Орталық Ресейде жаз өте қысқа, ал құлпынай маусымы одан да қысқа. Ол шамамен екі-үш аптаға созылады. Барлық бағбандар мен бағбандар өздерінің жақындарын хош иісті және тәтті жидекпен қуантқысы келеді, бұл құлпынай. Бұл ретте қысқа мерзімде өсімдік отырғызып, бірнеше егінді өсіріп, жинап үлгеру маңызды.
Жөндеу құлпынайлары мамыр айында бүршік жарады. Ал зауыттың дамуы отырғызылған жылы басталады. Ұсақ жемісті сорттар шілдеден кеш күзге дейін жеміс береді, ал ірі жемісті сорттар екі егінге дейін береді. Бұл температура жағдайларына да байланысты.
Бұл дәмді жидектердің кейбірі маусымда бірнеше рет гүлдеп, жеміс бере алады. Олар үш егінге дейін береді. Міне, ол - remontant құлпынай. Сорттар кішкентай жемісті жидектермен де, ірі жемістілермен де ұсынылған. Олардың барлығы өзінше жақсы, бірақ жалпы сипаттамалық қасиеттер бірдей. Бұл егіннің молдығы; үлкен жидектер; бір маусымда бірнеше егін жинауға болады; үлкен отырғызу алаңдары қажет емес.
Ұсақ жемісті құлпынайдың мұрттары болуы немесе болмауы мүмкін. Орманды еске түсіреді. Оның үлкен жемісті алуан түрі бередіүлкен жидектермен жоғары өнімділік. Тұқым арқылы да, мұртша арқылы да көбейеді. Бұл сізге ең қолайлы нұсқаны таңдауға мүмкіндік береді. Ақпан айында тұқым себілгеннен кейін, алғашқы жидектерді шілде айының басында жинауға болады. Біржылдық және екі жылдық дақылдар ең жақсы жеміс беретінін атап өткен жөн. Мұндай өсімдіктер әрқашан жоғары өнімділікке ие.
Кемшіліктерге ремонтантты құлпынай басқа түрлерге қарағанда аязды ауа-райына шыдайтындығы, мұқият күтімді, тұрақты азықтандыруды және жүйелі суаруды талап ететінін қамтиды. Дегенмен, бұл ерекшелік. Ремонтантты құлпынай барынша мұқият күтімді қажет ететініне қарамастан, жаз бойы дерлік дәмдеуге болатын хош иісті және дәмді жидектердің мол өнімі еңбек шығындарының орнын толтырады.
Жидектердің пісуінің бірінші кезеңін жылдамдату үшін көктемде төсектерді полиэтилен пленкасымен жабу керек. Өсімдіктерді қыста қар жауып, тоңудан қорғау керек.
Жөндеу құлпынайлары мұқият оқшауланған балкондарда немесе терезедегі кәстрөлдерде өсіруге жарамды. Бірақ бұл жерде мұндай жағдайларда егін жинаудың кілті сорттарды дұрыс таңдау, оңтайлы ауа температурасы, жеткілікті жарықтандыру және тұрақты үстіңгі байыту екенін есте ұстаған жөн. Тыңайтқыштың негізгі шарты - оны асыра алмау, әйтпесе дәмді жидектердің орнына өте сапалы болса да, тек жапырақтарды алуға болады.
Құлпынайдың өсуінің ең маңызды көрсеткіштері – күндізгі жарық уақытының ұзақтығы. Бұл кем дегенде он алты сағат болуы керек. Бүйрек төсеу кезінде ауа температурасы21 Цельсийден төмен түспеуі керек. Үйде құлпынай өсіргенде, негізгі талаптардан басқа, өсімдіктерді қосымша жарықтандырумен қамтамасыз ету керек.
Мысалы, біз кейбір сорттарды көрсетеміз:
Елизавета П - жақсы күтіммен егінді бір маусымда үш рет жинауға болады. Сорт аязға төзімді, өнімділігі жоғары, жидектері үлкен, целлюлозасы тығыз
Женева - кішкентай бұталар, үлкен жидектер, маусымына екі рет жеміс береді
Сары ғажайып - бұталардың мұрты жоқ, аязға төзімді, құрғақ ауа райынан қорықпайды. Жеміс - маусым бойы. Жидектер кішкентай, сарғыш, жабайы құлпынайларды еске түсіреді
Брайтон - үш апта үзіліспен жеміс береді. Жидектер тәтті және үлкен, қою қызыл. Өсімдіктің өте төмен температураға шыдауы әрқашан мүмкін емес
Remontant сорттары маусымда бірнеше рет жеміс беретіндіктен, оларға мұқият күтім қажет. Бұл жоғары өнімділікке кепілдік береді.
