдің болуына назар аударыңыз.
Пеште де бар:
- үстіңгі және астыңғы қыздыру элементі;
- конвекция функциясы бар элементтер;
- шашлық.
Бірақ әрбір пештің функционалдығы өндіруші ұсынған мүмкіндіктерге байланысты болады.
Гриль белгішесін белгілеу
Пештегі гриль белгішесін конвекцияның жанында көрсетуге болады. Бұл функция шеңберге орналастырылған төрт жапырақты гүл ретінде көрсетілген. Бұл осы үлгідегі пеште желдеткіштің көмегімен ауаның біркелкі таралуы қамтамасыз етілетінін білдіреді. Бұл функция температура 170°C аспайтын болса, мұздатылған тағамдар мен кондитер өнімдерін пісіруге мүмкіндік береді.
Конвекция функциялары грильмен бірге пеште пісірілетін тағамды қыздыру мүмкіндігін арттырады. Белгілеу үшін қазірдің өзінде көрсетілген конвекция белгішесі тек үзік сызықтармен бірге пайдаланылады. Бұл конвектордың да, грильдің де қатар жұмыс істейтінін білдіреді.
Пештегі гриль белгішесі төртбұрыштың жоғарғы жағындағы зигзаг немесе курсив сызықтардың кескіні болып табылады. Бұл элементті қыздыру үшін пештің ішіндегі үлкен аумақты жабуға қабілетті қыздыру элементі қолданылады. Камераның жұмыс істеуі үшін пештегі температура 225 ° C дейін көтерілуі керек. Үлкен гриль функцияларымен сіз лазаньяны сәтті пісіре аласыз жәнеетті қуырыңыз, сонда тағамдар қызарып, одан да тәбетті болады.
Пештегі гриль белгішесі осы функцияның үстіңгі қыздыру элементімен біріктірілген кескіні болуы мүмкін. Содан кейін шаршыдағы зигзагты көруге болады, онда доға да фигураның жоғарғы жағында көрсетілген. Пешті қыздыру үшін пештің жоғарғы жағында орналасқан қыздырғыш элемент қолданылады. Грильге тікелей жылу беру арқылы тағамды шырынды сақтауға болады.
Грильде пісіру режимінің сипаттамасы
Пештің алдыңғы панелінде белгішесі көрсетілген гриль функциясы пісірілген тағамды қызартып, оны тәбетті етіп көрсетуге мүмкіндік береді. Оны қалай пайдалануға болады? Кейбір функциялардың мүмкіндіктерін қарастырыңыз.
| Функция | Қалай пайдаланылады |
| Ыстық ауа ағыны |
Бір уақытта пісіруге және тост жасауға мүмкіндік беретін негізгі функция. Үстіңгі және астыңғы жылыту жүйесі жұмыс істейді. |
| Эко - қуыру | Электрлік пештерде ол тағамды жылдам пісіру қажет болғанда қуат үнемдеуге мүмкіндік береді. |
| Кішкене гриль | Тост және жалпақ тағамдар жасау үшін қолданылады. |
| Жылдам гриль | Егер өнімдер көп болса және олардың пішіні тегіс болса, дәл осы функция арқылы оларды мүмкіндігінше тез және тиімді пісіруге болады. |
| Турбо - Гриль | Ет пен құс етінің үлкен бөліктерін бір деңгейде қуыруға жарайды. Филе үшін жарамсыз. |
Пештегі гриль белгішесі қандай болатынын біле отырып, электр пешінің үлгісін таңдауға болады. Газ пештерін де осы функциямен жабдықтауға болады, бірақ олар плитаға қосылған және бөлек пайдаланылмайды.
Кәсіби кеңестер
Пештегі қай гриль белгішесі енді анық. Бірақ бұл мүмкіндікті пайдаланудың дұрыс жолы қандай? Грильде тауық еті мен шұжық, гамбургердің барлық түрлерін, сэндвичтер мен тосттарды дайындауға болады. Егер адам барбекюді жақсы көретін болса, оның ас үйінде оны дайындауға мүмкіндігі болады. Бұл функция ет маринадталған кезде пайдалы болады, бірақ ауа райы кенеттен пикник жоспарларын өзгертті.
Егер адамдар ет жемейтін болса, табиғи дәмін, витаминдері мен минералдарын сақтайтын пайдалы, бай тағамдардың түр-түрін гриль жасай алады.
Грильді қосу
Тек грильді пайдалануға немесе оны негізгі режим ретінде орнатуға болады. Бірақ содан кейін тағам жеуге дайын болуы керек. Мысалы, ыстық бутербродтарды немесе пиццаны осылай пісіруге болады. Шикі ет қуырылмай күйіп кетеді. Немесе соңғы жанасу ретінде. Содан кейін дайын тағамның қызарған қытырлақ қыртысы болады.
Гриль функциясын пайдаланбас бұрын пеш алдын ала қыздырылады. Электр пештері таңдауды қамтамасыз етедітөмен немесе орташа гриль температурасын пайдаланып қуырылған тауық сияқты қалаған параметр.
Қорытынды
Егер сізді грильді пеште пайдалану мүмкіндігі қызықтырса, осы функцияның бар-жоғы туралы осы түрдегі тұрмыстық техниканың сатушысымен кеңесу керек. Егер солай болса, пештің алдыңғы панелінде сәйкес белгіше көрсетіледі.
Гриль функциясын газ және электр пештерінен табуға болады. Кәсіби мамандар оны пешті қыздырғаннан кейін пайдалануды ұсынады. Содан кейін дайын тағам қызарған қыртысқа ие болады. Денсаулық үшін пісіріңіз!
