Алхоры-шие гибриді - жазғы тұрғындар мен кәсіпқой селекционерлердің арсеналындағы айтарлықтай жаңа жеміс дақылы. Шие мен қара өрік генетикалық құрамы жағынан жақын болғандықтан, оларды біріктіргенде, отырғызылғаннан кейін 3-4-ші жылы жеміс беруге қабілетті жеткілікті тұрақты өсімдік алынды.
SVG сипаттамасы
Будандардың бұл түрлері Құмды шие мен Уссури қара өрігін кесіп өту арқылы жасалды және бұл процесте қара өріктің басқа сорттары да қолданылды. Бұл өсімдіктер қара өріктің қарапайым сорттарымен жақсы салыстырылады - олар аязға төзімді, өшпейді, сәндік және ұқыпты көрініске ие. Қыстау кезінде олар толығымен дерлік қармен жабылуы мүмкін, соның арқасында жыл сайын дерлік жоғары өнімділік сақталады. SVG қара өрікке қарағанда бір жарым апта кеш гүлдейді, сондықтан олар аяздан қосымша қорғалған.
CSG артықшылықтары
Бұл жемістердің басты артықшылығы – жоғары өнімділігі, аязға төзімділігі және ерте пісуі. Өздеріағаштар қысқа, толық өсу мен жеміс беру үшін көп орын қажет емес, басқа өсімдіктерді көлеңкелемейді және күнді жақсы көреді. Алхоры-шие гибриді бірнеше сорттарда өсіріледі. Олардың түсі мен пішіні әртүрлі болуы мүмкін, бірақ барған сайын қара өрікке ұқсайды және шие мен қара өріктің бірегей біріктірілген дәмі бар.
Ағаштарды қалай және қашан отырғызу керек?
Жас көшеттерді күзде де, көктемде де сатып алуға болады. Егер олар контейнерлерде сатылса жақсы, бұл жағдайда олардың тамыр жүйесі аз зақымдалады, бұл жаңа топырақта дақылдың төзімділігі мен өмір сүруін арттырады. Контейнерлерден көшеттерді кез келген қолайлы уақытта отырғызуға болады, бірақ білімді бағбандардың кеңесіне қарағанда, көктемде тас жеміс ағаштарын отырғызған дұрыс.
Көшет күзде сатып алынған жағдайда, оны контейнермен бірге жертөлеге тікелей орналастыруға болады. Дегенмен, бүршіктердің ерте сыну қаупі бар, бұл жас және нәзік өсімдікті әлсіретуі мүмкін, сондықтан оны күзде қазып алған дұрыс.
Тозаңдану және жеміс беру
Алхоры-шие будандары ерте өсетін ағаш, өсімдік бұта түрінде де бар. Олардың барлығы да өнімге бай. Сіз бұл дақылдың барлық сорттарын жұппен немесе көп мөлшерде отырғызу керек екенін білуіңіз керек, өйткені олар өздігінен құнарсыз. Тозаңдануды қамтамасыз ету үшін бақшаларда кең таралған қарапайым шие немесе қара өрік жарамайды. Тозаңдандырғыштар ретінде SVG-нің бірнеше сорттарын сатып алған жөн немесе жақын жерде Бесси шиесін отырғызуға болады. Ол дабұл рөлге қолайлы, өйткені оның қатысуымен SVG-дің кейбір түрлері жасалды.
Ағаштар мен бұталар жақсы тозаңдану үшін оларды бір-бірінен 2,5 м қашықтықта отырғызу керек. Олардың гүлденуі кәдімгі қара өрікке қарағанда сәл кеш болады, сондықтан көктемгі аяздан қорықпайды.. Бірақ бұл орын алса да, ағаштар аз зардап шегеді, олардың жеміс беру көлемі сақталады.
Егінге қалай дұрыс күтім жасау керек?
Өсіруге келетін болсақ, SVG-ге кәдімгі қара өрік сияқты күтім жасау керек деп айтуға болады. Әлі де аз жеміс беретін жас ағашты азотпен ұрықтандыруға болмайды, бұл дамудан артта қалса ғана жасалуы мүмкін. Маусым айында тамақтандыру керек. Ағаш кейінірек ұрықтандырылса, ол өсе бастайды, бұл ақыр соңында оның қысқы төзімділігінің төмендеуіне әкеледі.
Күл өте пайдалы үстіңгі таңғыш болып саналады, оның құрамында әр түрлі микроэлементтер, фосфор, калий және кальций бар, сонымен қатар оның құрамында азот жоқ. Сондай-ақ бұталарды көктемнен күзге дейін күрделі тыңайтқыштармен бірнеше рет бұтақтар мен жапырақтарға бүрку арқылы өңдеген жөн.
Алхоры-шие гибриді: өсіру
SVG төменгі тармақты иілу, көлденең қабаттау әдісімен таралады; оларды шламмен отырғызуға да болады. Тұқымнан өсімдік өсіру қажет емес, өйткені жаңа дақылдың сапасы жақсы да, нашар да өзгеруі мүмкін. Бұл гибридтердің жақсы ерекшелігі - тамыр қашуының болмауы, сондықтан жыл сайын тамыр қашуын қазып алыңыз.өскіндер қажет емес.
Олар қандай ауруға бейім?
Басқа тасты жемістер сияқты, SVG де монилиальды күйікке ұшырауы мүмкін. Жеңілуден кейін өсімдік күйдірілген көріністі алады, жас гүлдер бірінші кезекте зардап шегеді, содан кейін жапырақтары, содан кейін қашу. Аурудың алғашқы белгілерінде зардап шеккен бұтақтарды дереу кесіп, өртеп жіберу керек. Көктемде, гүлдер мен бүршіктер гүлдегенге дейін, зауытты Бордо сұйықтығымен, мыс оксихлоридімен немесе HOMмен шашырату керек. Процедураны қайталау керек, бірақ қазірдің өзінде жазда.
Жалпы SVG сорттары
Алхоры-шие гибридті «Опата» орташа ірілі-ұсақты бұта түрінде 2 м-ге дейін өседі. Отырғызғаннан кейін 3-4 жылдан кейін ол бұтақтарын жерге итеретін мол өнім бере бастайды., сондықтан олардың тұтастығын сақтау үшін тіректерді ауыстыру қажет. Жемістер сырты қызыл-қоңыр, еті сары-жасыл, салмағы 15-20 г.
Пирамидалық алхоры-шие гибридті бұталы пирамидалық өсімдік, сондықтан атауы. Аязға төзімділіктің жоғарылауымен ерекшеленеді. Бұтаны бақтың сәндік элементі ретінде де пайдалануға болады. Жемістер өсімдік өмірінің екінші жылында пайда болуы мүмкін, ол гүлдеп, мол жеміс береді, орташа салмағы 15 г сары-жасыл жемістер береді, олардың еті шырынды және тәтті.
SVG «Бета» сорты бұтаның қысқа бойымен сипатталады (1,5 м артық емес), оның тәжішифер. Бұта мол жеміс береді, оның жемістері қою қызыл түсті, салмағы 10-15 г, дәмі шиеге ұқсайды. Сорттың тағы бір айрықша ерекшелігі - бұл целлюлозадан қиын ажыратылатын ұсақ сүйектер.
Тәжірибелі бағбандардың пайдалы жазбалары
Пікірлері өте көп болатын қара өрік-шие гибридтері өте танымал. Және таңқаларлық емес, өйткені SVG жемістері өңдеуге тамаша. Оларды дәмді консервілер, джемдер немесе компоттар жасауға болады.
Тәжірибелі бағбандардың көпшілігі SVG-нің суық желді ұнатпайтынын байқады, сондықтан оларды биік ағаштардың оңтүстік жағында немесе үйдің алдында отырғызу үшін орын бөлген жөн, содан кейін жоғары өнімділік иелерін қуантады. ұзақ жылдар бойы.
Алхоры-шие гибридті «Гем» - артқы пирамида тәжімен ерекшеленетін ағаш. Ол 2,3 м биіктікке дейін өседі, шырынды және тәтті сары-жасыл еті бар 20 грамм жемістері бар. Зауыт отырғызудан кейінгі екінші жылы жеміс береді, оның гүлденуі көктемгі аязға қарағанда кешіктіріледі, сондықтан жыл сайынғы мол егіннің ықтималдығы өте жоғары. Жоғарыда айтылғандай, SVG өздігінен бедеу болып табылады және бұл жағдайда оның тозаңдануы жақын жерде Майнор қара өрік-шие гибриді отырғызылған жағдайда мүмкін болады. Бұл сорттың негізгі оң сипаттамалары ерте пісуі, қысқы төзімділігі және жыл сайынғы мол өнімі болып табылады.
Maynor қара өрік-шие гибриді – канадалық селекцияның нәтижесі болып табылатын сорт және кейінгі екінші жылы жеміс беретін жіңішке өркендері бар ергежейлі өсімдік.қону. Жемістерінің орташа салмағы 15 г, түсі күрең, жалпақ дөңгелек пішінді, жағымды дәмі мен хош иісі бар, қыста жинауға жарамды. Жемістердің пісуі тамыз айының соңында болады. Бір рет отырғызу арқылы сорт өздігінен құнарсыз, сондықтан оны SVG «Gem» тандемінде отырғызу керек. Гибридтердің екеуі де құрғақшылыққа төзімді және аяздан қорықпайды.
Алхоры-шие гибридті «Омская ночка» биіктігі 140 см-ден аспайтын аласа бұталы өсімдік, ол отырғызудан кейінгі 2-ші жылы өнім береді. Зауыттың жемістері орташа салмағы 15 г, қара түсті, шырынды және тәтті целлюлозасы бар, олардың толық пісуі тамызда болады. Олардың жоғары өнімділігі мен жемістердің әмбебаптығы қыста кептеліс пен компоттың көп мөлшерін өндіруге мүмкіндік береді. «Омская ночка» қара өрік-шие гибриді, әрине, тозаңдандырғышпен, бұл жағдайда Бессей шиеімен бірге отырғызылуы керек. Гибридтер аязға төзімді, солып қалмайды, көктемгі аяздар аяқталғаннан кейін гүлдейді.
SVG «Қиыр Шығыс десерті» отырғызылғаннан кейін 4-5 жыл жеміс береді, оның жемістері 15-20 г салмағы бар дұрыс емес ұзартылған қызыл күрең түсті болады. Жеміс целлюлозасының тәтті және қышқыл шырынды дәмі бар, орташа өнімділігі жетілген бұта - 15-20 кг.
SVG «Әуесқой» - орташа өлшемді бұта, жемістің пішіні мен түсі «Қиыр Шығыс десертіне» ұқсайды. Бұл сорттың тозаңдандырғышы - құм немесе киіз шие.
Қысқы жемістерді жинауға арналған рецепт
Себебі SVG файлдарында барәдеттен тыс дәм реңктері, содан кейін олардан жасалған джемдер әдеттен тыс және хош иісті болып шығады.
Сонымен, джем жасау үшін 2 кг тасы бар жеміс (кез келген сорт) қажет. Су жидектердің деңгейіне дейін құйылады, сіз шамамен бір жарым литр су аласыз. Жемістерді жартылай дайын болғанша, целлюлоза шұңқырлардан оңай бөле бастағанша пісіру керек. Масса оттан алынып, салқындатылуы керек.
Барлығын електен сүртіңіз, қант (1,3 кг) және қосымша 300 мл су қосыңыз, бәрін қайтадан отқа қойып, кептеліс қайнаған сәттен бастап тағы 20 минут қайнатыңыз.
Әрдайым басынан аяғына дейін массаны үнемі араластыру маңызды. Кішкене күйіп кетуге жол бермеу керек, әйтпесе десерт бұзылуы мүмкін. Бірақ бұл орын алса, кептелісті мүмкіндігінше тезірек таза ыдысқа құйыңыз.
Дайын джемді банкаларға құйып, қақпағын жабыңыз. Енді қыс мезгілі шуақты жаздың бір бөлігін сақтап қалған бір кесе шайдың үстінде әлдеқайда жағымды болады.
