Көп функциялы индукциялық электр аспаптары металлургия мен дәнекерлеу өнеркәсібінде ұзақ уақыт бойы қолданылып келеді. Олардың өндірісі жоғары технологияларға жатады. Индукциялық пештің жетілдірілген схемасы тұрмыстық өнеркәсіпте белсенді қолданылады (электр плиталарын жасау). Жабдық істен шықса да, бұл күрделі мәселе емес. Бірақ мамандандырылған қызмет көрсету орталықтары өз қызметтері үшін айтарлықтай ақы талап етеді. Керемет соманы үнемдеу үшін индукциялық пешті өзіңіз жөндеуге болады.
Құрамдас бөліктер
Дәстүрлі индукциялық плитаның орналасуы әрқайсысы белгілі бір функцияларды орындауға арналған бірнеше негізгі бөліктерден тұрады. Қондырғының үйлестірілген жұмысына келесі элементтердің болуына байланысты қол жеткізіледі:
- Бірінші орам (орам) спираль түрінде тығыз салынған массивті мыс өткізгіш түрінде ұсынылған.
- Қызу дәрежесіқұрылғы сенсорды үздіксіз бақылайды. Қиын жағдайларда механизм қуатты өшіреді, осылайша құрылғының зақымдалуын және өрттің алдын алады.
- Әмбебап генератор тақтасы тек жоғары жиілікте жұмыс істейді. Бөлшек шығыс сатысындағы жылу қабылдағышпен жабдықталған. Желдеткіштің болуы бүкіл механизмді мәжбүрлеп салқындатуды қамтамасыз етеді.
- Ферриттер өнімнің корпусында жасырылған, олар катушкамен қосылып ферромагниттік кешен түзеді.
- Генератор бүкіл жүйенің тиімді ауа ағынына кедергі жасамайтын қуатты корпуспен қорғалған.
Жұмыс принципі
Индукциялық пештің схемасы, егер сіз өнімді қолданар алдында оның қалай жұмыс істейтінін анықтасаңыз, соншалықты күрделі емес. Қондырғының жұмысы электромагниттік импульстарға негізделген - жалпы магнит ағыны өзгерген кезде ток ағынының механизмі. Жұмыс принципі бойынша өнім классикалық трансформаторға өте ұқсас. Шыны керамикалық беттің астында индукциялық типті күшті катушкалар жасырылған. Қалыпты жағдайда механизм 20-дан 200 кГц жиіліктегі токпен әрекеттеседі. Орам негізгі орама ретінде пайдаланылады, ал пайдаланушы қыздырғыштың үстіне қоятын ыдыстар қосымша болып табылады.
Индукциялық пештің схемасы кастрюльді жұмыс бетіне қойғаннан кейін қыздыруды жүзеге асыратын токтардың әрекетке келуіне негізделген. Өнімнің шыны керамикалық беті жақсы қызады, бірақ кіріктірілген механизмдерден емес, тек ыдыс-аяқтан ғана қызады.
Пісіру
Индукциялық плиталарды басқарудың барлық схемалары түбі магнитті белгілі бір ыдыстарға арналған. Плита қолайлы дизайнды автоматты түрде таниды және оттық бұрылған кезде бірден іске қосылады. Өндірушілер келесі ыдыстарды пайдалануға рұқсат береді:
- Тот баспайтын болаттан.
- Шойын.
- Эмальмен қапталған, бірақ түбі тегіс.
Егер ыдыс-аяқтың өзі болаттан жасалған болса, бірақ үстіне қалың эмаль қабаты жабылған болса, онда мұндай өнімді пайдалануға болады.
Сапа үлгісін таңдау
Үстелдік индукциялық пештің схемасы бәрі үйдегі кернеу деңгейіне байланысты болатындай етіп салынған. Егер индикаторлар қажетті мәндерден төмен болса, коммутатордың жанындағы негізгі сақтандырғыш жүйелі түрде сөніп қалады және қуат сымы да жанып кетеді.
Егер тұтынушы кернеу проблемалары әлі де бар екенін түсінсе, қажетті индикаторлар үшін өзін-өзі реттеу функциясымен жабдықталған төмен қуаттағы Endever индукциялық плитасының схемасын зерттеген дұрыс. Бұл ең оңай және ең қолжетімді нұсқа. Бірақ орнатылған қуаттың жылыту жылдамдығы төмендейді. Өнімді сатып алғаннан кейін сізге сәйкес көлденең қимасы бар жеке кабельді төсеу керек. Қауіпсіздік үшін сәйкес ток көрсеткіші бар бөлек автоматты ажыратқышты орнатуға болады.
Ақаулар түрлері
Жақында Galaxy GL 3054 индукциялық пеші ең танымал болды.өнімдер қарапайымдылығымен және қол жетімділігімен ерекшеленеді, соның арқасында пайдаланушылар құрылғыны жұмыс қабілеттілігін қалпына келтіру үшін үлкен соманы жұмсаудың қажеті жоқ. Ең жиі кездесетін ақауларға мыналар жатады:
- Сенсорлық панельге жауап жоқ. Егер бетінде майлы ластаушы заттар болса, жүйе адамның жанасуын танымауы мүмкін. Бұл мәселені шешу үшін бетті жұмсақ тазалау жеткілікті.
- Бірнеше қыздырғыш жұмыс істемейді. Пештің қуат көзіне қосылуын тексеру керек. Қызып кету индуктор қосқышын зақымдауы мүмкін.
- Салқындату желдеткіші өшпейді. Мұның себебі температура сенсорының дұрыс жұмыс істемеуі болуы мүмкін.
- Плита ыдыс-аяққа әсер етпейді. Пісіру үшін бастапқыда осындай пісіру беттеріне арналған кәстрөлдер мен табаларды ғана пайдалануға болады. Әйтпесе, қуат көзі мен температура сенсорын тексеру керек.
- Қалдық қызу көрсетілмейді. Көбінесе жағдай температура сенсорының бұзылуының фонында орын алады. Құрылғыны ауыстыру кезінде ықтимал өртті болдырмау үшін қосылатын сымдардың сенімділігін тексеру қажет.
Денсаулықты қалпына келтіру
Жеке тұрғын үйлер мен пәтерлерде бір отты индукциялық пештер жиі қолданылуда. Электр тізбектері үй шеберлеріне қажетті жөндеу жұмыстарын дербес жүргізуге мүмкіндік береді. Бірінші қадам әрқашан өнімді электр желісінен ажырату болып табылады. Тексодан кейін бөлшектерге толық қол жеткізу үшін сәндік бет бөлшектеледі. Кез келген күйе іздері, элементтердің дәстүрлі түстерінің өзгеруі, балқу белгілері алаңдаушылық туғызуы керек.
Сарапшылар индукциялық пештің электр тізбегін алдын ала дайындауды ұсынады, өйткені бұл жағдайда барлық жөндеу жұмыстары әлдеқайда жылдам болады. Қажетті құжатты өнім өндірушісінің ресми сайтынан жүктеп алуға болады. Мультиметрді пайдаланып, сақтандырғыш қорабын, кабельді және контактілердің өздерін тексеру керек. Индукциялық катушкалардың спиральдарын міндетті түрде тексеріңіз. Өнімдерде жарықтар, сондай-ақ бұрылыстар арасындағы жанасулар болмауы керек. Қосылатын сымдардың жұмысқа жарамдылығын тексеру қажет. Схемалар мультиметрмен тексеріледі. Проблемалық оттықты генератор тақтасымен бірге мұқият алып тастау қажет. Шебер элементтік негізді мұқият тексеруі керек. Күйген радиоқұрамдас бөліктерді жай көзбен көруге болады. Ақаулық табылған кезде, істен шыққан бөлшектерді ауыстыру керек. Бұл жағдайда индукциялық пештің схемасы көмектеседі. Қажетті құралдарды алдын ала дайындасаңыз, барлық қажетті манипуляцияларды өз қолыңызбен жасау соншалықты қиын емес.
Артықшылықтары мен кемшіліктері
Индукциялық плитаның заманауи схемасы максималды тиімділікке, айтарлықтай энергияны үнемдеуге, сонымен қатар термиялық күйіктердің минималды қаупіне қол жеткізуге мүмкіндік береді. Өнім кез келген асүйде тамаша көмекші болып табылады. Құрылғы барлық газ және электр аналогтарымен жақсы салыстырылады. Индукциялық пештің негізгі артықшылықтарытіпті жаңадан бастаған адамға да байқалады.
Өнімнің заманауи көрінісіне ерекше назар аудару керек. Пеш асүйдің кез-келген дизайнына органикалық түрде сәйкес келеді, тіпті бала оған қамқорлық жасай алады. Жинақталған майды және басқа дақтарды кетіру үшін жуғыш заты бар кәдімгі губканы пайдалану керек. Металл щеткаларды және бетті зақымдауы мүмкін басқа өнімдерді пайдалануға тыйым салынады.
Кәстрөлді немесе кәстрөлді пештен шығарғаннан кейін өнім автоматты түрде өшеді, соның арқасында электр энергиясы ысырап болмайды. Тамақтың кәдімгі газда пісірілген тағамнан еш айырмашылығы жоқ. Қосымша мүмкіндіктерге температураны реттеу мүмкіндігі және жоғары сапалы тағам дайындауға арналған бірнеше бағдарламаның болуы кіреді.
Кемшіліктерге пайдаланушылар ферромагниттік материалдар негізінде жасалған белгілі бір ыдыс-аяқты пайдалану қажеттігін қамтиды. Мұндай тақтайшалар негізгі бәсекелестермен салыстырғанда бірден сатылмайды. Қарапайым тұтынушының мұндай өнімді сатып алу мүмкіндігі әрқашан бола бермейді.
Адамдар үшін қауіпсіздік
Соңғы уақытта индукциялық пештердің зиян деңгейі туралы әртүрлі пікірталастар болды. Мұндай өнімдердің жұмыс істеу принципі электромагниттік өрістерге негізделген, олардың теріс жағы барлығына жақсы белгілі. Сарапшылар пештен 2 см қашықтықта сәулелену әрқашан рұқсат етілген нормадан жоғары екенін дәлелдеді. Егер кастрюль оттық ортасынан ығысқан болса, онда көрсетілген мөлшерлеме 15 сантиметрден жоғары бағаланады.плита.
Ұсыныстар
Тұрғын үйлердегі индукциялық плиталарды жоғары сапалы қосу көп бос уақытты алады. Өнімді өздігінен құрастыруды бастамас бұрын, плита мен үй тарату құрылғысы арасындағы көлденең қиманы, фазалардың қуатын және электр кабелінің сымдарының санын ескеру қажет. Орнатқаннан кейін жұмыстың негізгі ережелерін сақтауды ұмытпаңыз, сонымен қатар бетті ластанудан үнемі тазалаңыз. Осыған байланысты пеш бір жылдан астам қызмет етеді.
