Бүгінгі күні нарықта қызанақтың алуан түрлерінің көптігі сонша, ең қолайлысын таңдау өте қиын. Бұл жерде сортты өсу аймағын, өнімділігін, ауруға төзімділігін және, әрине, жемістің дәмін ескере отырып таңдау керек екенін есте ұстаған жөн.
Бұл мақалада сіз Dean's tomatының толық сипаттамасын таба аласыз. Сары қызанақтың бұл түрі қазірдің өзінде бағбандардың жүрегін жаулап, көптеген жақсы пікірлерге ие болды.
Сипаттамасы әртүрлі
Динаның сорты ерте ортада. Тұқымның өнуінен жемістің пісуіне дейін шамамен 80-100 күн өтеді (бұл өсу аймағына байланысты болады). Бұл сорт гибрид емес, сондықтан сіз өсірілген қызанақтардың тұқымдарын жинай аласыз.
Бұтаның орташа биіктігі 60-70 см, бұтақтары біркелкі таралады, сондықтан бұтаны байлаудың қажеті жоқ. Жапырақтары тығыз емес, қарапайым жапырақтары және қарапайым гүлшоғырлары бар. Алғашқы гүлдер 6-7 жапырақтың үстіне, ал келесісі - әрбір 2 жапырақтың үстіне салынады. Мөлдір гүлдейді.
Дина қызанақтары далада да, жылыжайда да өсіруге жарамды. Тұқым себу трансплантациядан 50-60 күн бұрын жасаладытұрақты жерде қызанақ. Көшеттер іс жүзінде ауырмайды және жақсы тамыр алады.
Жемістердің сипаттамасы
Дина қызанағы сары түсті, домалақ және тегіс жемістерімен ерекшеленеді, сыртқы түрі өте әдемі. Жемістер айтарлықтай үлкен, олар 140 г жетеді. Шырындағы құрғақ зат шамамен 4,5-5,9% құрайды. Піскен қызанақ әдемі сары немесе ашық қызғылт сары түсті. Томаттың дәмі жағымды және тәтті, аздап қышқылдығы бар.
Жемістердің басты артықшылығы – ішінде тұқымы аз мөлшерде болатын өте етті. Бұл қызанақтар салаттар мен тұздалған қиярларға жақсы.
Диннің қызанақты сипаттауы оның әдемі сары түсі мен тартымды көрінісі туралы бекер айтпаған. Сары қызанақтар салаттарда және қызыл реңктерді сұйылтып, тұздалған қиярмен банкаларда жақсы көрінеді. Сондай-ақ, ерекше түсі мен тәтті дәмі балаларды қызықтырады.
Отырғызу және күту
Дина қызанақ сорты қарапайым өсімдік және ерекше күтімді қажет етпейді.
Аяз қаупі өткен кезде бақшаға көшеттер отырғызылады. Бағбанның күнтізбесі бойынша қызанақ отырғызу үшін қолайлы күндерді таңдаған дұрыс, ол әр жыл үшін жеке құрастырылады. Отырғызу үшін күшті және сау көшеттер таңдалады. Өсімдіктер күн сәулесі түсетін жерлерді, сазды немесе құмды топырақты жақсы көреді.
Отырғызу алдында жерді мыс сульфатының ерітіндісімен өңдеу керек - бұл саңырауқұлақ ауруларының алдын алу үшін қажет.
Қатарлар арасындағы аралық шамамен 70 см, бұталар арасында - 40 см. Қызанақ борпылдақтарды жақсы көреді.топырақ, сондықтан оны кем дегенде аптасына бір рет қопсытқан жөн. Басқа қызанақтар сияқты ең көп таралған қызанақтарды қажет етеді.
Сорттың қадір-қасиеті
Бұл сорттың көптеген артықшылықтары бар:
- Сорт жоғары, тұрақты өнімділікке ие. Орташа алғанда бір бұта 4-4,5 кг қызанақ береді.
- Жемістердің керемет дәмі мен пайдалы қасиеттері. Жемістің сары түсі А провитаминінің жоғары құрамын көрсетеді. Бұл сорт жемістің төмен калориялылығымен ерекшеленеді және бұл қызанақтар да гипоаллергенді болып саналады.
- Қызанақтардың әмбебаптығы. Оларды шикі түрінде де, әртүрлі тағамдар мен маринадталған қиярларды пісіру үшін де қолдануға болады.
- Жеміс қышқылдығы төмен. Сондықтан оларды балаларға және асқазан-ішек жолдарының аурулары бар адамдарға беруге болады.
- Сорт тұрақты суаруды қажет етпейді, құрғақшылыққа жақсы төзеді.
- Дәмі мен пайдасын жоғалтпай ұзақ сақтау.
Сорттың кемшіліктері
Дин қызанақтарының бірден-бір кемшілігі оның кейбір ауруларға бейімділігі болып табылады, мысалы, кеш күйік, сулы шірік және гүл шірігі. Әрине, бүгінгі күні бұл үлкен мәселе емес, өйткені бұл аурулардың алдын алу үшін көптеген тиімді препараттар бар. Бұл препараттарды бау-бақша дүкенінен сатып алуға болады және оны өзіңіз де жасауға болады.
Аурулар және олардан қалай құтылуға болады
Жоғарыда айтылғандай, Dean's қызанағы кеш күйікке, сулы және үстіңгі шірікке бейім.
1. Кеш күйдіргі жапырақтарда қоңыр дақтармен сезіледі,содан кейін жемістерде бұл қоңыр дақтар пайда болады. Жемістер кейіннен деформацияланып, ұсқынсыз және шірік болады. Бау-бақша бөлімінде сатып алуға болатын арнайы препараттар бұл аурудың алдын алуға көмектеседі.
2. Сулы шірік. Бұл ауру кесек құрт тәрізді зиянкестерді сору немесе шайнау арқылы таралады. Жеңіліс әдетте сабақтың төменгі бөлігінен басталады - ол жұмсақ, қоңыр болады, содан кейін ол ыдырай бастайды және жағымсыз иіс. Жемістердің өзі сабақ аймағында жұқтырылады, содан кейін жеміс жұмсарып, шіріп кетеді. Өсімдік ауруы кезінде тұқымдар мен топырақтың да жұқтырылып, инфекцияны ұзақ уақыт сақтайтынын есте ұстаған жөн. Алдын алу шарасы ретінде келесі әрекеттерді орындауға болады:
- Тығыз екпелерді сұйылту.
- Ауру өсімдіктерді жою.
- Зиянкестерді, әсіресе құрт құрттарын жою.
- Зақымданған жемістерді жинау.
- Өсімдік қалдықтарын жою және топырақты залалсыздандыру.
3. Гүлдің соңындағы шірік жемістің жоғарғы жағындағы қара дақпен көрінеді. Әрі қарай, дақ қараңғыланып, ішке қарай түсе бастайды, жемістің өзі кебеді және қатая бастайды. Әдетте, бұл жаппай ауру емес, жеке ұрықтың ауруы. Гүлдену шіріктерінің таралуын болдырмау үшін өсімдіктерді үнемі тексеріп, зақымдалған жемістерді уақытында алып тастау керек. Бұл аурудың алдын алу үшін кальций нитраты мен бор суспензиясын қолдануға болады.
Көптеген бағбандар жоғарыда аталған аурулардан қорқады, бірақ бүгінгі күні аурулармен күресудің көптеген заманауи құралдары бар. Халықтықтары да баржолдар.
Қызанақ ауруларымен күресудің халықтық әдістері
- Сарымсақ. Саңырауқұлақ спораларын жояды. Қызанақтар аналық бездердің пайда болуына дейін және 10 күннен кейін сарымсақ ерітіндісімен шашыратылады. Бүркуден кейін шамамен екі аптада бір рет қажет. Сарымсақ ерітіндісін дайындау үшін бір шелек суға бір стақан туралған сарымсақ құйып, бір күн қалдыру керек. Осыдан кейін ерітіндіні сүзіп, оған шамамен 2 грамм калий перманганатын қосыңыз.
- Тұз. Бір шелек жылы суға бір стақан тұз құйып, оны ерітіп, осы ерітіндімен қызанақ себіңіз. Мұндай қорғаныс өсімдіктерді тұзды пленкамен жабады. Бұл шара тек алдын алу шарасы екенін есте ұстаған жөн және оны өсімдіктерде аурудың алғашқы белгілері пайда болғанға дейін қолдану тиімді.
- Айран. Бір литр айранды екі күн бойы жылы жерде ашытыңыз. Кефирді бір шелек суға құйып, жақсылап араластырыңыз. Бұл ерітіндімен қызанақтар жерге көшірілгеннен кейін 10-14 күннен кейін шашыратылады. Содан кейін апта сайын шашыратылады. Бұл құрал аурудың алдын алу үшін де қолданылады.
Бұл әдістер дұрыс күтіммен (қопсыту, тыңайту және суару) үйлескенде мол өнім және дәмді жемістермен қуантады. Бағбандар, ауруларға бейімділігіне қарамастан, Дин қызанақтарын жақсы көреді, олар туралы пікірлер бұл фактіні растайды.
