Владимир шиесі бүгінде бағбандар арасында ең жақсы сорттардың бірі болып саналады. Бұл тамаша мәдениетті орталық Ресейдің көптеген қала маңындағы аудандарында көруге болады.
Владимир Черридің тарихы
Бұл сортты біздің елдегі ең көне сорттардың бірі ретінде жіктеуге болады. Оның қайдан келгені нақты белгісіз. Владимир облысының кейбір аудандарында бақша шаруашылығы 12 ғасырдың басынан бастап дами бастады. Бұл жерге Грекия мен Киевтен келген жергілікті монастырлардың монахтары бірінші болып шие бағын отырғызды. Егіншіліктің бұл түрі әсіресе Владимирдің өзінде және Яропольч қаласында (қазіргі Вязники) танымал болды. Ежелгі бағбандар шиені көбінесе қорғандар мен төбелерге отырғызған.
Бұл сорт Владимирге Ресейдің оңтүстік аймақтарынан және оңтүстік елдерден әкелінген болуы мүмкін. Алғашқы көшеттер әсіресе қысқы төзімділікпен ерекшеленбеді, ал монахтар оларды өсіруге көп күш салуға мәжбүр болды. Баурайлар мен қыраттардың қорғауында өскен шие қысты жақсы көтерді. Тегіс жерде бұталарды қармен қазып алу керек болды.
Қайда өсірсем болады?
Владимирская шие сорты бірнеше аудандар үшін мемлекеттік реестрге енгізілгенРесей:
- Волга-Вятка.
- Солтүстік-батыс.
- Орталық.
- Орта Еділ.
- Орталық Қара Жер.
Бұл шие 1947 жылы аудандастырылған. Атап айтқанда, сорт Ресейдің орталық бөлігінде өсіруге жарамды. Мұнда ол көбінесе жеке бақшаларда ғана емес, сонымен қатар кең өнеркәсіптік екпелер үшін де қолданылады. Бұл әртүрлілік оңтүстік аймақтардағы бағбандар арасында өзін жақсы көрсетті. Солтүстік аймақтарда Владимир шие де сәтті өсіріледі, бірақ оның өнімділігі мұнда әлдеқайда төмен. Салыстыру үшін: орта жолақта қолайлы жылдары бір бұтадан 25 кг-ға дейін жидек жинауға болады, Ленинград облысында - 5 кг-нан артық емес.
Шие Владимирская. Сипаттама
Бұл сорт гриот деп аталатын сорттарға жатады - жидектердің еті қара шие қаныққан түсімен ерекшеленетін сорттар. Кішкентай және орташа мөлшердегі жемістердің массасы 2,5-тен 3,5 г-ға дейін. Жидектер жалпақ дөңгелек, вентральды тігісінен сәл сығылған. Олардың үстіңгі жағы дөңгелектенеді, ал шұңқыр кішкентай және тығыз. Тері қара-қызыл түсті және көптеген сұр нүктелермен жабылған. Жидектердің целлюлозасы шырынды, жеткілікті тығыз және талшықты. Тас өте оңай бөлінеді және жұмыртқа тәрізді де, сопақша да болуы мүмкін. Жіңішке сабақтың ұзындығы 30-45 мм.
Бұл сорт типтік бұталарға жатады және биіктігі 2,5-5 м жетеді. Үлгілері және одан да жоғарысы бар. Өсімдік тамырлы жәнедіңі көп бұта болып табылады. Шиенің бұл алуан түрі егілгенде ғана бір сабақты ағаштар құрайды.
Тозаңдандырғыштар
Бұл шие өздігінен құнарлы сорт. Егер басқа сорттардың бұталары жақын жерде өссе ғана Владимирская шие сияқты дақылдың жоғары өнімділігіне қол жеткізуге болады. Тозаңдандырғыштарды мүмкіндігінше мұқият таңдау керек. «Мәскеу Гриот», «Аморел қызғылт», «Құнарлы Мичурина», «Любская», «Лотовая», «Тургеневка», «Растуня», «Васильевская», «Қара» халық тұтынатын тауарлары Владимир шие үшін жаман емес. Белгілі бір аумақта басым желдерден тозаңдандырғыштарды отырғызған дұрыс. Владимир шиесінің ең таңдаулы сорттары - қызғылт колба және қызғылт тон.
Пісетін күндер
Владимир шиесі орта маусымдық сорттарға жатады. Гүлденудің басынан бастап жемістің соңғы пісуіне дейін шамамен екі ай өтеді. Орталық Ресейде егінді шілде айының ортасында жинауға болады. Жидектер біркелкі піспейді. Жер учаскесінің иесі оларды дер кезінде жинап алмаған жағдайда, олар құлап кетуі мүмкін, өйткені жемістен сабақ өте оңай бөлінеді.
Қысқа төзімділік және өнімділік дәрежесі
Бұл сорт қыста төзімді болып саналады. Дегенмен, қатты аязда генеративті бүршіктер зақымдалуы мүмкін. Бұл дақылдардың шығымдылығының айтарлықтай төмендеуіне әкеледі. Сол себепті солтүстік аймақтарда Владимир шие сирек өсіріледі. Бұл сорттың кірістілігі, демек, көп жағдайда байланыстыөсіру аймағы. Жалпы, ол жақсы және қалыпты деп сипатталады.
Шие үшін сайт таңдау
Көптеген басқа сорттар сияқты Владимирская шие де биік жерлерде өзін жақсы сезінеді. Алынған көшеттерді биіктігі 8-15 г болатын төбеге отырғызу керек. Шие өсетін беткейдің орны да маңызды. Ресейдің көптеген аймақтары үшін ең табысты солтүстік-батыс, батыс және оңтүстік-батыс болып табылады. Мұндағы топырақ жақсы жылынып, қалыпты ылғалдылыққа ие. Оңтүстік беткейлерде ылғал тым аз және оның үстіне қысқы температураның күрт ауытқуы байқалады, бұл бүйректің қатып қалуына және қабықтың күйіп қалуына әкеледі. Солтүстік шие ағаштарында күн сәулесі жеткіліксіз болады. Мұндай жерлерде бұталар кейінірек гүлдейді, сондықтан гүлдер қатып қалмайды, бірақ сонымен бірге жидектер әлдеқайда ұзағырақ піседі, ал олардың еті қышқыл болады.
Владимир шиесін тегіс жерлерде де өсіруге болады. Бірақ бұл жағдайда ол біршама нашар дамиды. Сонымен қатар, тегіс жерде өсетін үлгілер мұздатуға көбірек бейім. Бұл сортты ойпаңдарда, дымқыл ойпаттарда және орман алқаптарында отырғызу ұсынылмайды, өйткені мұндай жерлер нашар желдетумен сипатталады. Басқа нәрселермен қатар, әдетте шие ұнатпайтын жер асты суларының жоғары деңгейі бар. Сайттағы су жер бетіне 1,5 м-ден жақынырақ түскен жағдайда, биіктігі 2-3 м биіктіктегі төбеге көшет отырғызған жөн.
Топырақ қандай болуы керек?
Қтопырақ құрамы Владимир шие, көптеген басқа сорттар сияқты, өте талап етеді. Бұл әсіресе азот пен калийге қатысты. Жақсы өнім алу үшін топырақта осы заттардың жеткілікті болуын қамтамасыз ету қажет. Шие топырақтағы фосфордың жетіспеушілігіне қатты әсер етпейді. Нашар топырақтарда қарашіріктің ұсынылатын дозасы жылына шамамен 10 кг, қоректік құндылығы орташа топырақтарда - 6 кг. Минералды тыңайтқыштарға келетін болсақ, заттардың әрқайсысының 1 м32 үшін шамамен 18 г қолдану жеткілікті болады.
Қышқылдығы бейтарапқа жақын топырақта шие өсіргенде жақсы нәтижеге қол жеткізуге болады. Қышқыл топырақтар отырғызу алдында әк болып табылады.
Шие Владимирская. Отырғызу және күтім жасау
Көшеттерді көктемде де, күзде де отырғызуға болады. Дегенмен, бұл үшін көктемгі кезең қолайлырақ болып саналады. Шие соңғы қар еріп, топырақ аздап кеуіп кеткеннен кейін бірден отырғызылуы керек.
Өскінділердің астынан тереңдігі жарты метр, ені 80 см шұңқырлар қазады. Шұңқырдың ортасына қазық қойылады, содан кейін оған көшет түсіріледі. Шұңқырды гумуспен араласқан құнарлы топырақпен себіңіз, сонда тамырлар арасында бос орындар болмайды. Көшет қатаң тік күйде болуы керек. Шұңқырдың айналасында биіктігі 30 см ролик қалыптасады. Одан кейін көшет қазыққа байланады. Соңғысы оның жоғарғы шеті бірінші бүйірлік тармаққа сәл жетпейтіндей етіп салынуы керек.
Шие маусымына үш рет суарылады, ересек адамға 5-6 шелекбұта. Сондай-ақ ауру және құрғақ қашуды алып тастап, тәжді жүйелі түрде кесу қажет.
Сорт туралы пікірлер
Жақсы өнімділік, жемістердің тамаша дәмі, күтімдегі қарапайымдылық - мұның бәрі Владимирская шие сияқты дақылдың танымалдылығын анықтайды. Бұл туралы заманауи бағбандардың пікірлері негізінен оң. Көптеген ғасырлар бұрынғыдай, бұл сорт бүгінде жоғары бағаланады.
