Табиғатта піскен еттің үй жағдайында алуға болмайтын ерекше дәмі бар. Бірақ сіз оларға жақындай аласыз. Ол үшін ас үй жабдықтарын өндірушілер электр грильдерін пайдалануды ұсынады. Пеш пен табадан айырмашылығы, бұл құрал майдың мөлшерін азайтады және «түтін тағам» дәмін береді. Төмендегі шолу жетекші өндірушілердің үлгілерінің кең ауқымынан ең қолайлы электрлік стейк грильін таңдауға көмектеседі.
Құрылғының негізгі сипаттамалары
Пісіру процесінің жылдамдығы және оның динамикасы негізінен электр грильінің қуатына байланысты болады. Егер сіз 1-2 адамға арналған стейктерді үнемі жасауды жоспарласаңыз, онда сіз өзіңізді 1,5 кВт моделімен шектей аласыз. Қуат әлеуеті қазірдің өзінде 2 кВт болатын қуаттырақ құралмен үлкен отбасына немесе достар тобына қызмет еткен жөн. Мұндай гриль өлшемі бойынша үлкенірек болады, бұл қысқа уақыт ішінде бір уақытта бірнеше порция дайындауға мүмкіндік береді. Мысалы, 5-6 адамнан тұратын компания үшін жұмыс бетінің кемінде 450-500 см2 болуы қажет. Бұл жерде бір жақты және екі жақты болатынын атап өткен жөнстейк грильдері. Бір жақты электрлік гриль жоғары сапалы ет алуға мүмкіндік береді, өйткені термиялық өңдеу бүкіл қалыңдықты біркелкі жабады. Екі жақты модельдер балық, бутербродтар мен көкөністерді дайындауға көбірек бағытталған. Бірақ, әрине, өнімділік пен өнімді өңдеу жылдамдығы бұл жағдайда жоғары болады. Қазіргі заманғы ас үй құрылғылары үшін әсіресе маңызды болып табылатын функционалдылық мәселелеріне көшудің уақыты келді.
Қосымша толтыру
Өндірушілер жариялаған барлық функциялардың іс жүзінде пайдалы емес екенін бірден атап өткен жөн. Көбінесе олар назар аудару элементі ретінде көбірек қосылады.
Алайда, электрлік стейк грильінің дизайнында келесі мүмкіндіктер болса, оның өнімділігі жоғары болады:
- Ыстыққа төзімді тұтқа. Бұл аксессуар әсіресе екі жақты және мобильді модельдерде пайдалы, оларды үйде пайдаланудан басқа, елге апаруға болады. Екі жағдайда да ыстық қақпақпен көп манипуляциялар күтіледі, сондықтан ыстыққа төзімді тұтқа артық болмайды.
- Майды кетіруге арналған арналар. Бұл жұмыс бетіндегі науалар түрі, олардың бойымен артық май мен май ағады. Болашақта жиналған массаны басқа тағамдарға қайта пайдалануға болады.
- Температура параметрі. Арнайы қыздыру таймерінің болуы стейктерге арналған электр грильінің жұмысын дәлірек және тиімдірек етеді. Сонымен қатар, мүмкіндікрежимдерді пайдалану пісіру процесін біркелкі басқаруға мүмкіндік береді.
- Қуатты автоматты түрде өшіру. Бұл опция қауіпсіздік жүйесі ретінде де, энергияны үнемдеу құралы ретінде де жұмыс істейді. Өшіру пісіру мерзімінен асқанда (таймерде конфигурацияланады), кернеу кенет төмендегенде немесе қызып кеткенде орын алады.
Заманауи электр грильінің шамамен сипаттамалары мен қосымша артықшылықтарын біле отырып, сіз осы сегменттегі нақты ұсыныстармен танысуды жалғастыра аласыз.
Maxwell ұсынған MW-1960 ST үлгісі туралы пікірлер
Өндіруші қымбат емес, бірақ қолдануға оңай және қуатты тұрмыстық техникасымен танымал. Бұл электр грильдерінің ең арзан нұсқаларының бірі (3,5 мың рубль), ол бір уақытта қуаты 2 кВт. Пайдаланушылардың пікірінше, техника кептіруді оңтайлы реттей отырып, қалың ет кесектерін қуырумен жеткілікті түрде күреседі. Дизайн екі қыздыру элементін қарастырады, сондықтан өнімді екі жақты өңдеуді плюстерге жатқызуға болады. Екінші жағынан, тазалау мәселесін осы электрлік стейк грильінің негізгі кемшілігі деп атауға болады. Үй үшін бұл опция өте қолайлы, бірақ алынбайтын панельдердің болуына шыдауға тура келеді, оларды корпустың өзінде қарау керек.
GFgril GF-080 үлгісі туралы пікірлер
Ас үй жабдықтарын өндіруші маманданған GFgril Вебермен бірге гриль, баяу пеш және барбекю жасаудың ең жақсы өндірушілерінің бірі болып саналады. Бұл сегменттегі ең танымал модельдердің бірі - GF-080. Меншік иелеріГриль өзінің ойластырылған электронды басқаруымен, автоматты өшіру жүйесімен және пісіру процесін басқаратын көптеген басқа ұсақ-түйектерімен мақталады. Мысалы, көпшілігі стейктерге арналған GF-080 электр грильімен қамтамасыз етілген «қытырлақ қыртыс» функциясын ерекше атап өтеді. Бірақ, алдыңғы модельдегідей, өндіруші алынбайтын қуыру беттері бар дизайнды пайдаланды, сондықтан оларды жуу өте ыңғайсыз болады. Дегенмен, бұл гриль иелерінің көпшілігі оның күшті жақтарын жинақылық, жылдам қыздыру және көп функциялы таймердің болуы түрінде алға тартады.
Tefal GC306012 үлгісі туралы пікірлер
Неміс әзірлеушілері ықшам және эргономикалық грильді ұсына отырып, 7 мың рубльден бастап баға деңгейін ашады. Модель дизайн жағынан ерекше табысты болып шықты. Үй шаруасындағы әйелдер панельдерді, жабыспайтын жабынды және бірнеше қуыру позицияларын алып тастау мүмкіндігін көрсетеді. Сонымен қатар, осы дизайндағы «Тефал» үйіне арналған стейктерге арналған электрлік гриль арнайы стендтермен қамтамасыз етілген. Олар құрылғыны тік күйде ыңғайлы сақтауға мүмкіндік береді, бұл көп орынды үнемдейді.
Грильдің бұл нұсқасының жұмысынан ешқандай жағымсыз әсер қалдыру мүмкін емес. Ең алдымен, гофрленген бетке күтім жасау мәселесі атап өтіледі. Жұмыс үстелдерін алып тастасаңыз да, қолмен тазалау ұзақ уақыт алады және тефлон жабындарына байланысты құрылғыны ыдыс жуғыш машинаға батыру мүмкін емес. Сондай-ақ, GC306012 модификациясындағы Tefal электрлік стейк грильінде таймер және басқа заманауи функциялар жоқ. Бағасы 7,5 мың рубль болатын модель үшін. бұл үлкен олқылық.
Ariete La Grigliata 2200 үлгісі туралы пікірлер
Мүмкіндіктердің ерекше комбинациясы бар ортаңғы сегменттің құрылғысы. Өлшемдері 41 x 51 x 11 см болатын құрылғы 2,2 кВт қуат алды деп айту жеткілікті. Тиісінше, иелері грильдің өнімділігі туралы оң айтады, бірақ бұл әсіресе кішкене бөліктерде етпен жұмыс сапасына қатысты. Бір жақты дизайн қалың бөліктерді жақсы пісіреді, сонымен бірге майды арнайы табаға ағызады. Модельдің басқару жүйесі туралы пікірлер әртүрлі. Өйткені, стейктерге арналған Ariete La Grigliata электрлік гриль электромеханикалық термостатпен қамтамасыз етілген. Реттегіш жақсы, себебі ол алынбалы және қажет болмаса, кедергі жасамайды - ол жай ғана ажыратылады. Дегенмен, температураның сатылы параметрлері бар механикалық басқару баяғыда сәнден шығып, біркелкі реттелетін цифрлық жүйелердің фонында жарамсыз болып көрінеді.
Philips HD 6360/20 Гриль пікірлері
Технологиялық тұрғыдан сегменттегі ең жақсы үлгілердің бірі, ол функционалдық жағынан да, дизайн жағынан да көрінеді. Пайдаланушылардың пікірінше, құрылғының құрылғысы ең кішкентай бөлшектерге дейін ойластырылған. Жұмыс беттерінде ойық және тегіс аймақ, сондай-ақ дәмдеуіштерді сақтауға арналған шағын қалта бар. Қуыруға арналған табақты алып тастауға және ыдыс жуғышта жууға болады. Бірақ бұл электрлік стейк грильінің кемшіліктері де бар.
Пікірлер темекі шегудің әлсіз режимін және дененің қисаюын көрсетеді,бұл әрқашан қолайлы бола бермейді.
Clatronic KG 3571 үлгісі туралы пікірлер
Өнімділігі теңдестірілген, бұл гриль өзінің жинақылығымен, екі жақты қуыру панелінің болуымен және қуатты тегіс реттеумен сипатталады. Иелердің өздері осы нұсқаның артықшылығына қуыру беттеріндегі керамикалық жабынды, май жинағыштың болуын және екі режимді пайдалану мүмкіндігін - жабық және ашық деп атайды. Қақпақ 180 градусқа айналады, бірақ бұл пісіру форматында шырынның көп жоғалу қаупі бар болғандықтан, біріктіру керек. Жалпы алғанда, үйдегі жақсы электрлік стейк грильі шығады, ол бір тазалауда қиындық тудырмайды, бірақ ет пісірудің негізгі міндеттерін шеше алады.
Weber Q 1400 шолулары
Вебер дұрыс сегменттегі көшбасшылар қатарында. Бұл грильді сатып алушылар айтқандай, онда барлығы дерлік ойластырылған - қуат пен дизайннан бастап шағын аксессуарларға дейін. Қуат әлеуеті 2,2 кВт болатын модельде өзін-өзі тазартатын қыздыру элементі, біріктірілген термометр және алынбалы тамшы науасы бар. Бұл кәсіби электрлік стейк грильі деп айтуға болады, өйткені дизайн сонымен қатар фарформен қапталған шойын торды және күлге арналған арнайы стендті қамтиды.
Бірақ бұл модельдің кемшіліктері айтарлықтай. Иелері грильдің көп темекі шегетінін атап өтеді, сондықтан оны асүйде тек белсенді сорғышпен пайдалануға болады. Баға белгісі де барлығына жарамайды - шамамен 30 мың рубль.
Қалайдұрыс таңдау керек пе?
Қуат талаптарын да, функциялар жиынтығы бар дизайн нюанстарын да ескеру қажет. Тұрмыстық модельдер үшін өлшемдер де маңызды, өйткені заманауи асүйлерде кеңістікті үнемдеу міндеті бірінші орында. Сондықтан дәстүрлі қуыру әдісінің пайдасына екі жақты грильден бірден бас тартуға болмайды. 5 мың рубльден қымбат модельдерге қол жеткізе алатындар қыздыру элементтері бар нұсқаларға жүгінуі керек. Әрине, осыған байланысты ең жақсы электрлік стейк грильін Вебер Q 1400 модификациясы түрінде ұсынады, бірақ сіз Ariete La Grigliata-дан жасалған әзірлеу сияқты арзанырақ аналогтарды таба аласыз. Бірақ басқа опцияларға жеңілдік болмауы керек. Әрбір нұсқада белгілі бір пісіру жағдайларына сәйкес келетін шағын, бірақ жеке мүмкіндіктері бар. Кейде таңдауға қосымша температураны өлшейтін құрылғылардың немесе құрылғы мен оның компоненттерін сақтауға арналған контейнерлердің болуы сияқты ұсақ-түйектер әсер етеді. Бірақ баға белгісі, әрине, маңызды емес, дегенмен барлық қарастырылған модельдер, иелерінің пікірінше, қуырылған етті жоғары деңгейде жеңе алады.
Қорытынды
Электр грильін сатып алмас бұрын, осы құрылғының стейк пісіру үшін қаншалықты қолайлы болатынын әлі де ойлану керек. Жақында ас үй техникасының бұл түрі мультиварктермен бәсекелесуге лайық болды. Тіпті ең қарапайым нұсқаларда ет дайындаудың бірнеше режимдері қарастырылған. Мысалы, тиімділік бойынша Panasonic компаниясының SR-TMZ550 құрылғысыGC306012 орындаған «Тефал» стейктеріне арналған электрлік грильмен салыстырғанда. Бірақ айырмашылық қуыру сапасында және пісіру қарқындылығында болады. Дегенмен, гриль үшін бұл бүкіл құрылым жұмыс істейтін негізгі тапсырма. Өз кезегінде, пісіру, сорпалар, көкөністерді бұқтыру және т.б. сияқты басқа аспаздық идеяларды жүзеге асыруды жоспарласаңыз, баяу пешті сатып алған жөн.
