Тропикалық манго – Азияда бұрын-соңды болмаған біздің еліміздің тұрғындарына жақында таныс болған дәмді және хош иісті экзотикалық жеміс. Осыған қарамастан, ол тез танымал болды және оның дәмі көптеген үй шаруасындағы әйелдерге ұнады. Әртүрлілікке байланысты жемістер шырынды сәбіз мен нәзік шабдалы, хош иісті құлпынай және қант ананасының қосындысы сияқты. Ал қарағай инелерінің тазартылған және тазартылған иісі тек жағымды дәмге баса назар аударады.
Сіз апельсин жемісінің қабығын аршып отырып: «Үйде тастан манго өсіруге бола ма?» деп ойлаған шығарсыз. Тәжірибелі гүл өсірушілер бұл сұраққа оң жауап береді. Рас, бұл арманды жүзеге асыру үшін көп уақыт пен шыдамдылық қажет. Бірақ егер сіз ауылшаруашылық технологиясының барлық ережелерін сақтасаңыз, сіздің күш-жігеріңіз марапатталады - тастан өсірілген манго ағашы сіздің үйіңіздің тамаша сәніне айналады.
Манго in vivo
Үйде манго өсіру әдісі туралы айтпас бұрын, бұл өсімдік туралы аздап білу керек. Анакардия тұқымдасының манго тұқымдасына жатады. Үндістаннан шыққан экзотикалық жеміс, манго ағашы Шығыс және Оңтүстік Азия елдеріне, Шығыс Африкаға және Калифорния штатына тараған.
Өте жылуды жақсы көретін өсімдік төмен температураны мүлдем қабылдамайды және +5 °C температурада өледі. Бұл жайылған бұтақтары мен үлкен жасыл жапырақтары бар әдемі өсімдік. Табиғи жағдайда манго ағашы биіктігі 20 метрге дейін өседі. Тәжі кең және дөңгелек. Тамыр жүйесі күшті, жақсы дамыған - тамырлар топыраққа бес немесе одан да көп метр түседі, бұл өсімдіктің қоректік заттар мен ылғалға тұрақты қол жеткізуін қамтамасыз етеді.
Гүлдену кезінде ағаш бұтақтары көптеген нәзік гүлдермен жабылады. Содан кейін олардың орнын бірнеше жемістер өсетін жіп тәрізді паникулалар алады. Манго - өсімдік әлеміндегі нағыз ұзақ бауыр. Өсімдік 300 жыл бойы өсіп, жеміс береді!
Ресейдегі манго
Біздің елде мангоны ашық жерде өсіру мүмкін емес – климат пен ауа райы жағдайы тропикалық өсімдік үшін тым қатал. Дегенмен, әуесқой гүл өсірушілер бұл дақылды үйде өсіріп, тіпті өнім алады.
Бөлме жағдайында ағаш кішкентай өседі - биіктігі екі метрден аспайды. Сондықтан: «Үйде манго өсіруге бола ма?» Деген сұраққа жауап. - анық, бірақ оны қалай дұрыс жасау керектігін білу керек. Бірақ бұл туралы сәл кейінірек айтатын боламыз.
Манго жапырақтары тар және ұзын, ланцет тәрізді. Олардың алдыңғы жағы қанық жасыл түске боялған және жылтыр беті бар. Артқы жағы жеңіл және күңгірт. Жас жапырақтар сарғыш, қызғылт немесе қызғылт түсті болады. Жапырақтардың шырыны улы. Көбінесе бұл терінің қызаруымен және бөртпемен бірге жүретін аллергияны тудырады. Сондықтан зауытпен барлық жұмыстар қолғаппен орындалады.
Манго ерте көктемде гүлдейді. Соцветия - ұзындығы 40 см-ге дейін түйіршіктер немесе қылшықтар түзетін көптеген кішкентай қызғылт, сарғыш немесе ақшыл қызыл гүлдер. Жемістің пісуі 6 айға дейін созылады. Олардың сыртқы түрі әртүрлілікке байланысты. Қара өріктен сәл үлкенірек кішкентай манголар мен салмағы 2 кг-нан асатын алып жемістер бар.
Теріні әртүрлі түстермен бояуға болады - әк пен жасылдан қызыл қоңыр және қою қызылға дейін. Терісі күңгірт, тығыз, балауыз жабынының жұқа қабаты бар жанасуға тегіс. Басылған кезде ол піскен жемістерде беріледі, бірақ терең енбейді. Целлюлоза шафран, ашық, өте шырынды және тәтті, лимон, қарағай инелері және раушан гүлдері бар ащы хош иісі бар.
Манго шұңқыры - үлкен тұқым. Ол қырлы және ұстауға қиын.
Композиция
Мангода қоректік заттардың бай құрамы бар:
- В, A, C, D, E витаминдері;
- ағзаға қажетті аминқышқылдары;
- каротиноидтар;
- минералдар (фосфор, кальций, темір);
- глюкоза, сахароза, мальтоза және басқа қанттар.
Кейбір елдерде манго жемістері диуретикалық және іш жүргізетін дәрі ретінде пайдаланылады, олар жедел дерматит кезінде қанның ұюын жақсарту үшін жейді.
Өсімдік пен оның жемістерінің сипаттамасына осылайша егжей-тегжейлі тоқталуымыз кездейсоқ емес. Сатып алынған жемістен үйде манго өсіруге қызығушылық танытсаңыз, мұны білуіңіз керек. Тек осы білімнің арқасында сіз үйде ағаш өсіруге жарамды сапалы және піскен жемісті таңдай аласыз.
Манго өсірудің ерекшеліктері
Үйде манго өсіруге болатынын анықтадық. Мұны қалай дұрыс жасау керектігін білу қалады. Бұл экзотикалық ағашты үйде өсірудің екі жолы бар. Біріншісі, сонымен қатар ең қарапайымы - питомникте дайын көшет сатып алу. Бұл жағдайда алынған өсімдік топыраққа ауыстырылып, қажетті жағдай жасалады.
Бірақ өздеріңіз білетіндей, жабық өсімдіктерді жақсы көретіндер оңай жолдарды іздемейді. Сондықтан олар үшін үйде тұқымнан манго өсіруді білу маңызды. Бұл жағдайда дүкенде сапалы жеміс сатып алу керек. Оның піскендігін оның түсі ғана анықтамайды. Қабықтың біркелкі жасыл түсі көбінесе жақсы піскен жемісті жасырады. Жемістерді аздап басыңыз - қаттылық, бірақ шамадан тыс қаттылық немесе деформациясыз - пісудің ең маңызды көрсеткіші.
Жемістерді мұқият тексеріңіз - қабығы бүтін, жылтыр, дақсыз болуы керек. Піскен жемістердің жағымды хош иісі бар. Егер сіз алкогольдің әлсіз иісін сезсеңіз, бұл ашыту процесі әлдеқашан басталып кеткен піскен жеміс.
Піскен целлюлозақабығын тазартқанда, манго жеміс талшықтарымен жабылған үлкен тастан оңай бөлінеді.
Тұқымды дайындау
Үйде тұқымнан манго өсіру үшін (төмендегі фотосуретті орналастырдық), сіз жемістерден тұқымды алып тастауыңыз керек және бұл әрқашан мүмкін емес. Жемісті жартысын кесіп, целлюлозаны пышақпен алыңыз. Содан кейін ағынды сумен жақсылап шайыңыз. Көбінесе бағбандар сатып алынған жемістен үйде мангоны қалай тез өсіруге қызығушылық танытады. Мұны істеу үшін тұқымдарды қатты қабықтан босату керек. Пышақты пайдаланып, тасты өте мұқият ашып, сыртқы түрі мен пішіні үлкен бұршақтарға ұқсайтын мазмұнын алыңыз.
Егер қабық тым қатты болса, оны сындыруға немесе сындыруға тырыспаңыз - өскіндерге зақым келтіруіңіз мүмкін. Мұндай сүйекті бірнеше апта бойы мөлдір контейнерге салып, оны сумен толтырыңыз. Қыңыр сүйекті оңтүстік терезедегі ыдысқа салыңыз және суды бірнеше күн сайын өзгертуді ұмытпаңыз.
Тұқым ісінген бойда ол жаққа бармай-ақ бүйірінен ашып, тұқымын шығарып аласыз. Саңырауқұлақ спораларын жою үшін оны дереу фунгицидпен емдеңіз. Қорғаныш қабығы жоқ жас тұқым зең мен басқа паразиттердің оңай олжасына айналатынын ұмытпаңыз.
Тұқымды мақта дымқыл шүберекке ораңыз. Шіріп кетпес үшін ол тым ылғалды болмауы керек. Ол үшін шағын жылыжай жасаңыз: дымқыл материалды тығыз пластик пакетке салыңыз және оны қараңғы жерге қою керек қақпағы бар тағамдық пластикалық контейнерге салыңыз.өскін беретін орын. Күн сайын ылғалдылықты тексеріп, отырғызу материалын желдетіңіз.
Тұқымды өсірудің бұл әдісіне балама - ылғалдандырылған үгінділері бар азық-түлік контейнері. Үш аптадан кейін, алғашқы эмбриондар пайда болған кезде, тұқымды кастрюльге көшіруге болады.
қону
Үйде «бұршақтан» мангоны қалай өсіру керек және өсімдікке қандай топырақ қажет? Кейбір гүл өсірушілер дереу өсу стимуляторларымен өңделген топыраққа тұқым немесе тұқым отырғызады. Басқалары бұл әдісті ең тиімді емес деп санайды. Өйткені, тас жаңа өсімдікке өмір беретін тұқымдарды сақтайды және қорғайды. Жаңа шарттар оған сәйкес келмеуі мүмкін. Сондықтан топыраққа отырғызылған жаңа өсімдік бірден өсе бастайтынына кепілдік жоқ.
Кәстрөлдің түбіне 5 см қабаты бар дренажды (кеңейтілген саз) салыңыз, бұл тамырлардың тыныс алуын қамтамасыз етеді және болашақ ағашты шірік пен судың тұрып қалуынан қорғайды. Кәстрөлдің 2/3 бөлігін субстратпен толтырыңыз. Оның ішіне кішкене шегініс жасап, тұқымды төмен түсіріп жерге себіңіз.
Егер тұқым көктеп шыққаннан кейін өнбесе немесе тұқымды алдын ала дайындықсыз отырғызғыңыз келсе, оны тегіс жағын төмен қаратып қойыңыз. Отырғызғаннан кейін бірден тұқымды бүріккіш бөтелкемен шашып, күмбезді қақпақпен, биік мөлдір контейнермен, пластик бөтелкенің бір бөлігімен жабу керек.
Өсімдік шіріп кетпес үшін және өліп қалмас үшін көшеттерді үнемі тексеріп, суарып, контейнердегі ауаны желдетіңіз. Контейнерді жақсы жарықтандырылған, жылы жерге қойыңыз, бірақ сонымен бірге оны одан қорғаңызтікелей күн сәулесі. Дамып келе жатқан манго үшін артық күн артық ылғалдан кем емес қауіпті. Егер сіз бәрін дұрыс жасасаңыз, сіз үйде манго өсіре аласыз деген үміт бар - үш аптадан кейін сіз оның алғашқы өркенін көресіз. Осыдан кейін жылыжайды қорғауды алып тастауға болады.
Өсімдік күтімі
Көптеген гүл өсірушілер бұл экзотикалық ағашты өсіру идеясынан бас тартады, себебі оның мазмұны өте қажет. Үйде манго өсіруге болады ма, оған күтім жасау ережелерін елемей? Әрине жоқ. Сонымен қатар, олар бірінші көзқараста көрінетіндей күрделі емес. Уақытында суару, жарыққа қол жеткізу, үстіңгі байыту және уақтылы трансплантациялау - бұл өсімдікке шұғыл қажет нәрсе.
Жарықтандыру
Манго оңтүстік-шығысқа немесе оңтүстікке қарайтын терезеде өте ыңғайлы. Егер сіз питомниктен немесе дүкеннен ағаш сатып алсаңыз, оны дереу трансплантациялауға асықпаңыз. Жаңа ортаға бейімделу үшін оған 2-3 апта беріңіз. Зауытты жарықтандырылған терезеге қалдырудан қорықпаңыз. Пәтердің көлеңкелі жерлерінен аулақ болу керек - ағаш жапырақтарын төге бастайды және тіпті өлуі мүмкін.
Қыста күндізгі жарық уақытын қажетті 12 сағатқа дейін ұзарту үшін қосымша жарықтандыруды пайдаланыңыз.
Температура шарттары
Бұл мәдениет кез келген климаттық өзгерістерге өте теріс әсер ететінін ескере отырып, үйде сау және әдемі мангоны қалай өсіру керек? Бұл зауыт үшін оңтайлы температура + 21 … + 26 ° C аралығында болады. Сондықтан оны тіпті жазда да бақшаға немесе балконға шығару ұсынылмайды. Температураның күрт өзгеруіауа, жел, кенет жаңбыр бұл өсімдік үшін қауіпті.
Топырақ қандай болуы керек?
Үйде кастрюльде мангоны қалай өсіру керек деген сұрақ туындағанда, жаңадан шыққан бөлме өсімдіктерін ұнататындар көбінесе топырақтың сапасына мән бермейді. Шынында да, осыған байланысты зауыт тым талапшыл емес, бірақ топырақ қоспасы бос және жеңіл болғаны жөн.
Топырақты таңдаған кезде сақталуы керек жалғыз шарт – оның қышқылдығы. Топырақ қышқыл болуы керек. Өсімдіктерге және гарденияға, азалияға, гортензияға арналған арнайы композиция қолайлы. Егер оны сатып алу мүмкін болмаса, суаруға арналған суға әмбебап топыраққа шымтезек, аздап лимон қышқылын немесе алма сірке суын (бірнеше тамшы) қосыңыз.
Тәжірибелі гүл өсірушілер топырақты өздері дайындайды. Ол шымтезек чиптерін, бақша топырағын және 1: 2: 1 қатынасындағы өзен құмын қамтиды. Құмды қопсытқыш ұнтақпен ауыстыруға болады - вермикулит, перлит, кокос талшығы, кептірілген сфагнум мүгі.
Сыйымдылықты таңдау
Табиғи өсу жағдайында мангоның топыраққа бес метр немесе одан да көп тереңдікке енетін дамыған тамыр жүйесі бар екенін айттық. Осыған байланысты сұрақ туындайды: «Осы ерекшеліктерді ескере отырып, үйде мангоны қалай өсіру керек?»
Жетілген өсімдікке үлкен кастрюль, мүмкін ванна қажет болады. Керамикалық ыдысты немесе ағашты таңдаған жөн - бұл табиғи материалдар ауаны жақсы өткізеді. Қалың түбі бар кәстрөлдерге, әйтпесе күшті тамырларға артықшылық беріңізөсімдіктер оны тесіп өтеді.
Ауа ылғалдылығы және суару
Өсімдік құрғақ топыраққа шыдамайды, сондықтан ағашты жеті күнде кемінде екі рет суару керек. Оны ылғалмен асыра алмаңыз - өсімдік үшін ылғалдың артық болуы құрғақшылық сияқты жойқын. Суару үшін бөлме температурасында тұндырылған немесе тазартылған суды пайдаланыңыз.
Ағаш пен құрғақ ауаға нашар шыдайды. Сондықтан бүріккіш бөтелке арқылы өсімдіктің жапырақтарын мезгіл-мезгіл ылғалдандыру қажет. Оңтайлы ылғалдылық деңгейі шамамен 80%.
Тамақтандыру
Үйде манго өсіруді білетін тәжірибелі гүл өсірушілер оны үнемі тамақтандыруды ұсынады. Бұл жағдайда сіз де шараны білуіңіз керек. Топырақтағы тыңайтқыштардың артық болуы өсімдіктің дамуын тежейтін тұздануды тудыруы мүмкін. Минералды және органикалық қоспалар қолданылады.
Көктемде гүлдену алдында манго жасыл массаның пайда болуын ынталандыратын азоты бар пальмаларға, цитрус жемістеріне немесе биогумусқа арналған күрделі тыңайтқыш ерітіндісімен суарылады. Гүлдену аяқталғаннан кейін органикалық заттар қолданылады. Құс саңырауқұлағының, көңнің, одуванчик жапырақтарының немесе қалақайдың қолайлы инфузиясы. Күздің ортасында тамақтандыруды тоқтатыңыз.
Орқу және тәжді пішіндеу
Табиғи жағдайда манго көтеріледі, ал бөлме өсімдіктері оған сәйкес келуге тырысады. Егер сіздің жоспарларыңыз үйде жылыжай орналастыруды қамтымаса, тәжге күтім жасауға ерекше назар аудару керек.
Көшетте сегізінші жапырақ пайда болғаннан кейін үстіңгі жағын қысыңыз. Ағаш биіктікке жеткендебір жарым метр, тәждің қалыптасуына өтіңіз. Бұл әдетте тұқым отырғызғаннан кейін бір жылдан кейін орын алады. Кесу көктемде жүзеге асырылады, бес қуатты бұтақ қалдырады. Кесінділерді бақша алаңымен өңдеу керек.
Өсімдіктерді трансплантациялау
Алғашында мангоның кішкене контейнерге отырғызылуы табиғи нәрсе - кішкентай өсімдік гүл құмырасында өзін өте ыңғайлы сезінеді. Өскіндер пайда болғаннан кейін оны бірден үлкенірек кастрюльге көшіруге асықпаңыз. Мұндай процедура қонғаннан кейін бір жылдан кейін ғана қажет болады. Манго кез келген өзгерістерге тым сезімтал, сондықтан оны қажетсіз күйзелтпеу керек.
Бес жасқа толған ағаш әлдеқайда сирек - үш жылда бір рет трансплантацияланады.
Жеміс
Тіпті ағашқа дұрыс күтім жасау, дұрыс суару, жарықтандыру және пайдалы заттармен ұрықтандыру кезінде үйде жеміс өсіру өте қиын.
Тәжірибелі гүл өсірушілер жабық мангоның жемісіне питомниктен алынған жеміс үлгісінің бүршігін егу арқылы ғана қол жеткізеді. Егілгеннен кейін екі жылдан кейін ағаш гүлдей бастайды, содан кейін алғашқы тәтті және хош иісті жемістер пайда болады.
